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Braseira elétrica basculante automática 60L – VS7080BREIM (L700)

Virtus

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. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Cuba de elevação automática com capacidade 60lts . Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação . Torneira de entrada de água . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800” . Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 136kg . Potência elétrica: 10kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x870mm

Caneca, 0,22L

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,25kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Crepeira Dupla 400×2 Eletrica 230v

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Cozedura homogénea resistencias em espiral que distribuem uniformemente o calor cobertura teflon

Máquina modeladora de pizza 300

CASSELIN

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Aço inoxidável Tecnologia Touch and Go Diâmetro das pizzas: 140 a 300 mm Peso dos pedaços de massa: 80 a 210 gramas Dimensões dos rolos: 310 mm Potência: 250 W / 230 V Dimensões: L 440 x P 380 x A 615 mm Peso: 25 kg

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 5 níveis – 2000 x 400

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 400

Níveis: 5

Máquina de passar a ferro, tábua de 1200×400 mm

Magnus

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Inclui tábua de passagem com aspiração e aquecimento, ferro e caldeira em aço inox. Aspiração de elevado rendimento. Painel com comando eletrónico. Baixo consumo energético. Nota: A imagem apresentada inclui opcionais (Suporte de fio extensível e braço de passagem aquecido).

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Branco, 325x176x(H)100mm

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Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x100mm Peso Líquido: 0,37kg.

Mural de frio com termóstato digital, 0 / +8ºC ou -24 / -16ºC – 4 portas

Fricon

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Revestimento externo em chapa pré pintada e revestimento interno em chapa plastificada. Com termómetro digital, termóstato digital e iluminação led. Condensador ventilado. Drenagem de água. Gás de refrigeração R-290. Descongelação automática. Inclui 16 prateleiras.

Sacos lisos 300 x 400 mm 80ºC (pack 1000 unid.)

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões: 300 x 400 mm

Temperatura: 80ºC

Quantidade: (pack 1000 unid.)

<p>Prateleira de vidro lateral para facilitar o uso no lado do atendido.</p>

Prateleira de vidro lateral – CC-R-311

EDENOX

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1000

Largura (mm): 433

Altura (mm): 123

Marcadores para quadro preto 6mm, Marcadores: 2 brancos, 1 rosa, 1 amarelo e 1 de bronze, 5 pcs

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Marcadores: 2 brancos, 1 rosa, 1 amarelo e 1 de bronzePeso Líquido: 0,119kg.

Caixa para massa de piza GN1/1, GN 1/1, Branco, 530x325x(H)90mm

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A caixa para massa de piza HENDI e a melhor soluçáo para o transporte seguro de bolas de massa de piza cruas ou para as conservar sob grande amplitude termica. Pode fazer ambas as seguintes coisas: deixe-as a levedar num local quente ou coloque-as no congelador. A parte inferior da caixa e perfeitamente plana, o que facilita a limpeza.

Maquina De Gelo P/ Caipirinha Tb 551a Hc 57kg

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A ação combinada de um sem-fim e extrusora permite produção contínua em um ciclo estável A confiabilidade de os componentes garantem baixos custos operacionais e alta eficiência da produção de gelo Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Seixos compactos, 91% secos 1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar)

Fiambreira disco Ø220mm HBS-220A

EUTRON

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. Peças que estão em contato com os alimentos são anodizadas . Construção em alumínio lacado . Lâmina de corte em aço inoxidável . Disco de corte com diâmetro de 220mm . Espessura de corte de 0 a 12mm . Peso bruto: 16kg . Potência elétrica 120W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 460x270x340mm . Dimensões da embalagem: 575x465x415mm

Buffet de encastrar refrigerado estático, 6x GN1/1: placa fria 1 nível

Magnus

Sob Consulta

Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

Cesto 1/3 para fritadeiras 13 litros

CASSELIN

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- Dimensões: L 132 x P 235 x A 100 mm - Peso: 0,50 kg

