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Suporte buffet refrigerado eutéctico Medium 1

Suporte buffet refrigerado eutéctico Medium 1

CASSELIN
O preço original era: 179,00 €.O preço atual é: 161,10 €. + IVA
Aço pintado com epóxi preto 1 placa eutéctica de alumínio Ø 290 x 52 mm Manutenção do frio até 6 horas Pés de borracha Dimensões: L 321 x P 321 x A 77 mm Peso: 5 kg
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ASSADOR FRANGO VITROCERAMICA UDAFV420E 4 ESPETOS

Assador Frango Vitroceramica Udafv420e 4 Espetos

UDI
O preço original era: 4.372,00 €.O preço atual é: 3.279,00 €. + IVA
Assador de frangos vertical, equipado com resistencias elétricas de grande potência protegidas com cristal vitrocerámico para facilitar a limpeza.
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Grelhador de redução do fogo

Grelhador de redução do fogo

CLIMA
O preço original era: 9,00 €.O preço atual é: 6,75 €. + IVA
Grelhador de redução do fogo
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<p> Fritadeiras feitas de aço inoxidável.</p>

Fritadeira Elétrica Simples 4 litros

EDENOX
O preço original era: 155,00 €.O preço atual é: 108,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 200 x 385 x 300

Capacidade (l): 4

Potência (kW): 2,500

Tensão (V): 230V-50/60Hz

Tipo: Simples

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CONGELADOR PROF. P/ CONGELADOS 900CHV/V (2000MM)

Congelador Prof. P/ Congelados 900chv/v (2000mm)

UDI
O preço original era: 2.228,00 €.O preço atual é: 1.671,00 €. + IVA
Exterior: chapa galvanizada revestida a pvc. Interior: chapa revestida a pvc atóxico.Evaporador e condensador em tubo de cobre.Tampas de correr em vidro térmico.Perfil de proteção ao choque.2 grupos frigoríficos.temperatura:-18º/-20ºc;volume:674Lt
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Fogão gás 6Q+FGM - VS90120CFGG (L900)

Fogão gás 6Q+FGM – VS90120CFGG (L900)

Virtus
O preço original era: 5.286,00 €.O preço atual é: 4.123,08 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno a gás estático de 12kW (grelha 930x650mm) . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 249kg . Potência gás: 49kW . Dimensão interior do forno: 970x305x660mm . Dimensões externas: 1200x900x870mm
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CALANDRA FCI2600/50 VAPOR 70kg/h

Calandra Fci2600/50 Vapor 70kg/h

UDI
O preço original era: 54.688,00 €.O preço atual é: 41.016,00 €. + IVA
Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico
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VITRINE LUXOR KG8G (-15º-25ºC) ESTÁTICA

Vitrine Luxor Kg8g (-15º-25ºc) Estática

UDI
O preço original era: 7.719,00 €.O preço atual é: 5.789,25 €. + IVA
Expositor em vidro temperado, serigrafado externamente. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas, escondidas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração estática efetuada através de grelhas do evaporador estático, resistências anti-condensação. Descongelação manual.
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Abatedor de Temperatura BC-03-11 E

Abatedor de Temperatura BC-03-11 E

EUTRON
2.480,50 € + IVA
. Exterior e interior em aço inoxidável AISI304 18/10 . Sonda térmica para medida da temperatura do produto . Isolamento em poliuretano de alta densidade . Interior com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Porta dotada com dobradiças de retorno automático . Possibilidade de memorizar até 99 ciclos de abatimento . Capacidade para 3 containers GN1/1 . Ciclo refrigeração 90 minutos: 8kg . Ciclo congelação 240 minutos: 5kg . Potência elétrica: 587W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 560x700x514mm . De acordo com os requisitos HACCP e fabricado conforme as normas CE
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Cuvete xL, 170x110x(H)52mm

Cuvete xL, 170x110x(H)52mm

Bar up
O preço original era: 8,80 €.O preço atual é: 7,48 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 170x110x52mm Peso Líquido: 0,08kg.
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Arrefecedor garrafas MRB-200 I

Arrefecedor garrafas MRB-200 I

EUTRON
O preço original era: 1.850,00 €.O preço atual é: 1.443,00 €. + IVA
. Exterior e interior em aço inoxidável AISI304 18/10 . Separadores verticais em barra de aço plastificado . Isolamento de poliuretano injetado, com 35mm de espessura 40kg/m3 de densidade, sem CFC . Compressor hermético com condensador ventilado . Refrigerante ecológico R-134a, livre de CFC . Evaporador estático em tubo de cobre e alhetas alumínio . Temperatura de trabalho: + 2ºC + 8ºC . Termostato de temperatura analógico . Interruptor geral ON/OFF luminoso . 4 portas correr para acesso ao interior . Volume útil de 580lts . Potência elétrica: 250W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 2000x550x850mm
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Soldadura corte 420 mm SE/SU-400/500

