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Secador I530 27kg Vapor 230v Tambor Inox

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Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Conjunto De 2 Cestos Coze Massas Gn1/6

CLIMA

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CONJUNTO DE 2 CESTOS COZE MASSAS GN1/6

Balança de Cozinha 1 kg de Plástico Cromado

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 14,5 x 11,5 x 12,0 cm

Peso: 350 g

Unidade de mesa neutra 800x700x250h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

Cesto Copos 400x400x150h

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CESTO COPOS 400x400x150h

Vitrina expositora refrigerada 8 bandejas GN1/3 vermelho 8VTG-RO

ARILEX

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Dados Técnicos

Tipo de exposição: 8 GN1/3-40 (caves incluídas).

Temperatura: +2 / +6.

Tensão: 230

Potência total: 1/6 kW

Dimensões: 1808x390x287h mm

Peso unitário líquido: 40 kg

Balança Mesa Vidro 5 kg

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 15,8 x 6,3 cm

Peso: 466 g

Molde Cilindro 8 Cavidades Silicone Pastryflex

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Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

Mesa Refrigerada Gastronomica Portas E Gavetas Mpg-180 Hc Hhh

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 850

Número de portas: 0

Número de gavetas: 6

Classif. Eficiência Energética: D

Consumo anual elétrico (KWH): 1178

Capacidade em litros (L): 455

Potência elétrica (KW): 0,249

Coador de rede dupla, ø310x800mm

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Dimensões aproximadas: 800x305x800mm Peso Líquido: 1,05kg. Diâmetro produto: 310mm

Vitrine aquecida INTEGRA com base IN120/80-140CA

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x1400mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.060W

Peso: 185KG

Mesa Snack Conser(-2º+8ºc) Mrv140tn 2 Portas Vidro

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Equipamento concebido para funcionar em ambiente de 43°C %65 de humidade. Novo design para distribuição uniforme da temperatura. Isolamento de Poliuretano Injetado 42 kg/m³. Controlador digital com tela de fácil leitura. Porta e pega ergonômicas projetadas para facilitar a abertura e a limpeza. Sistema de refrigeração Icecool projetado para ser tecnologicamente mais avançado e energeticamente mais eficiente. Sistema de descongelação por gás quente. Interior e exterior em aço inoxidável. Iluminação interior.

Máquina de lavar louça de capota – controlador electrónico, 750x880x(H)1412mm

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Extremamente fácil de usar, limpar e servir. Ideal para lavar pratos, talheres, copos, chávenas, bandejas, recipientes GN 1/1. Controlo electrónico....

Prateleira mural de aquecimento GN 3/1

CASSELIN

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- Aço inoxidável - 4 suportes: L 30 x P 302 x A 200 mm - Botão ligar/desligar - Luz indicadora de aquecimento - Termóstato regulável até 90 °C - Conexão do cabo esquerdo ou direito - Potência: 1 350 W / 230 V - Dimensões: L 1590 x P 325 x A 251 mm - Peso: 16 kg > Compatível com 3 recipientes GN 1/1

Amassadora DME-50 2V 230/50/3

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 50 l

Capacidade por operação: 44 kg

Capacidade em farinha (60% água):30 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1500 W

·2v: 1500 W / 2200 W

Dimensões do caldeiro: 500 mm x 270 mm

Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 850 mm

·Altura: 740 mm

Peso líquido: 127 kg

Grau de protecção IP: 54

<p> Acessório para Forno de convecção Compact

Suporte para Forno de convecção Compact SH-10-11

EDENOX

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Descrição Técnica:

Para: HCC-611 / HCC-1011

Tipo: 10

Dimensões (mm): 700 x 495 x 850

Torradeira ST-33 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Produção de torradas máx.: 900

Largura da fita: 370 mm

Altura útil: 52 mm

Potência Total: 2800 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz /

Dimensões exteriores:

