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FORNO CONV.EL.HUMID.+GRILL UDFCEMHG464 4T(40x60)

Forno Conv.el.humid.+grill Udfcemhg464 4t(40×60)

+ IVA

Croissants vazios e cheios, torradas, mas também creme catalão ou creme para preparar essas iguarias e muito mais, dando Curso livre para a imaginação de padeiros e confeiteiros A grande potência de aquecimento do motor e a função GRILL encurte os tempos de cozimento exaltando a fragrância e a dor dos produtos.

Cepo de corte – Azul

HOTELEQUIP

+ IVA

. Construção em aço inoxidável . Tampo em polietileno 30mm espessura de cor azul . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis

Torneira de duche de 2 águas com 1 orifício Tampo de mesa

CLIMA

+ IVA

Torneira de duche de 2 águas com 1 orifício Tampo de mesa

Fogareiro a gás com pés

CASSELIN

+ IVA

- Aço inoxidável - 5 níveis de temperatura até 400 °C - Potência: 13 000 W gás - Dimensões: L 500 x P 500 x A 480 mm - Peso: 25 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Fogão com 4 zonas de indução, TOP

Magnus

+ IVA

Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Cortador de bolas de melão serrilhado, Preto, (L)150mm

+ IVA

Cor material: PretoDimensões aproximadas: 150x15x25mm Peso Líquido: 0,036kg. Diâmetro produto: 22mm

Buffet de encastrar com placa de aquecimento em vitrocerâmica, 3x GN1/1 – branco

Magnus

Sob Consulta

Placa vitrocerâmica lisa para servir, apresentar e manter os alimentos quentes. Sistema de aquecimento vitrocerâmico com resistências de silicone posicionadas por debaixo da superfície de vidro que permitem obter uma temperatura regular em toda a superfície, assim como uma economia de energia. Temperatura de trabalho de +30 °C a +120 °C ajustável por termóstato. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos.

Preço Sob Consulta

Picador de Cebola Inox 18/10

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 9,5 x 9,5 x 22,0 cm

Peso: 395 g

Maquina Gelados Mov. Bveasy2gr 230v 3saida S/bomba

+ IVA

Máquina com sistema de gravidade para a produção de gelado soft, gelado expresso, frozen yogurt e confeitaria fria. Com capacidade de produção base do cilindro de congelação de 1,7 litros.

Cortador de legumes CL 55 ALV T 2V

Robot Coupe

+ IVA

. Função cortador de alavanca com movimento assistido para reduzir os esforços . Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas . Tampa e cuba metálica . Base móvel em inox com 2 rodas com travão . Débito prático até 400kg/h . Número de refeições por serviço: 100 a 1000 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade: 375 e 750rpm . Peso bruto: 54kg . Potência elétrica: 1100W - 400V/50Hz . Dimensões externas sem base: 380x330x920mm

Secador Dr200 Opt 83kg Gas 400v Tambor Inox Rev.

+ IVA

Secador com tambor em aço inox reversível; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; 30 ciclos programáveis; 3 tipos de ciclos: secagem tempo, secagem auto, secagem humidade; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Arranque e paragens suaves;

Crepeira Simples 400 Fe

+ IVA

Resistência em espiral integrada sob o ferro fundido da placa. Luz piloto. Termostato de 0º a 300ºc.

Vitrine de gelados ventilado FIJI 7

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1354 x 630 x 1247 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1458 x 703 x 1190 mm

Peso bruto / líquido: 125 / 110 kg

Consumo de energia: 9.5 kWh/24h

Potência de entrada: 900 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -18 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 120 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 3468 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 25 pçs

Unidade congeladora monobloco (7,6-10 m³) CRU7610N

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 965 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 690 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 115 / 105 kg

Consumo de energia: 29.52 kWh/24h

Potência de entrada: 1394.73 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 10775 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs

Fogão a gás com forno elétrico estático GN1/1 6 queimadores 1200x700x850h mm 3,5+2×5+2×7+9 Kw

