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Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 2160 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2400 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 1300 mm
Peso bruto / líquido: 289 / 269 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Cesto coador 50 L
Dimensões: 350x360
Dimensões aproximadas: 22,0 x 26,0 x 27,0 cm
Peso: 3,15 kg
Dimensões (mm): 562.
Família: Mesas Gastronorm.
Para modelos: MPG, MPGF, MNG, MPGP, MPGE
Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 2460 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2700 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 415 / 385 kg
Consumo de energia: 27.02 kWh/24h
Potência de entrada: 1510 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 9864 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs
- Molde para máquina de termoselagem TS-1 para tabuleiros de 192x137 mm.
Capacidade do caldeiro: 10 l
Capacidade por operação: 8 kg
Capacidade em farinha (60% água):5 kg
Potência Total: 370 W
Dimensões do caldeiro: 260 mm x 200 mm
Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~
Dimensões exteriores:
·Largura: 280 mm
·Profundidade: 540 mm
·Altura: 550 mm
Peso líquido: 36 kg
Grau de protecção IP: 54
Dimensões (mm): 760 x 729 x 2006
Portas por corpo: 1
Capacidade em litros (L): 600
Potência elétrica (KW): 0,268
Temperatura: -4 -2 ºC
Dimensões totais (mm): 800 x 700
Posição do escorredor: Sem escorredor
Dimensões do recipiente (mm): 600 x 500 x 300
Capacidade recipientes GN 1/1: 14
Capacidade recipientes GN 2/1: 7
Bandeja superior: sim
Distância entre bandejas: 76 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 588 mm
·Profundidade: 650 mm
·Altura: 825 mm
Dimensões aproximadas: 30,0 x 3,0 x 2,0 cm
Peso: 168 g
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
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