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Faca de queijo para queijo macio, Preto, (L)270mm

Faca de queijo para queijo macio, Preto, (L)270mm

HENDI
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 270x40x20mm Peso Líquido: 0,043kg.
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Tigela Coleção Sea

Tigela Coleção Sea

LACOR
O preço original era: 6,60 €.O preço atual é: 4,95 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida: 12,6 x 4,8 x 2,9 cm

Capacidade: 300 ml

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MAQUINA LAVAR COPOS GS 37 - 230V

Maquina Lavar Copos Gs 37 – 230v

UDI
O preço original era: 1.793,00 €.O preço atual é: 1.344,75 €. + IVA
Estrutura de aço inoxidável sólido AISI 304 Porta de parede dupla Porta de micro segurança em caso de abertura acidental Tanque estampado e inclinado para drenagem perfeita Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo com baixa pressão da rede de água Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia Válvula anti-retorno Sistema Thermostop: o enxaguamento apenas dispara quando o superaquecimento atinge 85°C.
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Descascador Inox Liso

Descascador Inox Liso

LACOR
O preço original era: 12,20 €.O preço atual é: 9,15 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Inox

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Forno de pizzas elétrico ENTRY MAX M18

Forno de pizzas elétrico ENTRY MAX M18

PizzaGroup
O preço original era: 4.046,00 €.O preço atual é: 3.155,88 €. + IVA
. Face frontal e porta com vidro em aço inoxidável, corpo pré-pintado . Um termómetro mecânico, dois termóstatos mecânicos, termóstato de segurança e iluminação interior da câmara . Resistências blindadas, superfície refratária e bom isolamento . Capacidade 9+9 pizzas Ø30cm (9 por câmara) . Peso bruto: 235kg . Potência elétrica resistências inferiores: (2x) 5,40kW . Potência elétrica resistências superiores: (2x) 7,50kW . Potência elétrica total: 25,80kW - 400V/50Hz . Dimensões interiores da câmara: 1050x1050x150mm . Dimensões externas: 1340x1270x680mm
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Container liso GN1/1 - 150

Container liso GN1/1 – 100

EUTRON
O preço original era: 26,00 €.O preço atual é: 20,28 €. + IVA
. Container liso GN1/1 - 100mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 14,2lts . Dimensões externas: 530x325x100mm
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Forno de pizzas elétrico ENTRY MAX M18

Forno de pizzas elétrico ENTRY MAX M12L

PizzaGroup
O preço original era: 3.370,00 €.O preço atual é: 2.628,60 €. + IVA
. Face frontal e porta com vidro em aço inoxidável, corpo pré-pintado . Um termómetro mecânico, dois termóstatos mecânicos, termóstato de segurança e iluminação interior da câmara . Resistências blindadas, superfície refratária e bom isolamento . Capacidade 6+6 pizzas Ø30cm (6 por câmara) . Peso bruto: 177kg . Potência elétrica resistências inferiores: (2x) 4,50kW . Potência elétrica resistências superiores: (2x) 5,40kW . Potência elétrica total: 19,80kW - 400V/50Hz . Dimensões interiores da câmara: 1050x700x150mm . Dimensões externas: 1340x920x680mm
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<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório 1200 x 600mm – FI-126/20

EDENOX
O preço original era: 550,00 €.O preço atual é: 385,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 600

Posição do escorredor: Sem escorredor

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250

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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Azul, 325x265mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Azul, 325x265mm

HENDI
O preço original era: 12,70 €.O preço atual é: 10,79 €. + IVA
Cor material: Azul Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 325x265x12mm Peso Líquido: 0,87kg.
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Arca Congeladora Porta vidro IC401SCEB

Arca Congeladora Porta vidro IC401SCEB

TEFCOLD
O preço original era: 1.075,00 €.O preço atual é: 774,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1180 x 495 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1300 x 615 x 949 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 76 / 66 kg

Volume bruto / líquido: 352 / 325 l

Consumo de energia: 2.19 kWh/24h

Potência de entrada: 141 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 105 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 799 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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Máquina de fazer crepes eléctrica 3KW 450x490x220h mm

Máquina de fazer crepes eléctrica 3KW 450x490x220h mm

CLIMA
O preço original era: 263,00 €.O preço atual é: 197,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Temperatura: 50 / 300 (°C)- Potência: 3,0 kW- Placa de cozedura: 400 (Ø) mm- Dimensão exterior: 450x480x230 (LxPxA) mm
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Vitrina expositora refrigerada GN 1/4, 5x GN 1/4, 230V/180W, 1205x335x(H)460mm