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Fogos: 6

- Potência do fogo: 3,5+2x5+2x7+9 kW

- Tipo de forno: Elétrico estático

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 36,5 kW

- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm

Expositor congelador LGF2500

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 565 x 640 x 1520 mm

Dimensão externa (LxPxA): 690 x 800 x 2055 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 745 x 860 x 2210 mm

Peso bruto / líquido: 140 / 120 kg

Volume bruto / líquido: 496 / 405 l

Consumo de energia: 7.79 kWh/24h

Potência de entrada: 650 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -25 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: 2 x LEDs verticais na moldura da porta

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, elétrico

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 120 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 2842 kWh/ano

Nível de ruído: 59 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 44 pçs

Porta reversível: Não

Estação de salga com aquecedor de molhos 800

CASSELIN

+ IVA

Aço inoxidável Botão ligar/desligar 4 lâmpadas de aquecimento Phillips Resistência sob tanque de salga com botão ligar/desligar Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C Grelha de 2 filas Vidro removível à direita ou à esquerda 4 aquecedores de molhos integrados com botão ligar/desligar 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 90 °C Armário de armazenamento Tabuleiro de recolha de gorduras 2 saleiros incluídos Dimensões do tabuleiro: L 735 x P 630 x A 150 mm Potência: 2600 W / 230 V Dimensões: L 800 x P 725 X A 1600 mm Peso: 82 kg

Amaciador de carne 51 lâminas, Vermelho, 42x150x(H)118mm

+ IVA

51 lâminas Cor material: VermelhoDimensões aproximadas: 42x150x118mm Peso Líquido: 0,22kg.

Recipiente liso Gastronorm 1,6 L, 162 x 265 mm – GN 1/4-65

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Capacidade (litros): 1,6

Tamanho (mm): 162 x 265 mm

Placa de Indução Encastrável 3500W IE-35-E

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Recipiente Ø (mm): 120 - 260

Cristal (mm): 310 x 330 x 6

Temperatura (°C): 60 - 240

Níveis de potência: 10

Dimensões (mm): 370 x 390 x 120

Dimensões de encastre (mm): 355 x 355

Potência (W): 3500

Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2200mm CR 240x270x220

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2160 x 2460 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 1550 mm

Peso bruto / líquido: 685 / 665 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs

Prensa de hambúrgueres, ø120x(H)80mm

+ IVA

Dimensões aprox (ALT): 80mm Peso Líq.: 0,262 Kg. Diâmetro produto: 120 mm

Caixa De Extração Cadtm-12/12-6M1

CLIMA

+ IVA

Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-12/12-6M 1-EFF RPM:850 Amp max 230 V:6,00 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,75 Caudal max m3h:6290 Peso Kg: 48 Voltagem:230V-400V /50 HZ Medidas: DTM-12/9: 650x650x700 mm

Tigela Earth

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Medida: 12,6 x 4,8 x 2,9 cm

Capacidade: 300 ml

Fritadeira a gás 9 l, bancada

Magnus

+ IVA

Estrutura totalmente em aço inoxidável. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. Queimador de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto. Ajuste da temperatura (90º até 190ºC), válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Fornecido com 1 cesto (225x280x115 mm).

Taças inclinadas Velocity, 110x110x(H)100mm

+ IVA

Higiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 110x110x100mm Peso Líquido: 0,155kg.

Vitrine expositora gelados BERMUDA RV13

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1530 x 517 x 232 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1670 x 800 x 1343 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1740 x 860 x 1466 mm

Peso bruto / líquido: 220 / 200 kg

Volume bruto / líquido: 395 / 325 l

Consumo de energia: 22.8 kWh/24h

Potência de entrada: 1340 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Cinzento

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 195 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 8322 kWh/ano

Nível de ruído: 56 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 13 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

Picadora de carne 32TR.IXT32”

EUTRON

+ IVA

. Fabricada em aço inoxidável com estrutura polida . Calcador em ABS . Boca com diâmetro 32'' . Hélice com formato especial que torna dificil de bloquear . Motor ventilado com protecção de sobrecarga . Unidade de engrenagem de precisão . Capacidade de produção de 450kg/h . Peso bruto: 47kg . Potência elétrica: 2,20kW - 380V/50Hz . Dimensões externas: 350x530x570mm