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<p>Elemento essencial para manter a cadeia de calor dos alimentos

Mesa Quente Mural 1600 x 700 x 850 mm – MCPP-167-CA

EDENOX
O preço original era: 3.357,00 €.O preço atual é: 2.349,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1600 x 700 x 850

Potência (W): 2050

Tensão (V): 230/1/N

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Placa de grelhar em ferro fundido 60 gás

Placa de grelhar em ferro fundido 60 gás

CASSELIN
O preço original era: 1.199,00 €.O preço atual é: 964,25 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C Placa lisa em ferro fundido Dimensões da placa: L 650 x P 480 mm Espessura da placa: 10 mm Gaveta de recuperação dos líquidos de cozedura Potência: 8000 W Dimensões: L 660 x P 540 x A 220 mm Peso: 40,6 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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Armario Refrigerado Aps-251

Armario Refrigerado Aps-251

EDENOX
O preço original era: 962,00 €.O preço atual é: 673,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 626 x 600 x 850

Material exterior: Chapa pintada

Número de portas: 1

Classif. Eficiência Energética: A

Volume interior bruto (L): 128

Temperatura: -1 +6 ºC

Potência elétrica (KW): 0,091

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Elemento aquecidos a seco sem reserva

Elemento aquecidos a seco com reserva, 3x GN1/1, 150 mm

Magnus
Sob Consulta
O elemento tem acesso por todos os lados sendo possível instalar um plano deslizante nas laterais maiores. Aquecimento sem necessidade de utilizar água, resistência blindada protegida por grelha de aço inoxidável. Cuba embutida com cantos arredondados para facilitar a limpeza. A regulação e o controlo da temperatura da bancada é realizada através de um termóstato e termómetro analógico. Sinalizador luminoso de funcionamento. Pés robustos ajustáveis em altura. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. No topo pode ser instalado, como acessório, uma estrutura de aço e vidro com luz e calor ou somente luz. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Containers não incluídos.

Preço Sob Consulta

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Vitrine refrigerada INTEGRA com base IN100/50-100

Vitrine refrigerada INTEGRA com base IN100/50-100

SAYL
O preço original era: 4.490,00 €.O preço atual é: 3.592,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x1100mm

Temperatura: +4ºC a +8ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 500W

Potencia: 275W

Peso: 150KG

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Grelhador com prensa - Elétrico

Grelhador com prensa – Elétrico

CASSELIN
O preço original era: 1.999,00 €.O preço atual é: 1.564,25 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C Placa lisa em ferro cromado 10 mm de espessura 3 programas de utilização Escolha do tempo de cozedura Tabuleiro de recolha de gorduras Folha de cozedura na placa superior Dimensões da placa superior: L 320 x P 380 mm Dimensões da placa inferior: L 320 x P 480 mm Potência: 2 x 3000 W / 230 V Dimensões: L 330 x P 660 x A 400 mm Peso: 41,4 kg
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Braseira basculante de 150 l

Braseira basculante de 120 l, aquecimento direto elétrico

Icos
O preço original era: 12.435,00 €.O preço atual é: 8.704,50 €. + IVA
Aquecimento através de um conjunto de resistências elétricas. Termóstato de segurança das resistências com bloqueio por sobreaquecimento. Controlo da temperatura (+50 °C a +260 °C). Alimentação elétrica standard 400V 3N 50/60Hz.
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Tabuleiros para fast food grandes, Cinzento-claro, 350x450x(H)20mm

Tabuleiros para fast food grandes, Cinzento-claro, 350x450x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 6,05 €.O preço atual é: 5,14 €. + IVA
Cor material: Cinzento-claroDimensões aproximadas: 350x450x20mm Peso Líquido: 0,46kg.
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Cesto marmita verduras 3 setores - VCCV1503S (L900)

Cesto marmita verduras 3 setores – VCCV1503S (L900)

Virtus
O preço original era: 1.177,00 €.O preço atual é: 918,06 €. + IVA
Cesto para verduras - 3 setores.
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Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 16 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 16 tabuleiros 600×400 mm

