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Bolsa Lisa 400×500 (100 Peças)

+ IVA

Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.

Características Técnicas:

Dimensão: 3 mm

Liquidificador digital com cobertura, 2,5L, Preto, 220-240V/1680W, 250x300x(H)546mm

+ IVA

Dimensões aprox: 252X258X547mm Peso Líq.: 9,01 Kg.

Espátula para crepes

CASSELIN

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Dimensões da lâmina: 40 cm

Recipiente Gastronorm 1/4 AISI 201

CASSELIN

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- Profundidade: 100 mm - Capacidade: 3,2 L - Dimensões: 265 x 162 mm

Câmaras frigoríficas 1200 x 2100 x 2200mm CR 120x210x220

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 215 / 195 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Forno de Pizza PO-9+9 400/50-60/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Termóstato: 50ºC - 500ºC

Câmaras: 2

Nº pizzas: 18 (Ø 350 mm)

Câmaras: 2

Potência Total: 26400 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()

Dimensões internas:

·Largura: 1080 mm

·Profundidade: 1080 mm

·Altura: 140 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1360 mm

·Profundidade: 1314 mm

·Altura: 745 mm

Peso líquido: 269 kg

Aquecedor fritos bancada – VS9040SPET (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Cuba de cantos arredondados que permitem uma limpeza fácil . Aquecimento por radiadores infravermelhos de cerâmica . Indicador luminoso de funcionamento . Cuba amovível GN1/1 . Peso bruto: 53kg . Potência elétrica: 1,0kW - 230V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm

Grelha para grelhador 800 (L700)

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. Grelha para grelhador de gaveta de água 800 . Estrutura em ferro fundido . Dimensões externas: 180x480mm

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte Móvel de Alumínio para Prateleiras 5 níveis, 2 Rodas Giratórias – 1750 x 400

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1750 x 400

Níveis: 5

Cuvete para gelo em forma de gema, Azul, 2 pcs. , 190x105x(H)30mm

Bar up

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Cor material: AzulDimensões aproximadas: 190x105x30mm Peso Líquido: 0,14kg.

Cafeteira Espresso Sence

LACOR

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Características Técnicas:

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Potência: 850 W

Pressão: 15 bar

Capacidade: 1,5 L

Dimensões: 21 x 26,5 x 30 cm

Peso: 3,6 kg

Vitrine aquecida de bancada CLO6BL LED

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x225mm

Temperatura: até +80ºC

Potência: 1020W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 1.020W

Peso: 35KG

LED: Sim

Secador I680 34kg Elet 400v Tambor Inox

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Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Prensa universal pneumática, tábua de 1190×360 mm

Magnus

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Inclui plano superior aquecido a vapor, plano inferior com aspiração e protecção de mãos. Fecho do plano superior através do accionamento de dois comandos. Dotado de caldeira de 24 l com dupla resistência (9 KW + 9 kW) e compressor de 24 l. Nota: A imagem apresentada inclui opcionais ferro e braço em inox.

Suporte neutro com 2 portas 600x520x660h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Tipo: Apoio

- Portas: 2

- Dimensões: 600x520x660 (LxPxA) mm

Green Fire com 3 bicos de gás, 17,4kW, 1078x612x(H)825mm

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Muito menos sensível ao vento, graças à alimentação de ar melhorada. Fácil de limpar, graças aos bicos totalmente removíveis e ao tabuleiro escorredor Gastronorm 2/1. Os bicos melhorados fornecem 90% do calor útil da superfície. As peças técnicas estão montadas fora do campo de visão. Queima muito limpa, baixas emissões de monóxido de carbono. Pernas removíveis. Dimensões aprox: 1078X612X825mm Peso Líq.: 45,08 Kg.

