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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 1100 x 700mm – EB-117

EDENOX
O preço original era: 163,00 €.O preço atual é: 114,10 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1100 x 700

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Vitrine refrigerada S6NP

Vitrine refrigerada S6NP

SAYL
O preço original era: 1.490,00 €.O preço atual é: 1.192,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

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Papel antigordura - 500 unidades, padrão aos quadrados, 500 pcs. , 306x305mm

Papel antigordura – 500 unidades, padrão aos quadrados, 500 pcs. , 306x305mm

HENDI
O preço original era: 36,35 €.O preço atual é: 30,90 €. + IVA
padrão aos quadradosDimensões aproximadas: 306x305mm Peso Líquido: 1,96kg.
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Pinça para torradeira, 180x60x(H)180mm

Pinça para torradeira, 180x60x(H)180mm

HENDI
O preço original era: 41,25 €.O preço atual é: 35,06 €. + IVA
Dimensões aprox: 180X60X180mm Peso Líq.: 0,5 Kg.
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Caçarola de ferro fundido esmaltado, 3,7L, Vermelho, 317x240x(H)105mm

Caçarola de ferro fundido esmaltado, 3,7L, Vermelho, 317x240x(H)105mm

HENDI
O preço original era: 77,35 €.O preço atual é: 65,75 €. + IVA
A caçarola de ferro fundido é a melhor opção para preparar pratos numa só panela, especialmente aqueles que requerem um estufado longo e estável sem queimar/colar. Multifuncional - não só é excelente para estufar, cozinhar, fritar, mas também pode ser usada no forno. É também adequada para servir, mantendo os pratos quentes durante mais tempo do que os tachos clássicos. Aquece uniformemente, desde a parte inferior até à superior Eficaz em termos energéticos – o ferro fundido é excelente para manter o calor A tampa foi concebida para manter a humidade em pratos cozinhados lentamente Concebido para reduzir a aderência e facilitar a limpeza Design elegante: gradiente vermelho com interior pretoCor material: VermelhoDimensões aproximadas: 317x240x105mmDiâmetro produto: 230mm
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Faca universal, modelo curto, (L)190mm

Faca universal, modelo curto, (L)190mm

HENDI
O preço original era: 4,75 €.O preço atual é: 4,04 €. + IVA
modelo curtoCabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 190x25x40mm Peso Líquido: 0,04kg.
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Fermentador e mantenedor elétrico 10 tabuleiros 600X400 para fornos Black Mask

Fermentador e mantenedor elétrico 10 tabuleiros 600X400 para fornos Black Mask

CLIMA
O preço original era: 3.796,00 €.O preço atual é: 2.847,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Forno compatível: Black Mask

- Capacidade do tabuleiro: 10 unid. 600x400

- Temperatura de fermentação: 20-40 (°C)

- Temperatura de conservação: 65 - 85 (°C)

- Potência: 1800 W

- Dimensões: 850x1030x770 (LxPxA) mm

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Copo para shaker Boston, copo misturador, 0,45L, øx(H)mm

Copo para shaker Boston, copo misturador, 0,45L, øx(H)mm

Arcoroc
O preço original era: 3,85 €.O preço atual é: 3,27 €. + IVA
O copo misturador Boston é um copo padrão clássico para misturar bebidas e “construir” cocktails grandes. É um elemento essencial do Shaker Boston – combina perfeitamente com o copo de aço inoxidável (também disponível na oferta ). Sólido, de alta qualidade, durável – vidro resistente Adequado para ser utilizado com todas as colheres de bar É excelente na preparação de cocktails e a reter fumo O copo misturador boston é fácil de limpar e não vertecopo misturadorPeso Líquido: 0,38kg.
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Fritadeira elétrica 20 +20 l

Fritadeira elétrica 20 +20 l, móvel

Magnus
O preço original era: 2.575,00 €.O preço atual é: 1.802,50 €. + IVA
Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização. Equipado com uma gaveta de recolha do óleo e torneira de segurança para descarga do óleo. Cuba com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.
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Escorredora ES-100 230/50-60/1

Escorredora ES-100 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 2.665,00 €.O preço atual é: 2.078,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade de carga por ciclo: 6 kg

Capacidade por ciclo (alfaces): 5-8

Produção hora escorredor: 120 kg - 360 kg

Temporizador (min-max): 60" - 120" - 180"

2 velocidades: (350 rpm - 900 rpm)

Velocidade motor: 900 rpm

Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões do cesto:: 342 mm x 337 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 540 mm

