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Estante com 1 prateleira 1500 x 350 x 1045mm – MA-1535

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1500 x 350 x 1045

Nº prateleiras: 1

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x245mm

Temperatura: +90ºC

Potência: 800W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 720W

Peso: 35KG

LED: Sim

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado – FTE6008S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x410 mmPotência eléctrica7,8 KW/380 V 3 + N(kW)Peso unitário líquido 70kg

Amassadeira Espiral Mod. Easy 200 Rh

UDI

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"Equipado de um misturador espiral e um elevador-basculante hidráulico. Fácil de usar, design ergonômico e elegante, são as principais características desta série de amassadeiras. O sistema de controle multifuncional, faz com que seja possível operar no modo manual tradicional ou no modo automático programável, eliminando assim todas as operações repetitivas (fase de mistura)."

Disco cortador FCE-8+

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Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 8 mm

Grill-Master, 11,6kW, 650x540x(H)840mm

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Dimensões aprox: 650X540X840mm Peso Líq.: 24 Kg.

Saladete 1 porta GN 1/1

CASSELIN

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Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Interruptor ligar/desligar Estrutura anti condensação Fecho da porta com chave 1 porta de fecho automático 1 prateleira ajustável GN 1/1 Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 71 L Capacidade comercial: 101 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 74 W / 230 V Dimensões: L 450 x P 700 x A 890 mm Peso: 45,5 kg

Vitrine refrigerada VTLG28P-2

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1680x380x460mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 75KG

Cortadora CA-3V 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Produção hora: 500 kg

Dimensões boca (cortadora): 136 cm²

Diâmetro de disco: 205 mm

Velocidade cortadora: 300 rpm - 1000 rpm

Potência Total: 1500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

Largura: 391 mm

Profundidade: 409 mm

Altura: 552 mm

Peso líquido: 24 kg

Cafeteira percoladora 100 chávenas Preto

CASSELIN

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- Filtro permanente em aço inoxidável - Caixa em aço inoxidável anti queimadura de parede dupla preta mate - Capacidade da cuba: 15 litros - 2 resistências separadas para perfuração da cápsula e manutenção da temperatura - Termóstato de segurança de reinicialização automática - Torneira anti gotas - Indicador de nível de enchimento - Base para chávena removível - Tempo de preparação para 100 chávenas: 40 minutos - Potência: 1 650 W / 230 V - Dimensões: Ø 290 mm, A 460 mm - Peso: 3,9 kg

Cortadora EmulsionadoraBlixer 15 V.V.

Robot Coupe

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. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e função impluso . Entregue com faca de 3 lâminas dentadas . Cuba de 15lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 15 a 65 . Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 13kg . Número de refeições por serviço: 40 a 300 . Velocidade variável: 300 a 3500rpm . Peso bruto: 58,7kg . Potência elétrica: 3000W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 315x545x700mm

Braço para triturador 340 x 85 – BT-30

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 340 x 85

Tipo: Braço triturador de 300mm

Trempe monolume a gás, 12 kW

Magnus

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Um queimador com válvula de segurança, termopar e chama piloto. Construído em aço inoxidável. Os recipientes destinados ao cozimento devem possuir um diâmetro de 430 a 590 mm.

Máquina de 4 espetos para Hot Dogs 540x290x410h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Barras: 4- Dimensões das barras: 22x230 (ØxH) mm- Dimensões das panelas: 220x260 (ØxH) mm- Temperatura: 40-100 (°C)- Potência: 0,65 kW- Dimensões: 550x340x370 (LxPxA) mm

Espremedor Econom.sp2024r Vema

UDI

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Espremedores elétricos de frutas cítricas para uso profissional

Armário expositor quente 160 litros 856x568x685h mm a XCR

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: 160 litros

- Temperatura: 30 - 90 (°C)

- Potência: 1,5 kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 856x568x686 (LxPxA) mm

Réchaud GN 2/3 acabamento espelhado, 6L, 395x405x(H)320mm

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Ideal para buffets e catering. Ao serem utilizados materiais de alta qualidade e um acabamento elegante, estes réchauds conferem um toque especial a cada prato apresentado. Os réchauds e os acessórios são fabricados integralmente em aço inoxidável duradouro. Dimensões aproximadas: 395x405x320mm Peso Líquido: 6,68kg.

