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- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Fritadeira eléctrica para churros 800x800x850h 1 fritadeira 600mm
Dados técnicos
- Capacidade da frigideira: 15 litros
- Diâmetro da frigideira: 600 (Ø) mm
- Temperatura: 0 - 180 (°C)
- Potência: 7,50 kW
- Tensão: 400 V
- Peso: 55 kg
- Dimensões: 800x800x850 (LxPxA) mm
Prateleiras com Grelhas de Polietileno 900 x 500 – S-95
Descrição Técnica:
Dimensões: 900 x 500
Fry-Top a gás cromoduro – PLC6100CR
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 600x470x230 mm
Potência a gás (kW): 8kw
Peso unitário líquido:40kg
Vitrine combi COF5F
Características Técnicas:
Dimensões: 1200x800x1800mm
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Potencia Frigorifica: 1.900W
Potencia: 1.300W
MICRODOS 361613 Distribuidor de abrilhantador. -0,800KG
Características técnicas
- Fabricante MICRODOS.
- Controlo temporizado.
- Caudal de 0,5 litros/hora.
- Ligação do tubo de silicone 4x6 mm.
- Altura de aspiração de 1,5 metros.
- Tempo de dosagem de 1 a 25 segundos.
Câmara frigorífica Completa 2400 x 2400 x 2200mm CRPF2424
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2240 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2400 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 596 / 566 kg
Consumo de energia: 23.4 kWh/24h
Potência de entrada: 910 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 170 g
Termómetro: Sim
Máx Ambiente: 40°C at 40% RH
Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs
Sacos para embalar a vácuo, 100 pcs., 200x150mm
Dimensões aprox: 150X200 mm
Peso Líq.: 0,4 Kg.
Comparar 
Balde com pega, 5L, ø220x(H)186mm
A loiça esmaltada está de volta.
Aço esmaltado em branco com um elegante rebordo em azul.
Esmalte de elevada qualidade.
Resistente à abrasão.
Dimensões aproximadas (alt): 186mm
Peso Líquido: 0,69kg.
Diâmetro produto: 220mm
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Cinzeiro, ø100x(H)30mm
Dimensões aproximadas (alt): 30mm
Peso Líquido: 0,12kg.
Diâmetro produto: 100mm
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Câmara frigorífica Completa 1800 x 3000 x 2200mm CRPF1830
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 2840 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 3000 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1600 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 635 / 605 kg
Consumo de energia: 21.12 kWh/24h
Potência de entrada: 905 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 7709 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs
Maquina De Sumos Granizados Giant
Distribuidor multifuncional gigante especialmente projetado para fornecer grandes quantidades de produtos em pouco tempo. Capacidade total de 30 litros, circuito de refrigerante duplo, é particularmente adequado para instalações onde há um afluxo significativo de pessoas. O aumento do consumo e a rentabilidade são garantidos pela visibilidade completa do produto e pela ampla superfície luminosa das tampas. Os recipientes são feitos de policarbonato não tóxico e inquebrável com uma capacidade de 15 litros.
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Calandra Fciff3200/500 Eletrico 90kg/h
Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 °
Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança
Cintas de passagem NOMEX duráveis
Arrefecimento automático
Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa
Indicação de velocidade de engomar e temperatura
Possibilidade de inverter a direção do cilindro
Configurações variáveis para dobrar
Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento
Frequência do motor controlado
Filtros de pó de fácil extração
Barra anti-estática padrão
Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos)
Aquecimento eléctrico, gás ou vapor
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Fogão de indução com 4 indutores 2×3500 + 2×5000
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 800 x 700 x 900
Tipo: Móvel com portas
Recipiente Ø (mm): 120-260
Cristal (mm): 725 x 625
Nº de zonas: 4
Potência (W): 2x3500 + 2x5000
Forno Elt Vapor Direto Touch Udftse416 4×1/1-40×60
Pode contar com 500 receitas programáveis que se activam com um simples toque para confeccionar os seus pratos de forma homogénea e pode variar as técnicas de cozedura a oferecer aos seus clientes graças à possibilidade de utilizar o vapor. O forno possui abertura de porta de 60 °, 90 °, 120 ° e 180 °. O avanço tecnológico está finalmente disponível para a sua cozinha graças a tecnologias inovadoras.
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Disco ralador, DT-5
DT-5Peso Líq.: 0,31 Kg.
