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<p>Estrutura fechada

Mesa Central com Porta de Correr 1000 x 700 x 850 mm – MCPP-107

EDENOX
O preço original era: 1.432,00 €.O preço atual é: 1.002,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 700 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

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Cortador de Queijo Fresco

Cortador de Queijo Fresco

LACOR
O preço original era: 4,90 €.O preço atual é: 3,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 29,0 x 18,2 x 0,5 cm

Peso: 100 g

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Amassadeira espiral com 42 litros de capacidade e cabeça fixa com 2 velocidades IM42 2V (400V)

Amassadeira espiral com 42 litros de capacidade e cabeça fixa com 2 velocidades IM42 2V (400V)

CLIMA
O preço original era: 2.571,00 €.O preço atual é: 1.928,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 42 litros

- Velocidades: 2

- Tensão: 400 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 450x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 470x850x720 (LxPxA) mm

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Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento do rolo em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”, Ø 300×2000 mm

Magnus
O preço original era: 12.435,00 €.O preço atual é: 8.704,50 €. + IVA
Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.
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REFRIGERADOR AGUA P/ PAD./PAST. UDIFRI U210L INOX

Refrigerador Agua P/ Pad./past. Udifri U210l Inox

UDI
O preço original era: 4.018,00 €.O preço atual é: 3.013,50 €. + IVA
"Aplicação em padarias e pastelarias. Construção de aço inoxidável AISI 304 Tanque e bobina em aço inoxidável AISI 304, enchimento automático por flutuador. Agitador de água. Tampa superior removível para limpeza fácil. Pés ajustáveis em altura."
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<p>Suporte de parede para os braços e acessórios de trituradores</p>

Suporte de Parede para Triturador TVF-250 e TBVV-250

EDENOX
O preço original era: 18,00 €.O preço atual é: 12,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Para modelos: TVF-250 e TBVV-250

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Tacho médio – com tampa, 3,5L, ø200x(H)115mm

Tacho médio – com tampa, 3,5L, ø200x(H)115mm

HENDI
O preço original era: 31,85 €.O preço atual é: 27,07 €. + IVA
O tacho médio com tampa é um acessório de cozinha universal destinado a ser utilizado tanto em estabelecimentos de catering como em lares, em todos os tipos de fogões. O fundo multicamada do tacho do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor durante a cozedura. Fabricado em aço inoxidável Adequado para utilização em todos os tipos de fogões, incluindo fogões de indução O fundo multicamada do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor Utilização segura graças às pegas de aço robustas e resistentes ao calor Pode ir à máquina de lavar loiçaFundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 299x214x115mm Peso Líquido: 1,11kg. Diâmetro produto: 200mm
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Forno de pizza a gás

Forno de pizza a gás, 1 câmara 700x700x150 mm

Magnus
O preço original era: 4.960,00 €.O preço atual é: 3.472,00 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor até duas câmaras do mesmo modelo (ver opcionais). O forno a gás foi concebido para substituir o forno a lenha com vantagens como a simplicidade de uso e a limpeza. Interior da câmara com chapa aluminizada, a especial forma dos defletores em aço, permitem conduzir o calor para o teto perfurado da câmara e assim, por irradiação até a pizza. Especificar o tipo de gás: natural ou GPL.
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<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 1000 x 250 – EML-1025

EDENOX
O preço original era: 168,00 €.O preço atual é: 117,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1000 x 250

Tipo: Lisa

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Tampa com orifício conchas 1/1

Tampa com orifício conchas 1/1

Sammic
O preço original era: 42,00 €.O preço atual é: 32,76 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/1

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Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, ø320x(H)35mm

Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, ø320x(H)35mm

HENDI
O preço original era: 22,75 €.O preço atual é: 19,34 €. + IVA
Cor material: Mogno Bandejas laminadas com revestimento antiderrapante de borracha. Resistente a produtos químicos, manchas e arranhões. Dimensões aproximadas (alt): 35mm Peso Líquido: 0,37kg. Diâmetro produto: 320mm
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Tampa Gastronorm, GN 1/2, 265x325mm

