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Armário expositor a quente de 120 litros 678x568x685h mm a XCR

Armário expositor a quente de 120 litros 678x568x685h mm a XCR

CLIMA
O preço original era: 691,00 €.O preço atual é: 518,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 120 litros

- Temperatura: 30 - 90 (°C)

- Potência: 1,1 kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 678x568x686 (LxPxA) mm

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FRITADEIRA ELE.25L UDIEFU25AC ALTO REND.C/LEV.AUTO

Fritadeira Ele.25l Udiefu25ac Alto Rend.c/lev.auto

UDI
O preço original era: 7.182,00 €.O preço atual é: 5.386,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox AISI 304 com painéis extraíveis ; Cuba de cozedura monobloco embutido em profundidade sem soldaduras em aço inox AISI 304, com zona fria extensa ; Sistema de resistências blindadas elevatórias com fixação automática para facilitar a limpeza da cuba; Sonda de temperatura; Filtro no interior da cuba; Área de armazenamento espaçosa para evitar derramamento de óleo; Sistema de aquecimento eléctrico com modulação de potência, tanto fase de aquecimento inicial como na fase de aproximação da temperatura final ; Este sistema permite o uso da potência máxima para grandes quantidades de produto ou potência reduzida para pequenas quantidades de produto, reduzindo o consumo de electricidade; Painel electrónico LCD "Easytouch" com controle simples e imediato das seguintes funções: 12 ciclos de cozedura personalizada; Memorização do ciclo precedente; Ciclo “ Melting” automático controlado na fase inicial; ciclo automático de lavagem da cuba; Sistema de autodiagnóstico; Incluí 2 cestos.
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Estante de armazenamento com 4 prateleiras - para automontagem

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1000x400x(H)1800mm

HENDI
O preço original era: 533,00 €.O preço atual é: 453,05 €. + IVA
Aparafusado.
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Hotte central simples sem motor L1800

Hotte central simples sem motor L1800

HOTELEQUIP
Price range: 1.140,00 € through 2.850,00 € + IVA
. Construção em aço inox AISI 304 . Equipada com filtros de gordura laváveis de labirinto em aço inox . Calha para recolha de gorduras com torneira de esgoto . Faces direitas conforme norma HACCP . Acessórios de fixação da hotte não incluídos . Ventilador e regulador de velocidade não incluídos
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This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Liquidificador triturador capacidade 4 litros LAR-04MB-HD - Em aço inoxidável - Com sistema de segurança - baixa rotação

Liquidificador triturador capacidade 4 litros LAR-04MB-HD – Em aço inoxidável – Com sistema de segurança – baixa rotação

SKYMSEN
O preço original era: 564,00 €.O preço atual é: 470,00 €. + IVA
Este liquidificador pica, mói, mistura, emulsiona, tritura e liquidifica alimentos. É ideal para preparar receitas mais consistentes como cremes, gelados, maioneses, molhos, purés, sopas, pudins, algumas receitas de tortas e massas leves como panquecas, e receitas para nutrição enteral. Possui lâmina e eixo de aço inoxidável e acoplamento em aço microfundido. O copo de aço inoxidável, permite o preparo com ingredientes quentes.
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Armário para Snacks Refrigerados e Congelados 700 litros 2 Portas Lacado Branco 1220 x650 x1820h mm

Armário para Snacks Refrigerados e Congelados 700 litros 2 Portas Lacado Branco 1220 x650 x1820h mm

CLIMA
O preço original era: 2.074,00 €.O preço atual é: 1.555,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Acabamento: Branco

- Capacidade: 333+255 litros

- Temperatura: +1 / +12 || -14 / -28 (°C)

- Potência: 220 + 105 W

- Consumo: 467 + 449 (kWh/ano)

- Classe energética: C + A

- Dimensões: 1220x650x1820 (LxPxA) mm

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Máquina para fabricar gelo em cubos 280kg/24h

Máquina para fabricar gelo em cubos 300kg/24h, arrefecimento a água

Magnus
O preço original era: 6.920,00 €.O preço atual é: 4.844,00 €. + IVA
1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Gás refrigerante: R452a. Depósito aconselhado: ST S 400.
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Misturador em espiral com cabeça e taça fixas, 56 kg/h, 16L, 400V/750W, 378x690x(H)730mm

Misturador em espiral com cabeça e taça fixas, 56 kg/h, 16L, 400V/750W, 378x690x(H)730mm