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Jogo Com 4 Ganchos Ângulo Estante Modular
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 7,0 x 7,0 x 5,0 cm
Peso: 160 g
Cobertura de proteção, Aquecedor pirâmide 272404, 450x450x(H)2220mm
Aquecedor pirâmide 272404Dimensões aprox: 450X450X2220mm
Peso Líq.: 0,74 Kg.
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Fogão a gás – 5 bicos, base aberta, 14,3kW, 900x640x(H)910mm
Dimensões aprox: 900X600X850mm
Peso Líq.: 49 Kg.
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Grelha de peixe para CGPL
- Dimensões: L 312 x P 483 x A 110 mm
- Peso: 3,50 kg
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Disco H10 – Julienne 10mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável e alumínio injetado – Suporte incluído – Acessório PA-7/PA-7PRO
Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN
PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818) ideal para cortar batatas e legumes em palito
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Suporte para forno pizzas PYRALIS M8
. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável
. Pés niveladores
. Peso bruto: 31kg
. Dimensões externas: 1070x890x810/870mm
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Expositor refrigerado ingredientes VR-2000
. Estrutura em aço inox com tampo superior em vidro
. Capacidade para 9 cubas GN1/3 - 150mm (não incluídas)
. Grupo de frio incorporado
. Controlo eletrónico da temperatura com visor digital
. Temperatura de trabalho de +4ºC a +10ºC.
. Potência elétrica: 250W - 230V/50Hz
. DImensões externas: 2000x395x225mm
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Suporte para saco de batatas fritas, 210x110x(H)172mm
Dimensões aproximadas: 210x110x172mm
Peso Líquido: 0,25kg.
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Arrefecedor Garrafas Ebe-200-i Aço Inox
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 2030 x 545 x 840
Classif. Eficiência Energética: C
Consumo elétrico 24 h (KWH): 1,22
Consumo anual elétrico (KWH): 445,3
Temperatura: -1 +6ºC
Potência elétrica (KW): 0,256
Número de portas: 4
Material exterior: Inox
Vitrine combi COF5N
Características Técnicas:
Dimensões: 1200x800x1800mm
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 910W
Pinça com ponta reta, (L)145mm
Dimensões aproximadas (Comp.): 145mm
Peso Líquido: 0,024kg.
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Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7506E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 600x750x945 mm
Potência a gás 10(kW)
Peso unitário líquido 90kg
Tacho médio – com tampa, 9,5L, ø280x(H)155mm
O tacho médio com tampa é um acessório de cozinha universal destinado a ser utilizado tanto em estabelecimentos de catering como em lares, em todos os tipos de fogões. O fundo multicamada do tacho do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor durante a cozedura.
Fabricado em aço inoxidável
Adequado para utilização em todos os tipos de fogões, incluindo fogões de indução
O fundo multicamada do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor
Utilização segura graças às pegas de aço robustas e resistentes ao calor
Pode ir à máquina de lavar loiçaFundo tipo Sandwich encapsulado.
Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução.
Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores.
As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe.
Dimensões aproximadas: 398x294x155mm
Peso Líquido: 2,296kg.
Diâmetro produto: 280mm
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Corrente para Pastelaria Inox 18/10
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 7,0 x 9,0 x 2,0 cm
Peso: 115 g
Máquina para fabricar gelo em cubos 50kg/24h com depósito de 25 kg, arrefecimento a água e cubo de 36 g
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água.
Cubos de 36 gr.
Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza.
Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza.
Porta com sistema de abertura/fecho fácil.
Gás refrigerante: R452a.
Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm.
Equipada com pá.
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Fonte de chocolate com 3 níveis, 230V/170W, ø215x(H)387mm
Dimensões aproximadas (alt): 400mm
Peso Líquido: 1,8kg.
Diâmetro produto: 210mm
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Liquidificador triturador capacidade 8 litros LAR-08MB-HD – Em aço inoxidável – Com sistema de segurança – baixa rotação
Este liquidificador pica, mói, mistura, emulsiona, tritura e liquidifica alimentos. É ideal para preparar receitas mais consistentes como cremes, gelados, maioneses, molhos, purés, sopas, pudins, algumas receitas de tortas e massas leves como panquecas, e receitas para nutrição enteral. Possui lâmina e eixo de aço inoxidável e acoplamento em aço microfundido. O copo de aço inoxidável, permite o preparo com ingredientes quentes.
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