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Placa de grelhar cromada lisa com base 40

Placa de grelhar cromada lisa com base 40

CASSELIN
O preço original era: 1.909,00 €.O preço atual é: 1.496,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em ferro cromado - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 4 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 47 kg
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Prateleira mural de aquecimento GN 1/1

Prateleira mural de aquecimento GN 1/1

CASSELIN
O preço original era: 319,00 €.O preço atual é: 255,20 €. + IVA
- Aço inoxidável - 2 suportes: L 30 x P 302 x A 200 mm - Botão ligar/desligar - Luz indicadora de aquecimento - Termóstato regulável até 90 °C - Conexão do cabo esquerdo ou direito - Potência: 450 W / 230 V - Dimensões: L 530 x P 325 x A 251 mm - Peso: 6 kg > Compatível com 1 recipiente GN 1/1
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Tampa Gastronorm, GN 1/9, 176x108mm

Tampa Gastronorm, GN 1/9, 176x108mm

HENDI
O preço original era: 3,25 €.O preço atual é: 2,76 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x108mm Peso Líquido: 0,11kg.
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Câmaras frigoríficas 2100 x 3000 x 2200mm CR 210x300x220

Câmaras frigoríficas 2100 x 3000 x 2200mm CR 210x300x220

TEFCOLD
O preço original era: 6.230,00 €.O preço atual é: 4.485,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1860 x 1040 mm

Peso bruto / líquido: 465 / 445 kg

Consumo de energia: 0 kWh/24h

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Consumo anual de energia: 0 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

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Tacho alto – com tampa, 24L, ø320x(H)300mm

Tacho alto – com tampa, 24L, ø320x(H)300mm

HENDI
O preço original era: 161,85 €.O preço atual é: 137,57 €. + IVA
O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 455x335x300mm Peso Líquido: 4,34kg. Diâmetro produto: 320mm
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Sistema sous vide GN 1/1, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm

Sistema sous vide GN 1/1, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm

HENDI
O preço original era: 536,25 €.O preço atual é: 455,81 €. + IVA
Método de cozinhar no qual, os alimentos selados a vácuo, são cozinhados numa temperatura controlada, de forma precisa. Ideal para restaurantes à la carte. Ideal para a preparação fora dos períodos de pico de trabalho. Resultados de alta qualidade consistentemente. Termostato de alta precisão ajustável (0,1 °C) de 35° a 90 °C. Estrutura integralmente fabricada em aço inoxidável. Hermético e impermeável, graças à tampa com aro em silicone. Dimensões aprox: 540X335X310mm Peso Líq.: 8,51 Kg.
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Mesa Estufa em aço inoxidável Mural 700 Profundidade com porta deslizante de 1 face 1600x700x850h mm

Mesa Estufa em aço inoxidável Mural 700 Profundidade com porta deslizante de 1 face 1600x700x850h mm

CLIMA
O preço original era: 2.473,00 €.O preço atual é: 1.854,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1600x700x850 (AxFxH) mm

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UDFB980G FRITADEIRA BASCULANTE GAS 80 Lt

Udfb980g Fritadeira Basculante Gas 80 Lt

UDI
O preço original era: 5.310,00 €.O preço atual é: 3.982,50 €. + IVA
Cuba inoxidável Botão de segurança para interrupção de funcionamento quando a cuba é removida Termostato de segurança Chama piloto e válvula termopar (chama que apaga) Tubo de enchimento de água, controlado a partir de painel frontal Tampa autoarticulada compartimento inoxidável com profundidade de 200 mm Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos Controle termostático de temperatura Temperatura ajustável, 50°c - 300°c Luzes de aviso ao atingir a temperatura desejada Elevação manual com volante
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Embaladora de vácuo SU-316P+ 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SU-316P+ 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 3.486,00 €.O preço atual é: 2.719,08 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 16 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 19 m³/h

Comprimento da barra: 320 mm

Potência Total: 550 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 403 mm

Peso líquido: 42 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 118,00 €.O preço atual é: 109,74 €. + IVA
. Disco fatiador de 6mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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Vitrine aquecida banho-maria CK6L LED

