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Garfo de talhar, (L)350mm

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Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 350x350mm Peso Líquido: 0,207kg.

Cozedor automáticoa vapor de 2 cubas de 132 L

FAGOR

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Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 1400 x 250 – EML-1425

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1400 x 250

Tipo: Lisa

Cesto para pão – retangular, 225x150x(H)65mm

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Dimensões aproximadas: 225x150x65mm Peso Líquido: 0,047kg.

Arrefecedor de garrafas BC145 con ventilador

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 410 x 415 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 503 x 567 x 850 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 570 x 610 x 900 mm

Peso bruto / líquido: 41 / 36 kg

Volume bruto / líquido: 109 / 105 l

Consumo de energia: 0.98 kWh/24h

Potência de entrada: 165 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 28 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C 55% RH

Consumo anual de energia: 359 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 228 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 410 x 353 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 93 pçs

Latas 500 ml: 68 pçs

Garrafas 330 ml: 48 pçs

Garrafas PET 500 ml: 48 pçs

Udm760e Marmita 60 Lt Eletrica Quadrada

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Aquecimento indireto utilizando óleo térmico em um circuito fechado. Cuba de aço inoxidável 304 para maior eficiência. O óleo térmico mantém a temperatura estável. Fácil de usar, sem a necessidade de reabastecer diariamente a câmara dupla.

Udm9150dg Marmita Gas Aquecimento Direto 150l

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Torneira de água e válvula de drenagem. Aquecimento direto. Termostato de segurança. Válvula de segurança do registro de gás. Controle termostático. Temperatura operacional (0º-180ºC).

Vitrina expositora aquecida com 6 bandejas GN1/3-40 6CT

ARILEX

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Dados Técnicos

Luz: NÃO

Tipo de exposição: 6 GN1/3-40 (caves incluídas).

Tensão: 230

Potência total: 1000 kW

Dimensões: 1168x390x287h mm

Peso unitário líquido: 20 kg

Suporte para tacos, 2 ranhuras, 135x115x(H)50mm

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2 ranhurasDimensões aproximadas: 135x115x50mm Peso Líquido: 0,24kg.

Carro Transporte Aquecido Udcta2 2x(11xgn2/1) 230v

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Corpo em aço inox. Termostato digital. Indicador de aquecimento interior. Sistema de humidificação. Gaveta remonivel e de facil limpeza.Fechadura magnética. Rodas bloqueaveis para melhor estabilização.

Fritadeira elétrica 8+8 l, bancada

Fiamma

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Cabeçote amovível para uma fácil e rápida limpeza. Cuba com “zona fria” para maior tempo útil do óleo. Termóstato regulável de 50-180ºC. Termóstato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Estrutura em aço inox. Sistema de proteção das resistências em aço inox. Torneira com dispositivo de segurança para drenagem do óleo.

Prateleira de vidro VRE/V-100

CLIMA

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Prateleira de vidro VRE/V-100

Vitrine refrigerada de bancada VMX3E

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 12100x650x320mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC / +6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 72KG

Armario Conservacao Ud-1200 Porta Vidro E Display

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Armário vertical de conservação com display. Com portas de vidro deslizantes. Descongelação automática. Refrigeração ventilada. Com 5 grelhas incluídas. Iluminação dupla vertical LED.

Fry-top Eletrico Dupl Liso Cromoduro Armario Porta

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Versão lisa da superfície de cozedura em cromoduro Frytop com armário inferior com porta Frytop com 15 mm de espessura em aço st 52 Área da superfície de cozimento em aço inoxidável com espessura de 3mm Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável dentro do armário Superfície de cozimento com inclinação leve para facilitar a limpeza Orifício para escoamento de líquidos Recipiente de óleo residual Sistema de segurança termopar ligado ao queimador Queimadores com acionamento piezoelétrico Temperatura operacional (50-300°C)

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-87

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 800 x 700 x 850

Maquina Lavar Vapor Evolis Iy105 (11/12 Kg)

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• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.