CLIMA
O preço original era: 18.222,00 €.O preço atual é: 13.666,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 30,0 kW

- Temperatura: 30 - 260 (°C)

- Capacidade do tabuleiro: 16 pcs. 600x400

- Peso: 277 kg

- Dimensões: 930x1160x2060 (LxPxA) mm

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Faca de cozinheiro, Vermelho, (L)320mm

Faca de cozinheiro, Vermelho, (L)320mm

HENDI
O preço original era: 8,65 €.O preço atual é: 7,35 €. + IVA
Cor material: Vermelho Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 320x25x40mm Peso Líquido: 0,12kg.
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Bancada de triagem L700

Bancada de triagem L700

HOTELEQUIP
Price range: 616,00 € through 985,00 € + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Tampo superior liso . Furo detritos com gola de borracha . Vão aberto na zona inferior para colocação de balde
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This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
CALANDRA FCIF3200/500 ELETRICO 90KG/H

Calandra Fcif3200/500 Eletrico 90kg/h

UDI
O preço original era: 77.266,00 €.O preço atual é: 57.949,50 €. + IVA
Dobradora longitudinal - entrada e saida de roupa frontal Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Variadas configurações de dobragem Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração Barra antiestática Sistema de dobragem com menor manutenção (sem cintas ou rolos)
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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, (H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, (H)150mm

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162x150mm Peso Líquido: 0,53kg.
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<p>Mesa com cuba de fundo duplo de grande capacidade (1200 x 500 x 350 mm).</p>

Mesa Escorredora – FSB-147-ESC

EDENOX
O preço original era: 1.307,00 €.O preço atual é: 914,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1400 x 700 x 850

Dimensões cuba (mm): 1160 x 500 x 375

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Fry-top Profissional

Fry-top Profissional

LACOR
O preço original era: 396,00 €.O preço atual é: 297,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Fabricada em aço inoxidável de grande qualidade, durabilidade e resistência à corrosão

Potência: 3000 W

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Temperatura max: 300 ° C

Zonas de cozinhado: 1

Área de cozimento: 40x40 cm

Dimensões totais: 41x51x26 cm

Peso: 27 kg

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Braço triturador MA-51

Braço triturador MA-51

Sammic
O preço original era: 174,00 €.O preço atual é: 135,72 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento braço triturador: 425 mm

Diâmetro cobre- lâmina: 101 mm

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Fry Top a gás de mesa cromada dura placa lisa 800x700x250h mm 13Kw

Fry Top a gás de mesa cromada dura placa lisa 800x700x250h mm 13Kw

CLIMA
O preço original era: 3.253,00 €.O preço atual é: 2.439,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Simples liso

- Potência: 13,0 kW

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

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Bancada congelação L600

Bancada congelação L600, 3 portas TCS-200

EUTRON
O preço original era: 3.021,00 €.O preço atual é: 2.356,38 €. + IVA
. Bancada congeção com 3 portas em aço inox . Estrutura exterior e interior em aço inox . Portas com sistema de retorno automático . Pés em aço inox reguláveis em altura . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Evaporação automática da água de descongelação . Controlo eletrónico da temperatura e descargas digital . Temperatura interior -18C a -20ºC à temperatura ambiente +38ºC . Gás refrigerante R404a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC com densidade de 40kg/m3 . Volume útil de 390lts . Potência elétrica: 396W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 2017x600x850mm
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Cesto 1/1 para cozedor de massa 8 litros

Cesto 1/1 para cozedor de massa 8 litros

CASSELIN
O preço original era: 139,00 €.O preço atual é: 125,10 €. + IVA
- Dimensões: L 200 x P 280 x A 135 mm - Peso: 1,2 kg
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Recipiente Vac-Norm 1/2 de 150

Recipiente Vac-Norm 1/2 de 150

Sammic
O preço original era: 85,00 €.O preço atual é: 66,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Capacidade: 9 L l

espesor: 1.2 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

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Panela para mexilhões - com tampa, 3,5L, ø220x(H)195mm

Panela para mexilhões – com tampa, 3,5L, ø220x(H)195mm

HENDI
O preço original era: 20,15 €.O preço atual é: 17,13 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 270x220x195mm Peso Líquido: 1,057kg. Diâmetro produto: 220mm
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Disco para modelo CL 50 Gourmet

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe
O preço original era: 58,00 €.O preço atual é: 53,94 €. + IVA
. Disco ondulados de 2mm . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40
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Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 180C

Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 180C

ITV
O preço original era: 4.556,00 €.O preço atual é: 3.189,00 €. + IVA
. Depósito com capacidade 60kg . Interruptor ON/OFF . Compressor 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Potência: 640W - 220V/50Hz . Peso bruto: 75Kg . Dimensões externas: 515x550x1355mm
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Frigorífico de bar 3 portas

Frigorífico de bar 3 portas

CASSELIN
O preço original era: 1.299,00 €.O preço atual é: 1.039,25 €. + IVA
Aço lacado preto Vidro temperado Sistema de evaporador Roll-Bond Refrigeração ventilada Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Fecho da porta com chave Iluminação LED 3 portas de dobradiças 6 prateleiras ajustáveis Temperatura regulável de -1 °C a +6 °C Capacidade líquida: 312 L Capacidade comercial: 320 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 240 W / 230 V Dimensões: L 1350 x P 520 x A 900 mm Peso: 80 kg
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Bancada para máquina de crepes

Bancada para máquina de crepes

CASSELIN
O preço original era: 1.409,00 €.O preço atual é: 1.121,75 €. + IVA
Aço inoxidável Montra em vidro temperado removível Máquina de crepes elétrica Ø 400 mm encastrada Inclui: 7 recipientes de porcelana, 1 suporte em porcelana para tampão, 1 espalhador de alumínio, 2 espátulas Botão ligar/desligar Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança Potência: 2700 W / 230 V Dimensões: L 900 x P 650 x A 465 mm Peso: 37 kg
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Kit de suportes laterais bivalentes para 6 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade

Kit de suportes laterais bivalentes para 6 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade

CLIMA
O preço original era: 679,00 €.O preço atual é: 509,25 €. + IVA
Kit de suportes laterais bivalentes para 6 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade
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Caixa para talheres, 80x80x(H)95mm

Caixa para talheres, 80x80x(H)95mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 80x80x95mm Peso Líquido: 0,1kg.
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DESCASCADORA BATATAS UDDB25TR 25KG 400V

Descascadora Batatas Uddb25tr 25kg 400v

UDI
O preço original era: 3.555,00 €.O preço atual é: 2.666,25 €. + IVA
Descascadora de batatas trifásica construção em aço inox AISI 304, com temporizador, tampa com microswitch de segurança, válvula de água e disco extraivel para fácil limpeza.
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Carrinho para tabuleiros – 7 x GN 1/1, 445x615x(H)945mm

Carrinho para tabuleiros – 7 x GN 1/1, 445x615x(H)945mm

HENDI
O preço original era: 220,35 €.O preço atual é: 187,30 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 445x615x945mm Peso Líquido: 13,5kg.
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Máquina de passar a ferro

Máquina de passar a ferro, tábua de 1200×400 mm

Magnus
O preço original era: 5.895,00 €.O preço atual é: 4.126,50 €. + IVA
Inclui tábua de passagem com aspiração, aquecimento e insuflação, ferro e caldeira em aço inox. Aspiração de elevado rendimento. Painel com comando eletrónico. Baixo consumo energético. Nota: A imagem apresentada inclui opcionais (Suporte de fio extensível e braço de passagem aquecido).
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Braseira elétrica basculante automática 120L - VS90120BREIM (L900)

Braseira elétrica basculante automática 120L – VS90120BREIM (L900)

Virtus
O preço original era: 11.794,00 €.O preço atual é: 9.199,32 €. + IVA
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Cuba de elevação automática com capacidade 120lts . Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação . Torneira de entrada de água . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800” . Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 211kg . Potência elétrica: 19kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 1200x900x870mm
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