·Profundidade: 750 mm

·Altura: 665 mm

Peso líquido: 48 kg

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Forno de piza 66

Forno de piza 66, 2 câmaras, 400V/18000W, 1365x968x(H)745mm

HENDI
O preço original era: 3.893,50 €.O preço atual é: 3.309,48 €. + IVA
Intervalo de temperatura: 45°C a 455°C. Dimensões internas da câmara: 2x1080x720x(A)140 mm. Peso: 176 kg
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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 9,5 L, 325 x 530 mm – GN 1/1-65

EDENOX
O preço original era: 29,00 €.O preço atual é: 20,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Capacidade (litros): 9,5

Tamanho (mm): 325 x 530 mm

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Hotte mural compensada sem motor L1100

Hotte mural compensada sem motor L1100

HOTELEQUIP
Price range: 562,00 € through 1.404,00 € + IVA
. Construção em aço inox AISI 304 . Equipada com filtros de gordura laváveis de labirinto em aço inox . Entrada de ar integrada na hotte (grelha frontal difusora) . Calha para recolha de gorduras com torneira de esgoto . Faces direitas conforme norma HACCP . Acessórios de fixação da hotte não incluídos . Ventiladores e regulador de velocidade não incluídos
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This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Máquina fiambreira Ø 250 mm Vermelho

Máquina fiambreira Ø 250 mm Vermelho

CASSELIN
O preço original era: 639,00 €.O preço atual é: 511,20 €. + IVA
Pés e estrutura em alumínio anodizado Sistema de correias Pedra de amolar Lâmina inclinada Lâmina: Ø 250 mm Comprimento de corte: 195 mm Altura de corte: 140 mm Espessura de corte: 0,2 - 15,5 mm Potência: 240 W / 230 V Dimensões: L 460 x P 450 x A 380 mm Peso: 15,40 kg
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Depósito de armazenagem de gelo 1060 kg

Depósito de armazenagem de gelo 1060 kg

Magnus
O preço original era: 12.345,00 €.O preço atual é: 8.641,50 €. + IVA
Depósito de gelo em aço inoxidável com isolamento interno em poliuretano de alta densidade que mantém o correto isolamento e a durabilidade do gelo.
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Armário mural em aço inoxidável com portas de correr de 1000 mm

Armário mural em aço inoxidável com portas de correr de 1000 mm

CASSELIN
O preço original era: 369,00 €.O preço atual é: 341,75 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 201 - 1 prateleira regulável - Dimensões: L 1 000 x P 400 x A 600 mm - Peso: 26,4 kg
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Vitrine neutra com base IN100/80-140NG

Vitrine neutra com base IN100/80-140NG

SAYL
O preço original era: 3.040,00 €.O preço atual é: 2.432,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x1400mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 50W

Peso: 140KG

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Aquecedor de alimentos fritos com armário MF7504E -dev.palamenta.com.pt

Aquecedor de alimentos fritos, móvel MF7504E

HRFAINCA
O preço original era: 1.395,00 €.O preço atual é: 1.046,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x1009 mm

Potência eléctrica1 KW / 230V (kW)

Peso unitário líquido 43kg

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SECADOR DR335 GAS EVOLIS FR INOX TAMBOR GALV REVER

Secador Dr335 Gas Evolis Fr Inox Tambor Galv Rever

UDI
O preço original era: 14.709,00 €.O preço atual é: 11.031,75 €. + IVA
Tambor Capacidade 2X15 Kg Volume: 2X300 Lt Diâmetro 762 mm Profundidade 660 mm Porta 710 mm Exaustão Ø 200 mm...
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Colher para salada, 0,03L, Preto, 235x55mm

Colher para salada, 0,03L, Preto, 235x55mm

HENDI
O preço original era: 1,90 €.O preço atual é: 1,61 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 235x55mm Peso Líquido: 0,021kg.
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Máquina de lavar copos AX-40 230/50/1 DD

Máquina de lavar copos AX-40 230/50/1 DD

Sammic
O preço original era: 1.989,00 €.O preço atual é: 1.551,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 120/150/210 (por defecto) - 90/120/180 (opcional)" (Opcional: 90 / 120 / 180")

Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17 (Opcional: 40 / 30 / 20)

Capacidade do caldeirão: 3.2 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumo água/ciclo: 2.2 l

Consumo energético:

·Consumo água/ciclo (kWh): 0,17 kWh

·Consumo de enchimento do tanque: 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 537 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 36.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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Cesto de cozer massa, 1,5L, 160x160x(H)230mm

