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Suporte base construção em aço inox; Para modelos ICET051-071

Buffet de encastrar com placa de aquecimento em vitrocerâmica, 3x GN1/1 – branco

Magnus

Sob Consulta

Placa vitrocerâmica lisa para servir, apresentar e manter os alimentos quentes. Sistema de aquecimento vitrocerâmico com resistências de silicone posicionadas por debaixo da superfície de vidro que permitem obter uma temperatura regular em toda a superfície, assim como uma economia de energia. Temperatura de trabalho de +30 °C a +120 °C ajustável por termóstato. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos.

Preço Sob Consulta

Recipiente GN 1/6, resistente a altas temperaturas, GN 1/6, 1,6L, Transparente, 176x162x(H)100mm

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O recipiente GN 1/6 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em micro-ondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Fabricado em Grilâmide altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 176x162x100mm Peso Líquido: 0,18kg.

Bancada em aço inox com acabamento acetinado

Balcão Frigorífico 1492 x 600 x 850 mm – MNS-150 HC

EDENOX

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Descrição Técnica:

Número de portas: 2

Classificação Eficiência energética: D

Consumo anual de energia (kWh/ano): 2.212

Capacidade (L): 250

Potência (kW): 0,319

Dimensões (mm): 1492 x 600 x 850

Rotor com lâminas microdentadas SKE-3

Sammic

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Características Técnicas:

nan

Suporte com filtro PI-30

Sammic

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Características Técnicas:

Largura : 536 mm

Profundidade : 760 mm

Altura : 445 mm

Mural de supermercado PC1870B

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1875 x 450 x 1540 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1935 x 740 x 2050 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1965 x 770 x 2120 mm

Peso bruto / líquido: 420 / 370 kg

Volume bruto / líquido: 1939 / 1147 l

Consumo de energia: 8.13 kWh/24h

Potência de entrada: 980 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Preto RAL9005

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 139 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 2967 kWh/ano

Nível de ruído: 65 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 17 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Rodas: 6 rodízios giratórios

Cor da prateleira: Preto

Carga máxima nas prateleiras: 160 kg/m²

Tabuleiro de apresentação dourado, 600x400x(H)20mm

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Dimensões aprox: 600X400X20mm Peso Líq.: 0,59 Kg.

Distribuidor para bebidas granizadas e smoothies, 1×6 l

Cofrimell

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Chassi totalmente construído em aço inoxidável. Unidade de arrefecimento: O cilindro do evaporador é construído completamente em aço inoxidável AISI 304 numa única peça, sem soldaduras. O sistema de distribuição do produto é simples de usar e remover, e está preparado para um eventual bloqueio de segurança. O sistema de fixação não necessita de ferramentas para a desmontagem da cuba.

Banho-maria elétrico com torneira GN1/1

Fiamma

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Altura da cuba de 163 mm. Estrutura em aço inox. Torneira com dispositivo de segurança para drenagem da água.

Aro redondo para empratar, ø70x(H)45mm

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O aro redondo para empratar ajuda a criar composições elegantes nos pratos. Inestimável quando se trata de fazer sobremesas ou empratar um bife tártaro perfeitamente redondo no prato. Empratamento desejado de qualquer produto na forma redonda, em segundos, até mesmo de arroz ou salada. Excelente para o empratamento refinado de pratos e sobremesas. Alcança uma forma perfeitamente uniforme dos ingredientes no prato Disponível em vários tamanhos Fácil de limpar – pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas (alt): 45mm Peso Líquido: 0,05kg. Diâmetro produto: 70mm

Vitrine Syrio Kp9r (+2º+10ºc) Vent.

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Vitrine cilíndrica de design único e inovador em vidro temperado. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti-impressão digital sem orifícios à vista. Prateleiras de vidro com sistema de rotação. Painel de comando eletrónico capacitivo em vidro preto com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada efetuada por evaporador. Descongelação automática por ar.

Liquidificador profissional 1,9lts Connoisseur

Blendtec

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. Recomendado para > 150 misturas/dia . Ecrã LCD com controlo por teclas sensíveis ao tato . 30 Ciclos de liquefação pré-programados para receitas . Permite a programação de ciclos personalizados de liquefação ilimitados a partir do PC . Ecrã LCD, controlo por teclas sensíveis ao tato . Lâmina de segurança 10 vezes mais forte do que as lâminas tradicionais . Incluí 1 jarro com capacidade de 1,9lts . Peso bruto: 7,6kg . Potência elétrica: 1825W - 230V/50Hz . Dimensões exteriores: 229x229x475mm

Armário Refrigerado ARV 800 CS PV

Olitrem

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. Interior chapa plastificada (skinplate) . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Iluminação LED . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 4 x (1050x413mm) . 2 Portas vidro com aro PVC . Portas com retorno automático . 2 Fechaduras incluídas . 2 Rodas giratórias + 2 rodas giratórias com travão . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 590lts . Potência: 288W - 230V/50Hz . Peso bruto: 190Kg . Dimensões interiores: 1055x440x1430mm . Dimensões externas: 1180x645x1980mm

Abatedor AT-20CHG 400/50/3N (compatível com Giorik)

Sammic

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Características Técnicas:

Carro gn 1/1: 1

horno_comp: Giorik Steam Box 20-1/1

Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 75 kg

Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 45 kg

Consumo: 3800 W

Alimentação eléctrica: 400 V/ 50 Hz / 3N~

Dimensões internas:: 530 mm x 820 mm x 1620 mm (Volume interior: 704 l)

Dimensões exteriores:

·Largura: 945 mm

·Profundidade: 1116 mm

·Altura: 2445 mm

Peso líquido: 360 kg

Descascadora Batatas Uddb25tr 25kg 400v

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Descascadora de batatas trifásica construção em aço inox AISI 304, com temporizador, tampa com microswitch de segurança, válvula de água e disco extraivel para fácil limpeza.

