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Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 4 l

Recipiente liso Gastronorm 2,5 L, 325 x 176 mm – GN 1/3-65

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Capacidade (litros): 2,5

Tamanho (mm): 325 x 176 mm

Câmaras frigoríficas 1200 x 2400 x 2120mm CR 120x240x212 NF

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2400 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1300 x 1020 mm

Peso bruto / líquido: 225 / 205 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

Carro Serviço Multiuso Inox Udcsmi2 2 Prateleiras

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Carro de serviço multiusos em inox; com 4 rodas multidireccionais;

Torradeira simples com 3 pinças

CASSELIN

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- Aço inoxidável - Temporizador - 3 pinças para grelhar - Resistência de quartzo - Regulação independente das resistências em cima/baixo - Possibilidade de abrir a traseira para passa-pratos - Gaveta de recuperação - Potência: 2 000 W / 230 V - Dimensões: L 453 x P 274 x A 288 mm - Peso: 8 kg

Murais Expositores Ecocristal-1377

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Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 460

Potência (W) : 825

Área de exposição (m²) : 2

Portas : 2

Temperatura (°C) : +3 / +8 ºC

Dimensões totais (mm): 1318 x 770 x 1975

Tabuleiro para servir redondo com aro alto, ø320x(H)37mm

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Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas (alt): 37mm Peso Líquido: 0,42kg. Diâmetro produto: 320mm

Máquina de lavar louça 500

CASSELIN

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Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Cesto 500 x 500 mm Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Alimentação elétrica 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 2600 W Resistência do sobreaquecedor 2500 W Consumo de água 2 litros Capacidade da cuba 24 litros Doseadores elétricos reguláveis de detergente e abrilhantador Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 25 mm Capacidade 30 cestos por hora Tempo de ciclo 120 segundos Equipada com 2 cestos de 500 x 500 mm, cesto para talheres Potência 3120 W / 230 V Dimensões L 585 x P 600 x A 815 mm Peso 56 kg

Fichas de consumo – 100 unidades, Vermelho, 100 pcs. , ø25mm

Bar up

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Cor material: VermelhoPeso Líquido: 0,1kg. Diâmetro produto: 25mm

Acessórios Blixer 10

Robot Coupe

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. Acessório suplementar: cuba, lâmina, tampa e braço raspador

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 28L, 530x325x(H)200mm

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 1,63kg.

Lava-loiça 1400 x 700 mm FR-714/11I

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1400 mm

·Profundidade: 700 mm

Cubas: 1

Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm

Escorredores: 1

Escorredor esquerda: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não

Maquina Lavar Barreira Sanitaria Vap.ih0240 939rpm

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Sem fixação e alta centrifugação Totalmente revestido em aço inoxidável Tambor e envolvente em aço inoxidável Programador aries elite – totalmente programável Válvula de drenagem de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acceso ás partes essenciais da máquina desde todos os lados Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga Posicionamento automático da porta Conexões para detergentes líquidos

Prateleira pequena branca para Armário ACE 150

Olitrem

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. Prateleira branca amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 460x240mm

Fritadeira FE-15+15 (2 x 9 Kw) 400/50-60/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da cuba:2 x 14 l

Potência Total: 18000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3~

Dimensões do cesto: 235 mm x 270 mm x 105 mm

Dimensões exteriores: 750 mm x 655 mm x 985 mm

Peso líquido: 53 kg

Frigideira, ø240x(H)45mm

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Tabuleiro de aço carbono tradicional, o favorito dos chefs profissionais. Muito durável e, quando mantido corretamente, uma longa vida útil. Fabricado em aço carbono pesado Pega soldada sem costuras Alta resistência ao calor Adequado para todas as fontes de calor Propriedades naturais antiaderentesFrigideiras tradicionais em aço laminado. As frigideiras preferidas dos cozinheiros. Simplicidade, qualidade, firmeza e versatilidade: características apreciadas há muitas gerações. Dimensões aproximadas: 480x240x45mm Peso Líquido: 1,597kg. Diâmetro produto: 240mm

<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor com estante, 1800 x 600mm – BF-186-L

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Descrição Técnica

Dimensões: 1800 x 600

Inclui: Com prateleira

FORNO EL VAP DIRETO ICET071E PROGR 7x1/1-600x400

Forno El Vap Direto Icet071e Progr 7×1/1-600×400

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Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional). Atualização de sofwtare disponível por USB.

