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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 1 câmara 670x1035x150 mm – digital

Magnus

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Possibilidade de sobrepor um forno simples em cima de um duplo com a mesma capacidade por câmara, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (por exemplo: HDS4 sobre o HDS44). Forno de pizza elétrico concebido para combinar elevados níveis de desempenho e fiabilidade com um desenho inovador. Frontal em aço, corpo pré-pintado, porta de aço com vidro, manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1). Iluminação dupla de baixa tensão (12V). Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®”.

Bancada Preparação Inox 1400x700x850 Cuba Dt Rilen

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BANCADA PREPARAÇÃO INOX 1400x700x850 CUBA A DIREITA E RILENE

Descascadora PPC-12+ 230-400/50/3 · 550 W

Sammic

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Características Técnicas:

Produção hora: 220 kg / 300 kg

Capacidade de carga por ciclo: 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 550 W

Velocidade de prato: 317 rpm

Alimentação eléctrica (v) : 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (2.8 A-1.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura: 395 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 517 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 411 mm

·Profundidade com suporte: 700 mm

·Altura com suporte: 1090 mm

Peso líquido: 33.7 kg

Assadeira retangular Rustica, 3L, 335x232x(H)62mm

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Porcelana especial, do tipo mais resistente disponível no mercado. Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco extremamente puro e brilhante. Dimensões aproximadas: 335x232x62mm Peso Líquido: 1,72kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 8 UNID

Jogo de Cozinha 5 Peças Inox 18/10 com base Giratória Super Monoblock

LACOR

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Características Técnicas:

UTENSÍLIOS DE COZINHA ESTÃO INCLUÍDOS:

1 Cacillo de 31 cm de comprimento e 100 ml de capacidade

1 Escumadeira de 36,5 cm de comprimento

1 Suporte de 33,5 cm de comprimento

1 Espátula de 33,5 cm de comprimento

1 Colher lisa de 32 cm de comprimento

FORNO ELT COMPACT TOUCH UDFCTSE611 6x1/1GN

Forno Elt Compact Touch Udfctse611 6×1/1gn

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Embora tenha apenas 50 cm de largura, possui todo o potencial para alcançar a uniformidade ideal de cozedura. Um forno compacto, rápido, intuitivo e simples. Projetado para restaurantes que devem aliar toda a tecnologia de um produto de última geração com espaço limitado na cozinha. Eficiência máxima em espaço mínimo.

Tabuleiro Esmaltado 1/2h65

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TABULEIRO ESMALTADO 1/2H65

Roda para manteiga com aquecimento para CTV900

CASSELIN

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- Aço inoxidável - Roda perfurada em aço inoxidável - Capacidade: 4,5 L - Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C - Potência: 400 W / 230 V - Dimensões: L 666 x P 166 x A 162 mm - Peso: 7,1 kg > Para pendurar na frente do CTV900

Etiquetas + ribbon para impressora SU (5000 et. 55 x 45mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões: 5000 etiquetas de 55 x 45mm

Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M9

PizzaGroup

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. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 33kg . Dimensões externas: 1310x1110x1010/1070mm

Buffet de encastrar refrigerado estático, 2x GN1/1: placa fria 1 nível – sem unidade de condensação

Magnus

Sob Consulta

Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

Cave /Armário para vinho TFW400-2S

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 515 x 532 x 1585 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 680 x 1760 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 650 x 760 x 2000 mm

Peso bruto / líquido: 111 / 106 kg

Volume bruto / líquido: 416 / 350 l

Consumo de energia: 0.48 kWh/24h

Potência de entrada: 220 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +10 / +10 a +18 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: G

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 175 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Carga máxima nas prateleiras: 35 kg/m²

Espremedor de citrinos elétrico, 230V/230W, 210x330x(H)585mm

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Dimensões aprox: 280X200X470mm Peso Líq.: 8,71 Kg.

Chaffing dish

Nts Japan

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Topo com tampa e pernas em inox. Tampa com abertura / fecho suave. Pressionando a pega a tampa abre automática, fixando nos 30º. A partir deste ponto é possível posicionar em qualquer ângulo. Aquecimento por lamparinas.