Vitrina expositora refrigerada GN 1/4, 5x GN 1/4, 230V/180W, 1205x335x(H)460mm

Arktic
O preço original era: 682,50 €.O preço atual é: 580,13 €. + IVA
5x GN 1/4Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Refrigeração por ar estático com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 40 mm de espessura. Ecrã digital e termóstato eletrónico. 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Intervalo de temperaturas: -2/8 °C. Classe climática: SN. Líquido de refrigeração: R600a. Recipientes GN não incluídos. Dimensões aprox: 1205X335X430mm Peso Líq.: 34,962 Kg.
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Arrozeira, 5,4L, 230V/1950W, 513x422x(H)775mm

Arrozeira, 5,4L, 230V/1950W, 513x422x(H)775mm

HENDI
O preço original era: 258,05 €.O preço atual é: 219,34 €. + IVA
Dimensões aprox: 455X455X380mm Peso Líq.: 9,36 Kg.
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Rack para Copos

Rack para Copos

LACOR
O preço original era: 18,60 €.O preço atual é: 13,95 €. + IVA

Características Técnicas:

Medidas: 31 x 21 cm

Capacidade para pendurar até 6 copos.

Adapta-Se a qualquer estante, armário de cozinha ou sala de jantar.

Não requer instalação, é possível mover ou alterar facilmente do site.

É estável e não risca as superfícies.

Versátil, adequado para todos os tipos de bebidas.

Hastes robustas de 6 mm de diâmetro.

Aproveita ao máximo o espaço de suas prateleiras.

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-96

EDENOX
O preço original era: 475,00 €.O preço atual é: 332,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 900 x 600 x 850

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MAQUINA SUMO ARTIC COMPACT 1/20 230V

Maquina Sumo Artic Compact 1/20 230v

UDI
O preço original era: 745,00 €.O preço atual é: 558,75 €. + IVA
MAQUINA SUMO ARTIC COMPACT 1/20 230V
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Doseador, 0,035L, 2 pcs

Doseador, 0,035L, 2 pcs

Bar up
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
Peso Líquido: 0,04kg.
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Conjunto guias GN2/1 - VRG21 (L900)

Conjunto guias GN2/1 – VRG21 (L900)

Virtus
O preço original era: 267,00 €.O preço atual é: 208,26 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Conjunto com 6 pares de guias . Guias para containers GN2/1 . Peso bruto: 3,5kg . Dimensões externas: 150x600x320mm
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TABULEIRO INOX AISI 304 1/1GN RECOLHA GORDURAS

Tabuleiro Inox Aisi 304 1/1gn Recolha Gorduras

UDI
O preço original era: 64,00 €.O preço atual é: 48,00 €. + IVA
Dimensões: 533x345x41 mm Peso kg 1,61
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MAQUINA COZINHAR VACUO SV200 BAIXA TEMPERATURA

Maquina Cozinhar Vacuo Sv200 Baixa Temperatura

UDI
O preço original era: 1.129,00 €.O preço atual é: 846,75 €. + IVA
"Aparelho de cozedura a vácuo a baixa temperatura. Graças à temperatura controlada e à água sempre em movimento, obtém-se uma cozedura uniforme. O uso desta técnica inovadora de cozedura permite, além de cozinhar produtos embalados a vácuo em sacos de cozinha, também regenerar produtos cozidos sob vácuo antes de usar os fornos. O processo de uso é muito simples: basta encher o tanque de água e colocá-lo sob vácuo, o que permitirá que a água atinja a temperatura desejada e mantenha-a constante ao longo do ciclo de trabalho . Através do uso deste dispositivo inovador pode alcançar muitos benefícios, tais como: as características organolépticas do produto permanecem inalteradas. muito menos desidratação do produto. garante a duração dos alimentos que permitem o planeamento na cozinha."
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Corpo Chafing Dish Luxe Sopa Inox

Corpo Chafing Dish Luxe Sopa Inox

LACOR
O preço original era: 483,90 €.O preço atual é: 362,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida balde interno: 29 cm de diâmetro

Altura do balde interno: 22 cm

Medida exterior: 42 x 48 cm

Altura exterior: 34 cm

Capacidade: 11 litros

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UDS6I200E FRYTOP ELÉTRICO DUPLO PLACA NERVURADA

Uds6i200e Frytop Elétrico Duplo Placa Nervurada

UDI
O preço original era: 1.444,00 €.O preço atual é: 1.083,00 €. + IVA
Frytop eletrico duplo placa nervurada, com temperatura ajustável por termostato
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Saladete de bancada 8x GN 1/3

