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Banho-maria para uso com água para aquecer salsichas

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Aço inoxidável Capacidade GN 1/2 - 150 mm de profundidade Botão ligar/desligar Válvula de drenagem Termóstato regulável de 40 °C a 95 °C Termóstato de segurança Potência: 1000 W / 230 V Dimensões: L 345 x P 325 x A 300 mm Peso: 7,5 kg

Tampa Gastronorm Policarbonato Gn1/9

UDI

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TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/9

Máquina de lavar louça para copos K40, com bomba de detergente, 230V/2800W, 472x566x(H)705mm

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com bomba de detergenteDimensões aprox: 510X470X710mm Peso Líq.: 35,5 Kg.

Cortadora de Carnes em Tiras

EUTRON

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. Função é cortar a carne em tiras, em cubos e amaciar . Capacidade de produção: 300kg/hora . Motor com protecção de sobrecarga . Certificado CE . Peso bruto: 33kg . Potência elétrica: 450W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 500x350x500mm

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim 1525X940X1235H mm

CLIMA

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 1525x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 2 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1079 W Refrigerante: R-290

Secador Dr35 17kg Gas 230v Tambor Inox

UDI

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Secador com tambor em aço inox; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

Mural de parede de supermercado MTF250 VS

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2380 x 480 x 947 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2500 x 745 x 2430 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2625 x 790 x 1630 mm

Peso bruto / líquido: 450 / 300 kg

Volume bruto / líquido: 1076 / 650 l

Consumo de energia: 9.16 kWh/24h

Potência de entrada: 1072 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 145 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 3344 kWh/ano

Nível de ruído: 58 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

Pés / Pernas: Suporte sólido

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 516x423

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Cordas para barreira, vermelho com gancho polido, Vermelho, (L)1500mm

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vermelho com gancho polido Cor material: VermelhoDimensões aproximadas (Comp.): 1500mm Peso Líquido: 0,66kg.

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, 265x162x(H)150mm

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162x150mm Peso Líquido: 0,459kg.

Saladete com 2 gavetas GN 1/1

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Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Interruptor ligar/desligar Estrutura anti condensação Fecho da porta com chave 2 gavetas para recipiente GN 1/1 (recipientes não incluídos) Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 50 L Capacidade comercial: 101 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 74 W / 230 V Dimensões: L 450 x P 700 x A 890 mm Peso: 49 kg

Fritadeira elétrica 1 cuba 10Lts – XDF 10L

XDOME

247,00 € + IVA

. Construção em aço inoxidável . Cuba em aço inoxidável amovível (10lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Zona fria para acumulação de resíduos . Peso bruto: 9kg . Dimensões externas: 325x445x315m

Desidratador de Alimentos PRO 600 W

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 600 W

Temperatura de trabalho: de 29ºC a 73ºC

Capacidade: 6 bandejas

Dimensões: 36x47x26 cm

Peso: 5,5 kg

Fritadeira eléctrica 10l trifásica móvel

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 400x600x1042hPeso unitário líquido: 51 kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm.

Forno de pizza elétrico 4 pizzas 32 cm

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Aço inoxidável Capacidade: 4 pizzas Ø 32 cm Dimensões da câmara: 660 x 660 x 140 mm Temperaturas superior e inferior independentes Base em pedra refratária Isolamento em lã de rocha evaporada Iluminação interna Temporizador Temperatura de 45 °C a 450 °C Potência: 4700 W / 400 V Dimensões: L 975 x P 925 x A 415 mm Peso: 75 kg

Distribuidor de copos com 6 prateleiras

Magnus

Sob Consulta

Distribuidores de copos fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com prateleiras inclinadas para a colocação de copos e taças.

Preço Sob Consulta

Calandra Fci3200/50 Eletrica 90kg/h

UDI

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Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico

Cutter vertical R30

Robot Coupe

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. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor totalmente em aço inox . Painel de comando IP 65 dotado de temporizador digital . Limpador de tampa . Cuba em aço inox de 28lts amovível e inclinável . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 4 a 17kg/h . Número de refeições por serviço: 100 a 500 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 148,4kg . Potência elétrica: 5400W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 700x600x1250mm

Mantenedora de Luz e Calor, Cristais Cerâmicos, Reto, 1650W

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 2060

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 2020

Capacidade GN: 6 GN 1/1

Potência (W): 1650

Arca De Congelação Porta Vidro Nlfg-670

EDENOX

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Descrição Técnica:

Volume interior (l) : 670

Dimensões (mm) : 2055 x 629 x 892

Energia elétrica (W) : 550

Tipo: Tapa cristal

Cesto pratos 500x500mm

EUTRON

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. Cesto para máquina de lavagem (pratos) . Capacidade para 18 pratos . Dimensões cesto: 500x500x101mm

Vitrina aquecida – Passe-Burger 35-3

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Aço inoxidável pintado com epóxi preto Superfície de armazenamento inclinada 3 prateleiras aquecidas por resistência independente Temperatura sob resistências de 30 °C a 90 °C Regulação da potência de aquecimento por termóstato Regulação da largura dos corredores Potência das lâmpadas: 3 x 30 W Potência: 1290 W / 230 V Dimensões: L 350 x P 739 x A 952 mm Peso: 38,5 kg

Vitrine refrigerada de tapas V10EP

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 2140x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 100W

Peso: 60KG

Grelhador/tostadeira duplo de contato canelado

Fiamma

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Concebido para a confeção de baguetes e outros produtos de dimensões similares. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Dotado de duas tampas superiores, ideal para confecionar produtos diferentes ao mesmo tempo. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.

Placa de indução 3500W 230V/3500W, 339x444x(H)80mm

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Design muito simples, adequado para cozinhar em eventos. Estrutura plana com caixilho em aço inoxidável. Superfície em vidro cerâmico com visor digital integrado. Dimensões aprox: 337X417X85mm Peso Líq.: 6,66 Kg.