Duche 1 água D-1

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Características Técnicas:

nan

Mesa Rt24 Com Sistema Mecanico 2400x1370x1550h

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MESA RT24 COM SISTEMA MECANICO 2400x1370x1550h

ESTUFA AQUECIDA PARA TABULEIROS UDEAPT864 8T.60x40

Estufa Aquecida Para Tabuleiros Udeapt864 8t.60×40

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Estufa aquecida para colocar tabuleiros 600x400; Camara em aço inox AISI 430; Com termostato para controlar a temperatura; Controlo mecanico;

Abatedor Temperatura 3 Niveis 2/3 Gn

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'-Interior e exterior em aço inox, com exceção da base externa em aço galvanizado. -Cantos arredondados. -Isolamento de poliuretano sem CFCs injetado de alta pressão (densidade 40kg/m3) -Espessura de isolamento 60mm. -Porta de fecho automático (espessura 40mm) com dobradiças à esquerda e junta magnética. -Painel frontal com placa de controlo eletrónico. -Unidade de condensação facilmente acessível para manutenção. -Descongelação com porta aberta, sem uso de resistências ou gás quente -Tabuleiro inferior em aço inoxidável removível para recolha da água condensada. -Ciclos podem ser definidos com sonda ao centro +3ºC e - 18ºC. -Equipada com sonda ao centro, sonda da câmara, 3 pares de guias em aço inoxidável,4 Pés de plástico ajustáveis em altura (até 20 mm)

Forma De Pizza C/26cm Diametro

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FORMA DE PIZZA C/26CM DIAMETRO

Cesto para pão redondo, Bege, ø400x(H)90mm

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Cor material: Bege Cestos Dimensões aproximadas (alt): 90mm Peso Líquido: 0,437kg. Diâmetro produto: 400mm

Luva De Cozinha De Algodão + Silicone

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 38 cm

Material: Algodão+Silicone

Assador Gyros/ Kebab elétrico, 25 kg

Magnus

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Para uma confeção uniforme o painel posterior e os elementos de aquecimento do gyros são ajustáveis, de acordo com o volume da carne. Controlo independente das zonas de aquecimento. Suporte de espeto completamente hermético. Motor instalado sobre rolamentos não afetado pelo peso da carne e utilização intensiva do operador. Proteção contra infiltrações de gorduras e líquidos. Limpeza: Coletor estampado e molheira removível. Equipado com 4 elementos de aquecimento em Incoloy, regulação de potência média/total e pedras refratárias para armazenar o calor.

Batedor de bebidas BB-900 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade do copo: 1 l

Potência Total: 150 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 160 mm

·Profundidade: 200 mm

·Altura: 550 mm

Peso líquido: 3 kg

Máquina de lavar copos UX-40SB 230/50/1 DD AUS

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"

Produção cestos / hora: 43/30/24

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 1.9 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2800 W

·Potência total: 3050 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (13.3 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:490 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 41.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

Tapete de Bar, 453x305x(H)15mm

Bar up

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O tapete de barra é indispensável em cada barra. O tapete de borracha preto destina-se a secar vidros lavados, vidros de shot/cocktail e outros acessórios de barra e garante uma higiene adequada. Feito de borracha preta Robusto e durável Elevado nível de higiene para secar e armazenar copos Recomendado para utilização em bares e pubsDimensões aproximadas: 453x305x15mm Peso Líquido: 0,52kg.

Fabricador Maquina Gelo Fhc-20-a-18

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 365 x 495 x 600

Cubos (gr): 18

Produção 24 h (Kg): 20

Nº Cubos: 1175

Cubos por ciclo (uni.): 24

Armazenamento (Kg): 6

Nº Cubos: 350

Condensação: Ar

Potência (W): 500

Lâmpadas de substituição para mata-moscas, 270066 & 270165, 230V/15W, 450x25x(H)25mm

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270066 & 270165Dimensões aprox: 455X60X30mm Peso Líq.: 0,14 Kg.

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Transparente, 325x176x(H)100mm

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Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x100mm Peso Líquido: 0,26kg.