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“Tacho alto – com tampa, 10L, ø240x(H)220mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

EXPOSITOR CONG.PROF.SUPER TOPO C/DESCONG.EVAP.

Expositor Cong.prof.super Topo C/descong.evap.

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Interior e exterior em chapa galvanizada revestida a PVC de acordo com normativas alimentares. Evaporador, condensador e todo o circuito de frio em cobre. Condensador livre de manutenção. 2 Grupos frigoríficos de elevado rendimento (COP) e baixa emissão térmica. Gas refrigerante R290 ou R134a como opcional. DE - descongelação automática com evaporador de água. Iluminação LED. Personalização.

CORTADORA 300 V.P/C.F.C/N (104.30N)

Cortadora 300 V.p/c.f.c/n (104.30n)

+ IVA

"Cortadora vertical que oferece excelente desempenho em tamanho compacto. Todas as peças com precisão, com seleção de corte milimétrico é a máquina de corte ideal para qualquer tipo de produto. A elegância do alumínio anodizado e a escolha de detalhes como, por exemplo, o plexiglás no lado do carro e o espaçador de segurança, são adequados para qualquer trabalho. Os dispositivos de segurança, o afiador montado na parte superior, as peças removíveis, como a tampa da faca, o deflector de fatia, o suporte do produto e o rolamento deslizante duplo, satisfazem mesmo os clientes mais exigentes."

FRITADEIRA ELETRICA BANCADA FRE12 400V

Fritadeira Eletrica Bancada Fre12 400v

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As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.

Máquina de lavar loiça SRC-2700DCA 400/50/3N

Máquina de lavar loiça SRC-2700DCA 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 100 / 150

·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total módulo central: 29580 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 250 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Armário Portas de correr para trás VEC150

Armário Portas de correr para trás VEC150

+ IVA

Armário Portas de correr para trás VEC150

Raspador de massa - 6 unidades, 6 pcs. , 120x96mm

Raspador de massa – 6 unidades, 6 pcs. , 120x96mm

+ IVA

Para decoração de bolos, mousses, pastas e cremes. Feitos de polipropileno. Dimensões aproximadas: 120x96mm Peso Líquido: 0,114kg.

Tábua para pizza, ø300mm

Tábua para pizza, ø300mm

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Peso Líquido: 0,7kg. Diâmetro produto: 300mm

Abatedor De Temperatura Am-03cd Hc

Abatedor De Temperatura Am-03cd Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 590 x 700 x 520

Temperatura: +2-18ºC

Tipo de gás: R-290

Potência elétrica (KW): 0,365

Potência frigorífica (KW): 0,364

Número de bandejas: 3

Produção refrigeração (KG): 12

Produção congelação (KG): 6

Voltagem: 230V

Embaladora de vácuo SE-310 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SE-310 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 10 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 12 m³/h

Comprimento da barra: 320 mm

Potência Total: 370 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.4 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 403 mm

Peso líquido: 39.5 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Mesa de rolos com rodas e dobradiça MRR-1645

Mesa de rolos com rodas e dobradiça MRR-1645

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Características Técnicas:

Largura : 1645 mm

Profundidade : 640 mm

Altura : 850 mm

Fry-top a gás duplo

Fry-top a gás duplo, placa lisa 600×510 mm, bancada

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Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe automaticamente o fornecimento do gás no caso da extinção da chama no queimador. Queimador com chama piloto, válvula termostática e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.

<p>Uma ampla gama de picadores de carne destinados ao uso profissional.</p>

Picadora de Carne 300Kg/h, 400V – PA-22-T

+ IVA

Descrição Técnica:

Velocidade de corte (rpm): 140.

Produção (Kg/h): 300.

Peso (Kg): 24.

Potência (W/HP): 1100 / 1,50.

Tensão (V): 400/3 - 50 Hz

Caldeiro BE-10

Caldeiro BE-10

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Características Técnicas:

Material: Aço inoxidável AISI-304.

Saladeira, ø150mm

Saladeira, ø150mm

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 150mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Cortador de bolas de melão duplo, ø 22-25mm, Preto, (L)165mm

Cortador de bolas de melão duplo, ø 22-25mm, Preto, (L)165mm

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ø 22-25mm Cor material: PretoDimensões aproximadas: 165x25x15mm Peso Líquido: 0,036kg.

