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- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Cuvete 2/4 de 40 (530 x 162 x 40 mm)
Características Técnicas:
Formato gn: 2/4
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 162 mm
·Altura: 40 mm
Capacidade: 2,5 l
Mesa com 1 cuba e escorredor na esquerda – FSBE-1255-LI
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 1200 x 550
Posição do escorredor: Esquerda
Para: Máquinas de lavar louça
Fritadeira Eletrica Dupla Fme40 2x20l 400v
As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.
Comparar 
Bancada mural 1200 x 600 x 850
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 1200x600x850 mm
>Peso unitário líquido 32kg
Placa de aquecimento em aço inoxidável GN 1/1
Aço inoxidável
Luz indicadora
Superfície de aquecimento: 530 x 325 mm
Termóstato regulável de 40 °C a 90 °C
Potência: 450 W / 230 V
Dimensões: L 530 x P 345 x A 75 mm
Peso: 4 kg
Comparar 
Acessórios Cutter vertical R60
. Lâmina dentada
Comparar 
Bancada de trabalho com armário e portas deslizantes – soldadas, 1000x600x(H)850mm
Fabricado em aço inoxidável AISI 430.
Soldado para uma elevada durabilidade e estabilidade.
Tampo de trabalho preenchido por baixo com placa laminada impermeável que reforça e insonoriza.
Carga máxima aproximada por tampo - 70 kg/m².
O rebordo com 40 mm evita que as paredes fiquem manchadas.
Puxadores das portas em plástico.
Corpo do armário afastado da parede em 100 mm para facilitar a montagem na parede.
Altura dos pés: 160 mm, pés reguláveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo.
Prateleira removível, não móvel.
Dimensões aprox: 1000X600X850mm
Peso Líq.: 45,36 Kg.
Comparar 
Fry-Top placa lisa FR – 1555
471,00 € + IVA
. Corpo em aço inoxidável com pés ajustáveis em altura
. Placa de confecção lisa com 16mm espessura
. Resguardo em aço inox
. Acendimento piezoeléctrico
. Gaveta para recolha das gorduras
. Placas com termostatos independentes
. Potência gás: 6,0kW
. Peso bruto: 44kg
. Dimensões externas: 750x520x310mm
Comparar 
Colher para gelado 1/12, ø67mm
Peso Líquido: 0,17kg.
Diâmetro produto: 67mm
Comparar 
Acessórios R8
. Faca dentada 2 lâminas (especial para triturações - especiarias)
Comparar 
Termómetro para carne – 4 unidades, 4 pcs. , ø25x(H)70mm
Dimensões aproximadas (alt): 70mm
Peso Líquido: 0,04kg.
Diâmetro produto: 25mm
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Forno de convecção elétrico SNACK 4 tabuleiros 43×34 cm
Dados técnicos
- Humidificação: Não
- Grelhador: Não
- Motores: 1 - Monodireccional
- Tipo de cozedura: Ventilada
- Tabuleiros: 4 pcs. 429x345 (LxPxA) mm
- Potência: 2,8 kW
- Tensão: 230V
- Dimensões: 590x695x590 (LxPxA) mm
Escorredor, ø165x(H)65mm
Dimensões aproximadas: 225x165x65mm
Peso Líquido: 0,178kg.
Diâmetro produto: 165mm
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Bancada Central desmontada – MCD-208
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 2000 x 800 x 850
Jogo 5 Facas
Características Técnicas:
Itens: Faca Chef 21 cm;
Faca de cozinha de 21 cm;
Faca de cozinha de 12 cm;
Faca descascador de 8 cm;
Faca pão 21 cm;
Carrinho para máquina de crepes 40 encastrada
Aço inoxidável
Montra em vidro temperado removível
Máquina de crepes elétrica Ø 400 mm encastrada
Inclui: 7 recipientes de porcelana, espátula e espalhador de alumínio
Botão ligar/desligar
Armário: L 840 x P 580 x A 495 mm
3 prateleiras deslizantes no armário com altura regulável
Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C
Termóstato de segurança
Tabuleiro de recolha de resíduos
Visor personalizável com retroiluminação LED
4 rodas, incluindo 2 com travão
Potência: 2700 W + 14 W / 230 V
Dimensões: L 1036 x P 675 x A 1150 mm
Peso: 100 kg
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Bastidor sem estante, 1400 x 600mm – BF-146
Descrição Técnica
Dimensões: 1400 x 600
Inclui: Sem prateleira
Maquina Lavar Copos Aqua 37
Estrutura de aço inoxidável sólido AISI 304
Porta de parede dupla
Porta de micro segurança em caso de abertura acidental
Tanque estampado e inclinado para drenagem perfeita
Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem
Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina
Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo em baixa pressão rede de água
Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia
Válvula anti-retorno
Sistema termostático: o enxague apenas dispara quando o superaquecimento atinge a 85 ° C.