Rede de pizza, ø250mm

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Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 250mm

Suporte para forno CFRPG930

CASSELIN

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- Aço lacado preto - Dimensões: L 1 305 x P 1 205 x A 960 mm - Peso: 39 kg > Montagem fácil

<p>Placa lisa com superfície de vidro vitrocerâmico para o serviço

Placa Quente de Vidrocerâmica Branco 6 GN 1/1, 2710W

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 2090

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 147

Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 2065

Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585

Capacidade GN : 6 GN 1/1

Potência (W) : 2710

Acabamento: Branco

Cesto para pratos para máquina de lavar louça, 500x500x(H)100mm

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Dimensões aprox: 500X500X100mm Peso Líq.: 1,9 Kg.

Caçarola pequena com bico, 0,05L, ø50x(H)30mm

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Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 50mm

Frigorífico de porta única 670 L, GN 2/1, 230V/220W, 730x800x(H)2096mm

Arktic

+ IVA

Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, exceto a tampa traseira exterior que é fabricada em aço galvanizado. Porta(s) de fecho automático com puxador(es) curvo(s) confortável(eis). Arrefecimento por ar forçado com descongelação automática, compressor colocado por cima da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 60 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, adapta-se a contentores até GN 2/1. Visor digital e termóstato eletrónico. Equipado com 4 rodas, das quais 2 são giratórias. Classe climática: 5. Dimensões aprox: 730X805X2065mm Peso Líq.: 117,64 Kg.

Máquina de Lavar Loiça UX-100 230/50/1 DD

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 3 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38 A)

Dimensões exteriores:

Peso líquido: 102 kg

Temperatura de lavagem: 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

·Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

·Potência cuba: 2500 W

·Potência da caldeira: 7500 W

·Potência total: 8250 W

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1510 mm

Vitrines >Talho / Chacutaria SOCB37582A

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 3750 x 825 x 545 mm

Dimensão externa (LxPxA): 3798 x 1120 x 1190 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 4000 x 1250 x 1400 mm

Peso bruto / líquido: 565 / 470 kg

Volume bruto / líquido: 947 l

Consumo de energia: 13.4 kWh/24h

Potência de entrada: 1382 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +4 °C

Acabamento exterior: Cinzento RAL7015

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 4891 kWh/ano

Nível de ruído: 59 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 3 pçs

Pés / Pernas: Pernas reguláveis

Dispensador de massas refrigerado eutéctico de 8 litros

CASSELIN

+ IVA

- Aço inoxidável - Placa eutéctica em aço inoxidável - Mantém frio por 6 horas - Dimensões da placa: L 200 x P 200 x A 46 mm - Recuperador de resíduos - Capacidade: 8 litros - Dimensões: L 240 x P 341 x A 490 mm - Peso: 5,90 kg

Placa de indução dupla 230V/3500W, 608x405x(H)54mm

+ IVA

Design muito simples, adequado para cozinhar em eventos. Estrutura plana com caixilho em aço inoxidável. Superfície em vidro cerâmico com visor digital integrado. Dimensões aprox: 608X370X61mm Peso Líq.: 6,51 Kg.

Prateleiras de parede em kit 1600 mm

CASSELIN

+ IVA

3 cremalheiras L 580 mm 2 prateleiras do comprimento desejado 3 pares de consolas Dimensões: L 1600 x P 355 mm

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2600 Mm De Altura , De 1 Porta E 1 Temperaltura ,Parede -Wi-1w-bla-26 Tr Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 862 x 632 x 2600

Acabamento : Preto

Nº de portas : 1

Tipo : Mural

Potência (W) : 1605

Tensão (V): 230/1/50 Hz

Máquina para fabricar gelo em cubos 37kg/24h com depósito de 15 kg, arrefecimento a água e cubo de 36 g

Magnus

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.

Arca Congeladora Porta vidro IC101SC

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 450 x 450 x 520 mm

Dimensão externa (LxPxA): 570 x 570 x 897 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 700 x 950 mm

Peso bruto / líquido: 47 / 42 kg

Volume bruto / líquido: 108 / 91 l

Consumo de energia: 1.21 kWh/24h

Potência de entrada: 80 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 60 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 443 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas