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Produção:
·Produção cestas/hora: 150 / 225
·Produção pratos/hora: 2700 / 4050
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 49910 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 3500 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 625 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Comprimento: 36,5 cm
Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 980 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1825 x 730 x 1010 mm
Peso bruto / líquido: 162 / 152 kg
Volume bruto / líquido: 417 / 402 l
Consumo de energia: 2.45 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 894 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
4 lâminas intercambiáveis de aço inoxidável
2 velocidades (SLOW e TURBO)
Potência: 700 W
Velocidade: 9000 - 16000 r.p.m.
Copo batedor/misturador de vidro: 500 ml
Peso: 1,3 kg
- Câmaras: 1
- Número de pizzas: 9
- Diâmetro da pizza: 330 mm
- Potência: 12,0 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões internas: 990x990x140 (LxPxA) mm
- Dimensões: 1230x1100x420 (LxPxA) mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 600 mm
·Altura: 850 mm
Escorredores: 1
Dimensões aproximadas: 21,0 x 2,0 x 2,0 cm
Peso: 90 g
- Tabuleiros GN1/1: 20
- Tabuleiros 600x400: 10
- Capacidade de refrigeração: 70 kg
- Capacidade de congelação: 50 kg
- Potência: 3500 W
- Dimensões: 1270x1090x1800 (LxPxA) mm
Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 880 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 750 x 900 mm
Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg
Volume bruto / líquido: 282 / 272 l
Consumo de energia: 2.04 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 745 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
Dimensões: 850 x 585 x 270 mm
Nº de queimadores: 2
Potência kW (kcal/h): 10,90 (9.383)
Dimensões externas (mm) Comprimento: 1414
Dimensões internas (mm) Largura: 142
Dimensões externas (mm) Altura: 483
Dimensões instaladas (mm): 1370
Capacidade GN: 3 GN 1/1
Potência (W): 1200
Fácil de limpar (inclui escova para limpeza)
Medida: 32x12 cm
Peso: 0,65 kg
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