Placa de Indução de DUPLA

LACOR

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Características Técnicas:

Placa de indução rápida, eficaz, segura, confiável e de alta capacidade de aquecimento

O seu design portátil e compacto é ideal para uso em qualquer lugar

Possibilidade de instalação encastrada

Botões sensíveis ao toque, intuitivos e fáceis de usar com toque suave

Indicadores luminosos

Timer, autoapagado e aviso sonoro

Dispõe de função de bloqueio de segurança para crianças

Regulável em potência e temperatura

40% de poupança de tempo e energia em relação a outras placas convencionais.

Zonas de cozinhado: 2xØ20 cm (Anti-peças de 10 a 20 cm de diâmetro)

Potência: 1500 - 2000 W

Níveis de potência: 7

Timer: 180 minutos

Dimensões: 60x34x7,5 cm

Peso: 5,2 kg

Placa de grelhar a gás em aço polido, 755×400 mm

Fiamma

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Estrutura e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, Preto, 325x265x(H)65mm

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Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,41kg.

Suporte para velas, ø46x(H)20mm

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Dimensões aproximadas (alt): 20mm Peso Líquido: 0,02kg. Diâmetro produto: 46mm

SmartVide 7 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 5ºC - 95ºC

Temperatura ambiente admissível: 5ºC - 40ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Duração ciclo(s): 1' - 99 h

Características gerais:

Capacidade máxima de recipiente: 56 l

Potência Total: 2000 W

Alimentação eléctrica:230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensiones parte submergível: 117 mm x 110 mm x 147 mm

Dimensões exteriores: 124 mm x 140 mm x 360 mm

Peso líquido: 3.6 kg

Máquina de embalar a vácuo 35

CASSELIN

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Aço inoxidável Aspiração exterior Painel de comando digital Ciclo de trabalho semiautomático Barra de vedação: 350 mm Bomba de vácuo: 20 L/min Potência: 250 W / 230 V Dimensões: L 370 x P 260 x A 130 mm Peso: 8 kg

Mesa GN/1 Refrigerada 3 portas Profundidade 700

CLIMA

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Dados técnicos

- Portas: 3

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 455 litros

- Classe energética: C

- Consumo: 1118 (kWh/ano)

- Potência: 190 W

- Dimensões: 1792x700x850 (LxPxA) mm

Máquina de lavar loiça SRC-3600ICA 220/60/3

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 33460 W

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 350 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Disco ralador SHS-2

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Características Técnicas:

Medida de corte: 2 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 36.5 mm

Peso líquido:: 0.23 kg

Jogo Anéis Pastelaria 4 Peças Inox

LACOR

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Características Técnicas:

1 Aro redondo de Ø7,7x5 cm

1 Aro redondo Ø10,7x5 cm

1 Aro quadrado de 8,2x8,2x5 cm

1 Argola triangular de 6x5 cm

Picadora de carne 22TR.IXM22”

EUTRON

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. Fabricada em aço inoxidável com estrutura polida . Calcador em ABS . Boca com diâmetro 22'' . Hélice com formato especial que torna dificil de bloquear . Motor ventilado com protecção de sobrecarga . Unidade de engrenagem de precisão . Capacidade de produção de 250kg/h . Peso bruto: 30kg . Potência elétrica: 1,10kW - 220V/50Hz . Dimensões externas: 310x420x530mm

Armario Congelaçao (-18º-22ºc) 1400bt2 Gn2/1

UDI

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Armário de congelação em aço inoxidável AISI 304.As portas estão equipadas com alças laterais, bem como juntas magnéticas de quatro lados para garantir uma vedação perfeita A refrigeração ventilada garante uma excelente distribuição de ar frio em cada parte do armário. A temperatura é exibida de forma clara e constante e pode ser ajustada por meio de botões no termostato eletrônico. Uma luz indicadora acende quando o equipamento inicia o processo de descongelação, este processo é automático. Com luz interior, fechadura e chave.

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 22lts IF22

PizzaGroup

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. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø360x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 22Lts e capacidade 18kg massa . Capacidade de produzir massa até 70kg/h . Peso bruto: 86kg . Potência elétrica: 0,75kW - 400V . Dimensões externas: 400x690x630mm

Cesto de padaria tamanho GN, GN 1/2, 325x265x(H)65mm

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Cestos Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,26kg.