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Papel antigordura, Bege, 500 pcs. , 200x250mm

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Cor material: BegeDimensões aproximadas: 200x250mm Peso Líquido: 1kg.

Maquina De Gelo Splite 350 Escamas

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MAQUINA GELO SPLITE 350 A/W ESCAMAS

Armário refrigerado GN2/1, 1+2×1/2 portas ARG-1603

EUTRON

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. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Pés niveladores em aço inox . 2x 1/2 + 1 Portas de abrir opacas em aço inox . Iluminação interior . Prateleiras gastronorm ajustáveis em altura . Gás refrigerante R134a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, sem CFC e com densidade de 40kg/m3 . Evaporação automática da água de descongelação . Termostato digital . Temperatura interior de +2ºC a +8ºC à tempertura ambiente +38ºC . Volume útil de 1400lts . Potência elétrica: 704W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1388x846x2007mm

Fritadeira PF-6 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade da cuba:1 x 5 l

Potência Total: 3000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões do cesto: 104 mm x 250 mm x 220 mm

Dimensões exteriores: 265 mm x 430 mm x 335 mm

Peso líquido: 6,5 kg

Vitrine refrigerada de tapas V6NPI

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

Exaustor de condensação para fornos COMPACT

CLIMA

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Dados técnicos

- Tipo de tabuleiros: GN1/1

- Capacidade dos tabuleiros: 6 e 10(*) (*forno compacto)

- Potência: 600 W

- Dimensões: 500x942x308 (LxPxA) mm

Rodapé 120 – V120ZF (L900)

Virtus

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. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 1200mm de largura . Dimensão: 1200mm

Armário frigorífico de conservação, 511 l – branco

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* Prateleiras em aço com revestimento em plásticoInterior em poliestireno sanitário; isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3; refrigeração estática mediante placa evaporadora na zona interna da parte de trás; gás refrigerante R-600a; dotado de ventilador que distribui o frio no interior da câmara, obtendo uma temperatura homogénea; controlo eletrónico e digital da temperatura; fundo com orifício para o escoamento de água integrado; porta com fechadura.

Carrinho para tabuleiros – 15 x GN 1/1, 440x610x(H)1710mm

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Dimensões aproximadas: 440x610x1710mm Peso Líquido: 18,46kg.

Torradeira de tapete horizontal 4000W Buffet especial 750x630x315h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Tipo: Horizontal

- Potência: 4,0 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões de cozedura: 375x500x75 (LxPxA) mm

- Dimensões: 750x630x315 (LxPxA) mm

Pinça (1 un)

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Características Técnicas:

nan

Jogo Cortador-Descascador de Abacaxi com Base

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 17,3 x 12,0 x 20,0 cm

Peso: 483 g

Papel antigordura – 500 unidades, Padrão Chef e comida, 500 pcs. , 250x200mm

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Padrão Chef e comidaDimensões aproximadas: 250x200mm Peso Líquido: 0,82kg.

Kit de Sistema de Estante 2700x2700mm CRPF2729

TEFCOLD

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Elemento com cuba refrigerada e reserva inferior, 3x GN1/1, 150 mm

Sob Consulta

* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetados especialmente para a manutenção e apresentação de alimentos e bebidas à temperatura correta. Os modelos com reserva incorporam reserva refrigerada com guias para recipientes GN 1/1. Construidos totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10 com isolamento de poliuretano injetado ecológico, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. Evaporação automática dos condensados. O painel frontal do elemento pode ser revestido em diferentes cores. Containers não incluídos. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Na parte superior, como acessório, podem ser instaladas prateleiras e frontais de vidro.

Preço Sob Consulta

Mesa Refrigerada Gastronomica Base Baixa Mpgb-180 Hc 5c

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 584

Tipo modelo: Armário mostrador

Classif. Eficiência Energética: D

SubFamilia (%): 56,86

Consumo elétrico 24 h (KWH): 3,27

Consumo anual elétrico (KWH): 1194

Classe climática: 4

Capacidade em litros (L): 135

Número de gavetas: 5

Potência elétrica (KW): 0,249

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG24GRP-2

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x465mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 50KG

Vitrine Luxor Sablè Kc8e (+14º+16ºc) Ventilada

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Expositor em vidro temperado, serigrafado externamente. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas, ocultas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Possível regulação da humidade relativa. estrutura. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.

Varinha trituradora MP 450 Ultra

Robot Coupe

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. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Ressalto do bloco do motor pode ser utilizado como ponto de apoio e de rotação na borda de uma panela . Cabo de alimentação desmontável . Pé e lâmina em aço inoxidável desmontáveis, para facilitar limpeza . Botão de velocidade situado no topo do aparelho . Velocidade de 9500rpm . Tubo em aço inox com 450mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 6,3kg . Potência elétrica: 500W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø125x825mm

Udfr710dape Fritadeira Elt.10+10lts+arm. Com Porta

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Cuba dupla Chaminé de ferro fundido esmaltado resistente a riscos Armário com portas Queimador com ignição piezoelétrica Controle de temperatura termostático Cestos de aço inoxidável Temperatura de aquecimento ajustável Luzes indicadoras de acionamento Resistência tubular de aço inoxidável

Garfo para bolo – 24 unidades, 24 pcs. , (L)145mm

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Polido à máquina. Dimensões aproximadas (Comp.): 145mm Peso Líquido: 0,288kg.

FORNO GAS VAP DIRETO ICGT071E PROGR 7x1/1-400x600

Forno Gas Vap Direto Icgt071e Progr 7×1/1-400×600

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Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional). Atualização de sofwtare disponível por USB.

Máquina de Lavar Loiça UX-100B 230/50/1 DD

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 3 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (37 A)

Dimensões exteriores:

Peso líquido: 103 kg

Temperatura de lavagem: 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

·Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

·Potência cuba: 2500 W

·Potência da caldeira: 7500 W

·Potência total: 8250 W

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1510 mm

Escorredor ø415x(H)210mm

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Dimensões aproximadas: 520x410x210mm Peso Líquido: 1,75kg. Diâmetro produto: 415mm

Fry-top a gás duplo, placa lisa 650×570 mm, bancada

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Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. 2 Queimadores em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança; queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar com possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura).

<p>Os banhos-Maria permitem a manutenção da temperatura dos alimentos respeitando as condições ótimas de higiene

Banho Maria sem água – BMSM-311-S

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1065 x 600 x 330.

Potência (W): 1200.

Voltagem (V): 230/1N/50 Hz.

Capacidade (GN): 3.

Profundidade cúbica (mm): 200

Espátula Em Inox Cabo Preto

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24,0 x 24,0 x 26,0 cm

Peso: 852 g

Cesto Quadrado Talheres 113x113x89h

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CESTO QUADRADO TALHERES 113x113x89h

Rotor com lâminas perfuradas SK-3

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Características Técnicas:

nan

Mesa de buffet, 1800x740x(H)740mm

+ IVA

Mobiliário dobrável fácil de armazenar e transportar, para utilização no exterior e no interior. Ideal para feiras, eventos, catering, aluguer, etc. Tampo da mesa em polietileno de alta densidade (PEAD), estrutura em metal lacado. Fácil de limpar e resistente à sujidade. Dimensões aproximadas: 1800x740x740mm Peso Líquido: 12,6kg.

Calandras secadoras a gás, Ø 320×1900 mm

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Estrutura em chapa pintada. Zona de trabalho frontal com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min até 5m/min através do controlo da frequência do motor. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Termóstato digital para selecionar diferentes temperaturas e controlo visual constante das temperaturas alcançadas. Termóstato de segurança que evita o sobreaquecimento indesejável. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás).