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“Máquina de lavar louça para copos K40, com bomba de drenagem e detergente, 230V/2800W, 472x566x(H)705mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

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Fry-Top placa lisa FR – 1551

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. Corpo em aço inoxidável com pés ajustáveis em altura . Placa de confecção lisa com 16mm espessura . Resguardo em aço inox . Acendimento piezoeléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Placas com termostatos independentes . Potência gás: 6,0kW . Peso bruto: 40kg . Dimensões externas: 600x520x310mm

ARMARIO CONSERVAÇÃO (-1~+5ºC) ARM 400 TN PV INOX

Armario Conservação (-1~+5ºc) Arm 400 Tn Pv Inox

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Armário refrigerado ABS 400 litros com acabamento em aço inox. Equipado com termostato digital, porta reversível, fechadura. Luz interna LED, puxador ao longo do perfil da porta, 4 prateleiras reguláveis, 2 pés reguláveis + 2 rodízios na parte traseira.

Torradeira Túnel

Torradeira Túnel

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. Torradeira elétrica para buffet . Construção em aço inoxidável . Botão rotativo de ajuste da potência . Bandeja amovível para fácil limpeza . Entrada do pão na face frontal superior . Saída da torrada na face frontal inferior . Potência elétrica: 2600W - 230V/50Hz . Dimensão da câmara: 360x75mm . Dimensões externas: 470x420x390mm . Equipamento certificado segundo normas CE

Assador de frangos compacto elétrico - 4 espadas

Assador de frangos compacto elétrico – 4 espadas

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Ideal para locais com espaço reduzido 40 cm de profundidade. Capacidade de 3 frangos por espada. Tabuleiro arredondados sem cantos. Comandos na zona frontal de fácil acesso. Modelos elétricos de vitrocerâmica. Iluminação interna incluída. Regulação da potência máximo/mínimo.

CALANDRA FCIFF3200/500 ELETRICO 90KG/H

Calandra Fciff3200/500 Eletrico 90kg/h

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Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 ° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa Indicação de velocidade de engomar e temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Configurações variáveis para dobrar Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento Frequência do motor controlado Filtros de pó de fácil extração Barra anti-estática padrão Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos) Aquecimento eléctrico, gás ou vapor

Carro de serviço reforçado 3 prateleiras - 1000 x 600 mm - CSR-310

Carro de serviço reforçado 3 prateleiras – 1000 x 600 mm – CSR-310

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Características Técnicas:

Estantes: 3

Capacidade de carga por estante: 130 kg

Distância entre bandejas: 25,5 mm

Dimensões da estante:

·largura estante: 1000 mm

·profundidade estante: 600 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1100 mm

·Profundidade: 690 mm

·Altura: 1100 mm

Extrator de fumos KP-6/6+6 230/50/1

Extrator de fumos KP-6/6+6 230/50/1

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Características Técnicas:

capa_camp: 400 m³/h

Dimensões exteriores:

· Largura: 975 mm

· Profundidade: 1255 mm

· Altura: 120 mm

Peso líquido: 12.8 kg

MAQUINA COZINHAR VACUO SV200 BAIXA TEMPERATURA

Maquina Cozinhar Vacuo Sv200 Baixa Temperatura

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"Aparelho de cozedura a vácuo a baixa temperatura. Graças à temperatura controlada e à água sempre em movimento, obtém-se uma cozedura uniforme. O uso desta técnica inovadora de cozedura permite, além de cozinhar produtos embalados a vácuo em sacos de cozinha, também regenerar produtos cozidos sob vácuo antes de usar os fornos. O processo de uso é muito simples: basta encher o tanque de água e colocá-lo sob vácuo, o que permitirá que a água atinja a temperatura desejada e mantenha-a constante ao longo do ciclo de trabalho . Através do uso deste dispositivo inovador pode alcançar muitos benefícios, tais como: as características organolépticas do produto permanecem inalteradas. muito menos desidratação do produto. garante a duração dos alimentos que permitem o planeamento na cozinha."