Placa de grelhar a gás 40 cm – aço laminado + fogão 6kw 80PGLFN

ARILEX

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Dados Técnicos

Válvulas: 2

Queimadores: 2

Potência: 2,75 + 5,8 kW

Superfície útil: 400x400 mm + 400x400 mm

Dimensões: 806x450x233 h mm

Peso unitário líquido: 26 kg

Suporte ponte – VKSP120 (L900)

Virtus

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. Suporte para sistema de ponte . Peso bruto: 3,5kg . Dimensão: 1200mm

Forma de pizza, ø510x(H)30mm

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Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 1,315kg. Diâmetro produto: 510mm

Cave Vinho Udcw120g2tb (+2,+12 /+12,+20 ºC)

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Cave de vinho fabricada em chapa pintada a preto com tratamento anti-corrosão e interior ABS. Prateleiras deslizantes em forma de Z. Refrigeração ventilada duas zonas de temperatura. Porta de vidro com fechadura e chave, reversível, sem moldura. Com filtro de carbono-ativo, baixa emissão de infra-vermelhos e ultravioleta que passa através do vidro sem minimizar a quantidade de luz para o interior. Termostato eletronico. Descongelação automática Iluminação LED

Fiesta 600, 4,8kW, 600x600x(H)870mm

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Dimensões aprox: 600X600X870mm Peso Líq.: 19,92 Kg.

Picador Carne Refrigerado Udpcr32t 600kg/h 380v

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Picador de carne em aço inox com sistema de refrigeração com control digital, com protecção de mãos, com volante e espiral em aço inox e botão de emergência (Stop)

Ralador, quatro faces, 90x65x(H)200mm

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Dimensões aproximadas: 90x65x200mm Peso Líquido: 0,164kg.

Câmara de congelação Completa 3000 x 3000 x 2200mm CRNF3030WD

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2760 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 3000 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1900 x 3100 x 1600 mm

Peso bruto / líquido: 865 / 835 kg

Consumo de energia: 31.78 kWh/24h

Potência de entrada: 1630 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 11598 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 3 pçs

Fritadeira elétrica 2 cubas 17Lts - VS7080FRE17X (L700)

Fritadeira elétrica 1 cuba 17Lts – VS7040FRE17X (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Resistências de aquecimento em aço inoxidável AISI 304 . Controle de temperatura por termostato mecânico . Termostato de segurança com rearme manual . Sinalizador luminoso que indica a ativação de aquecimento . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Cuba de 17lts com cesto de cabo termoplástico . Peso bruto: 58kg . Potência elétrica: 16,5kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x730x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-146

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1400 x 600 x 850

Cesto de tabuleiros para máquina de lavar loiça, 500x500x(H)100mm

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Dimensões aprox: 500X500X100mm Peso Líq.: 1,82 Kg.

Tabuleiro Aluminio 429x345mm P/udfcem+udfcemh423

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Para fornos: UDFCEM423 UDFCEMH423 UDFCEMM423

Vitrine combi COF8N

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 910W

Bancada frigorífica de duas portas 300 L, 230V/220W, 900x700x(H)890mm

Arktic

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Tanto a estrutura interior como a exterior são fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Portas equipadas com puxadores confortáveis. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 35 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatível com recipientes até GN 1/1. Visor digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés ajustáveis em plástico. Descongelação automática com evaporador de condensação. Classe climática: 5. Dimensões aprox: 900X700X880mm Peso Líq.: 66 Kg.

Réchaud GN 1/1 acabamento espelhado, 9L, 570x405x(H)320mm

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Ideal para buffets e catering. Ao serem utilizados materiais de alta qualidade e um acabamento elegante, estes réchauds conferem um toque especial a cada prato apresentado. Os réchauds e os acessórios são fabricados integralmente em aço inoxidável duradouro. Dimensões aproximadas: 570x405x320mm Peso Líquido: 8,54kg.