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Dimensões da cesta: 630 mm x 550 mm
Dotação cesta inox: 1
Dotação suplemento bandejas: 1
Altura útil: 820 mm
Ciclos: 3
Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"
Produção cestos / hora: 30 / 15 / 10
Potência bomba pressão: 370 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~
Potência:
·Potência da bomba: 4 Hp / 3000 W
·Potência cuba: 5300 W
·Potência da caldeira: 8300 W
·Potência total: 11200 W
Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC
Temperatura de lavagem: 10ºC - 60ºC
Temperatura de enxaguamento: 10ºC - 90ºC
Capacidade da cuba: 60 l
Capacidade do caldeirão: 8 l
Consumo água/ciclo: 7 l
Dimensões exteriores:
·Largura: 675 mm
·Profundidade (fechado): 803 mm
·Profundidade (aberto): 1150 mm
·Altura (fechado): 2015 mm
·Altura (aberto): 2200 mm
Peso líquido: 150 kg
Escurridera fabricada em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão e mantém o sabor natural dos alimentos cozinhados.
Apta para limpeza em máquina de lavar louça.
Diâmetro: 24 cm
Altura: 11 cm
Dimensões (mm): 800 x 700 x 850
Móvel Quente: Sim
SubFamilia: Pratos
Formato gn: 1/1
Capacidade: 20,5L l
espesor: 1.5 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 150 mm
Dimensões úteis (mm): 1200x600x850 mm
Peso unitário líquido 30kg
Dimensões: 920x390x375mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia: 20W
Peso: 25KG
LED: Sim
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 3,5+2x5+7 kW
- Tipo de forno: Elétrico de convecção
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 20,5 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 1640 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 1800 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1270 x 1060 mm
Peso bruto / líquido: 229 / 219 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
Dimensões úteis (mm):632x252x395h
Potência eléctrica(kW)4,2 kW
Peso unitário líquido 12 kgDimensões (mm): 1400 x 600 x 850.
Número de bandejas: 4.
Potência elétrica (KW): 2,1.
Voltagem: 230V.
Frequência elétrica: 50/60Hz.
Temperatura ºC: +30 +90 ºC.
Dimensões: 2600 x 650 x 600 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 700 mm
Cubas: 1
Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor direita: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: sim
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz
- Potência: 9,3 kW
- Temperatura: 100 - 260 (°C)
- Refeições: 75 - 100
- Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1
- Peso: 89 kg
- Dimensões: 730x855x801 (LxPxA) mm
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