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Dimensões (mm): 440 x 85
Tipo: Braço triturador de 400mm
Dimensões úteis (mm): 1200x750x880 mm
Potência a gás 39(kW)
Peso unitário líquido 90kg
Potência queimadores: 3x 7,5kw+ 3x5,5kw
- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm
Prato fundo fabricado em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.
Apta para limpeza em máquina de lavar louça.
Medida: Ø22 cm
Dimensões: 1200x800x1800mm
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Potencia Frigorifica: 3.000W
Potencia: 1.800W
Bolas ocas antivapor de polipropileno de Ø 20 mm.
· Criam uma capa de isolamento em qualquer banho maria aberto, evitando a perda de calor e a evaporação de água.
· Mantém os sacos de vácuo submersos.
· Reduz fumos e o risco de salpicos.
· Suporta até 110ºC e pode usar-se praticamente com qualquer tipo de líquido.
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potência: 31,0 kW
- Temperatura: 100 - 275 (°C)
- Refeições: 300 - 400
- Capacidade do tabuleiro: 20 pcs. GN1/1
- Peso: 247,2 kg
- Dimensões: 930x1041x1900 (LxPxA) mm
Dimensão: 8 mm
Produção hora: 400 kg / 480 kg
Capacidade de carga por ciclo: 20 kg
Temporizador (min-max): 0' - 6'
Potência Total:550 W
Alimentação eléctrica (v) : 230 V / 50 Hz / 1~ / (3.5 A)
Dimensões exteriores:
·Largura: 433 mm
·Profundidade: 635 mm
·Altura: 786 mm
Dimensões externas com suporte:
·Largura com suporte: 433 mm
·Profundidade com suporte: 638 mm
·Altura com suporte: 1155 mm
Peso líquido: 38 kg
Nível de ruído (1 m.):: 70 dB(A)
Ruído de fundo:: 32 dB(A)
Entrada água::12 mm
Diâmetro do dreno::80 mm
Dimensões úteis (mm): 400x750x345 mm
Potência a gás 7 (kW)
Peso unitário líquido 52kg
Potência Placa: 7kw
Potência da placa kw: 1 x 9,0
Potência kW: 9,0
Dimensões:700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 68 kg
Válvulas: 2
Queimadores: 4
Potência: 11 kW
Superfície útil: 602x396 mm
Dimensões: 692x587x364h mm
Peso unitário líquido: 54 kg
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