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- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potência: 10,4 kW
- Temperatura: 30 - 270 (°C)
- Refeições: 108 - 180
- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. 600x400
- Peso: 108,2 kg
- Dimensões: 850x1035x850 (LxPxA) mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1200 mm
·Profundidade: 600 mm
Cubas: 2
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
Escorredores: 0
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Medidas: 12,5x12,5x13,5 cm
- Dimensões: 430x205x150 (LxPxA) mm
Dimensões: 885mm
Dimensões: 13x6,5 cm
Capacidade: 450 ml
Material: policarbonato livre de bisfenoles
Peças anti-para limpeza em máquina de lavar louça (máx. 80ºC)
Peças próprias para micro-ondas (100 ºC, máx. para as tampas)
Suporte de 4 patas reforçado com mira que incorpora 2 recipientes para combustível
Compatível com Chafing Dish Gastronorm GN 1/1 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 530x325 mm
Medidas: 41x55 cm
Altura: 17 cm
- Fundo do recipiente em aço inoxidável AISI 316 lúcido, apto para produtos particularmente ácidos, com espessura de 20/10 a 40/10. - Paredes da cuba de cocção em aço inoxidável AISI 304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Parede dupla com fundo e paredes de aço inoxidável AISI 304. - Orifício de descarga da cuba com filtro extraível (opcional). - Torneira de descarga frontal de corpo único equipada com pega atérmica isoladora (opcional). - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla durante a fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de mola calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 40/10 sobre pés de aço reguláveis para nivelação e flange para fixação no solo. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10 - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Misturador amovível de aço inoxidável AISI 316 com velocidade de rotação regulável entre 7 e 28 g/m com potência até 386 N.m. - Possibilidade de investimento do sentido de marcha com seletor eletrónico. - Braços radiais de aço inoxidável e palas de raspagem de teflon cerâmico. - Monitor PLC: . Permite gerir e personalizar até 100 programas de cocção modificáveis inclusive durante a elaboração. . Equipado com ecrã tátil e controlos manuais para acionamento e carga de água, inclinação e movimento do misturador. . Equipado com sinais acústicos e de mensagens de aviso (amarelas) para as operações corretas ou alarmes (vermelhos) em caso de mau funcionamento. . Todos os parâmetros são personalizáveis, visualizáveis e modificáveis mesmo durante a cocção (nome, espera/carga de água, tempos, temperaturas, sondas, velocidade de mistura, tempo, etc.) - Ligação através de um piezoelétrico manual e chama piloto. - Aquecimento através de queimadores tubulares e de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. - Grelha de descarga de fumos. - Set de boquilhas para vários tipos de gás. - Controlo da água na parede dupla com torneiras de máximo/mínimo com opção de carga de água automática. - Controlo de pressão da parede dupla através da válvula de segurança calibrada a 0,5 bar, válvula de depressão e manómetro.
Dimensões: 918X396mm
Peso unitário líquido: 18 Kg
Distribuidor automático de sabonete e gel, com 850 ml de capacidade
Cor externa branca
Fabricado em ABS (exterior) e PE (contêiner gel), materiais resistentes à corrosão e ao óxido
Janela transparente que permite controlar a quantidade de líquido disponível
Concebido para colocar na parede para economizar espaço
Bocal de saída é amovível para facilitar a limpeza
Opção de ajustar a vazão entre 0,5 ml e 2,5 ml
Preenchido vertical, sem a necessidade de desmontar o distribuidor
Funcionamento com sensor, detecção entre 5 e 9 cm de altura
Fechamento com chave
Funciona com 4 pilhas AA (Não incluídas)
Dimensões: 11 x 12 x 26 cm
Tamanho GN: 1/1
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz) : 230V /1 F/ 50-60Hz
- Potência: 9,3 kW
- Temperatura: 30 - 260 (°C)
- Refeições: 75 - 100
- Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1
- Peso: 89 kg
- Dimensões: 730x855x801 (LxPxA) mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 600 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Cubas: 2
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
Produção torradas / hora (máx.):: 120
Potência Total:: 2000 W
Alimentação eléctrica:: 230 V / 50-60 Hz / 1~ ()
Plugue:: EU
Dimensões internas:: 380 mm x 250 mm x 90 mm
Altura útil:: 63 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 525 mm
·Profundidade: 305 mm
·Altura:325 mm
Peso líquido:: 8.2 kg
Dimensão interna (LxPxA): 638 x 638 x 1180 mm
Dimensão externa (LxPxA): 706 x 706 x 1800 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 760 x 820 x 1930 mm
Peso bruto / líquido: 160 / 140 kg
Volume bruto / líquido: 468 / 425 l
Consumo de energia: 4.99 kWh/24h
Potência de entrada: 255 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +12 °C
Acabamento exterior: Alumínio / SS304
Acabamento interior: Alumínio / SS304
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 130 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 1822 kWh/ano
Nível de ruído: 46 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Cor da prateleira: Branco
Potência do queimador kw: 4 x 7,0
Potência kW: 28,0
Dimensões: 700x714x250h mm
Peso unitário líquido: 50 kg
Chapa lisa e cromada.
Potência do queimador kw:1 x 6,0
Potência kW: 6,0
Superfície útil: 395x550
Dimensões: 400x650x270h mm
Peso unitário líquido: 48 kg
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