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Espátula de Peixe PRO

Espátula de Peixe PRO

LACOR
O preço original era: 14,00 €.O preço atual é: 10,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Raquete fabricada em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão

Grande flexibilidade, ideal para virar os alimentos

Sua borda chanfrada e revestido de silicone ajuda a deslizar debaixo dos alimentos, sem danificar a superfície antiaderente de frigideiras, placas, etc

As fendas de ponta permitem que a gordura escorra

Comprimento total: 30 cm

Medida paleta: 18 x 8 cm

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Moinho de sal de madeira, Branco, ø55x(H)215mm

Moinho de sal de madeira, Branco, ø55x(H)215mm

HENDI
O preço original era: 13,65 €.O preço atual é: 11,60 €. + IVA
O moinho de sal de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem de cerâmica garante uma moagem suave das pedras de sal. Mecanismo cerâmico Mecanismo de moagem estanque Grau de moagem homogénea Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: BrancoDimensões aproximadas (alt): 215mm Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 55mm
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Forno de convecção com grelha e humidificador, GN 2/3, 230V/3100W, 561x644x(H)530mm

Forno de convecção com grelha e humidificador, GN 2/3, 230V/3100W, 561x644x(H)530mm

HENDI
O preço original era: 1.495,00 €.O preço atual é: 1.270,75 €. + IVA
O forno de convecção com grelhador e humidificador NANO, é o forno perfeito quando o espaço é limitado, mas a qualidade deve ser do mais alto nível. A câmara do forno é grande e oferece espaço para 4 tabuleiros com 450 x 340 mm (incluídos). A montagem do forno é fácil com os manípulos grandes e a humidade é facilmente ajustada ao premir um botão. Com um grelhador potente e função de humidade Inclui 4 tabuleiros Fácil operação e utilização graças ao painel de controlo analógico Adequado para ligação direta à água Perfeito para espaços pequenosCaixa e câmara em aço inoxidável de alta qualidade. Ventoinha potente com 6 lâminas, distribuindo idealmente o fluxo de ar na câmara e evitando a turbulência. O forno é fácil de abrir e fechar graças à pega grande. Graças ao vidro duplo, a porta permanece fria ao toque. O painel de vidro interno pode ser removido para facilitar a limpeza. Junta da porta removível, instalada na câmara para uma limpeza e substituição fáceis. Câmara iluminada com guias de tabuleiro amovíveis. Fornecido com 4 tabuleiros de 450 x 340 mm. Dimensões aprox: 560X603X530mm Peso Líq.: 29,963 Kg.
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Molde para o selador de tabuleiros TS-1 para 2 tabuleiros 95x137 mm

Molde para o selador de tabuleiros TS-1 para 2 tabuleiros 95×137 mm

CLIMA
O preço original era: 229,00 €.O preço atual é: 171,75 €. + IVA

Características técnicas

- Molde para máquina de termoselagem TS-1 para 2 tabuleiros de 95x137 mm.

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Máquina de Lavar Copos GP-50B 230/50/1

Máquina de Lavar Copos GP-50B 230/50/1

Sammic
O preço original era: 2.355,00 €.O preço atual é: 1.836,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 260 mm

Duração ciclo(s): 120 / 150"

Produção cestos / hora: 30 / 24

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 23 l

Consumo água/ciclo: 2.7 l

Potência:

·Potência da bomba: 550 W / 0.75 Hp

·Potência cuba: 1800 W

·Potência da caldeira: 2800 W

·Potência total: 3350 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (14.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 630 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 53 kg

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BALDE LIXO INOX P01 400x570h

Balde Lixo Inox P01 400x570h

UDI
O preço original era: 637,00 €.O preço atual é: 477,75 €. + IVA
Balde lixo inox P01 400x570h
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Torneira Monomando Gm-pl-25 S1

Torneira Monomando Gm-pl-25 S1

EDENOX
O preço original era: 180,00 €.O preço atual é: 126,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Descrição: Torneira monocomando de 2 águas com alavanca longa. Bica giratória Ø 20 mm, comprimento 250 mm

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Estante de armazenamento com 4 prateleiras - para automontagem

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1000x600x(H)1800mm

HENDI
O preço original era: 611,00 €.O preço atual é: 519,35 €. + IVA
Aparafusado.
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Percolador - 7L, 220-240V/1050W, 303x353x(H)450mm

Percolador – 7L, 220-240V/1050W, 303x353x(H)450mm

HENDI
O preço original era: 129,35 €.O preço atual é: 109,95 €. + IVA
Dimensões aprox: 307X330X450mm Peso Líq.: 2,93 Kg. Diâmetro produto: 225 mm
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Torradeira elétrica 2 níveis XDTB 2 S

Torradeira elétrica 2 níveis XDTB 2 S

XDOME
O preço original era: 281,00 €.O preço atual é: 210,75 €. + IVA
. Construção em aço inoxidável . Botão rotativo de ajuste da potência . Bandeja amovível para fácil limpeza . Pega ergonómica para remoção das torradas . Capacidade para 2 x 8 fatias . Peso bruto: 8kg . Potência elétrica: 3600W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 685x290x365mm
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Chaleira Eléctrica 2200 W

Chaleira Eléctrica 2200 W

LACOR
O preço original era: 82,90 €.O preço atual é: 62,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Banco conector 360º

Desliga automaticamente quando a água ferver

Elemento de aquecimento oculto

Proteção de ebulição

Temperatura ajustável (50-95ºC)

Potência: 2200 W

Capacidade: 1,7 L

Dimensões: 23x23x32 cm

Peso: 2,4 kg

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Saladeira, ø250mm

Saladeira, ø250mm

HENDI
O preço original era: 11,05 €.O preço atual é: 9,39 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,61kg. Diâmetro produto: 250mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Bancada /Mesa de frio GN2/1 gavetas UD2-2

Bancada /Mesa de frio GN2/1 gavetas UD2-2

TEFCOLD
O preço original era: 2.710,00 €.O preço atual é: 1.951,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 675 x 565 x 470 mm

Dimensão externa (LxPxA): 905 x 700 x 865 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1000 mm

Peso bruto / líquido: 125 / 113 kg

Volume bruto / líquido: 179 / 102 l

Consumo de energia: 9.07 kWh/24h

Potência de entrada: 460 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -21 a -18 /+ 1 a +4 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 140 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: G

Consumo anual de energia: 3311 kWh/ano

Nível de ruído: 54 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 60 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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Amassadeira espiral com cabeçal e cuba fixa

Amassadeira espiral com cabeçal e cuba fixa, 33 l / 25 kg

Magnus
O preço original era: 2.245,00 €.O preço atual é: 1.571,50 €. + IVA
Estrutura em corpo branco com cabeçal e cuba fixa. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.
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Grelhador/tostadeira de contato liso com tampa canelada

Grelhador/tostadeira de contato liso com tampa canelada

Fiamma
O preço original era: 960,00 €.O preço atual é: 672,00 €. + IVA
Temperatura constante, fácil controlo e design funcional. 250ºC em menos de 5 minutos. Consumo de energia é 40% menor. Extremamente fácil de limpar.
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Armário frigorífico de congelados

Armário frigorífico de conservação, 396 l – inox

Magnus
O preço original era: 1.360,00 €.O preço atual é: 952,00 €. + IVA
* Prateleiras em aço com revestimento em plásticoInterior em poliestireno sanitário; isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3; refrigeração estática mediante placa evaporadora na zona interna da parte de trás; gás refrigerante R-600a; dotado de ventilador que distribui o frio no interior da câmara, obtendo uma temperatura homogénea; controlo eletrónico e digital da temperatura; fundo com orifício para o escoamento de água integrado; porta com fechadura.
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Expositores antiderrapantes redondos, ø200x(H)200mm

Expositores antiderrapantes redondos, ø200x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 25,70 €.O preço atual é: 21,84 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 200mm Peso Líquido: 0,492kg. Diâmetro produto: 200mm
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Máquina combinada para produção de gelados 35-60 l/h - água

Máquina combinada para produção de gelados 35-60 l/h – água

Telme
O preço original era: 45.934,00 €.O preço atual é: 32.153,80 €. + IVA
Equipada com 2 cilindros independentes (um para pasteurização e um para arrefecimento) permitindo trabalhar simultaneamente o ciclo quente e o ciclo frio para pasteurização, mistura e arrefecimento do gelado, sorvete e granizado. O ciclo por temperatura permite diferentes quantidades de mistura a ser usada para obter a mesma consistência do produto final. Temperatura de aquecimento ajustável entre +65 e +90 ºC e arrefecimento entre -12 e +6 ºC. Conservação no final do ciclo. Compressor semi hermético.
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Sacos lisos 350 x 550 mm 120ºC (pack 100 unid.)

