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- Dimensões: 1500x800x550 (LxPxA) mm
- Dimensões da turbina: 1500 (F) mm
- Potência da turbina: 9/9 - 1/2 CV
Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850
Número de bandejas: 4
Potência elétrica (KW): 0,285
Voltagem: 230V
Frequência elétrica: 50/60 Hz
Fases: 1N
Altura cuba (MM): 150
Temperatura: -11 +8 ºC
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 700 mm
Cubas: 2
Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Corpo de aço inoxidável 18/10 altamente resistente à corrosão.
Design elegante e atual, com uma base muito estável.
Muito prático e fácil de transportar graças às suas duas alças de couro.
Alças de couro bovino acabamento em curtimenta vegetal de 3 mm de espessura.
Acabamento externo fosco preto e interior lixar.
Diâmetro: 36 cm
Capacidade: 11,5 litros.
Dimensões: 505 x 550 x 630 mm
Material: Aço Inox
Aquecedor de aço inoxidável oculto
Visor de nível de água para verificar o nível do líquido
Filtro removível e lavável anti-calcário
Potência: 2200 W
Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz
Capacidade: 1,3 litros
Dimensões: 20x15x21 cm
Peso: 0,75 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Potência:
·Potência total instalada: 33890 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(52.9 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 315 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2240 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2400 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 596 / 566 kg
Consumo de energia: 23.4 kWh/24h
Potência de entrada: 910 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 170 g
Termómetro: Sim
Máx Ambiente: 40°C at 40% RH
Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs
Formato gn: 1/1
Capacidade: 27L l
espesor: 1.5 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 200 mm
Capacidade do caldeiro: 30 l
Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm
Capacidade em farinha (60% água): 9 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm
Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm
Potência Total: 1100 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ ()
Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões exteriores:
·Largura: 528 mm
·Profundidade: 764 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 89.2 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Divisões: 16
Diâmetro máximo: 113 mm*
Dimensões exteriores:
·Largura: 500 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 100 mm
Dimensões aproximadas: 21,5 cm
Material: Metal
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 160x290x215h mm
Produção hora: 400 kg / 480 kg
Capacidade de carga por ciclo: 20 kg
Temporizador (min-max): 0' - 6'
Potência Total:550 W
Alimentação eléctrica (v) : 230 V - 400 V / 50 Hz / 3N~ (2.8 A - 1.6 A)
Dimensões exteriores:
·Largura: 433 mm
·Profundidade: 635 mm
·Altura: 786 mm
Dimensões externas com suporte:
·Largura com suporte: 433 mm
·Profundidade com suporte: 638 mm
·Altura com suporte: 1155 mm
Peso líquido: 36 kg
Nível de ruído (1 m.):: 70 dB(A)
Ruído de fundo:: 32 dB(A)
Entrada água::12 mm
Diâmetro do dreno::80 mm
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