Carro de serviço 2 prateleiras - 800 x 500 mm - CS-208

Carro de serviço 2 prateleiras – 800 x 500 mm – CS-208

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Características Técnicas:

Estantes: 2

Capacidade de carga por estante: 130 kg

Distância entre bandejas: 570 mm

Dimensões da estante:

·largura estante: 800 mm

·profundidade estante: 500 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 825 mm

·Profundidade: 525 mm

·Altura: 932 mm

Porta esquerda - V40PSX (L900)

Porta direita – V40PDX (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 395x40x360mm

Mesa Baja con 4 cajones GN1/1-100 + 1 Cajón GN1/1-300 Fondo 700 de 1792 x700 x600h mm

Mesa Baja con 4 cajones GN1/1-100 + 1 Cajón GN1/1-300 Fondo 700 de 1792 x700 x600h mm

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Dados técnicos

- Gavetas: 4+1

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 135 litros

- Classe energética: D

- Consumo: 1194 (kWh/ano)

- Potência: 220 W

- Dimensões: 1792x700x600 (LxPxA) mm

Grelhador a gás de pedra vulcânica 800x700x850h mm 13 Kw

Grelhador a gás de pedra vulcânica 800x700x850h mm 13 Kw

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Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Lava-grill (grelha em V)

- Potência: 13,0 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

Picador de gelo, 230V/70W, 170x290x(H)462mm

Picador de gelo, 230V/70W, 170x290x(H)462mm

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Dimensões aproximadas: 170x260x460mm Peso Líquido: 3,69kg.

Cuvete perfurada 1/2 de 150

Cuvete perfurada 1/2 de 150

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 9 l

Fogão de mesa a gás 4 queimadores 800x700x250h mm 3

Fogão de mesa a gás 4 queimadores 800x700x250h mm 3,5+5+5+2×7 Kw

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Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência de fogo: 3,5+5+2x7 kW

- Potência de cozedura: 22,5 kW

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

Dispensador de Produtos de Pastelaria

Dispensador de Produtos de Pastelaria

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 17,0 x 11,0 x 20,0 cm

Peso: 372 g

Grelha de contacto Panini, fundo e parte superior canelados, 230V/2200W, 432x396x(H)214mm

Grelha de contacto Panini, fundo e parte superior canelados, 230V/2200W, 432x396x(H)214mm

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fundo e parte superior caneladosPerfeito para grelhar e aquecer pão, pedaços de carne, salsichas, legumes, etc. Grelhas em ferro fundido esmaltado, fáceis de limpar e de manter. A caixa em aço inoxidável 18/10 garante durabilidade. Os elementos de aquecimento de alta potência aquecem rapidamente os grelhadores. A temperatura pode ser regulada continuamente, utilizando o termóstato, de 0°C a 300°C. As aberturas de ventilação protegem o grelhador contra o sobreaquecimento. O grelhador inferior está equipado com rebordos traseiros e laterais e um tabuleiro de recolha de pingos removível, facilitando a limpeza. Levante o grelhador superior com a pega resistente ao calor e bloqueie-o em qualquer posição graças ao mecanismo de mola. Equipado com interruptor de rede com indicador luminoso integrado, luz de pré-aquecimento e cabo de alimentação de 1,7 m com ficha ligada à terra. Com pés de borracha que reduzem os movimentos acidentais durante a utilização. Escova de limpeza do grelhador incluída no kit. Dimensões aprox: 430X370X210mm Peso Líq.: 18,5 Kg.

Cesto para fritadeiras C7FE13

Cesto para fritadeiras C7FE13

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- Dimensões: L 215 x P 300 x A 120 mm - Peso: 0,70 kg

Cesto Para Nlfg-95/295/385/500/550/670

Cesto Para Nlfg-95/295/385/500/550/670

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Descrição Técnica:

Modelo : 220 x 531 x 279

Tipo : Congelador de peito NLFG

Modelo : NLFG-95/295/385/500/550/670

Cesta: Cesta de arame

Faca de cozinheiro, Vermelho, (L)385mm

Faca de cozinheiro, Vermelho, (L)385mm

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Cor material: Vermelho Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 385x25x40mm Peso Líquido: 0,166kg.

