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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Cesto adicional Modelo  BASKET FI-600

Cesto adicional Modelo BASKET FI-600

CLIMA
55,00 € O preço original era: 55,00 €.41,25 €O preço atual é: 41,25 €. + IVA
Cesto adicional Modelo BASKET FI-600
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Câmaras frigoríficas 2100 x 2400 x 2120mm CR 210x240x212 NF

Câmaras frigoríficas 2100 x 2400 x 2120mm CR 210x240x212 NF

TEFCOLD
5.090,00 € O preço original era: 5.090,00 €.3.664,80 €O preço atual é: 3.664,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2400 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 1070 mm

Peso bruto / líquido: 445 / 425 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

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Chaleira Ferro Fundido 0,25 L Vermelha

Chaleira Ferro Fundido 0,25 L Vermelha

LACOR
30,10 € O preço original era: 30,10 €.22,58 €O preço atual é: 22,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 13,0 x 13,0 x 10,0 cm

Peso: 800 g

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Vitrina refrigerada para sushi 43 L

Vitrina refrigerada para sushi 43 L

CASSELIN
999,00 € O preço original era: 999,00 €.814,25 €O preço atual é: 814,25 €. + IVA
Vidro frontal curvo Frio estático Descongelação automática Iluminação LED Evaporador de teto com recuperador de condensação Portas de correr Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 0 °C a +12 °C 4 recipientes GN 1/3 prof. 40 mm Capacidade: 43 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 160 W / 230 V Dimensões: L 1131 x P 450 x P 330 mm Peso: 33 kgOpções: Compartimento luminoso para publicidade (Dim. 347 x 310 mm)
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Dispensador de cereais de parede

Dispensador de cereais de parede

LACOR
16,90 € O preço original era: 16,90 €.12,67 €O preço atual é: 12,67 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida: 14,5 x 12,5 cm

Altura: 31 cm

Capacidade: 1,5 L

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Calcadeira de café com mola, ø58x(H)100mm

Calcadeira de café com mola, ø58x(H)100mm

HENDI
25,95 € O preço original era: 25,95 €.22,06 €O preço atual é: 22,06 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 100mm Peso Líquido: 0,45kg. Diâmetro produto: 58mm
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Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 21L, Cinzento-claro, (H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 21L, Cinzento-claro, (H)150mm

HENDI
86,15 € O preço original era: 86,15 €.73,23 €O preço atual é: 73,23 €. + IVA
Cor material: Cinzento-claro Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x150mm Peso Líquido: 1,73kg.
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CARRO AQUECIDO E 180 12x1/1 GN C/INT. AÇO INOX

Carro Aquecido E 180 12×1/1 Gn C/int. Aço Inox

UDI
4.447,00 € O preço original era: 4.447,00 €.3.335,25 €O preço atual é: 3.335,25 €. + IVA
Carro com revestimento exterior em ABS plastificado e interior em aço inox; Isolamento em poliuretano injectado; Com quatro rodas de borracha:duas com travões e duas fixas; Armação superior em aço inox com cantos em PVC; Comando electrónico da temperatura.
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Cinzeiro vertical com poste, ø170x(H)920mm

Cinzeiro vertical com poste, ø170x(H)920mm

HENDI
172,25 € O preço original era: 172,25 €.146,41 €O preço atual é: 146,41 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 920mm Peso Líquido: 6,03kg. Diâmetro produto: 170mm
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Placa 32-R 10 mm UNGER

Placa 32-R 10 mm UNGER

Sammic
65,00 € O preço original era: 65,00 €.50,70 €O preço atual é: 50,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 10 mm

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Suporte para filtro de gordura para fritadeira, ø250x(H)240mm

Suporte para filtro de gordura para fritadeira, ø250x(H)240mm

HENDI
20,75 € O preço original era: 20,75 €.17,64 €O preço atual é: 17,64 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 570x260x240mm Peso Líquido: 0,36kg. Diâmetro produto: 250mm
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Móvel neutro de bancada com gaveta CN7504S -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro de bancada com gaveta CN7504S

HRFAINCA
805,00 € O preço original era: 805,00 €.603,75 €O preço atual é: 603,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x325 mm