HENDI
O preço original era: 1.852,50 €.O preço atual é: 1.574,63 €. + IVA
O misturador em espiral com cabeça e taça fixas mistura eficientemente massa até 56 kg/h. O design em espiral garante uma massa homogénea. É perfeito para, por exemplo, pizzarias ou padarias. Homogeneidade perfeita da massa. Peças em contacto com alimentos feitas de aço inoxidável AISI 304. Temporizador incorporado. Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo. Fácil de mover graças às rodas. 56 kg/hPara uso profissional. Ideal para pizarias, padarias, pastelaria, bares de dumplings ou lojas de donuts, para misturar massas pesadas. Estrutura robusta feita de aço lacado a branco. A taça, a grelha de proteção e a espiral são feitas de aço inoxidável AISI 304. A grelha da proteção de segurança facilita a adição de ingredientes durante o processo. Com o microinterruptor, a operação para quando a proteção de segurança é levantada. A transmissão por corrente garante um funcionamento eficiente. Trabalho silencioso garantido graças ao banho de óleo do motor do equipamento. O design em espiral garante a homogeneidade e o arejamento perfeitos da massa. O misturador não aquece a massa durante o funcionamento. Com temporizador de 30 minutos incorporado. Equipado com 4 rodas das quais 2 com travões que garantem um transporte confortável e uma utilização fácil na cozinha. Dimensões aprox: 385X670X725mm Peso Líq.: 65 Kg.
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Equipamento 10 l - BE-30

Equipamento 10 l – BE-30

Sammic
O preço original era: 807,00 €.O preço atual é: 629,46 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 10 L

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Disco ralador SHS-2

Disco ralador SHS-2

Sammic
O preço original era: 58,00 €.O preço atual é: 45,24 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida de corte: 2 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 36.5 mm

Peso líquido:: 0.23 kg

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Fry-Top a gás placa lisa 80 cm - aço rectificado fenda, móvel MFTG98ALR

Fry-Top a gás placa lisa 80 cm – aço rectificado fenda, móvel MFTG98ALR

ARILEX
O preço original era: 4.473,00 €.O preço atual é: 3.354,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Placa lisa e ranhurada

Potência do queimador kw: 2 x 8,0

Potência kW: 16,0

Tensão (v):-

Superfície útil: 780x720 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 135 kg

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Embaladora de vácuo SE-604 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SE-604 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 7.670,00 €.O preço atual é: 5.982,60 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 40 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 48 m³/h

Comprimento da barra: 413 mm

Potência Total: 1100 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (5.9 A)

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 145 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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FORNO ELET. VAP.DIR. UDFCEVDE1016 10x1/1-40X6

Forno Elet. Vap.dir. Udfcevde1016 10×1/1-40×6

UDI
O preço original era: 7.243,00 €.O preço atual é: 5.432,25 €. + IVA
Forno ventiladoPainel de Controlo electrónico Câmara cozedura aço inox AISI304 Vapor directo controlado por 1 botão, com display (10 niveis humidificação) Com 99 programas e 4 fases de cozedura Suportes bivalentes para GN 1/1 e 600x400
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Fry Top A Gás Em Aço Liso 15 mm

Fry Top A Gás Em Aço Liso 15 mm Com Cromagem Dura 12Kw 800X700X290H mm

CLIMA
O preço original era: 2.235,00 €.O preço atual é: 1.676,25 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS FRYTOP PROFISSIONAL A GÁS: Válvulas de gás: 2 Tipo de placa: Cromo duro Espessura da placa: 15 mm Potência: 12,0 kw Dimensões (LxPxA): 800x700x290 mm
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Mata insetos de alta voltagem, Cobertura: 50 m², 230V/26W, 379x103x(H)265mm

Mata insetos de alta voltagem, Cobertura: 50 m², 230V/26W, 379x103x(H)265mm

HENDI
O preço original era: 58,50 €.O preço atual é: 49,73 €. + IVA
Cobertura: 50 m²Dimensões aprox: 335X90X260mm Peso Líq.: 2,34 Kg.
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Mesa refrigerada pizzas PZ-150

Mesa refrigerada pizzas PZ-150

EUTRON
O preço original era: 2.290,00 €.O preço atual é: 1.786,20 €. + IVA
. Mesa preparação para pizzas com estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Tampo superior em granito . 2 portas em aço inox com 1 prateleira por porta . Pés em aço inox reguláveis em altura . Termostáto digital com controlo eletrónico da temperatura e descargas . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Compartimento no tampo para containers de ingredientes . Temperatura interior +2ºC a +8ºC . Volume útil de 310lts . Dimensões externas: 1500x800x1020mm
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Cesto 1/6 com pega esquerda para cozedor de massa C7CAP

Cesto 1/6 com pega esquerda para cozedor de massa C7CAP

CASSELIN
O preço original era: 106,00 €.O preço atual é: 95,40 €. + IVA
- Dimensões: L 145 x P 160 x A 215 mm - Peso: 0,80 kg
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BANCADA LAVAGEM 1 CUB 1200x600x850 INOX DESMONTADA

Bancada Lavagem 1 Cub 1200x600x850 Inox Desmontada

UDI
O preço original era: 784,00 €.O preço atual é: 588,00 €. + IVA
Bancada de lavagem em aço inox 1200x600x850 com uma cuba, desmontada.
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Placa de grelhar a gás em aço polido