Gerador De Vapor Alfa 30 Caldeira 3,5l + Ferro

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Todos os geradores de vapor tem aplicação de importantes princípios técnicos: a caldeira de cobre, com resistência externa, tem a dupla vantagem de não se desgastar e passar rapidamente eletricidade que economiza pressão; a caldeira pode ser completamente esvaziada para limpeza completa; instrumentos precisos, como: termostato, válvula solenóide a vapor e controle da válvula de pressão máxima funcionamento automaticamente perfeito, garantindo a máxima segurança.

Fritadeira Ele.banc.ufri 2x10lt Torn.400v Res.dup.

+ IVA

Construção em aço inox Resistência em aço inox Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba Termostato regulável até 190ºC Termostato de segurança 240ºC Torneira de segurança Terminais faston em aço inox.

Fritadeira elétrica 1 cuba 15L - VS9040FRE15 (L900)

Fritadeira elétrica 1 cuba 21L – VS9040FRE21 (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Resistências de aquecimento em aço inoxidável AISI 304 . Controle de temperatura por termostato mecânico . Termostato de segurança com rearme manual . Sinalizador luminoso que indica a ativação de aquecimento . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Cuba de 21lts com cesto de cabo termoplástico . Peso bruto: 83kg . Potência elétrica: 20kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, Transparente, 530x325x(H)150mm

+ IVA

Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x150mm Peso Líquido: 1,15kg.

Clip para toalha de mesa – 4 unidades, 4 pcs. , 50x10x(H)40mm

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Dimensões aproximadas: 50x10x40mm Peso Líquido: 0,056kg.

Embaladora de vácuo SU-316P+ 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 16 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 19 m³/h

Comprimento da barra: 320 mm

Potência Total: 550 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 403 mm

Peso líquido: 42 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7410X1SP

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1669 x 580 x 564 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2230 x 700 x 960 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2260 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 184 / 174 kg

Volume bruto / líquido: 616 / 393 l

Consumo de energia: 1.82 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 664 kWh/ano

Nível de ruído: 38 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Cor da prateleira: Cinzento

Placa de grelhar a gás em aço polido, 755×400 mm

Fiamma

+ IVA

Estrutura e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.

Expositor giratório para ramequins – Lopo

CASSELIN

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Aço pintado com epóxi preto 19 ramequins de porcelana L 110 x P 110 x A 85 mm 18 cremalheiras removíveis Base giratória Dimensões: L 330 x P 330 x A 495 mm Peso: 19 kg

Cortadora Modelo Fnt 380v

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"Um aparelho para cortar frutas e legumes em várias formas e tamanhos, requeijão, pão seco, chocolate, nozes. triturando cenouras, aipo, batatas, maçãs, nabos, beterrabas e mozzarella. Corpo em aço inoxidável - cobertura e alça em policarbonato seguro para alimentos - microinterruptor de segurança no punho e entrada - entrada dupla para inserção do produto alimentar"

Tabuleiro de apresentação, 350x240x(H)17mm

+ IVA

Dimensões aprox: 350X240X17mm Peso Líq.: 0,33 Kg.

Forno de micro-ondas profissional, 25 l

Magnus

+ IVA

Estrutura exterior em aço inoxidável. Câmara em aço inoxidável selada com acabamento cerâmico. 3 Fases cozedura. 10 Níveis de potência. Painel de controlo com touchpad: Iniciar/pausa, parar/reset, potência (micro-ondas), ventilador, relógio/AM/PM, adicionar 30 segundos, ajustamento do aviso sonoro de fim de ciclo, configuração até 100 programas. Temporizador (60 minutos). Função descongelação. Magnétron: 1. Ecrã LED. Filtro removível.

Fogão bancada elétrico 2PQ – VS9040PCERT (L900)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 2 Placas basculantes de aquecimento 4kW . Possibilidade de definir a temperatura por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 38kg . Potência elétrica: 8kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm

Mantenedora de Luz 16 W – PL-R-511

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1735

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1695

Capacidade GN: 5 GN 1/1

Potência (W): 16