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“Abatedor Carrelado Misto Udie20-80re-110re S/grupo” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Fry Top a gás placa mista - 6060FTRG (L600)

Fry Top a gás placa mista – 6060FTRG (L600)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 1/2 Placa lisa e 1/2 placa nervurada de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa . Com molheira removível de gaveta . Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança e termopar . Ignição piezoelétrica . Peso bruto: 50kg . Potência gás: 10,4kW . Dimensões externas: 600x600x280mm

SERRA OSSOS 1830 400V ANODIZ.CEE

Serra Ossos 1830 400v Anodiz.cee

+ IVA

"Uma gama completa de uma serra para carne desossada. Ideal para: Lojas de açougueiros, peixarias, restaurantes, cantinas, peixes congelados e indústrias de carne. As máquinas são conformes aos regulamentos internacionais de higiene. O corpo da máquina de metal fundido foi anodizado. Mesa de trabalho em aço inoxidável, tensor de lâmina ajustável, ajustador de porções para cortes incorporados."

Frigideira Titanium Profissional, ø280x(H)55mm

Frigideira Titanium Profissional, ø280x(H)55mm

+ IVA

Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 540x290x55mm Peso Líquido: 1,187kg. Diâmetro produto: 280mm

Pistola de Gás Micro 12,5 cm - 5 ml

Pistola de Gás Micro 12,5 cm – 5 ml

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20,0 x 12,0 x 3,0 cm

Peso: 87 g

Máquina de café espresso automática com shot timers

Máquina de café espresso automática com shot timers, 2 grupos – preto

+ IVA

Controlo automático das doses + Shot timers Estrutura exterior em aço inoxidável. Grupos para uma pré-infusão suave. Bloco de entrada de água automático. Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Modelo DSP: Contadores para café, água e ciclos de manutenção; água quente doseada; relógio e Auto ON/OFF; ciclos de lavagem automática. Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego. Disponivel em branco ao mesmo preço.

Amassadeira espiral

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 22lts IF22

+ IVA

. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø360x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 22Lts e capacidade 18kg massa . Capacidade de produzir massa até 70kg/h . Peso bruto: 86kg . Potência elétrica: 0,75kW - 400V . Dimensões externas: 400x690x630mm

Fogão elétrico com 2 placas vitrocerâmicas

Fogão elétrico com 2 placas vitrocerâmicas, bancada

+ IVA

Superfície de trabalho estampada em aço inox AISI 304 e de grande espessura. Fácil acesso frontal a todos os componentes funcionais. Placa vitrocerâmica com 6 mm de espessura, perfeitamente embutida na superfície de trabalho. Controlo da temperatura independente por placa. Sinalização luminosa para a monitorização do funcionamento.

Armário refrigerado GN2/1 Aço inoxidável 600 litros 1 porta 775x750 x1850h

Armário refrigerado GN2/1 Aço inoxidável 600 litros 1 porta 775×750 x1850h

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 775x750X1850h mm

- Dimensões interiores: 635x545x1685h mm

- Dimensões com embalagem: 810x785x1980h mm

- Peso: 90 kg

- Capacidade bruta: 533 litros

- Temperatura: 0 /+10 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: C

- Consumo: 491 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 115 W

- Tensão: 230 V

- N.º de prateleiras: 3 grandes + 1 pequena (ajustável)

- Dimensões das prateleiras: 659x505 mm (grande) / 618x302 (pequena)

Banho Maria BMC-211 - 2 x GN 1/1 - 710 x 640 x 900 mm - 230/50-60/1

Banho Maria BMC-211 – 2 x GN 1/1 – 710 x 640 x 900 mm – 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 2

Profundidade max cuvetes: 200 mm

Potência Total: 2000 W

Termóstato: 30ºC - 90ºC

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 710 mm

·Profundidade: 640 mm

·Altura: 900 mm

BIN 240PE P/G280 E G/510

Bin 240pe P/g280 E G/510

+ IVA

Impresso em polietileno, adequado para contato com alimentos Altamente isolado, evitando a fusão de gelo durante muito tempo

Buffet de encastrar refrigerado estático

Buffet de encastrar refrigerado estático, 2x GN1/1: placa fria 1 nível – sem unidade de condensação

Sob Consulta

Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

<p>Estrutura fechada

Mesa Mural com Porta de Correr 1000 x 600 x 850 mm – MMP-106

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 600 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

Fry Top a gás

Fry Top a gás, aço laminado, placa lisa com armário Série 900 com dimensões 400x900x900h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Válvula de gás: 1

- Superfície de cozedura: 0,24 m2

- Espessura da placa: 16 mm

- Potência: 7,2 kW

- Dimensões: 400x900x900 (LxPxA) mm

Garfo Sobremesa Hotel Inox 18/10 - 12 pçs

Garfo Sobremesa Hotel Inox 18/10 – 12 pçs

+ IVA

Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 1,8mm

Forno convetor elétrico F106 V7 (6x GN1/1)

Forno convetor elétrico F106 V7 (6x GN1/1)

+ IVA

. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza, sonda de espeto . Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 . Distância entre bandejas 65mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 9200W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 80kg . Dimensões internas: 395x590x480mm . Dimensões externas: 725x815x690mm

Prateleira linha queima - VSPT55 (L900)

Prateleira linha queima – VSPT35 (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 3000mm a 3500mm