Placa de grelhar a gás em aço polido, 983×395 mm

Fiamma
O preço original era: 830,00 €.O preço atual é: 581,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.
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BANCADA LAVAGEM 1 CUB 1000x600x850 INOX DESMONTADA

Bancada Lavagem 1 Cub 1000x600x850 Inox Desmontada

UDI
O preço original era: 707,00 €.O preço atual é: 530,25 €. + IVA
Bancada de lavagem em aço inox com uma cuba, desmontada.
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Prato de pizza Granite, Granito, ø330mm

Prato de pizza Granite, Granito, ø330mm

HENDI
O preço original era: 10,10 €.O preço atual é: 8,59 €. + IVA
Cor material: GranitoDimensões aproximadas (alt): 18mm Peso Líquido: 1,19kg. Diâmetro produto: 330mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IEV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IEV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 23.662,00 €.O preço atual é: 18.456,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Extractor de vapores:

Conexão elétrica: 3P+N+G

Potência:

·Potência total instalada: 30270 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 390 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Base 2 gavetas 33

Base 2 gavetas 33

CASSELIN
O preço original era: 759,00 €.O preço atual é: 634,25 €. + IVA
- Aço inoxidável - Dimensões: L 330 x P 510 x A 570 mm - Peso: 11,5 kg
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Liquidificador profissional 1.9 l

Liquidificador profissional 1.9 l

Blendtec
O preço original era: 1.090,00 €.O preço atual é: 763,00 €. + IVA
Recomendado para > 60 misturas/dia. O EZ 600 pode ser programado especificamente para smoothies, bebidas à base de café ou batidos com leite, proporcionando misturas consistentes e suaves para todo o tipo de bebidas. Ecrã LCD, controlo por teclas sensíveis ao tato. 3 Ciclos de liquefação pré-programados (curto, médio, longo) e botão de acesso à velocidade máxima. Tecnologia da lâmina mais forte do que as lâminas tradicionais. Inclui 1 jarro.
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Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 9L, 354x325x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 9L, 354x325x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 18,15 €.O preço atual é: 15,43 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x100mm Peso Líquido: 0,688kg.
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Cesto para pão – oval, 375x140x(H)70mm

Cesto para pão – oval, 375x140x(H)70mm

HENDI
O preço original era: 3,85 €.O preço atual é: 3,27 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 375x140x70mm Peso Líquido: 0,087kg.
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AMACIADOR BIFES INT90 230V CE

Amaciador Bifes Int90 230v Ce

UDI
O preço original era: 4.238,00 €.O preço atual é: 3.178,50 €. + IVA
"Amaciador elétrico Rolos de aço inoxidável: 44 lâminas cada Combs que cobrem as lâminas facilitando assim a amadurecimento da carne Construído em alumínio e aço inoxidável Poderoso motor de corrente alternada completamente Sistema de refrigeração por explosão de ar"
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Mesa quente passante 1800x700 MCP-718 (Sem aba - portas 2 lados)

Mesa quente passante 1800×700 MCP-718 (Sem aba – portas 2 lados)

Sammic
O preço original era: 2.944,00 €.O preço atual é: 2.296,32 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

Porta a 2 lados (passante): sim

Temperatura máxima: 80ºC

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Banho-maria eléctrico 1 cuba GN1/1 (sem cestos) MBME74AT

Banho-maria eléctrico 1 cuba GN1/1 (sem cestos) MBME74AT

ARILEX
O preço original era: 1.555,00 €.O preço atual é: 1.166,25 €. + IVA

Dados Técnicos

BANHO-MARIE

Capacidade do tanque: GN1/1 (Baldes não incluídos)

Resistores de potência kw: 1 x 1,5

Potência kW: 1,5

Tensão (v): 230

Dimensões do tanque: 310x510x160h mm

Dimensões:400x714x250h mm

Peso unitário líquido: 20 kg

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Mesa de entrada ou saída para máquinas de lavar louça 1200 mm

Mesa de entrada ou saída para máquinas de lavar louça 1200 mm

CASSELIN
O preço original era: 689,00 €.O preço atual é: 581,75 €. + IVA
Dimensões: L 1200 x P 649 x A 824-884 mm Peso: 30 kg
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Expositor profissional de congelados

Expositor profissional de congelados, 1191 l – Descongelação automática e compressor de velocidade variável

Fricon
O preço original era: 3.545,00 €.O preço atual é: 2.481,50 €. + IVA
Revestimento externo em chapa pré pintada. Revestimento interno em chapa plastificada. Tampas de correr em vidro. Espessura isolamento de 70 mm. Termóstato digital. Termómetro digital. Condensador ventilado. Gás de refrigeração R290. Paragolpes. Caleira dreno da água, apara águas. Iluminação LED. Ampla visibilidade. Classe climática: 3L1.
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Tampa Gastronorm, GN 1/3, 325x176mm

Tampa Gastronorm, GN 1/3, 325x176mm

HENDI
O preço original era: 7,15 €.O preço atual é: 6,08 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176mm Peso Líquido: 0,32kg.
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