Soldadura corte 420 mm SE/SU-400/500

Sammic
O preço original era: 154,00 €.O preço atual é: 120,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 420 mm

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Elemento neutro 80x90

Elemento neutro 80×90, móvel

Magnus
O preço original era: 1.565,00 €.O preço atual é: 1.095,50 €. + IVA
Estrutura completamente em aço inoxidável. Base aberta.
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Forma de pizza, ø367x(H)21mm

Forma de pizza, ø367x(H)21mm

HENDI
O preço original era: 12,95 €.O preço atual é: 11,01 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 21mm Peso Líquido: 0,695kg. Diâmetro produto: 367mm
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VITRINE LUXOR SLIM BRANCA KP6V (+2º+10ºC)VENTILADA

Vitrine Luxor Slim Branca Kp6v (+2º+10ºc)ventilada

UDI
O preço original era: 6.860,00 €.O preço atual é: 5.145,00 €. + IVA
Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado em branco. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade com possibilidade de alterar o tipo de luz. Estrutura inferior na cor branca. Rodas integradas. Placa eletrônica com gestão de alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporadora localizado na parte inferior da estrutura. Descongelação automática por ar. Inclui sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam
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UDS6F200E FRITADEIRA ELETRICA DUPLA 2x10 Lt - 9kW

Uds6f200e Fritadeira Eletrica Dupla 2×10 Lt – 9kw

UDI
O preço original era: 1.926,00 €.O preço atual é: 1.444,50 €. + IVA
Fritadeira eletrica com capacidade 10+10 litros, com temperatura ajustável por termostato
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Recipiente 192x136x40 0,75l 800

Recipiente 192x136x40 0,75l 800

Sammic
O preço original era: 128,00 €.O preço atual é: 99,84 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 0,75 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 192 mm

·Profundidade: 136 mm

·Altura: 40 mm

Unidades por caixa: 800

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Mixer com Copo

Mixer com Copo

LACOR
O preço original era: 77,00 €.O preço atual é: 57,75 €. + IVA

Características Técnicas:

4 lâminas intercambiáveis de aço inoxidável

2 velocidades (SLOW e TURBO)

Potência: 700 W

Velocidade: 9000 - 16000 r.p.m.

Copo batedor/misturador de vidro: 500 ml

Peso: 1,3 kg

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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto elétrico HI-TECH, 10 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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Cesto de inox UX-750 / LU-75

Cesto de inox UX-750 / LU-75

Sammic
O preço original era: 261,00 €.O preço atual é: 203,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões do cesto: 780 x 700 x 100 mm

Dimensões da grade: 113 x 77 mm

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TEMPERADORA DE CHOCOLATE INOX TEMPERCHOC 24KG 400V

Temperadora De Chocolate Inox Temperchoc 24kg 400v

UDI
O preço original era: 20.333,00 €.O preço atual é: 15.249,75 €. + IVA
Uma inovadora máquina de temperar, ideal para padarias, sorveterias, hotéis e restaurantes. A tecnologia de tela sensível ao toque, permite que tenha controle total sobre o processamento do chocolate, e assegura a máxima solidez e Eficiência. Está equipada com um pedal eletrônico para distribuir a quantidade correta de chocolate nos moldes, dois motores separados para o tanque, modo de espera para manter o chocolate derretido durante a noite, inversor para o melhor esvaziamento da máquina, desligar assistido para parar a máquina de têmpera corretamente e a capacidade de salvar programas para cada tipo de chocolate.
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Mesa base congelação com 1 gavetão GN2/1 BNB0040

Mesa base refrigerada com 1 gavetão GN2/1 BNA0080

Virtus
O preço original era: 3.820,00 €.O preço atual é: 2.979,60 €. + IVA
. Interior e exterior em aço inoxidável . Isolamento em poliuretano injetado, gás refrigerante R134a . Mesa dotada com 1 gavetão GN2/1 - 150mm (h) . Descongelação automática, sistema de evaporação dos condensados (gás quente) e controlo digital . Pés em aço inox, reguláveis em altura . Juntas magnéticas removíveis e de fácil limpeza . Temperatura trabalho de -2ºC a +8ºC (temp. ambiente +43ºC com humidade de 65%) . Peso bruto: 105Kg . Potência: 900W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1200x700x600mm
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Suporte para guardanapos preto, 155x160mm

