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- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Dispensador de cereais largura 3 tubos
Estrutura metálica pintada com epóxi
Tampas herméticas em aço inoxidável
3 recipientes em ABS
Doseadores
Capacidade: 3 x 5 litros
Recuperador de migalhas em aço inoxidável
Dimensões: L 596 x P 388 x A 735 mm
Peso: 7,40 kg
Comparar 
Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, 176x162x(H)100mm
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 176x162x100mm
Peso Líquido: 0,26kg.
Comparar 
Mantenedora de Luz e Calor, Cristais Cerâmicos, Arredondado, 1300W
Descrição Técnica:
Dimensões externas (mm) Comprimento: 1422
Dimensões internas (mm) Largura: 142
Dimensões externas (mm) Altura: 483
Dimensões instaladas (mm): 1370
Capacidade GN: 4 GN 1/1
Potência (W): 1300
Maquina Secar/polir Copos 8 Escovas Udmspc001 230v
Máquina de secar e polir copos com secagem com ar quente Com estrutura em aço inox
Comparar 
Armario Refrigerador Snack Apcs-702 Hc
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 693 x 726 x 2067
Número de portas: 2
Capacidade em litros (L): 600
Potência eléctrica (KW): 0,278
Temperatura: -2 +8 ºC
Tipo: Alimentos congelados
Grelha Gastronorm, GN 2/3, 354x325mm
Dimensões aproximadas: 354x325mm
Peso Líquido: 0,56kg.
Comparar 
Bancada saída louça limpa L750
. Estrutura em aço inox AISI 304
. Pés niveladores
. Alçado posterior 100mm
. Prateleira inferior
. Tampo superior rebaixado para deslizamento dos cestos
. Sentido dos cestos da esquerda para a direita
. Dimensões externas: 1600x750x850mm
Comparar 
Arrefacedor de Garrafas
Características Técnicas:
Adapta-Se à maioria das garrafas (0,7 - 1 L)
Colocar no congelador por pelo menos 5 horas antes de usá-lo
O gel líquido de arrefecimento NÃO é tóxico
Lavar com água à mão, nunca na máquina de lavar
Cutelo, Recortes Granton, Preto, (L)300mm
Recortes Granton
Cor material: Preto
Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono.
A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas.
São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas.
O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado.
O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo.
Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET.
Dimensões aproximadas: 300x20x60mm
Peso Líquido: 0,21kg.
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Triturador 160 com velocidade ajustável, Preto, 230V/270W, 140x76x(H)503mm
Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado.
Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável.
Dimensões aprox (ALT): 464mm
Peso Líq.: 1,68 Kg.
Diâmetro produto: 75 mm
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Recipiente liso Gastronorm 6,5 L, 325 x 265 mm – GN 1/2-100
Descrição Técnica:
Profundidade (mm): 100
Capacidade (litros): 6,5
Tamanho (mm): 325 x 265 mm
Calandra Fciff3200/500 Vapor 90kg/h
Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 °
Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança
Cintas de passagem NOMEX duráveis
Arrefecimento automático
Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa
Indicação de velocidade de engomar e temperatura
Possibilidade de inverter a direção do cilindro
Configurações variáveis para dobrar
Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento
Frequência do motor controlado
Filtros de pó de fácil extração
Barra anti-estática padrão
Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos)
Aquecimento eléctrico, gás ou vapor
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Secador Dr120 51kg Vapor 400v Tambor Galv.revers.
Secador com tambor galvanizado reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;
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Espremedor de citrinos EX SUPER – Em aluminio – silencioso – cones para laranja e limão incluídos.
Este aparelho espreme limões, laranjas e toranjas.
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Resistência metálica e tecido de base para o selador MF-400 RMF4
Resistência metálica e tecido de base para o selador MF-400 RMF4
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Prateleira adicional para bancada 1400 x 600 x 850
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):1400x600 mmPeso unitário líquido 8,9kg
Distribuidor refrigerado para bebidas, 1×20 l
Cuba de elevada transparência, lavável e desmontável.
Carroçaria e alavanca de distribuição em aço inoxidável, cuba e tampa em policarbonato.
Sistema de mistura por pá que evita espuma e oxidação da bebida.
Condensação por ventilação forçada e controlo de temperatura mediante termóstato regulável.
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Fritadeira eléctrica de mesa 10 litros 400x700x250h mm 9Kw
Dados técnicos
- Tipo de fritadeira: Simples
- Potência: 9,0 kW
- Tensão: 400 V
- Capacidade: 10 litros
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
Coador para bar, Preto, ø65x220mm
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 220x65x30mm
Peso Líquido: 0,03kg.
Diâmetro produto: 65mm
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Forno de micro-ondas semiprofissional, 25 l
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável.
Porta de vidro.
Prato de vidro rotativo de Ø 315 mm.
Micro-onda com 5 níveis de potência.
Display digital.
Relógio digital.
Temporizador (95 minutos).
Função descongelação e grill.
Cozedura rápida.
Sinal sonoro de fim de cozedura.
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Cozedor de ovos
Aço inoxidável
Capacidade GN 1/3, profundidade 150 mm
8 suportes de ovos com numeração
Tampa incluída
Botão ligar/desligar
Termóstato regulável de 40 °C a 100 °C
Termóstato de segurança
Potência: 1250 W / 230 V
Dimensões: L 466 x P 240 x A 262 mm
Peso: 5,30 kg
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Picadora de carne P-12
. Fabricada em aço inoxidável com estrutura polida
. Calcador em ABS
. Boca com diâmetro 12''
. Hélice com formato especial que torna dificil de bloquear
. Motor ventilado com protecção de sobrecarga
. Capacidade de produção de 120kg/h
. Potência elétrica: 550W - 220V/50Hz
. Dimensões externas: 310x555x410mm
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Porta-Condimentos Queijo Listrado Plástico
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 12,0 x 7,0 x 7,0 cm
Peso: 200 g
Armário Portas de correr para trás VEC150
Armário Portas de correr para trás VEC150
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Abatedor /Arrefecedor / Congelador 5 GN1/1 BLCA5X1
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 660 x 640 x 400 mm
Dimensão externa (LxPxA): 804 x 826 x 1045 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 870 x 900 x 1100 mm
Peso bruto / líquido: 149 / 116 kg
Volume bruto / líquido: 169 / 91 l
Potência de entrada: 720 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 5
Luz interior: Não
Fechadura: Não
Tipo de arrefecimento: Chiller
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 52 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Sim
Máquina de crepes CE-235 230-380/50-60/3N
Características Técnicas:
Diâmetro de placa: 2 x 350 mm
Potência Total: 4400 W
Alimentação eléctrica: 230 V - 380 V / 50-60 Hz / 2N~
Plugue: EU
Dimensões exteriores:
·Largura: 835 mm
·Profundidade: 505 mm
·Altura: 145 mm
Peso líquido: 30 kg
Saladete 1 porta GN 1/1
Aço inoxidável
Frio estático
Descongelação automática por ciclo do compressor
Termóstato digital
Interruptor ligar/desligar
Estrutura anti condensação
Fecho da porta com chave
1 porta de fecho automático
1 prateleira ajustável GN 1/1
Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C
Capacidade líquida: 71 L
Capacidade comercial: 101 L
Fluido refrigerante: R600a
Potência: 74 W / 230 V
Dimensões: L 450 x P 700 x A 890 mm
Peso: 45,5 kg
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Cesto 1/1 fritadeira gás 21L – VC1FRG21VLL9 (L900)
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico
. Cabo com excelente isolamento térmico.
. Peso bruto: 1kg
. Dimensões externas: 290x385x120mm
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Câmara frigorífica Completa 1200 x 3000 x 2200mm CRPF1230
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 2840 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 3000 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 3100 x 1300 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 325 / 295 kg
Consumo de energia: 18.72 kWh/24h
Potência de entrada: 860 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 130 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 6833 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 3 pçs
Fritadeira especial para pastelaria 30 litros 15 kw Trifásica 650x665x370h mm
Dados técnicos
- Capacidade de óleo: 30 litros
- Potência: 15,0 kW
- Tensão: 400 W
- Dimensões do cesto: 570x415x105 (LxPxA) mm
- Dimensões: 650x665x370 (LxPxA) mm
Maquina Lavar Capota Isolada “Touch” Ht 11 I T
Versão electrónica com 4 programs de lavagem.Painel de comandos LED, com possiblidade de visualização da temperatura de lavagem e enxaguamento, programa em curso e pricnipais codigos de erros.
Ciclo de auto-limpeza. Estrutura em aço inox AISI 304; Capota com parede dupla.
Cuba inclinada com suportes apartafusados;Filtro de bomba de lavagem; Braços de lavagem e enxaguamento em polipropileno;
Bomba de abrilhantador e termostop incluídos; Incluí de serie os cestos: 2 copos, 1 suporte pires, 1 talheres.
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Prato raso, ø270mm
Porcelana branca para hotelaria.
Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade.
Alta resistência ao impacto e desgaste.
10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,82kg.
Diâmetro produto: 270mm
QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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