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 1600 x 700mm – EB-167

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1600 x 700

TEMPERADORA/MANTEDORA CHOCOLATE ANALOG.MELCHOC3

Temperadora/mantedora Chocolate Analog.melchoc3,5

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Projetados e estudados para derreter e manter a temperatura do chocolate. Compostos por uma estrutura de plástico resistentes, recipientes e tampas removível para limpeza rápida e eficaz. Cada tanque de fundição de chocolate usa um sistema seco para aquecer o recipiente na parte inferior e nos lados, a fim de obter uma temperatura uniforme de chocolate. Controle da temperatura do chocolate por meio de uma sonda e um termostato para uma programação precisa da temperatura.

Cuba 56 SmartVide (2/1 de 200mm)

Cuba 56 SmartVide (2/1 de 200mm)

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Características Técnicas:

Capacidade: 56 l

Dimensões exteriores:

Largura: 660 mm

Profundidade: 600 mm

Altura: 288 mm

Peso líquido:: 13.2 kg

TABUA DE PASSAR ASP.AQUECIDA VENUS 2 C/CALD.2L+FER

Tabua De Passar Asp.aquecida Venus 2 C/cald.2l+fer

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TÁBUAS DE PASSAR UNIVERSAL ASPIRANTE SEM PASSA MANGAS Aspirante aquecida com ferro, regulação automática da temperatura do plano.

Acessórios Blixer 6

Acessórios Blixer 6

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. Acessório suplementar: cuba, lâmina, tampa e braço raspador

Armário Refrigerado MM 5 PO

Armário Refrigerado MM 5 PO

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. Interior PS branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 4 GN2/1 (650x530mm) . Porta opaca, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 rodízios . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 485lts . Potência: 277W - 230V/50Hz . Peso bruto: 108Kg . Dimensões interiores: 650x538x1480mm . Dimensões externas: 750x740x1897mm . Único no mercado para prateleiras GN2/1 e tabuleiros 600x400mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, Branco, 325x265x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, Branco, 325x265x(H)100mm

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Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x100mm Peso Líquido: 0,46kg.

Máquina de café de filtro 30 l

Máquina de café de filtro 30 l

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Estrutura em aço inoxidável. Containers fornecidos com um vidro de nível integrado e torneira com comandos intuitivos, fácil programação, display LCD iluminado, detetor de presença do container arranque lento, sugestão da dose de café, aviso de café pronto, várias opções de limpeza, ligação à rede hídrica 3/4” e com braço de proteção giratório. Monitorização de consumo: Contador diário e total. Fornecido com filtro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel para as primeiras bebidas.

Vitrina refrigerada 4 lados 98 litros Preto 447x400x1199h mm

Vitrina refrigerada 4 lados 98 litros Preto 447x400x1199h mm

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Dados técnicos

- Cor: Preto

- Prateleiras: 4

- Capacidade: 98 litros

- Temperatura: +2 / +10 (°C)

- Potência: 200 W

- Dimensões: 447x400x1119 (LxPxA) mm

<p>Mesas completas

Mesa com 2 cubas e escorredor na direita – FSBE-135-LD

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1350 x 500

Posição do escorredor: Direita

Para: Máquinas de lavar louça

VITRINE LUXOR SLIM PRETA KP6A (+2º+10º) VENTILADA

Vitrine Luxor Slim Preta Kp6a (+2º+10º) Ventilada

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Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado a preto, iluminação LED, estrutura inferior em aço inox preto anti-manchas, rodas integradas na estrutura, painel de comandos em vidro preto com gestão de alarmes HACCP, descongelação automática, por ar, a cada 6 horas, sistema de ventilação localizado na parte de trás da vitrine. Evaporador localizado na parte inferior da estrutura do equipamento. Inclui sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.

Pulverizador de Óleo

Pulverizador de Óleo

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 18,0 x 7,0 x 7,0 cm

Peso: 272 g