·Largura: 440 mm

·Profundidade: 370 mm

·Altura: 470 mm

Peso líquido: 19.4 kg

Bico de fondue – 2 unidades, 2 pcs. , ø92x(H)40mm

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O combustível para réchauds é feito de álcool etanol natural, misturado com água e com um agente especial para o tornar sólido ou em gel. O combustível para réchauds é artificialmente feito para ter um sabor tão amargo que o torna impossível de ser engolido. Para aquecer réchauds de forma segura e eficiente, aconselhamos vivamente a que coloque a lata de combustível nos suportes de combustível indicados. A capacidade de aquecimento é igual em toda a gama, enquanto a taxa de aquecimento depende do tamanho da chama, determinada pela distância a que a tampa do suporte da lata de combustível do réchaud é mantida aberta. Todo o combustível para réchauds queima fuligem e é inodoro. Os cartuchos e latas a arder sem o suporte para lata de combustível para réchaud, ficam muito quentes durante a utilização, criando um risco significativo de queimaduras se não forem colocadas dentro do suporte para lata combustível para réchaud. Perigo de queimaduras! Estes suportes de latas de combustível para réchauds vêm incluídos com os réchauds e estão também disponíveis em separado. Leia sempre as instruções do produto antes de o utilizar. Certifique-se de que não existem chamas acesas ou objetos quentes nas proximidades quando trabalhar com combustível. O vapor inflamável escapa facilmente do recipiente. Certifique-se de que não pinga água (condensação) para o combustível em combustão. Pode provocar a pulverização perigosa e salpicos de combustível. Acenda o combustível apenas depois de colocar o suporte da lata de combustível no sítio indicado. As chamas são quase totalmente azuis, tornando-as muito difíceis de ver à luz. Recomenda-se precaução. Extinga o combustível apenas fechando a tampa do suporte da lata de combustível. Reabastecimento: Certifique-se sempre de que a lata e o respetivo suporte arrefeceram completamente. Retire a lata do suporte de latas de combustível para réchaud para reabastecer a lata. Armazenamento: Armazene-o sempre em recipientes fechados num local escuro e bem ventilado, abaixo de 20 °C. Para armazenar grandes quantidades de combustível, consulte os regulamentos locais. Se as instruções acima forem seguidas, o risco de acidentes será mínimo. Em caso de incêndio inicial/pequeno: use uma manta de incêndio (ou uma manta grande e molhada) para cobrir as chamas e privá-las de oxigénio. Em caso de incêndio na roupa/corpo: use uma manta de incêndio ou um extintor de pó/CO2. Nunca tente extinguir o fogo com uma toalha pequena, pois isso só espalhará o combustível e as chamas! Depois de extinguir o incêndio, mantenha o corpo arrefecido durante 15 minutos ou aguarde até que chegue assistência médica. Deixe a roupa no lugar. Procure sempre assistência médica imediatamente. Dimensões aprox ( LARGxALT): 150x40mm Peso Líquido: 0,18kg. Diâmetro produto: 92mm

Braço para triturador 440 x 85 – BT-40

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 440 x 85

Tipo: Braço triturador de 400mm

Unidades de Refrigeração Monobloco (7,6-10m³) CRU7610P w/o Panel

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 450 x 875 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 540 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 90 / 80 kg

Consumo de energia: 21.12 kWh/24h

Potência de entrada: 905 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 7709 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 88 pçs

Produtora de gelado vertical 25 l/h

Telme

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Condensação a ar (disponível a água ao mesmo preço). Cilindro vertical (vantagens: fácil enchimento e constante visibilidade do produto). Evaporador nas paredes e no fundo do cilindro permite uma refrigeração mais rápida e homogénea. Possibilidade de adicionar ingredientes a qualquer momento. O ciclo por temperatura obtém sempre o mesmo resultado, mesmo com diferentes quantidades de mistura. Controlo do tempo e da temperatura. A inversão do sentido de rotação e a duplicação da velocidade do misturador, garantem uma elevada extração. Aumento médio entre 25 a 30% de volume, dependendo do tipo de gelado.

Tabuleiro Gastronorm Policarbonato Gn1/6-65h

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TABULEIRO GASTRONORM POLICARBONATO GN1/6-65H

Carrinho para tabuleiros – 7 x GN 1/1, 445x615x(H)945mm

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Dimensões aproximadas: 445x615x945mm Peso Líquido: 13,5kg.

Fritadeira a gás 17 litros 400x700x850h mm 15kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Tipo de fritadeira: Simples

- Capacidade: 17 litros

- Potência: 15,0 kW

- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX24

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 2156 x 1080 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2300 x 1150 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 478 / 412 kg

Volume bruto / líquido: 1300 / 241 l

Consumo de energia: 34 kWh/24h

Potência de entrada: 2640 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 12410 kWh/ano

Nível de ruído: 58 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

Dispensador de cereais 3 tubos

CASSELIN

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Estrutura metálica 3 recipientes em ABS Tampas de fecho hermético Doseadores Capacidade: 3 x 3 litros Recuperador de migalhas em aço inoxidável Dimensões: L 460 x P 390 x A 640 mm Peso: 6 kg

Espremedor automático

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Características Técnicas:

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Potência: 60 W (DC)

Capacidade: 400 ml

Dimensões: 20 x 19 x 31 cm

Peso: 1,75 kg

Tampa Vac-Norm 1/1 inox

Sammic

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Características Técnicas:

Material: Aço Inox

Tamanho GN: 1/1

Cortador de massa, 150x110mm

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Dimensões aproximadas: 150x110mm Peso Líquido: 0,18kg.

Placa radiante a gás, móvel PR9004E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x881 mm.

Potência a gás 7 (kW)

Peso unitário líquido 85kg

Potência Placa: 7kw

Tampa para a máquina de algodão doce, ø520x(H)350mm

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A tampa de plástico (PMMA) protege eficazmente o algodão doce preparado de fatores externos e, ao mesmo tempo, permite-lhe observar o processo de produção, o que atrai a atenção dos clientes. Proporciona uma proteção eficaz do algodão doce preparado contra a sujidade e outros fatores externos Permite-lhe observar o processo de produção, que atrai a atenção dos clientes Adequado para máquina de algodão e rebuçado 282731Dimensões aproximadas (alt): 350mm Peso Líquido: 1,12kg. Diâmetro produto: 520mm