Câmaras frigoríficas 1200 x 2100 x 2200mm CR 120x210x220

Câmaras frigoríficas 1200 x 2100 x 2200mm CR 120x210x220

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 215 / 195 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

VITRINE NEUTRA UDI C/ LEDS

Vitrine Neutra Udi C/ Leds

+ IVA

Prateleiras desmontáveis Portas traseiras de vidro temperado

Fritadeira Simples 5L

Fritadeira Simples 5L

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Cuba com capacidade de 5L . Regulação da temperatura por termóstato (+100°C a +180°C) . Potência elétrica: 2,5kW - 220V/50Hz . Dimensões externas: 400x630x300mm

Cozedor pasta profissional para massas 7+7 litros com 3+3 cestos 530x460x370h mm

Cozedor pasta profissional para massas 7+7 litros com 3+3 cestos 530x460x370h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 7 litros

- Temperatura: 30 - 110 (°C)

- Potência: 3,2 + 3,2 kW

- Tensão: 230 W

- Dimensões do cesto: 95x125x130 (LxPxA) mm

- Dimensões: 530x460x370 (LxPxA) mm

C-6 Cesto base 25 div. Ø 90 h:100mm

C-6 Cesto base 25 div. Ø 90 h:100mm

+ IVA

Características Técnicas:

Divisões: 25

Diâmetro máximo: Ø 113 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 100 mm

Cozedor pasta para massas 400x700x850h mm 25 litros 2-GN1/3 6 Kw

Cozedor pasta para massas 400x700x850h mm 25 litros 2-GN1/3 6 Kw

+ IVA

Dados técnicos

- Potência: 6,0 kW

- Tensão: 400 V

- Capacidade: 25 litros

- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm

Dispensador de molho neutro duplo

Dispensador de molho neutro duplo

+ IVA

Aço inoxidável 2 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade Capacidade: 2 x 2,5 litros Uma dose: 20 mL Dimensões: L 382 x P 285 x A 330 mm Peso: 4,70 kg

PANELA WOK PARA PLACA DE INDUÇAO

Panela Wok Para Placa De Induçao

+ IVA

Dimensões: ø 360 mm Peso liquido: 2,9 Kg Peso bruto: 3,5 kg

Distribuidor refrigerado para bebidas

Distribuidor refrigerado para bebidas, 2×5 l

+ IVA

Cuba de elevada transparência, lavável e desmontável. Carroçaria e alavanca de distribuição em aço inoxidável, cuba e tampa em policarbonato. Sistema de mistura por pá que evita espuma e oxidação da bebida. Condensação por ventilação forçada e controlo de temperatura mediante termóstato regulável.

Jarro de vácuo, 2L, ø145x(H)260mm

Jarro de vácuo, 2L, ø145x(H)260mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 260mm Peso Líquido: 0,71kg. Diâmetro produto: 145mm

Armario / Frigorífico para garrafas GBC375

Armario / Frigorífico para garrafas GBC375

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1940 mm

Peso bruto / líquido: 81 / 74 kg

Volume bruto / líquido: 372 / 347 l

Consumo de energia: 2.2 kWh/24h

Potência de entrada: 295 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 80 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 803 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 498 x 405 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 455 pçs

Latas 500 ml: 301 pçs

Garrafas 330 ml: 217 pçs

Garrafas PET 500 ml: 217 pçs

Expositor frigorífico 58 L, preto, 230V/170W, 444x397x(H)795mm

Expositor frigorífico 58 L, preto, 230V/170W, 444x397x(H)795mm

+ IVA

pretoEstrutura feita de ABS e PVC, de vidro duplo. Caixa da unidade de arrefecimento em ABS. Porta com fecho automático. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. A conduta de ar na parte exterior do vidro sopra ar por cima do vidro para remover e evitar a condensação. Prateleiras duradouras revestidas a PVC e ajustáveis em altura. Com iluminação LED brilhante no teto. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Classe climática: 4. Dimensões aprox: 452X406X816mm Peso Líq.: 31,303 Kg.

MAQUINA GELADOS BANC.BCEASY2GR 230V 3SAIDA S/BOMBA

Maquina Gelados Banc.bceasy2gr 230v 3saida S/bomba

+ IVA

Máquina com sistema de gravidade para a produção de gelado soft, gelado expresso, frozen yogurt e confeitaria fria. Com capacidade de produção base do cilindro de congelação de 1,7 litros.

Fogão a gás com 6 queimadores

Fogão a gás com 6 queimadores, bancada

+ IVA

Estrutura externa em aço inoxidável. Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.

Tacho – com tampa, 2,8L, ø200x(H)90mm

Tacho – com tampa, 2,8L, ø200x(H)90mm

+ IVA

O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 300x215x90mm Peso Líquido: 1,338kg. Diâmetro produto: 200mm

MAQUINA F3 ELECTRONICA 2GR.230V C/BOMBA INC.

Maquina F3 Electronica 2gr.230v C/bomba Inc.

+ IVA

Design inovador de linhas suaves, com painéis laterais de alumínio. Duas torneiras de vapor de grande potência direcionáveis, regulação automática da pressão da caldeira, com entrada de água automática. Todos os elementos metálicos da máquina na zona de serviço são fabricados em aço inoxidável da mais elevada qualidade, de fácil limpeza e alta resistência ao desgaste. Cor preta.