Vitrine aquecida banho-maria CK6L LED

SAYL
O preço original era: 950,00 €.O preço atual é: 760,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x270mm

Temperatura: até +80ºC

Potência: 1000W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 1.020W

Peso: 35KG

LED: Sim

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Máquina doseadora automática de churros de 3

Máquina doseadora automática de churros de 3,5 kg

CLIMA
O preço original era: 4.308,00 €.O preço atual é: 3.231,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade de massa: 3,50 kg

- Potência: 0,37 kW

- Tensão: 230 V

- Peso: 55 kg

- Dimensões: 260x525x795 (LxPxA) mm

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Fry-top Profissional

Fry-top Profissional

LACOR
O preço original era: 813,50 €.O preço atual é: 610,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 6 Kw

Temperatura máxima: 300 ° C

Zonas de trabalho: 2

Superfie placa: 61x40 cm

Dimensões: 61,5x51x26 cm

Peso: 37 kg

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Doseador, 0,05L, 2 pcs

Doseador, 0,05L, 2 pcs

Bar up
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
Peso Líquido: 0,05kg.
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Base refrigerada para linha queima com 1 kit de 2 gavetas e 1 gavetão

Base refrigerada para linha queima com 1 kit de 2 gavetas e 1 gavetão, 74 l

Magnus
O preço original era: 2.240,00 €.O preço atual é: 1.568,00 €. + IVA
Bancadas especialmente concebidas para serem utilizadas como base refrigerada para equipamentos da linha de queima 700. A altura de 600 mm permite que o plano de trabalho dos equipamentos esteja entre 850 mm e 900 mm. Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Fundo com orifício para o escoamento de água. Evaporação automática da água da condensação. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio ventilado Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência.
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CONGELADOR PROF. P/ CONGELADOS 900CHV/V (2000MM)

Congelador Prof. P/ Congelados 900chv/v (2000mm)

UDI
O preço original era: 2.228,00 €.O preço atual é: 1.671,00 €. + IVA
Exterior: chapa galvanizada revestida a pvc. Interior: chapa revestida a pvc atóxico.Evaporador e condensador em tubo de cobre.Tampas de correr em vidro térmico.Perfil de proteção ao choque.2 grupos frigoríficos.temperatura:-18º/-20ºc;volume:674Lt
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<p>Kit termômetro digital para colocação nas telas.</p>

Kit termômetro/interruptor para telas com calor e luz – elementos quentes

EDENOX
O preço original era: 131,00 €.O preço atual é: 91,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 132

Dimensões internas (mm) Largura: 84

Dimensões externas (mm) Altura: 70

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Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX18

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX18

TEFCOLD
O preço original era: 15.070,00 €.O preço atual é: 11.302,50 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1661 x 1080 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1800 x 1150 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 313 / 270 kg

Volume bruto / líquido: 970 / 181 l

Consumo de energia: 28.62 kWh/24h

Potência de entrada: 2450 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 10445 kWh/ano

Nível de ruído: 56 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 13 pçs

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Ilhas De Congelação Ic-209

Ilhas De Congelação Ic-209

EDENOX
O preço original era: 2.825,00 €.O preço atual é: 1.977,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 2000 x 890 x 880

Volume interior (l) : 900

Nº Cestos : 6

Tipo : Linear

Consumo diário de energia (kWh / 24h) : 8,6

Consumo anual de energia (kWh): 3139

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<p>Mesas completas

Mesa com 2 cubas e escorredor na esquerda – FSBE-135-LI

EDENOX
O preço original era: 642,00 €.O preço atual é: 449,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1350 x 500

Posição do escorredor: Esquerda

Para: Máquinas de lavar louça

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Abatedor de temperatura mista 5 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm de 790 x700 x850h mm

Abatedor de temperatura mista 5 tabuleiros GN1/1 e 600×400 mm de 790 x700 x850h mm

CLIMA
O preço original era: 5.772,00 €.O preço atual é: 4.329,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Tabuleiros GN1/1: 5

- Tabuleiros 600x400: 5

- Capacidade de refrigeração: 16 kg

- Capacidade de congelação: 8 kg

- Potência: 1200 W

- Dimensões: 790x700x850 (LxPxA) mm

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MAQUINA LAVAR PRATOS GS50 ECO - 230V