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Peso unitário líquido 23kg

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Arca Congeladora  FR305 SL

Arca Congeladora FR305 SL

TEFCOLD
705,00 € O preço original era: 705,00 €.528,75 €O preço atual é: 528,75 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 860 x 480 x 725 mm

Dimensão externa (LxPxA): 984 x 700 x 945 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1020 x 710 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 56 / 50 kg

Volume bruto / líquido: 278 / 273 l

Consumo de energia: 1.58 kWh/24h

Potência de entrada: 185 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 50 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 577.43 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 66 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

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Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 5,5L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 5,5L, (H)65mm

HENDI
28,30 € O preço original era: 28,30 €.24,05 €O preço atual é: 24,05 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x65mm Peso Líquido: 0,8kg.
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Elemento aquecidos a seco sem reserva

Elemento aquecidos a seco sem reserva, 3x GN1/1, 150 mm

Magnus
Sob Consulta
O elemento tem acesso por todos os lados sendo possível instalar um plano deslizante nas laterais maiores. Aquecimento sem necessidade de utilizar água, resistência blindada protegida por grelha de aço inoxidável. Cuba embutida com cantos arredondados para facilitar a limpeza. A regulação e o controlo da temperatura da bancada é realizada através de um termóstato e termómetro analógico. Sinalizador luminoso de funcionamento. Pés robustos ajustáveis em altura. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. No topo pode ser instalado, como acessório, uma estrutura de aço e vidro com luz e calor ou somente luz. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Containers não incluídos.

Preço Sob Consulta

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Escumadeira para fritos, ø200x510mm

Escumadeira para fritos, ø200x510mm

HENDI
22,05 € O preço original era: 22,05 €.18,74 €O preço atual é: 18,74 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 510x200x200mm Peso Líquido: 0,28kg. Diâmetro produto: 200mm
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Afiador de Facas Elétrico 60W

Afiador de Facas Elétrico 60W

LACOR
33,00 € O preço original era: 33,00 €.24,75 €O preço atual é: 24,75 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 13 x 15 x 9 cm

Material: Plástico

Potência: 60W

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Móvel neutro sem gaveta com armário - CNS6004E -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro sem gaveta com armário – CNS6004E

HRFAINCA
840,00 € O preço original era: 840,00 €.630,00 €O preço atual é: 630,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x600x865 mm

Peso unitário líquido 31kg

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Mesa central MDI-1600 (1600 x 800 x 850 mm)

Mesa central MDI-1600 (1600 x 800 x 850 mm)

Sammic
1.265,00 € O preço original era: 1.265,00 €.986,70 €O preço atual é: 986,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1600 x 800 x 850 mm

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MAQUINA LAVAR BARREIRA SANITÁRIA EL. IH0240 939RPM

Maquina Lavar Barreira Sanitária El. Ih0240 939rpm

UDI
37.463,00 € O preço original era: 37.463,00 €.28.097,25 €O preço atual é: 28.097,25 €. + IVA
Sem fixação e alta centrifugação Totalmente revestido em aço inoxidável Tambor e envolvente em aço inoxidável Programador aries elite – totalmente programável Válvula de drenagem de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acceso ás partes essenciais da máquina desde todos os lados Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga Posicionamento automático da porta Conexões para detergentes líquidos
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Embaladora de vácuo SU-806P LL 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SU-806P LL 230-400/50/3N

Sammic
10.553,00 € O preço original era: 10.553,00 €.8.231,34 €O preço atual é: 8.231,34 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 848 mm + 848 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 232 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Cutter de mesa R8 V.V.