Sacos lisos 350 x 550 mm 120ºC (pack 100 unid.)

Sammic
O preço original era: 94,00 €.O preço atual é: 73,32 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 350 x 550 mm

Temperatura: 120ºC

Quantidade: (pack 100 unid.)

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Congelador vertical GN2/1 RF1420

Congelador vertical GN2/1 RF1420

TEFCOLD
O preço original era: 3.580,00 €.O preço atual é: 2.577,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1360 x 700 x 1396 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1480 x 830 x 2010 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1510 x 880 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 234 / 224 kg

Volume bruto / líquido: 1410 / 1004 l

Consumo de energia: 12.18 kWh/24h

Potência de entrada: 730 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 4446 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 15 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 23 kg/m²

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Rodapé

Rodapé, largura de 400 mm

Magnus
Sob Consulta

Preço Sob Consulta

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Pinças para salada, (L)212mm

Pinças para salada, (L)212mm

HENDI
O preço original era: 4,55 €.O preço atual é: 3,87 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 212mm Peso Líquido: 0,095kg.
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Escumadeira de gordura – rede fina, ø125x350mm

Escumadeira de gordura – rede fina, ø125x350mm

HENDI
O preço original era: 13,85 €.O preço atual é: 11,77 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 350x125x70mm Peso Líquido: 0,11kg. Diâmetro produto: 125mm
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Placa de grelhar a gás em aço com cromoduro

Placa de grelhar a gás em aço com cromoduro, 755×400 mm

Fiamma
O preço original era: 1.650,00 €.O preço atual é: 1.155,00 €. + IVA
Estrutura e molheira amovível em aço inox. Placa em aço com cromoduro, com superfície espelhada. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.
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<p>Feito de aço inoxidável

Mesa Mural com Porta de Correr 1200 x 700 x 850 mm – MMS-127

EDENOX
O preço original era: 590,00 €.O preço atual é: 413,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 700 x 850

Tipo de porta: Correr

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Assadeira baixa, 203x133x(H)50mm

Assadeira baixa, 203x133x(H)50mm

HENDI
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
Tipo de porcelana especial, tipo mais resistente disponível. Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso ainda relativamente leve. Branco creme. Dimensões aproximadas: 203x133x50mm Peso Líquido: 0,337kg.
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Vitrine neutra com prateleira EPV100

Vitrine neutra com prateleira EPV100

SAYL
O preço original era: 1.360,00 €.O preço atual é: 1.088,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x515mm

Dimensões da prateleira: 900x360mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 50W

Peso: 50KG

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Fritadeira de indução com válvula de drenagem 8 litros

Fritadeira de indução com válvula de drenagem 8 litros

CASSELIN
O preço original era: 499,00 €.O preço atual é: 399,20 €. + IVA
Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável 1 cuba com capacidade de 8 litros 1 cesto: L 190 x P 240 x A 140 mm Válvula de drenagem Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança Potência: 3250 W / 230 V Dimensões: L 290 x P 550 x A 410 mm Peso: 10 kg
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Elemento neutro de bancada com gaveta CN9008S -dev.palamenta.com.pt

Elemento neutro de bancada com gaveta CN9008S

HRFAINCA
O preço original era: 1.360,00 €.O preço atual é: 1.020,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x316 mm

Peso unitário líquido 47kg

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Panela com tampa, 71L, ø450x(H)450mm

Panela com tampa, 71L, ø450x(H)450mm

HENDI
O preço original era: 233,35 €.O preço atual é: 198,35 €. + IVA
As pegas não aquecemFundo tipo Sandwich (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável 18/0) combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. Pegas em aço inoxidável que não aquecem. Dimensões aproximadas: 555x470x450mm Peso Líquido: 9,8kg. Diâmetro produto: 450mm
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Colher de chá - 12 unidades, 12 pcs. , (L)146mm

Colher de chá – 12 unidades, 12 pcs. , (L)146mm

HENDI
O preço original era: 7,50 €.O preço atual é: 6,38 €. + IVA
Polido à mão, com acabamento espelhado. Dimensões aproximadas (Comp.): 146mm Peso Líquido: 0,204kg.
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Pino para pedidos, ø80x(H)150mm

Pino para pedidos, ø80x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 4,60 €.O preço atual é: 3,91 €. + IVA
Dimensões aprox ( LARGxALT): 80x150mm Peso Líquido: 0,155kg. Diâmetro produto: 80mm
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