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Fabricada em aço inoxidável de grande qualidade, durabilidade e resistência à corrosão
Potência: 3000 W
Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz
Temperatura max: 300 ° C
Zonas de cozinhado: 1
Área de cozimento: 40x40 cm
Dimensões totais: 41x51x26 cm
Peso: 27 kg
Dimensões (mm): 1792 x 700 x 584
Tipo modelo: Armário mostrador
Classif. Eficiência Energética: D
SubFamilia (%): 56,86
Consumo elétrico 24 h (KWH): 3,27
Consumo anual elétrico (KWH): 1194
Classe climática: 4
Capacidade em litros (L): 135
Número de gavetas: 5
Potência elétrica (KW): 0,249
- Diâmetro: 100 mm
- Peso: 5,2 kg
- Dimensões: 200x280x280 (LxPxA) mm
Capacidade da bomba: 100 m³/h
Comprimento da barra: 848 mm + 848 mm
Potência Total: 2200 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 864 mm
·Profundidade: 603 mm
·Altura: 215 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 960 mm
·Profundidade: 757 mm
·Altura: 998 mm
Peso líquido: 251 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Em aço inoxidável 18/10 resistente à corrosão
Design elegante e atual
Asa em pele de bovino com acabamento em curtido vegetal de 3 mm de espessura
Acabamento exterior negro mate e interior polido
Diâmetro: 50 cm
Altura: 21 cm
Capacidade: 30 L
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 37080 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(56.3 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 395 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Potência: 2500 W
Temperatura max. de trabalho: 190ºC
Capacidade: 4 litros
Dimensões: 44,3x24,7x27,5 cm
Peso: 2,94 kg
- Tipo de fritadeira: Dupla
- Potência: 18,0 kW
- Tensão: 400 V
- Capacidade: 2x10 litros
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
- Capacidade do cesto: 6
- Capacidade: 390 litros
- Temperatura: -18 / -24 (°C)
- Potência: 390 W
- Consumo: 4,30 (kWH/24h)
- Dimensões exteriores: 1503x670x895 (LxPxA) mm
Dimensões externas (mm) Comprimento: 132
Dimensões internas (mm) Largura: 84
Dimensões externas (mm) Altura: 70
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