Cutter de mesa R8 SV

Robot Coupe
6.130,00 € O preço original era: 6.130,00 €.5.700,90 €O preço atual é: 5.700,90 €. + IVA
. Tampa transparente de grande visão para controlo permanente da preparação e de fácil limpeza . Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo . Chaminé central de cuba alta para trabalhar preparações líquidas . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Com dispositivo R-VAC que permite trabalhar em vácuo, de modo a obter resultados de qualidade (bomba de vácuo opcional) . Cuba de 8lts em inox e com pega . Entregue com lâmina lisa de 2 facas em standard . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 46,5kg . Potência elétrica: 2200W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 315x545x585mm
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Vitrina refrigerada de bancada 120 L

Vitrina refrigerada de bancada 120 L

CASSELIN
969,00 € O preço original era: 969,00 €.791,75 €O preço atual é: 791,75 €. + IVA
Vidros duplos Refrigeração por ventilação forçada 2 ventiladores Descongelação automática Vidro de segurança Iluminação LED Colocação dos produtos pela parte de trás Temperatura de 2 °C a 12 °C Capacidade: 120 litros Fluido refrigerante: R600a 2 grelhas ajustáveis em altura Dimensões das grelhas: C 635 x P 340 mm / L 635 x P 370 mm Potência: 160 W / 230 V Dimensões: L 710 x P 575 x A 685 mm Peso: 57 kg
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Forno de piza, 230V/1450W, 484x590x(H)190mm

Forno de piza, 230V/1450W, 484x590x(H)190mm

HENDI
194,35 € O preço original era: 194,35 €.165,20 €O preço atual é: 165,20 €. + IVA
Dimensões aprox: 480X420X195mm Peso Líq.: 8,11 Kg.
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Cozedor de pasta elétrico 40 l

Cozedor de pasta elétrico 40 l, móvel

Magnus
4.830,00 € O preço original era: 4.830,00 €.3.381,00 €O preço atual é: 3.381,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas. Torneiras para entrada e saída de água. Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza. Resistências elétricas em aço inox «incoloy» equipadas no exterior do fundo da cuba; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e termóstato de segurança que interrompe o funcionamento na ausência de água na cuba. Fornecido com 3 cestos 160x290x215 mm (MB800006).
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SECADOR I530-FC 27kg ELT 400v TAMBOR INOX+REVER

Secador I530-fc 27kg Elt 400v Tambor Inox+rever

UDI
8.551,00 € O preço original era: 8.551,00 €.6.413,25 €O preço atual é: 6.413,25 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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TAMPA CONTAINER GN1/2

Tampa Container Gn1/2

UDI
16,00 € O preço original era: 16,00 €.12,00 €O preço atual é: 12,00 €. + IVA
TAMPA CONTAINERE(ART.1180) 1/2
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Recipiente Gastronorm 1/6 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/6 AISI 201

CASSELIN
4,00 € O preço original era: 4,00 €.3,60 €O preço atual é: 3,60 €. + IVA
- Profundidade: 65 mm - Capacidade: 1,4 L - Dimensões: 176 x 162 mm
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Forno de convecção de pastelaria com vapor

Forno de convecção de pastelaria com vapor

CASSELIN
1.599,00 € O preço original era: 1.599,00 €.1.264,25 €O preço atual é: 1.264,25 €. + IVA
Totalmente em aço inoxidável Porta com vidro duplo Iluminação interna Com 2 motores de ventilação Intervalo de temperatura: de 0 °C a 300 °C Temporizador: 0 - 120 minutos 4 placas incluídas de 600 x 400 mm Espaçamento entre as grelhas: 80 mm 2 placas sólidas, 2 placas perfuradas Ligação de água 3/4" Potência: 6400 W / 400 V Dimensões: L 835 x P 800 x A 570 mm Peso: 65 kg
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Móvel neutro com base com gaveta CN7508E -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro com base com gaveta CN7508E

HRFAINCA
1.845,00 € O preço original era: 1.845,00 €.1.383,75 €O preço atual é: 1.383,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x865 mm

Peso unitário líquido 65kg

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Acessórios Blixer 15 e 20

Acessórios para Cutter / Cortadora R 402 e R4

Robot Coupe
124,00 € O preço original era: 124,00 €.115,32 €O preço atual é: 115,32 €. + IVA
. Faca serrilhada (especial para triturações - pastelaria)
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Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2200mm CR 240x270x220 WD

Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2200mm CR 240x270x220 WD

TEFCOLD
10.755,00 € O preço original era: 10.755,00 €.7.743,60 €O preço atual é: 7.743,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2160 x 2460 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2470 x 1860 x 1460 mm

Peso bruto / líquido: 685 / 665 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs

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