Bancada /Mesa de frio para salada GN1/1 GSS435

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1365 x 700 x 950 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 770 x 1170 mm

Peso bruto / líquido: 128 / 118 kg

Volume bruto / líquido: 348 / 320 l

Consumo de energia: 2.4 kWh/24h

Potência de entrada: 175 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 876 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Estante com 1 prateleira 2550 x 600 x 1045mm – MA-2560

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2550 x 600 x 1045

Nº prateleiras: 1

Fogão a gás com 4 queimadores, bancada

Magnus

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Estrutura externa em aço inoxidável. Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.

Máquina de lavar louça de capota, cesto 500×500 mm

Magnus

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Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; abastecimento de água automático; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; doseador abrilhantador; termóstato regulável para cuba e caldeira; start/stop com fecho/abertura da capota; dispositivo de segurança na porta; teto anti gotejo; válvula anti-retorno de água; bomba vertical auto-lavável; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade) triplo sistema de filtragem da água; pré-filtragem da água na cuba através de um filtro em aço inoxidável. Consumo água 2.5 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 1.5 - 2 minutos. Equipada com um cesto para copos, dois cestos base quadrado para talheres e dois cestos para pratos. Inclui termómetro da caldeira e da cuba.

Maquina De Lavar Elet. Iy65 (6,5kg) 1086rpm

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Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga

Ralador Plano Passo Espessura

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,7 x 11,5 x 7,0 cm

Peso: 217 g

Caixa para massa de pizza 600x400,14L, 600x400x(H)75mm

Caixa para massa de pizza 600×400,14L, 600x400x(H)75mm

AmerBox

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A caixa para massa de pizza é um acessório para armazenar convenientemente e em segurança a massa preparada para levedar. Fabricado em polietileno Durável e prático Multiusos Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 600x400x75mm Peso Líquido: 0,88kg.

Vitrina refrigerada sobre balcão Vidro reto 888X568X686h mm

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Dados técnicos

- Capacidade: 160 litros

- Temperatura: +2 / +12 (°C)

- Potência: 186 W

- Consumo: 4,25 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 840x450x400 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 888x568x686 (LxPxA) mm

Aquecedor Chocolate 5lts HCL-5L

EUTRON

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. Caldeira em aço inox e cuba transparente . Capacidade 5Lts . Bandeja anti-gota . Termostáto eletrónico regulável de temperatura de +30°C a +90°C . Interruptor luminoso de funcionamento . Torneira de design exclusivo “anti-obstrução” . Peso bruto: 6,8kg . Potencia elétrica: 440W - 220V . Dimensões externas: 400x320x470mm

Molde de gelo em copo de shot, 122x122x(H)60mm

Bar up

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Dimensões aproximadas: 122x122x60mm Peso Líquido: 0,15kg.

Mesa Estufa central em aço inoxidável 700 de profundidade com porta deslizante em ambos os lados 1800x700x850h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 1800x700x850 (LxPxA) mm

Forno Pizza Rotativo Gas Urg130k Rev Silicone

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Forno a gas rotativo, disponivel em versão com acabamento em siliconte ou mosaico, várias cores à escolha. Disponivel em três tamanhos. Forno de linhas modernas e de fácil manueseamento, com queimadores ecológicos. Acabamentos especiais sob consulta.

Tabuleiro Plano Aço Inox 75x45x4

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TABULEIRO PLANO AÇO INOX 75X45X4

Forno de Convecção Elétrico com Vapor+Grill 4 Tabuleiros 435x315 mm

Forno de Convecção Elétrico com Vapor+Grill 4 Tabuleiros 435×315 mm

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Dados técnicos

- Vapor: Sim- Grelhador: Sim- Potência: 4,5 kW- Tensão: 230 V- Dimensões dos tabuleiros: 318x440 (LxPxA) mm- Dimensões da câmara: 460x370x350 (LxPxA) mm- Dimensões: 590x650x560 (LxPxA) mm

Escorredor ø325x(H)175mm

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Dimensões aproximadas: 465x345x175mm Peso Líquido: 1,13kg. Diâmetro produto: 325mm

Fermentador e mantenedor elétrico 10 tabuleiros 600X400 mm

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Dados técnicos

- Compatível com o forno: -

- Capacidade dos tabuleiros: 10 unid. 600x400

- Temperatura de fermentação: 30-60 (°C)

- Temperatura de conservação: Não (°C)

- Potência: 2400 W

- Dimensões: 850x1030x770 (LxPxA) mm