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<p>Programador eletromecânico.</p>

Máquina de Lavar Louça, abertura frontal, 540 pratos/h, 3,45kM – AFG-540

EDENOX
O preço original era: 2.572,00 €.O preço atual é: 1.800,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Produção pratos/hora: 540

Altura (mm): 320

Potência (kW): 3,45

Tensão (V): 230 V 1+N+T

Dimensões (mm): 600 x 600 x 820

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Forno convetor elétrico programável para pastelaria com humidificação e grill

Forno convetor elétrico programável para pastelaria com humidificação e grill , 4x 600×400 mm

Magnus
O preço original era: 1.935,00 €.O preço atual é: 1.354,50 €. + IVA
Painel de controlo digital com 99 programas disponíveis e grill. 2 Ventiladores. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Fornecido com 1 grelha 600x400 mm.
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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto a gás HI-TECH, 6 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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Cutter-emulsionadora KE-5V 230/50-60/1 K

Cutter-emulsionadora KE-5V 230/50-60/1 K

Sammic
O preço original era: 2.252,00 €.O preço atual é: 1.756,56 €. + IVA

Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Capacidade do caldeiro: 5.5 l

Dimensões do caldeiro: Ø240 mm x 150 mm

Potência Total: 1500 W

Velocidade, mín-máx: 300 rpm - 3000 rpm

Dimensões exteriores:

·Largura: 286 mm

·Profundidade: 387 mm

·Altura: 487 mm

Peso líquido: 18 kg

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Fogão a gás 2 queimadores,móvel MFB94AXXS

Fogão a gás 2 queimadores,móvel MFB94AXXS

ARILEX
O preço original era: 2.433,00 €.O preço atual é: 1.824,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador: 2 x 5,5

Potência kW: 11,0

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 48 kg

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Máquina de lavar louça de parede dupla com amaciador de água e bomba de drenagem integrados

Máquina de lavar louça de parede dupla com amaciador de água e bomba de drenagem integrados

CASSELIN
O preço original era: 3.899,00 €.O preço atual é: 2.924,25 €. + IVA
Chassis e parede em aço inoxidável AISI 304 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Cesto 500 x 500 mm Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Alimentação elétrica: 400 V / 50 Hz Resistência da cuba: 2000 W Resistência do sobreaquecedor: 6100 W Cuba autodrenante Doseador para abrilhantador e detergente Proteção contra funcionamento a seco Bomba elétrica com arranque Soft-Start Consumo de água: 3 litros Capacidade da cuba: 21 litros Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 28 mm Indicação LED para 3 ciclos de lavagem + um ciclo contínuo Capacidade: 20/30/60 cestos/h ou 10 cestos/h Duração de ciclo: 60/120/180 segundos ou 8 min Inclui: 2 cestos 500 x 500 mm Potência: 6400 W Dimensões: L 600 x P 620 x A 828 mm Peso: 73 kg
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Bancada em aço inox com acabamento acetinado

Balcão Frigorífico 1492 x 600 x 850 mm – MNS-150 HC

EDENOX
O preço original era: 2.837,00 €.O preço atual é: 1.985,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Número de portas: 2

Classificação Eficiência energética: D

Consumo anual de energia (kWh/ano): 2.212

Capacidade (L): 250

Potência (kW): 0,319

Dimensões (mm): 1492 x 600 x 850

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FORNO DE PIZZAS DE TAPETE GAS SYNTHESIS06/40VGAS

Forno De Pizzas De Tapete Gas Synthesis06/40vgas

UDI
O preço original era: 10.167,00 €.O preço atual é: 7.625,25 €. + IVA
Fornos modulares com túnel de ar ventilado para pizzarias, padarias, pastelarias e gastronomias. Economia, produtividade, autonomia, versatilidade e ergonomia: tudo para um forno. Simplicidade de uso para uma gestão mais fácil. Otimização do tempo de trabalho graças à unidade automática dos produtos. Capacidade de cozinhar produtos diferentes, mesmo diretamente no transportador. Sistema automático de economização de energia.
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Expositor refrigerado FS890H