Cesto de cozer massa, 1,5L, 160x160x(H)230mm

HENDI
O preço original era: 55,85 €.O preço atual é: 47,47 €. + IVA
O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 160x160x230mm Peso Líquido: 1,03kg.
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Arca Congeladora Porta vidro IC701SC

Arca Congeladora Porta vidro IC701SC

TEFCOLD
O preço original era: 1.395,00 €.O preço atual é: 1.046,25 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1930 x 510 x 655 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2055 x 630 x 892 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2100 x 750 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 115 / 100 kg

Volume bruto / líquido: 670 / 620 l

Consumo de energia: 3.56 kWh/24h

Potência de entrada: 292 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 1299 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 20 tabuleiros GN1/1

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 20 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 16.248,00 €.O preço atual é: 12.186,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 31,0 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 300 - 400

- Capacidade do tabuleiro: 20 pcs. GN1/1

- Peso: 247,2 kg

- Dimensões: 930x1035x1900 (LxPxA) mm

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Tampa standard 1/9

Tampa standard 1/9

Sammic
O preço original era: 13,00 €.O preço atual é: 10,14 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/9

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Grelhador pedra lávica - 9398

Grelhador pedra lávica – 9398

EUTRON
O preço original era: 1.711,00 €.O preço atual é: 1.334,58 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Com gaveta para recolha gorduras . Válvula de segurança de gás, acendimento piezoelétrico . Fornecido com grelha e pés niveladores . Peso bruto: 85kg . Potência gás: 9,0kW . Dimensões externas: 400x930x850mm
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Fogão a gás de bancada 6 queimadores CB6F600S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 6 queimadores CB6F600S

HRFAINCA
O preço original era: 1.775,00 €.O preço atual é: 1.331,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x600x335 mm

Potência a gás33 (kW)

Peso unitário líquido 48kg

Potência queimadores: 6x 5,5 kw

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MAQUINA SUMOS ARTIC DELUXE 20/3-A 230V 50HZ

Maquina Sumos Artic Deluxe 20/3-a 230v 50hz

UDI
O preço original era: 2.150,00 €.O preço atual é: 1.612,50 €. + IVA
Recipientes de policarbonato inquebrável. Simples, acessível, versátil, projetado para refrigerar e dispersar qualquer tipo de bebida (suco natural de frutas, café, chá, leite de amêndoa, etc.). Rápido e facilmente removível para uma limpeza perfeita, eles economizam tempo e facilitam o seu trabalho.
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Cortadora EmulsionadoraBlixer 5 Plus 2V

Cortadora EmulsionadoraBlixer 5 Plus 1V

Robot Coupe
O preço original era: 3.140,00 €.O preço atual é: 2.920,20 €. + IVA
. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e metálico, árvore do motor em inox e função impluso . Entregue com faca de lâmina dentada . Cuba de 5,5lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 3 a 18 . Quantidades trabalhadas por operação: 0,5 a 3,5kg . Número de refeições por serviço: 15 a 50 . Velocidade: 3000rpm . Peso bruto: 24kg . Potência elétrica: 1300W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 270x340x500mm
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<p>Fabricado em aço inoxidável.</p>

Mesa Refrigerada com gavetas 2542 x 600 x 850 mm – MPS-250 HC HHDD

EDENOX
O preço original era: 3.972,00 €.O preço atual é: 2.780,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Número de portas: 2

Número de gavetas: 4

Classificação Eficiência energética: E

Consumo anual de energia (kWh/ano): 1.919

Capacidade (L): 530

Potência (kW): 0,33

Dimensões (mm): 2542 x 600 x 850

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Câmaras frigoríficas 1200 x 1800 x 2120mm CR 120x180x212 NF

Câmaras frigoríficas 1200 x 1800 x 2120mm CR 120x180x212 NF

TEFCOLD
O preço original era: 3.345,00 €.O preço atual é: 2.408,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1640 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1800 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 1020 mm

Peso bruto / líquido: 210 / 190 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

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CORTADORA C/ AFIADOR 300I IND. CE/P

Cortadora C/ Afiador 300i Ind. Ce/p

UDI
O preço original era: 2.035,00 €.O preço atual é: 1.526,25 €. + IVA
A cortadora é feita de liga de alumínio anodizado, pode ser limpo rapidamente e garante hygrene absoluto. A espessura das fatias é estabelecida por um regulador muito sensível em uma base decimal e pode variar de 0 a 16 mm. Simples de montar, o afiador ajuda o usuário a manter uma borda perfeita. O deslizamento da bandeja montada em rolamentos tem um movimento excepcionalmente fluido que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc.
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