Tampa Gastronorm, GN 1/2, 265x325mm

HENDI
O preço original era: 10,25 €.O preço atual é: 8,71 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x325mm Peso Líquido: 0,46kg.
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Amassadeira espiral 2V

Amassadeira espiral 2V, cabeça elevável, cuba extraível 33lts IR33 2V

PizzaGroup
O preço original era: 2.975,00 €.O preço atual é: 2.320,50 €. + IVA
. Estrutura em corpo branco, cabeça elevável e cuba extraível . Amassadeira de 2 velocidades, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø400x260mm) em aço inoxidável . Cuba de 33Lts e capacidade 25kg massa . Capacidade de produzir massa até 100kg/h . Peso bruto: 147,5kg . Potência elétrica: 1,50kW - 400V . Dimensões externas: 460x840x730mm
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TABULEIRO INOX GN2/3-100

Tabuleiro Inox Gn2/3-100

UDI
O preço original era: 36,00 €.O preço atual é: 27,00 €. + IVA
TAB.ACO INOX (ART.1120)2/3-100
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<p>Banheiras de água operando com calor seco ventilado com 210 mm de profundidade

Banho Maria com Calor Ventilado 6 GN 1/1 – CBMS-611

EDENOX
O preço original era: 2.822,00 €.O preço atual é: 1.975,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões externas (mm) : 2090

Largura das Dimensões externas (mm) : 610

Dimensões externas do fundo (mm) : 373

Dimensões do recesso longo (mm) : 2065

Dimensões do recesso inferior (mm) : 585

Capacidade GN : 6 GN 1/1

Potência (W): 3012

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Roast-Master, 11kW, 650x540x(H)840mm

Roast-Master, 11kW, 650x540x(H)840mm

HENDI
O preço original era: 388,05 €.O preço atual é: 329,84 €. + IVA
Dimensões aprox: 650X540X840mm Peso Líq.: 18 Kg.
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Varinha trituradora CMP 300 V.V.

Varinha trituradora CMP 300 V.V.

Robot Coupe
O preço original era: 450,00 €.O preço atual é: 418,50 €. + IVA
. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Pé com campânula e lâmina de corte desmontáveis . Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho . Velocidade auto-regulada de 2300 a 9600rpm . Tubo em aço inox com 300mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 3,9kg . Potência elétrica: 350W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø94x660mm
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Fry Top elétrico placa lisa inox - VS9040FTET (L900)

Fry Top elétrico placa lisa inox – VS9040FTET (L900)

Virtus
O preço original era: 2.666,00 €.O preço atual é: 2.079,48 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa prensada em aço inox (335x610mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 67kg . Potência elétrica: 7,5kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm
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Máquina Lavar-Louça OBY 500 E50

Máquina Lavar-Louça OBY 500 E50

EUTRON
1.350,00 € + IVA
. Máquina de lavar-louça com estrutura em aço inoxidável . Tanque de lavagem e caldeira em aço inox . Painel de controlo de fácil utilização . Máquina com baixos consumos de energia, água e detergentes . Consumo de 2,8lts água/ciclo e tanque de 30lts . Válvula anti-retorno e pés ajustáveis . Braços de lavagem em polipropileno reforçado . 2 Ciclos lavagem 102/120 seg. (até 35 cestos/hora) . Temperatura de lavagem +55ºC / +60ºC . Temperatura de enxaguamento +80ºC / +85ºC . Altura máxima de lavagem 300mm . Cesto de lavagem de 500x500mm . Potência elétrica total: 5,5kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 600x670x820mm
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Molheira, 0,46L, 240x120x(H)120mm

Molheira, 0,46L, 240x120x(H)120mm

HENDI
O preço original era: 8,45 €.O preço atual é: 7,18 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 240x120x120mm Peso Líquido: 0,195kg.
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Fry-Top eléctrico cromoduro

Fry-Top eléctrico cromoduro, móvel FTE9008ECR

HRFAINCA
O preço original era: 4.135,00 €.O preço atual é: 3.101,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x945 mm