Maquina Lavar Pratos Gs50 Eco – 230v

UDI
O preço original era: 2.441,00 €.O preço atual é: 1.830,75 €. + IVA
Estrutura de aço inoxidável sólido AISI 304 Porta de parede dupla Porta de micro segurança em caso de abertura acidental Tanque estampado e inclinado para drenagem perfeita Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo com baixa pressão da rede de água Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia Válvula anti-retorno Sistema Thermostop: o enxaguamento apenas dispara quando o superaquecimento atinge 85°C.
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Dentel suporte para Armários

Prateleira grande branca para Armário ARV 150

Olitrem
O preço original era: 15,00 €.O preço atual é: 12,75 €. + IVA
. Prateleira branca amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 475x385mm
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Forno convetor elétrico programável para pastelaria com humidificação e grill

Forno convetor elétrico programável para pastelaria com humidificação e grill , 4x 600×400 mm

Magnus
O preço original era: 1.935,00 €.O preço atual é: 1.354,50 €. + IVA
Painel de controlo digital com 99 programas disponíveis e grill. 2 Ventiladores. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Fornecido com 1 grelha 600x400 mm.
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Faca de raclette

Faca de raclette

CASSELIN
O preço original era: 20,00 €.O preço atual é: 18,00 €. + IVA
Dimensões da lâmina: L 140 x P 40 mm Peso: 0,9 kg
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ARCA CONG UDIFRI 300 VC C/ FECHO (1030x650x804)

Arca Cong Udifri 300 Vc C/ Fecho (1030x650x804)

UDI
O preço original era: 875,00 €.O preço atual é: 656,25 €. + IVA
Arca expositora para congelados, novo design, com portas de vidro deslizantes, inclui fechadura.
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GERADOR VAPOR AUTO BETA 5L AÇO INOX+2 FERROS 400V

Gerador Vapor Auto Beta 5l Aço Inox+2 Ferros 400v

UDI
O preço original era: 2.524,00 €.O preço atual é: 1.893,00 €. + IVA
Gerador de vapor para engomar com duas estações de trabalho. A máquina pode ser conectada facilmente a ferros, pistolas a vapor, escovas a vapor e muitos outros acessórios. Enchimento automático da caldeira Ajuste da saída de vapor Tomada de vapor duplo.
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Suporte Forno Pizza PO-4

Suporte Forno Pizza PO-4

Sammic
O preço original era: 412,00 €.O preço atual é: 321,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

· Largura: 815 mm

· Profundidade: 975 mm

· Altura: 960 mm

Peso líquido: 25 kg

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TABULEIRO GASTRONORM AÇO INOX GN1/1 - 200H

Tabuleiro Gastronorm Aço Inox Gn1/1 – 200h

UDI
O preço original era: 82,00 €.O preço atual é: 61,50 €. + IVA
Tabuleiro gastronorm Aço Inox GN1/1 - 200H
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Chávena, 0,17L, ø79mm

Chávena, 0,17L, ø79mm

HENDI
O preço original era: 4,40 €.O preço atual é: 3,74 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,18kg. Diâmetro produto: 79mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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FORNO ELT VAP DIRETO PROGR UDFBME616 6x1/1-40X60

Forno Elt Vap Direto Progr Udfbme616 6×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 5.922,00 €.O preço atual é: 4.441,50 €. + IVA
Forno elétrico vapor direto eletrónico programável 6 GN1/1 ou 600 x 400 mm, permite 100 receitas programáveis e a possibilidade de configuração para lavagem automática e sonda ao centro. Estão finalmente disponíveis com tecnologias inovadoras.
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Vitrina com 7 tabuleiros GN1/4 com tampa 1500 x335 x270h mm

Vitrina com 7 tabuleiros GN1/4 com tampa 1500 x335 x270h mm

CLIMA
O preço original era: 783,00 €.O preço atual é: 587,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 7 unid. GN1/4

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1500x335x270 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1145x245x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com a embalagem: 1540x375x310 (LxPxA) mm

- Peso: 25 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

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