Saladete de bancada 8x GN 1/3

CASSELIN
O preço original era: 1.199,00 €.O preço atual é: 964,25 €. + IVA
Aço inoxidável Vidro simples Frio estático Descongelação automática Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 0 °C a +12 °C 8 recipientes GN1/3 prof. 150 mm Fluido refrigerante: R600a Potência: 140 W / 230 V Dimensões: L 1800 x P 395 x A 426 mm Peso: 54,5 kg
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Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa canelada 780×720 mm, móvel

Magnus
O preço original era: 3.970,00 €.O preço atual é: 2.779,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Lava Utensílios LU-60B 400/50/3 sem N

Lava Utensílios LU-60B 400/50/3 sem N

Sammic
O preço original era: 9.595,48 €.O preço atual é: 7.484,47 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 600 mm x 630 mm

Dotação cesta inox: 1

Dotação suplemento bandejas: 1

Altura útil: 650 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"

Produção cestos / hora: 30 / 15 / 10

Potência bomba pressão: 470 W

Potência:

·Potência da bomba: 3 Hp / 2200 W

·Potência cuba: 6000 W

·Potência da caldeira: 9000 W

·Potência total: 11200 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3~

Conexão elétrica: 3P+G

Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC

Temperatura de lavagem: 40ºC - 70ºC

Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 95ºC

Capacidade da cuba: 60 l

Capacidade do caldeirão: 12 l

Consumo água/ciclo: 5 l

Altura máxima base-descarga: 185 mm

Diâmetro de descarga: 30 mm

Dimensões exteriores:

·Largura:742 mm

·Profundidade (fechado):852 mm

·Profundidade (aberto):1232 mm

·Altura (fechado):1840 mm

·Altura (aberto):2035 mm

Peso líquido: 168 kg

Nível de ruído (1 m.): 76 dB(A)

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TABULEIRO PLANO ALUMINIO FURADO 75x45 COM REVEST

Tabuleiro Plano Aluminio Furado 75×45 Com Revest

UDI
O preço original era: 91,00 €.O preço atual é: 68,25 €. + IVA
TABULEIRO PLANO ALUMINIO FURADO 75x45 COM REVESTIMENTO ELASTOMERO
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Placa de grelhar a gás em aço polido com fogão - 583x395 mm

Placa de grelhar a gás em aço polido com fogão – 583×395 mm

Fiamma
O preço original era: 880,00 €.O preço atual é: 616,00 €. + IVA
2 Funções num só equipamento: Grelhar e cozinhar. Estrutura em aço inox e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.
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Luvas de forno - 2 unidades, algodão com revestimento retardador de chama, 2 pcs. , (L)380mm

Luvas de forno – 2 unidades, algodão com revestimento retardador de chama, 2 pcs. , (L)380mm

HENDI
O preço original era: 18,85 €.O preço atual é: 16,02 €. + IVA
algodão com revestimento retardador de chamaLuvas de proteção certificadas. Em conformidade com as normas da CE, de acordo com o Regulamento 2016/425/EU relativo aos equipamentos de proteção individual. Dimensões aproximadas (Comp.): 380mm Peso Líquido: 0,298kg.
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Armário Conservação Congelados AP 600 N PO

Armário Conservação Congelados AP 600 N PO

Olitrem
O preço original era: 1.520,00 €.O preço atual é: 1.292,00 €. + IVA
. Interior PS branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio estático . Descongelação manual . Prateleiras fixas 6 x (650x510mm) . Porta opaca, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Fechadura incluída . Temperatura interior de -22ºC a -18ºC . Volume útil 451lts . Potência: 330W - 230V/50Hz . Peso bruto: 116Kg . Dimensões interiores: 622x545x1603mm . Dimensões externas: 750x755x2000mm
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Banho maria bancada eléctrico de módulo inteiro

Banho maria bancada eléctrico de módulo inteiro

FAGOR
O preço original era: 2.599,00 €.O preço atual é: 1.949,25 €. + IVA

Características Técnicas

- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.

- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.

- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.

- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.

- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).

- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-2/1, com 30 litros de capacidade.

- Resistencias de aço inoxidável AISI 304 situadas no exterior da cuba.

- Termostato de segurança.

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Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível

Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível, 42 l / 38 kg

Magnus
O preço original era: 3.155,00 €.O preço atual é: 2.208,50 €. + IVA
Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.
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FORNO PASTELARIA EL. DAPE10P/BPE 104P 10x(60x40)

Forno Pastelaria El. Dape10p/bpe 104p 10x(60×40)

UDI
O preço original era: 10.099,00 €.O preço atual é: 7.574,25 €. + IVA
Fornos de convecção de pastelaria; Versão P: equipado com comandos electrónicos programáveis nos modelos (1O) humidificação, iluminação interna e porta com vidro duplo.
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