Armário congelação Serie 700, ACS-701

EUTRON

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. Estrutura exterior e interior em aço inox . 1 Porta em aço inoxidável com puxador embutido . Interior com canto sarredondados para limpeza fácil . Portas equipadas com dobradiças com sistema de retorno automático e fixação de abertura . Iluminação interior . 3 Prateleiras amovíveis aço plastificado . Pés de aço inoxidável com altura ajustável . Condensador hermético e ventilado . Refrigerante ecológico R-404a, livre de CFC . Evaporação automática da água de descongelação. . Isolamento em poliuretano injetado, isento de CFC, com densidade de 40 Kg/m3 . Interruptor de luz para start-stop e termostato digital de temperatura . Temperatura trabalho -2º a + 8º C à temperatura ambiente de +38º C. . Volume útil de 1200lts . Potência elétrica: 704W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1388x728x2067mm

Caçarola – sem tampa, 1,5L, ø160x(H)75mm

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O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 345x170x75mm Peso Líquido: 0,63kg. Diâmetro produto: 160mm

Shaker Boston, misturador, 0,8L, ø90x(H)175mm

Bar up

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O Shaker Boston (copo) é uma peça fundamental para qualquer barman. Com o copo misturador Shaker Boston, pode misturar e arrefecer cocktails na perfeição, sem o risco de verter. Fabricado em aço inoxidável Universal, perfeito para a maioria dos tipos de cocktails Liberta o sabor rico dos cocktails e mantém-nos frescos Base ponderada – confortável de utilizar, facilita a realização de truques Excelente para um serviço atarefado – duradouro e fácil de utilizar misturadorFabricado em aço inoxidável. O copo com base ponderada. O Shaker Boston deve ser utilizado juntamente com o copo misturador Shaker Boston – disponível na oferta, vendido em separado (código: 593066). Dimensões aproximadas (alt): 175mm Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 90mm

Calandra Fciff3200/500 Gas 90kg/h

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Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 ° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa Indicação de velocidade de engomar e temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Configurações variáveis para dobrar Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento Frequência do motor controlado Filtros de pó de fácil extração Barra anti-estática padrão Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos) Aquecimento eléctrico, gás ou vapor

Suporte Aço Inox Para Modelo Udilbes

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Suporte em aço inox para forno;

Espátula flexível, perfurada, Preto, 375x75mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 375x75x15mm Peso Líquido: 0,21kg.

Soldadura corte 662 mm SU-6000

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões: 662 mm

Tabuleiro aquecedor, 230V/190W, 530x325x(H)45mm

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Dimensões aprox: 530X325X30mm Peso Líq.: 1,4 Kg.

Abatedor Carrelado Misto Udit40-r/150

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Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 20xGN2/1, carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.

Maquina Lavar Elet.boiler Ia240(24/27 Kg) 645rpm

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Montagem rígida, centrifugação normal, factor 175 G Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a acarga e descarga

Expositor de buffet refrigerado eutéctico 1 – Kira

CASSELIN

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Aço pintado com epóxi preto Pés em aço inoxidável 3 tigelas de porcelana Ø 190 x 55 mm 3 placas eutécticas Ø 170 x 55 mm Dimensões: L 650 x P 230 x A 240 mm Peso: 2,50 kg

Mesa Mural com 3 gavetas 500 x 700 x 850 mm – MM-57-3C

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 500 x 700 x 850

Prateleira para abatedores de temperatura, Chiller de jateamento GN 1/1 de grelha

Arktic

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Chiller de jateamento GN 1/1 de grelhaPeso Líq.: 0,94 Kg.

Espátula Lisa Inox Cabo Sólido

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 38,5 x 7,5 x 8,5 cm

Peso: 172 g

Recipiente para Sorvete, 7L, 360 x 165 x 150mm – GH 7

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 360 x 165 x 150

Capacidade (litros): 7

Vitrine refrigerada de sushi VSEP

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 2140x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 53KG

Mesa refrigerada 2 portas

CASSELIN

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Aço inoxidável Refrigeração ventilada Descongelação elétrica automática Termóstato digital Evaporador com tratamento anticorrosivo Fecho da porta com chave 2 portas com fecho automático 4 prateleiras ajustáveis GN 1/1 Temperatura regulável de -2 °C a +8 °C Capacidade líquida: 175 L Capacidade comercial: 260 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 282 W / 230 V Dimensões: L 1350 x P 700 x A 850 mm Peso: 100 kg