Potência eléctrica15 (kW)

Peso unitário líquido 150 kg

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Shaker Cobbler, Cobre, ø85x(H)240mm

Shaker Cobbler, Cobre, ø85x(H)240mm

Bar up
O preço original era: 20,75 €.O preço atual é: 17,64 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável. 3 partes: copo, tampa com coador incorporado, tampa (que também pode servir como medidor de 30 ml).
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, (H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, (H)100mm

HENDI
O preço original era: 12,60 €.O preço atual é: 10,71 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x100mm Peso Líquido: 0,5kg.
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MAQUINA LAVAR PRATOS AQUA 50 MONO

Maquina Lavar Pratos Aqua 50 Mono

UDI
O preço original era: 2.370,00 €.O preço atual é: 1.777,50 €. + IVA
Estrutura de aço inoxidável sólido AISI 304 Porta de parede dupla Porta de micro segurança em caso de abertura acidental Tanque estampado e inclinado para drenagem perfeita Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo em baixa pressão rede de água Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia Válvula anti-retorno Sistema termostático: o enxague apenas dispara quando o superaquecimento atinge a 85 ° C.
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Churrasqueira a gás com armário B9008E -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira a gás, móvel B9008E

HRFAINCA
O preço original era: 3.575,00 €.O preço atual é: 2.681,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x945 mm

Potência a gás 24,60(kW)

Peso unitário líquido 100kg

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Fritadeira eléctrica trifásica 10l FD10LTRIF9300

Fritadeira eléctrica trifásica 10l FD10LTRIF9300

HRFAINCA
O preço original era: 985,00 €.O preço atual é: 738,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kWDimensões úteis (mm): 300x550x356hPeso unitário líquido: 14 kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm
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ARMARIO CONSERVAÇAO (-2º~+8ºC) 1400TN2 GN2/1

Armario Conservaçao (-2º~+8ºc) 1400tn2 Gn2/1

UDI
O preço original era: 3.321,00 €.O preço atual é: 2.490,75 €. + IVA
Armário concebido para trabalhar a uma temperatura ambiente de 43ºC e 65% humidade. Novo design para uma distribuição uniforme da temperatura. Isolamento em poliuretano injetado 42kg/m3 sem HFC. Controlo digital com panel de fácil leitura. Pega ergonómica desenhada para abertura e limpeza fácil. Sistema de refrigeração concebido para ser tecnologicamente mais avançado e energeticamente eficiente. Sistema de descongelação a gãs quente. Evaporação automática de condensados.
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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R45

Robot Coupe
O preço original era: 154,00 €.O preço atual é: 143,22 €. + IVA
. Lâmina lisa
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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 12,5 L, 325 x 265 mm – GN 1/2-200

EDENOX
O preço original era: 47,00 €.O preço atual é: 32,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 200

Capacidade (litros): 12,5

Tamanho (mm): 325 x 265 mm

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Bancada /Mesa de preparação de sanduíches frias SS8300

Bancada /Mesa de preparação de sanduíches frias SS8300

TEFCOLD
O preço original era: 3.150,00 €.O preço atual é: 2.268,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1562 x 630 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2020 x 800 x 1080 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2050 x 840 x 1150 mm

Peso bruto / líquido: 201 / 191 kg

Volume bruto / líquido: 520 / 497 l

Consumo de energia: 3.2 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1168 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 400 x 600 mm

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Abre Ostras Luxe Inox 18/10

Abre Ostras Luxe Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 12,90 €.O preço atual é: 9,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20 cm

Material: Aço Inox

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MAQUINA GELADOS BANC.BCEASY2GR 400V 3SAIDA S/BOMBA

Maquina Gelados Banc.bceasy2gr 400v 3saida S/bomba

UDI
O preço original era: 15.447,00 €.O preço atual é: 11.585,25 €. + IVA
Máquina com sistema de gravidade para a produção de gelado soft, gelado expresso, frozen yogurt e confeitaria fria. Com capacidade de produção base do cilindro de congelação de 1,7 litros.
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