Expositor refrigerado FS890H

TEFCOLD
O preço original era: 2.150,00 €.O preço atual é: 1.548,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 810 x 561 x 1556 mm

Dimensão externa (LxPxA): 890 x 740 x 1990 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 950 x 840 x 2160 mm

Peso bruto / líquido: 166 / 153 kg

Volume bruto / líquido: 707 / 535 l

Consumo de energia: 6101 kWh/24h

Potência de entrada: 410 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco RAL9016

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 115 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 2227 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 4 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 794 x 540 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 948 pçs

Latas 500 ml: 480 pçs

Garrafas 330 ml: 528 pçs

Garrafas PET 500 ml: 468 pçs

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Máquina de lavar túnel

Máquina de lavar túnel, cesto 500×500 mm – 4500 pratos/h

Magnus
O preço original era: 31.345,00 €.O preço atual é: 21.941,50 €. + IVA
Sistema de avanço dos cestos com 3 velocidades ajustáveis. Máquina de lavar túnel constituída por módulo de pré-lavagem + módulo de lavagem + módulo de enxaguamento. Módulo de enxaguamento com uma zona de pré-enxaguamento e uma zona de enxaguamento final. Controlos eletromecânicos. Carroçaria de parede dupla e cuba com ângulos arredondados. Duplo sistema de filtragem da água. Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável. Bomba vertical de autolimpeza. Redutor de pressão standard. Permite a introdução de tabuleiros GN1/1 com cesto especial. Equipada com dois cestos para pratos, um cesto para cutelaria, um cesto base para chávenas e taças e um cesto para talheres com 8 compartimentos.Versão ESX (modelo com entrada à esquerda / Versão EDX (modelo com entrada à direita)
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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 1 L, 162 x 176 mm – GN 1/6-65

EDENOX
O preço original era: 16,00 €.O preço atual é: 11,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Capacidade (litros): 1

Tamanho (mm): 162 x 176 mm

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Biberão para molhos, 0,2L, Vermelho, ø50x(H)185mm

Biberão para molhos, 0,2L, Vermelho, ø50x(H)185mm

HENDI
O preço original era: 1,30 €.O preço atual é: 1,10 €. + IVA
Cor material: VermelhoDimensões aproximadas (alt): 185mm Peso Líquido: 0,026kg. Diâmetro produto: 50mm
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Balde com base reforçada, 15L, ø305x(H)330mm

Balde com base reforçada, 15L, ø305x(H)330mm

HENDI
O preço original era: 70,85 €.O preço atual é: 60,22 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 335x320x330mm Peso Líquido: 2,03kg. Diâmetro produto: 305mm
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Marmita a gás 50 litros de aquecimento direto 15

Marmita a gás 50 litros de aquecimento direto 15,5Kw Série 700 com dimensões 800x730x900h mm

CLIMA
O preço original era: 5.675,00 €.O preço atual é: 4.256,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de aquecimento: Direto

- Capacidade útil: 50 litros

- Potência: 15,0 kW

- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm

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Mixer Elétrico PRO

Mixer Elétrico PRO

LACOR
O preço original era: 70,60 €.O preço atual é: 52,95 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 1000 W

Velocidade: 13050 - 15950 r.p.m.

Dimensões: Ø6,3 x 41,2 cm

Peso: 0,8 kg

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Máquina de Vácuo Sino Profissional

Máquina de Vácuo Sino Profissional

LACOR
O preço original era: 1.756,40 €.O preço atual é: 1.317,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Ao contrário dos compressores de óleo, não costuma precisar de manutenção algum

Material de construção: aço inoxidável

Potência: 630 W

Vácuo: 0,9 bar

Vazão da bomba: 5 metros cúbicos hora

Comprimento de vedação: 29 cm

Largura de vedação: 4 cm

Altura interna útil: 11 cm

Dimensões: 54x48x47 cm

Peso: 23 kg

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Pinça De Macarrão Luxe Inox 18/10

Pinça De Macarrão Luxe Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 10,40 €.O preço atual é: 7,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12,0 x 4,0 x 2,0 cm

Peso: 80 g

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Forno de pizza elétrico

Forno de pizza elétrico, 2 câmaras 700x1050x150 mm

Magnus
O preço original era: 3.315,00 €.O preço atual é: 2.320,50 €. + IVA
Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, um termómetro mecânico, dois termóstato mecânicos por câmara, termóstato de segurança, luz da câmara com bom isolamento e lâmpada de 12V.
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<p>Otimiza o espaço na cozinha e facilita o trabalho diário.</p>

Armário de Parede Aberto – APA-124

EDENOX
O preço original era: 629,00 €.O preço atual é: 440,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 400 x 600

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Balde de Gelo Dupla Parede de Acrílico Transparente com Pinça + Capa

Balde de Gelo Dupla Parede de Acrílico Transparente com Pinça + Capa

LACOR
O preço original era: 26,50 €.O preço atual é: 19,88 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20,0 x 20,0 x 21,0 cm

Peso: 819 g

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Suporte Forno Pizza PO-6W

Suporte Forno Pizza PO-6W

Sammic
O preço original era: 431,00 €.O preço atual é: 336,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

· Largura: 1305 mm

· Profundidade: 815 mm

· Altura: 960 mm

Peso líquido: 29 kg

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CESTO TABULEIROS C43B 500x500x105h

Cesto Tabuleiros C43b 500x500x105h

UDI
O preço original era: 153,00 €.O preço atual é: 114,75 €. + IVA
Cesto de tabuleiros C43B 500x500x105h
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Cesta de Pão

Cesta de Pão

LACOR
O preço original era: 30,80 €.O preço atual é: 23,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 35,0 x 35,0 x 20,0 cm

Peso: 490 g

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Caçarolas para paelha em esmalte, ø185x(H)43mm

Caçarolas para paelha em esmalte, ø185x(H)43mm

HENDI
O preço original era: 11,70 €.O preço atual é: 9,94 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 230x185x43mm Peso Líquido: 0,254kg. Diâmetro produto: 185mm
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Cortador de queijo, Preto, (L)200mm

Cortador de queijo, Preto, (L)200mm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 200x75x15mm Peso Líquido: 0,05kg.
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Fritadeira eléctrica de bancada - (2 cubas) 6l+ 6l

Fritadeira eléctrica de bancada – (2 cubas) 6l+ 6l

HRFAINCA
O preço original era: 530,00 €.O preço atual é: 397,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 3 kWDimensões úteis (mm): 531x360x310hPeso unitário líquido: 12 kgDimensões do cesto (mm): 210x210x100 mm
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Tabuleiro para servir redondo, ø400x(H)22mm

Tabuleiro para servir redondo, ø400x(H)22mm

HENDI
O preço original era: 13,65 €.O preço atual é: 11,60 €. + IVA
Poliéster reforçado com fibra de vidro. Ideal para utilizações intensivas. Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas (alt): 22mm Peso Líquido: 0,74kg. Diâmetro produto: 400mm
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Salamandra 600 - 4KW / 230V

Salamandra 600 – 4KW / 230V

HRFAINCA
O preço original era: 1.625,00 €.O preço atual é: 1.218,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x477x513hPotência eléctrica(kW): 4KW / 230VPeso unitário líquido: 68 kg
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Jogo 5 Facas

Jogo 5 Facas

LACOR
O preço original era: 66,80 €.O preço atual é: 50,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Itens: Faca Chef 21 cm;

Faca de cozinha de 21 cm;

Faca de cozinha de 12 cm;

Faca descascador de 8 cm;

Faca pão 21 cm;

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Placa 32 3 mm

Placa 32 3 mm

Sammic
O preço original era: 65,00 €.O preço atual é: 50,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 3 mm

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ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIT40-150

Abatedor Carrelado Misto Udit40-150

UDI
O preço original era: 51.364,00 €.O preço atual é: 38.523,00 €. + IVA
Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 10xGN 2/1( 600x1000mm), carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304, com pavimento insolante
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<p>Placa lisa com superfície de vidro vitrocerâmico para o serviço

Placa Quente de Vidrocerâmica Preto 4 GN 1/1, 1805W

EDENOX
O preço original era: 2.443,00 €.O preço atual é: 1.710,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1440

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 147

Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 1415

Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W) : 1805

Acabamento: Preto

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