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“Fogão a gás com forno GN2/1 com 4 queimadores 4,5+8+2x6Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Forno de micro-ondas semiprofissional

Forno de micro-ondas semiprofissional, 25 l

+ IVA

Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Porta de vidro. Prato de vidro rotativo de Ø 315 mm. Micro-onda com 5 níveis de potência. Display digital. Relógio digital. Temporizador (95 minutos). Função descongelação e grill. Cozedura rápida. Sinal sonoro de fim de cozedura.

Mesa refrigerada 2 portas

Mesa refrigerada 2 portas

+ IVA

Aço inoxidável Refrigeração ventilada Descongelação elétrica automática Termóstato digital Evaporador com tratamento anticorrosivo Fecho da porta com chave 2 portas com fecho automático 4 prateleiras ajustáveis GN 1/1 Temperatura regulável de -2 °C a +8 °C Capacidade líquida: 175 L Capacidade comercial: 260 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 282 W / 230 V Dimensões: L 1350 x P 700 x A 850 mm Peso: 100 kg

<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 1400 x 700mm – BF-147

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões: 1400 x 700

Inclui: Sem prateleira

Fogão a gás 4 bocas com base 80

Fogão a gás 4 bocas com base 80

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em ferro fundido - Potência: 1 x 3 500 W + 3 x 6 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 48 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Carro Porta Bandejas 60x40 cm

Carro Porta Bandejas 60×40 cm

+ IVA

Características Técnicas:

Este carro portabandejas ou com caixas desmontáveis vertical, é fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene, e é especialmente útil para uso profissional em serviços de cozinha, hotelaria, restauração, cantinas, buffets e grandes celebrações e eventos.

CARRO TRANSPORTE AQUECIDO UDCTA1 11xGN2/1 230V

Carro Transporte Aquecido Udcta1 11xgn2/1 230v

+ IVA

Corpo em aço inox. Termostato digital. Indicador de aquecimento interior. Sistema de humidificação. Gaveta remonivel e de facil limpeza.Fechadura magnética. Rodas bloqueaveis para melhor estabilização.

CARRO MOD.740 -157x57x138

Carro Mod.740 -157x57x138

+ IVA

Quatro prateleiras. Bandeja superior para artigos de higiene pessoal e materiais de limpeza. Um saco feito de roupas reprodutoras. Rodízios Ø mms 120. Pára-choques. Suporte de vassoura.

Cortador Alho e Laminador Inox 18/10

Cortador Alho e Laminador Inox 18/10

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20,0 x 4,0 x 7,0 cm

Peso: 400 g

Descascadora-escorredora PES-20 230-400/50/3N

Descascadora-escorredora PES-20 230-400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Função peladora:

·Produção hora: 300 kg

·Capacidade de carga por ciclo: 20 kg

·Capacidade por ciclo (alfaces): 2-3

·Dotação prato abrasivo: 1

Função escorredor:

·Produção hora escorredor: 20 kg

·Produção/hora (escorredor): 19.5 l

·Dotação cesto escorredor: 1

Características gerais:

·Temporizador (min-max): 0' - 6'

·Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica:: 230-400 V / 50 Hz / 3N~

Dimensões exteriores:

·Largura: 433 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 786 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 433 mm

·Profundidade com suporte: 638 mm

·Altura com suporte: 1155 mm

Peso líquido: 39.1 kg

Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Câmaras frigoríficas 1500 x 1800 x 2120mm CR 150x180x212 NF

Câmaras frigoríficas 1500 x 1800 x 2120mm CR 150x180x212 NF

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 1640 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 1800 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 1070 mm

Peso bruto / líquido: 229 / 219 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

CALANDRA PASSADORA UDC25/100V

Calandra Passadora Udc25/100v

+ IVA

Superfície de passagem em cromo-duro com garantia contra corrosão de 2 anos. A melhor opção para engomadoria industrial. Ótima resistência à fricção e garantia de temperatura quando o tecido entra húmido. Comandos eletromecânicos simples de reparar e com acessórios compatíveis com mercado local. Corte automático do aquecimento em caso de sobreaquecimento. Mesa de entrada em alumínio, de fácil limpeza e com um perfil que garante uma entrada suave dos tecidos. Pedal de trabalho intuitivo, apenas uma ligeira pressão para iniciar e parar o equipamento. Velocidade de passagem variável Máxima segurança Design simples

TABULEIRO FURADO 1/1-100

Tabuleiro Furado 1/1-100

+ IVA

TAB.FURADO (ART.1170) 1/1-100

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS90CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS90CA 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1.5 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 1100 W

Condensador de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 43560 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.5 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2900 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 460 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Recipiente Vac-Norm 1/2 de 100

Recipiente Vac-Norm 1/2 de 100

+ IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Capacidade: 6 L l

espesor: 1.2 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 100 mm

Contentor porta-saco CB

Contentor porta-saco CB

+ IVA

Características Técnicas:

Pedal: sim

Dimensões exteriores: Ø 450 mm x 850 mm

RECUPERADOR DE CALOR HR5 PARA MODELO RX101/RX164E

Recuperador De Calor Hr5 Para Modelo Rx101/rx164e

+ IVA

Recuperador de calor para máquinas de túnel RX101E/RX164E

Vitrine refrigerada de bancada VTLG8-I

Vitrine refrigerada de bancada VTLG8-I

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1680x380x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS6EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS6EV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130 / 200

·Produção pratos/hora: 2340 / 3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev:176 mm

·Potência ventilador ev (hp): 0.75 Hp

·Potência motor ev (w):550 W

Potência:

·Potência total instalada: 40760 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 480 kg

Entrada água:: 3/4"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 40760 W

·Largura: 2700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Tampa para apresentação GN 1/1, GN 1/1, 545x335x(H)95mm

Tampa para apresentação GN 1/1, GN 1/1, 545x335x(H)95mm

+ IVA

A capa de apresentação GN 1/1 feita de policarbonato transparente é um acessório para bandejas de banquetes GN. Feito de policarbonato Transparente Pega prática Recomendado para utilização em buffets e empresas de catering Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 545x335x95mm Peso Líquido: 1,19kg.

Tabuleiro para servir antiderrapante, oval, 200x265mm

Tabuleiro para servir antiderrapante, oval, 200x265mm

+ IVA

Poliéster reforçado com fibra de vidro. Ideal para utilizações intensivas. Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas: 200x265mm Peso Líquido: 0,21kg.

<p>Expositores refrigerados de ingredientes para saladas e pizzas.</p>

Vitrina expositora refrigerada 10 x GN 1/4, 2300 x 336 x 450mm

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2300 x 336 x 450

Número de cubetas GN 1/4: 10

Potência elétrica (KW): 0.12

Tipo: Tampa Transparente

Batedeira BE-40C 400-440/50-60/3

Batedeira BE-40C 400-440/50-60/3

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm

Capacidade em farinha (60% água): 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm

Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm

Potência Total: 1400 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 3~ (4.9 A)

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 586 mm

·Profundidade: 777 mm

·Altura: 1202 mm

Peso líquido: 119 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Mesa carga em ângulo MA-90 para SRC-2200/5000 (800 x 800 mm)

Mesa carga em ângulo MA-90 para SRC-2200/5000 (800 x 800 mm)

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 800 x 800 mm

Pá em alumínio, 0,125L, (L)180mm

Pá em alumínio, 0,125L, (L)180mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (Comp.): 180mm Peso Líquido: 0,058kg.

Fry-top a gás duplo

Fry-top a gás duplo, placa lisa 600×510 mm, bancada

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe automaticamente o fornecimento do gás no caso da extinção da chama no queimador. Queimador com chama piloto, válvula termostática e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.

Braço misturador para trituradores, (L)500mm

Braço misturador para trituradores, (L)500mm

+ IVA

Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado. Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável. Dimensões aprox (COMP) : 500mm Peso Líq.: 1,65 Kg.

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/1, 530x325mm

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/1, 530x325mm

+ IVA

Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 1,09kg.

Máquina de cubos de gelo, 230V/120W, 320x400x(H)575mm

Máquina de cubos de gelo, 230V/120W, 320x400x(H)575mm

+ IVA

Dimensões aprox: 297X367X378mm Peso Líq.: 9,77 Kg.

Fritadeira PF-10 400/50-60/3N

Fritadeira PF-10 400/50-60/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Material: Aço inoxidável

Capacidade: 8 L

Dentel suporte para Armários

Prateleira inclinável para Armário ARV 400

+ IVA

. Prateleira branca amovível inclinável em aço Plastificado . Dimensões externas: 495x428mm

<p>Fabricado em aço inoxidável.</p>

Mesa Refrigerada com gavetas 2542 x 600 x 850 mm – MPS-250 HC HDDD

+ IVA

Descrição Técnica:

Número de portas: 3

Número de gavetas: 2

Classificação Eficiência energética: D

Consumo anual de energia (kWh/ano): 1.919

Capacidade (L): 530

Potência (kW): 0,33

Dimensões (mm): 2542 x 600 x 850

Armário frigorífico de congelados GN2/1

Armário frigorífico de conservação, 511 l – branco

+ IVA

* Prateleiras em aço com revestimento em plásticoInterior em poliestireno sanitário; isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3; refrigeração estática mediante placa evaporadora na zona interna da parte de trás; gás refrigerante R-600a; dotado de ventilador que distribui o frio no interior da câmara, obtendo uma temperatura homogénea; controlo eletrónico e digital da temperatura; fundo com orifício para o escoamento de água integrado; porta com fechadura.