Suporte para guardanapos preto, 155x160mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 155x160x80mm Peso Líquido: 0,247kg.
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Espátula Grill, Cotovelos Inox

Espátula Grill, Cotovelos Inox

LACOR
O preço original era: 6,10 €.O preço atual é: 4,57 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 32,0 x 12,0 x 5,0 cm

Peso: 250 g

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Fritadeira eléctrica com móvel 15l

Fritadeira eléctrica com móvel 15l

HRFAINCA
O preço original era: 2.185,00 €.O preço atual é: 1.638,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):6 KW/230 VDimensões úteis (mm): 400x750x1042hPeso unitário líquido: 60 kgDimensões do cesto (mm): 235x330x105 mm
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Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 35

Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 35

ITV
1.529,00 € + IVA
. Depósito com capacidade 20kg (870 cubos) . 24 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 1/4CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 540W - 220V/50Hz . Peso bruto: 45Kg . Dimensões externas: 465x595x795mm
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Máquina de lavar roupa de alta centrifugação

Máquina de lavar roupa de média centrifugação com controlador Wavy®, 10.5 kg

Magnus
O preço original era: 11.680,00 €.O preço atual é: 8.176,00 €. + IVA
O sistema android já chegou às lavandarias com o controlador Wavy®. Possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Preparada para 13 entradas de detergente líquido (opcional), dispensador com 4 compartimentos de série. Com o opcional A103/A104/A108 controla também o consumo dos detergentes. O Wavy é o novo interface interativo, com ecrã tátil vertical de 7”, que permite programar e monitorizar as máquinas de forma simples e visível.
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FORNO PIZZA A GAS FIXO UG120K REV SILICONE

Forno Pizza A Gas Fixo Ug120k Rev Silicone

UDI
O preço original era: 19.989,00 €.O preço atual é: 14.991,75 €. + IVA
Feito de material de refração vibrado com alto percentual de óxido de alumínio, aquecimento ciclometrico feito por queimador ecológico, ventilador optimiza a temperatura e evita o arrefecimento, economizador de energia através da recirculação dos gases, controlo da temperatura do chão e da cúpula independentes e feito por controlador digital.
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FORMADORA PIZZAS PZF30D 400V

Formadora Pizzas Pzf30d 400v

UDI
O preço original era: 7.743,00 €.O preço atual é: 5.807,25 €. + IVA
Prensa especial, projetada exclusivamente para achatar e pré-cozinhar ligeiramente as pizzas, até um diâmetro máximo de 520 mm. Alta produção: 400 pizzas / hora, sem necessidade de trabalho especializado. A uniformidade perfeita da espessura da base da pizza, sem renunciar à borda tradicional, obtida graças à forma específica dos 2 tabuleiros de cromo (tabuleiros curvas). Temperatura do tabuleiro controlada eletronicamente, para obter resultados de cozedura perfeitos, mesmo no interior (evita que a massa absorva a água da vegetação dos ingredientes, o que torna a massa macia e, portanto, menos crocante). Aparelhos construídos inteiramente em aço inoxidável.
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Vitrina refrigerada 40 L

Vitrina refrigerada 40 L

CASSELIN
O preço original era: 879,00 €.O preço atual é: 724,25 €. + IVA
Aço inoxidável Vidro simples Descongelação automática Frio estático Interruptor ligar/desligar Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 2 °C a +12 °C Capacidade: 40 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 105 W / 230 V Dimensões: L 680 x P 575 x A 335 mm Peso: 25 kg
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CAVE VINHO DUAS ZONAS 62 GARRAFAS

Cave Vinho Duas Zonas 62 Garrafas

UDI
O preço original era: 1.191,00 €.O preço atual é: 893,25 €. + IVA
Cave de vinho com 2 zonas de temperatura. Design elegante com porta de aço inoxidável. Ajuste de temperatura de 5°C a 18°C. Sistema termodinâmico. Porta de vidro com tratamento anti-UV. Exibição eletrônica de temperatura. Controle digital. Iluminação LED com interruptor. Tecnologia silenciosa. Sistema antivibração. Porta reversível. 2 pés reguláveis ??com rodas. 3 prateleiras de madeira
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-187

EDENOX
O preço original era: 732,00 €.O preço atual é: 512,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1800 x 700 x 850

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