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Balcão refrigerado ventilado Balcão refrigerado vitrine total de vidro reto com 2 prateleiras de vidro 915X675X1215h mm
Dados técnicos
- Capacidade: 300 litros
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 370 (kWh/24h)
- Consumo: 5,42 W
- Dimensões interiores: 895x580x648 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 915x674x1215 (LxPxA) mm
Vitrine refrigerada de sushi VS6NPI
Características Técnicas:
Dimensões: 1438x395x245mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 48KG
Cesto em arame redondo, ø120x(H)110mm
Mais informações em breve. Ainda não está pronto para as traduções.
Dimensões aproximadas (alt): 110mm
Peso Líquido: 0,17kg.
Diâmetro produto: 120mm
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Embaladora de vácuo SE-208 230/50-60/1
Características Técnicas:
Capacidade da bomba: 8 m³/h
Capacidade da bomba (60 Hz): 10 m³/h
Comprimento da barra: 280 mm
Potência Total: 350 W
Pressão vácuo (máxima): 2 mbar
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.1 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões internas:
·Largura: 288 mm
·Profundidade: 333 mm
·Altura: 110 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 337 mm
·Profundidade: 431 mm
·Altura: 331 mm
Peso líquido: 32 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Bloco do motor do triturador e batedor IB350CV 350kw
Dados técnicos
- Acionamento de velocidade variável: Sim
- Velocidade: 4000 - 16000 (rpm)
- Potência: 350 kW
- Tensão: 230 V
- Peso: 1,76 kg
- Diâmetro: 91 mm
- Comprimento: 359 mm
Picadora de Carne 320kg/h
. Fabricada em aço inoxidável com estrutura polida
. Calcador em ABS
. Boca com diâmetro 81,28cm
. Hélice com formato especial que torna difícil de bloquear
. Motor ventilado com protecção de sobrecarga
. Capacidade de produção de 320kg/h
. Potência elétrica: 1,50kW - 220-380V/50Hz
. Dimensões externas: 490x355x560mm
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Pá para pizza, redonda, 230x1200mm
Dimensões aproximadas: 1200x230mm
Peso Líquido: 0,46kg.
Diâmetro produto: 230mm
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Pincel De Silicone Pastelaria
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 23,0 x 4,0 x 1,0 cm
Peso: 60 g
Suporte ponte – VKSP160 (L900)
. Suporte para sistema de ponte
. Peso bruto: 4,6kg
. Dimensão: 1600mm
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Vitrine Refrigerada Udi Self 8b-vc Com Leds
Vitrina especial com portas dianteiras e traseiras dobráveis para facilitar a função de self-service.
Sensores eletrônicos escondidos de possíveis manipulações.
Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante.
Cubas embutidas com drenos e sem ângulos para facilitar a limpeza.
Preserva alimentos entre 2ºc e 6º na zona de alimentos .
Compressor hermético silencioso com turbo-condensador ventilado duplo de alta qualidade.
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Máquina de café espresso automática com shot timers, 2 grupos – preto
Controlo automático das doses + Shot timers
Estrutura exterior em aço inoxidável.
Grupos para uma pré-infusão suave.
Bloco de entrada de água automático.
Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável.
Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água).
Modelo DSP: Contadores para café, água e ciclos de manutenção; água quente doseada; relógio e Auto ON/OFF; ciclos de lavagem automática.
Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador.
Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
Disponivel em branco ao mesmo preço.
Comparar Vitrine refrigerada de sushi VS10BP
Características Técnicas:
Dimensões: 2140x395x245mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 100W
Peso: 60KG
Fatiador de bifes em tiras de 12mm para amaciador de carne KES-ABSHD12 – em aço inoxidável – Suporte incluído – Acessório ABS-HD
O Fatiador de bifes corta em fatias de 12mm. é um acessório do amaciador de carne SKYMSEN
ABS-HD (código 655600). Utilizado para cortar carne de vaca, frango e porco desossada com no máximo 2 cm de espessura e 17 cm de comprimento, é ideal para o preparo de estrogonofe, picadinho e pica-pau, além de outros pratos.
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