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GRELHA CROMADA 2/3

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 GC73

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 151 / 134 kg

Volume bruto / líquido: 417 / 402 l

Consumo de energia: 2.45 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 894 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Unidade de refrigeração monobloco (10,1-15 m³) CRU1015P

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 965 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 690 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 96 / 86 kg

Consumo de energia: 23.4 kWh/24h

Potência de entrada: 910 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 170 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs

Abatedor Carrelado Misto Udie20-110re

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Abatedor carrelado misto, capacidade GN2/1 ou GN1/1 ou 600x800mm, carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, grupo compresso à distância máxima de 15 metros.

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, Transparente, 325x265x(H)100mm

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Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x100mm Peso Líquido: 0,45kg.

Cesto de loiça diversa 395 x395 x145h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 395x395x145 (LxPxA) mm

Triturador Detritos T402 Com Movel+detector Metais

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O triturador de lixo Modelo T402 foi concebido para ser utilizado em comunidades de tamanho médio, cantinas e restaurantes, etc. Esta máquina possui uma função simples de esmagamento com correia e com "efeito de bomba", ou seja, esmaga os destritos e depois expele-os como uma bomba de centrifugação. Carateristicas de maior relevo: conjunto de triturador e cintos de reboque ; a trituração é iniciada por meio de martelos de aço especialmente tratados ; um aperto hidráulico com um anel duplo torna o ambiente seguro, à prova de água, onde há uma passagem de água em relação ao motor; a estrutura rígida e compacta da máquina assegura que esta tenha uma grande durabilidade.

Fogão a gás com móvel 4 queimadores CB4F600E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm

Potência a gás 22(kW)

Peso unitário líquido 57kg

Potência queimadores: 2x 5,5kw + 2x 5,5kw

Grelhador Duplo De Placas Misto Xbm/2 Trifasico

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Placas elétricas elétricas de ferro fundido, ideais para cozinhar, grelhar e aquecer bifes, salsichas, ovos, legumes e sanduiches. Feitas em chapas de aço inoxidável e ferro fundido liso ou com nervuras, estão equipadas com elementos de aquecimento blindados e termostato para controlar a temperatura. Eles são protegidos por termostatos de segurança e fornecidos com uma gaveta para recolher os sucos resultantes da cozedura. As placas quentes são equipadas com alças isoladas e entregues com uma escova de aço inoxidável para limpá-las. Eles têm termostatos duplos e placas superiores independentes para permitir a cozedura separada.

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 800mm, 1800 x 800mm – EB-188

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1800 x 800

Cesto 1/2 para cozedor de massa 8 litros

CASSELIN

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- Dimensões: L 100 x P 280 x A 135 mm - Peso: 0,6 kg

Cutter Udct8 Com Capacidade 8lt. 230v 1400rpm

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Interruptor de segurança. Corpo e cuba de aço inoxidável.

Varinha Mini MP 190 Combi

Robot Coupe

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. Campânula totalmente em aço inox . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Velocidade regulável de 2000 a 12.500rpm no triturador . Velocidade regulável de 350 a 1560rpm em batedeira . Peso bruto: 2,7kg . Potência elétrica: 270W - 230V/50Hz . Dimensão com tubo: Ø78x485mm . Dimensão com batedeira: Ø78x470mm

Recipiente Vac-Norm 1/3 de 150

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Capacidade: 5,5L l

espesor: 1.2 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Armario Refrigerador Snack Aps-1402 Hc Mixto

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm):1388 x 726 x 2067

Número de portas:2

Capacidade em litros (L):1200

Potência eléctrica (KW):0,251

Temperatura:-2 +8 ºc / -18 a - 20 ºc

Tipo:Misto

Disco para modelos R 201 a R402 e CL 20

Robot Coupe

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. Disco ralador de 1,5mm . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V. e CL 20

Wok Titanium Profissional, ø320x(H)100mm

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Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 600x340x100mm Peso Líquido: 1,661kg. Diâmetro produto: 320mm

Vitrine refrigerada V28NI

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 60KG

Carro Porta Malas/roupas Pv4064 950x550x1900

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Carro de serviço para roupa na vertical Com base de madeira revestida com carpete suporte em aço cromado Rodas direccionais em borracha

Galheteiro, 148x140x(H)250mm

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Dimensões aproximadas: 148x140x250mm Peso Líquido: 0,496kg.

Forno de Pizza PO-6+6W 400/50-60/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Termóstato: 50ºC - 500ºC

Câmaras: 2

Nº pizzas: 12 (Ø 320 mm)

Câmaras: 2

Potência Total: 14400 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()

Dimensões internas:

·Largura: 1080 mm

·Profundidade: 720 mm

·Altura: 140 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1360 mm

·Profundidade: 954 mm

·Altura: 745 mm

Peso líquido: 196 kg

Panela com tampa, 25L, ø345x(H)350mm

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As pegas não aquecemFundo tipo Sandwich (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável 18/0) combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. Pegas em aço inoxidável que não aquecem. Dimensões aproximadas: 425x360x350mm Peso Líquido: 4,08kg. Diâmetro produto: 345mm

Maquina Lavar Lux 71-el Plus

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MAQUINA DE LAVAR LUX 71-EL PLUS

<p>Fry-tops de indução de alto desempenho: A potente tecnologia de indução garante uma temperatura precisa de forma contínua. Os alimentos são cozinhados à tem

Fry-tops de Indução de Alto Desempenho 10kW

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 800 x 700 x 980

Tipo: Móvel com portas

Dimensões da chapa (mm): 720 x 610

Tipo de potência (kW): Chapa lisa

Potência (kW): 10

Tensão (V): 380/3/N – 50-60 Hz

Batedeira 5 l – motor universal

Sammic

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Especialmente concebido para bancadas. Variador de velocidade com sistema contínuo, sem escalonamentos. Fornecida com pinha, batedor e gancho.

Pedaços grandes, Faia

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FaiaPeso Líq.: 3 Kg.

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura , De 2 Portas E 2 Temperaltura S, De Configuração Central -Wi-2c-bla-23 Tr Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 1697 x 632 x 2300

Acabamento : Preto

Nº de portas : 2

Tipo : Central

Potência (W) : 2980

Tensão (V): 230/1/50 Hz

Fritadeira Elet. Pastelaria Ufrp 16lt C/torn.400v

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Construção em aço inox Resistência em aço inox Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba Termostato regulável até 190ºC Termostato de segurança 240ºC Torneira de segurança Terminais faston em aço inox

<p>Fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado.</p>

Armário com 2 portas e escorredor na direita 800 x 500mm – FCP-85/11-D

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 800 x 500

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 340 x 365 x 150

Porta: Articulada

Nº portas: 2

Elemento neutro de módulo inteiro com gaveta 80x73

Elemento neutro de módulo inteiro com gaveta 80×73

FAGOR

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Características Técnicas

- Equipamento de meio módulo e um módulo. - Bancada fabricada em aço inoxidável AISI- 304 com 1,5 mm de espessura. - Juntas de corte a laser e soldaduras automáticas. Parafusos ocultos. - Máquinas preparadas para ligar uma torneira de enchimento ou coluna de água na parte posterior. - Friso posterior de chaminé de ferro fundido esmaltado de alta temperatura - Gaveta de medida 700x590x105.

Bancada mural 1800 x 700 x 850

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1800x700x850 mm

Peso unitário líquido 47kg

Prateleira armário em Aço Inox GN 1/1 – EVI 1/1

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Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/1