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- Trituradores (32)
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- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Container liso GN1/6 – 150
. Container liso GN1/6 - 150mm de profundidade
. Construção em aço inox AISI304
. Volume útil de 2,4lts
. Dimensões externas: 162x176x150mm
Comparar 
Fritadeira PF-6 230/50-60/1
Características Técnicas:
Capacidade da cuba:1 x 5 l
Potência Total: 3000 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Dimensões do cesto: 104 mm x 250 mm x 220 mm
Dimensões exteriores: 265 mm x 430 mm x 335 mm
Peso líquido: 6,5 kg
Armário mural com portas 1200x400x620 mm
Sob Consulta
Construção em aço inoxidável.
Comparar Preço Sob Consulta
Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Cjbdt-12/12-6M-1
Caracteristicas Tecnicas:
Modelo:CJBDT-12/12-6M
RPM:850
Amp max 230 V:4,30 A
Amp max 400 V:
Potencia KW:0,55
Caudal max m3h:4580
Peso Kg:23
Voltagem:230V /50 HZ
Medidas: CJBDT-12/12: 493x526x415 mm
Comparar 
Placa de grelhar cromada estriada gás 40
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Placa estriada cromada
- Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Ignição Piezo
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 7 000 W gás
- Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm
- Peso: 38 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
Comparar 
Lava-loiça 1800 x 600 mm FR-618/21I
Características Técnicas:
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 600 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Cubas: 2
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
Dm.22 De 50g A 140g Semi-autom.22 Div.
Divide e enrola eficientemente todos os tipos de massa
Silenciosa
Estrela de corte em aço inoxidável
Cabeça basculante para fácil limpeza
Lubrificação permanente em banho de óleo
Economiza tempo e farinha
Comparar 
Forno Pizza Analógico Tp635l/2cm 6+6p
Frente de aço inoxidável.
Porta com janela panorâmica.
Corpo interno da câmara de cozedura em chapa de aço galvanizado.
Iluminação da câmara de cozinhar com lâmpada de halogéneo de 12V.
Aberturas de vapor
Base em tijolos de Cordierite.
Controlos mecânicos de aquecimento com ajuste de potência dos dois grupos de resistores (abóbada e sola) separadamente: 33%; 100%
Termómetro mecânico com agulha da exibição da temperatura da câmara.
Termostato de segurança.
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Base aberta 40×70
Estrutura em aço inoxidável.
Pés em aço inoxidável reguláveis em altura de 150 a 200 mm.
Possibilidade de equipar com portas.
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Sacos lisos 150 x 150 mm 120ºC (pack 1000 unid.)
Características Técnicas:
Dimensões: 150 x 150 mm
Temperatura: 120ºC
Quantidade: (pack 1000 unid.)
Mala Facas 9 Peças Classic
Características Técnicas:
INCLUI:
Faca de cozinha de 10 cm
Faca de cozinha de 18 cm
Faca de cozinha de 25 cm
Faca deshuesador 14 cm
Faca especial para presunto 20 cm
Faca Chef 25 cm
Suporte dividir
Macheta
Chaira
Maquina Hamburguer Bt/13 Ce
"Prensa manual de hambúrguer.
Construído em alumínio anodizado e aço inoxidável.
Abertura lateral automática da placa.
Empurre o hambúrguer para facilitar a extração."
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Amassadeira espiral com 42 litros de capacidade e cabeça amovível com 2 velocidades IMR42 2V (400V)
Dados técnicos
- Capacidade: 42 litros
- Velocidades: 2
- Tensão: 400 V
- Potência: 1500 W
- Dimensões da taça: 450x260 (ØxH) mm
- Dimensões: 490x860x730 (LxPxA) mm
Molde TM-150/M
Características Técnicas:
Dimensões:
- 137 mm x 95 mm
- 137 mm x 137 mm
- 190 mm x 137 mm
Câmara de levedação, 8 guias/tabuleiros 460×340 mm
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável.
Reservatório de água para humidificação.
Portas em vidro temperado.
Temperatura regulável de +30 a +60 ºC.
