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- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potência: 31,0 kW
- Temperatura: 30 - 270 (°C)
- Refeições: 300 - 450
- Capacidade do tabuleiro: 10 pcs. GN2/1
- Peso: 40,4 kg
- Dimensões: 850x1035x1130 (LxPxA) mm
Potência: 1000 W
Velocidade: 13050 - 15950 r.p.m.
Dimensões: Ø6,3 x 41,2 cm
Peso: 0,8 kg
Dimensões aproximadas: 20,0 x 4,0 x 2,0 cm
Peso: 90 g
Dimensões (mm): 1500 x 600
Dimensões: 1000x600x1400mm
Temperatura: +70ºC
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Potencia: 1.050W
Peso: 145KG
- Portas: 1
- Temperatura: -2 / +8 (°C)
- Capacidade: 600 litros
- Potência: 230 W
- Dimensões: 693x728x2067 (LxPxA) mm
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Dimensões da vitrine:1000x882x400mm
Temperatura: até +0ºC a +4ºC
Potência: 180W
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +0/+4 ªC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 340W
Potencia: 185W
Peso: 75KG
Dimensões (mm): 1800 x 760 x 2000
Capacidade (l): 1600
Potência (W): 1800
Temperatura de trabalho(ºC): -15 / -20 ºC
Dimensões de prateleira (mm): 530 x 450
Portas: 3
Dimensões exteriores:
·Largura: 350 mm
·Profundidade: 350 mm
·Altura: 150 mm
Dimensões aproximadas: 32,0 x 10,0 x 5,0 cm
Peso: 160 g
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