Moinho de pimenta acrílico, Transparente, ø50x(H)140mm

Moinho de pimenta acrílico, Transparente, ø50x(H)140mm

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O moinho de pimenta acrílico oferece o mesmo valor estético que os moinhos de vidro, mas tem uma maior resistência a danos. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo em aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómicaCor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 140mm Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 50mm

MAQUINA GELO CUBOS CB 316A HC 38Kg/33g 230V

Maquina Gelo Cubos Cb 316a Hc 38kg/33g 230v

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Estrutura exterior em aço inox AISI 304 Scotch Brite; Classe tropical + 43º C; Filtro removível e lavável; Superfícies internas arredondadas para limpeza; Isolamento do deposito HCFC-Free; Porta iolada com abertura oculta; Interruptor ON/OFF; Sistema de lavagem automática

Forno de pizza 400

Forno de pizza 400

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Aço inoxidável AISI 430 Dimensões da câmara: 410 x 370 x 90 mm 2 termóstatos reguláveis em cima e em baixo Botão ligar/desligar Base em pedra refratária com 13,5 mm de espessura Temperatura de 50 °C a 400 °C Potência: 2000 W / 230 V Dimensões: L 575 x P 536 x A 274 mm Peso: 22,9 kg

Tabuleiro de apresentação, 270x210x(H)17mm

Tabuleiro de apresentação, 270x210x(H)17mm

+ IVA

Dimensões aprox: 270X210X17mm Peso Líq.: 0,202 Kg.

Concha Inox 18/10 Super Monoblock

Concha Inox 18/10 Super Monoblock

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Características Técnicas:

Comprimento: 31 cm

Capacidade: 100 ml

Vitrines >Talho / Chacutaria SOCB18782A

Vitrines >Talho / Chacutaria SOCB18782A

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1875 x 825 x 545 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1923 x 1120 x 1190 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2100 x 1250 x 1400 mm

Peso bruto / líquido: 310 / 250 kg

Volume bruto / líquido: 469 l

Consumo de energia: 7.05 kWh/24h

Potência de entrada: 660 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +4 °C

Acabamento exterior: Cinzento RAL7015

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: E

Consumo anual de energia: 2573 kWh/ano

Nível de ruído: 59 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 9 pçs

Pés / Pernas: Pernas reguláveis

Base fechada 40

Base fechada 40

+ IVA

- Aço inoxidável - Pés reguláveis: 115 - 175 mm - Dimensões: L 400 x P 700 x A 590 mm - Peso: 13 kg

Cortador Alhos Luxe

Cortador Alhos Luxe

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 27,0 x 11,0 x 3,0 cm

Peso: 327 g

Grelhador gás de pedra lávica - VS7080GRL (L700)

Grelhador gás de pedra lávica – VS7080GRL (L700)

+ IVA

. Estrutura aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Grelha em ferro fundido . Com molheira removível de gaveta . Queimador com chama estabilizadora e termopar segurança . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 131kg . Potência gás: 15kW . Dimensões externas: 800x730x870mm

Arca Congeladora FR305 SL

Arca Congeladora FR305 SL

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 860 x 480 x 725 mm

Dimensão externa (LxPxA): 984 x 700 x 945 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1020 x 710 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 56 / 50 kg

Volume bruto / líquido: 278 / 273 l

Consumo de energia: 1.58 kWh/24h

Potência de entrada: 185 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 50 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 577.43 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 66 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

CEPOS DE CORTE 600x700x850 INOX

Cepos De Corte 600x700x850 Inox

+ IVA

CEPOS DE CORTE 600x700x850 INOX

Fry - Top 600 eléctrico -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico PLCE6100

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x470x230 mm

Potência eléctrica (kW): 4 KW/230 V

Peso unitário líquido: 26kg

Aquecedor de chávenas de 3 níveis

Aquecedor de chávenas de 3 níveis

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Aço inoxidável Vidro simples temperado 3 prateleiras: 3 x L 479 x P 284 mm Iluminação LED (vermelho, azul, verde ou ciano) Controlo digital para cada prateleira Termóstato regulável de 30 °C a 60 °C Potência: 300 W / 230 V Dimensões: L 309 x P 535 x A 582 mm Peso: 29,5 kg

VITRINE LUXOR SLIM WHITE KD6QV MISTA V. (-22/+5ºC)

Vitrine Luxor Slim White Kd6qv Mista V. (-22/+5ºc)

+ IVA

Vitrine com vidros temperados com encaixe em branco; Estrutura inferior em vidro temperado branco claro; Refrigeração ventilada por evaporador na parte inferior da estrutura ; Descongelação automática por gás quente; Iluminação Led;

Salamandra GN 1/1, 220-240V/2850W, 770x485x(H)305mm

Salamandra GN 1/1, 220-240V/2850W, 770x485x(H)305mm

+ IVA

A Salamandra 1/1 GN é ideal para aquecer, grelhar e tostar de forma rápida e uniforme. A altura da grelha pode ser ajustada em 4 alturas diferentes. A salamandra traz um tabuleiro de migalhas removível para uma limpeza fácil e uma grelha. Montagem fácil na parede, sem necessidade de suportes Aquece de forma rápida e uniforme Resistente a salpicos de água Fornecido com um tabuleiro de migalhas e uma grelha Aquece até 300 °CDimensões aprox: 780X490X310mm

Tacho – com tampa, 1,5L, ø160x(H)75mm

Tacho – com tampa, 1,5L, ø160x(H)75mm

+ IVA

O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 260x175x75mm Peso Líquido: 0,942kg. Diâmetro produto: 160mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, Branco, 176x162x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, Branco, 176x162x(H)65mm

+ IVA

Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x65mm Peso Líquido: 0,16kg.