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Fry-Top a gás placa lisa 80 cm – aço rectificado fenda, móvel MFTG98ALR
Dados Técnicos
Placa lisa e ranhurada
Potência do queimador kw: 2 x 8,0
Potência kW: 16,0
Tensão (v):-
Superfície útil: 780x720 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 135 kg
Máquina de lavar roupa de média centrifugação com controlador Wavy®, 10.5 kg
O sistema android já chegou às lavandarias com o controlador Wavy®.
Possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas.
Preparada para 13 entradas de detergente líquido (opcional), dispensador com 4 compartimentos de série.
Com o opcional A103/A104/A108 controla também o consumo dos detergentes.
O Wavy é o novo interface interativo, com ecrã tátil vertical de 7”, que permite programar e monitorizar as máquinas de forma simples e visível.
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Faca Desossar Profissional
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 20,0 x 3,0 x 2,5 cm
Peso: 80 g
Armario Expositor Ans-401-c Hc Congelados
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 600 x 585 x 1855
Material exterior: Epóxi branco
Capacidade em litros (L): 258
Potência elétrica (KW): 380
Temperatura: -10 / -25
Fichas de consumo – 100 unidades, Preto, 100 pcs. , ø25mm
Cor material: PretoPeso Líquido: 0,1kg.
Diâmetro produto: 25mm
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Prateleira para frigoríficos de bancada e congeladores Prateleira
PrateleiraPeso Líq.: 1,23 Kg.
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Câmara frigorífica, painéis 80 mm, 3000x3000x2200 mm
Sob Consulta
Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas).
Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone.
Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC.
Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado.
Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho.
A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara.
Painéis com espessura de 80 mm.
Revestimento externo e interno em PVC.
Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.
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Vitrine refrigerada INTEGRA com base IN120/80-140
Características Técnicas:
Dimensões: 1200x600x1400mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R290
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 920W
Peso: 220KG
Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 30L, (H)100mm
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10.
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 650x530x100mm
Peso Líquido: 3,65kg.
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Fritadeira a Gás Simples de 9L
. Estrutura em aço inoxidável
. Torneira de drenagem com sistema de segurança
. Queimadores de alto rendimento
. Válvula de segurança e termóstato de segurança
. Termóstato de temperatura +100°C a +180°C
. Cuba com capacidade de 9L
. Peso bruto: 24kg
. Potência gás: 7,0kW (2x3,5kW)
. Dimensões externas: 400x630x300mm
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Placa 32 6 mm
Características Técnicas:
Dimensão: 6 mm
Bancada refrigerada para pizza, 851 l
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.
Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC.
Frio estático por gravidade.
Aba de 100 mm.
Gás refrigerante R-290.
Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência.
Disponível na versão sem tampo.
Capacidade para 10 tabuleiros de pastelaria 60x40 por porta, distância entre guias 45 mm.
Inclui 5 pares de guias por porta.
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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210X1
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 799 x 580 x 564 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 860 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 910 mm
Peso bruto / líquido: 113 / 98 kg
Volume bruto / líquido: 238 / 190 l
Consumo de energia: 1.03 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50-60 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +8 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 5
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: A
Consumo anual de energia: 376 kWh/ano
Nível de ruído: 38 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Cinzento
Cristais retos-protetores verticais 2 GN 1/1 – DFG-211
Descrição Técnica:
Comprimento das Dimensões (mm) : 675
Largura das Dimensões (mm) : 395
Capacidade GN : 2 GN 1/1
Tipo: Para modelos em vidro CC
Vitrine refrigerada INTEGRA com base IN100/50-100
Características Técnicas:
Dimensões: 1000x600x1100mm
Temperatura: +4ºC a +8ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 500W
Potencia: 275W
Peso: 150KG
Plano Quente Pci-4713 Com 3 Lampadas
Melhore a apresentação dos alimentos e mantenha o calor dos pratos com o PLANO QUENTE PCI-4713. Feito de aço inoxidável de alta qualidade, este sistema de aquecimento possui 3 lâmpadas para máxima eficiência.
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Prateleiras com Grelhas de Polietileno 1400 x 500 – S-145
Descrição Técnica:
Dimensões: 1400 x 500