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Cortador de massa com lâmina serrilhada, (L)188mm

Cortador de massa com lâmina serrilhada, (L)188mm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 188x60x15mm Peso Líquido: 0,067kg. Diâmetro produto: 60mm
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Forno convetor misto elétrico (vapor direto)

Forno convetor misto elétrico (vapor direto), 7xGN2/1

Magnus
O preço original era: 10.240,00 €.O preço atual é: 7.168,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com pastilhas. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 embalagem de detergente em pastilha e 1 grelha GN2/1.
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Suporte para molhos aquecido GN 1/2

Suporte para molhos aquecido GN 1/2

CASSELIN
O preço original era: 449,00 €.O preço atual é: 359,20 €. + IVA
Aço pintado com epóxi preto 4 frascos de porcelana Ø 125 x 145 mm Capacidade do frasco: 4 x 1,25 L Suporte aquecido GN 1/2 Termóstato regulável de 40 °C a 90 °C Potência: 300 W / 230 V Dimensões: L 327 x P 340 x A 245 mm Peso: 7,20 kg
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Cortador Elétrico de Fiambre

Cortador Elétrico de Fiambre

LACOR
O preço original era: 678,30 €.O preço atual é: 508,72 €. + IVA

Características Técnicas:

Fabricada com aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência a corrosão que, além disso, não transmite sabores

Potência: 150 W

Faca de corte de aço inoxidável de 250 mm / 10" de diâmetro

Espessura de corte: 0 - 10 mm

Dimensões: 48x39x36 cm

Peso: 15 kg

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Chafing Dish GN 1/1 Basic com Tampa

Chafing Dish GN 1/1 Basic com Tampa

LACOR
O preço original era: 110,00 €.O preço atual é: 82,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida interior: Gastronorm GN 1/1 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 530x325 mm

Medida exterior: 56x35 cm

Altura: 28 cm

Capacidade: 8,5 litros

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Torneira De Mesa De Bico Alto

Torneira De Mesa De Bico Alto

CLIMA
O preço original era: 56,00 €.O preço atual é: 42,00 €. + IVA
Torneira De Mesa De Bico Alto
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Armário Caves Vinho Refrigerado CV 350 PV 2T

Armário Caves Vinho Refrigerado CV 350 PV 2T

Olitrem
O preço original era: 2.480,00 €.O preço atual é: 2.108,00 €. + IVA
. Interior chapa plastificada (skinplate preto) . Exterior chapa plastificada (skinplate preto) . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Iluminação LED nas 2 câmaras . Prateleiras amovíveis de madeira 3 x (480x470mm) + 1 (500x345mm) . Porta vidro . Fechadura incluída . 4 Rodízios . Temperatura interior de +3ºC a +18ºC . Volume útil 135lts + 131lts . Potência: 236W - 230V/50Hz . Peso bruto: 101Kg . 2 Câmaras com temperaturas controladas separadamente . Dimensões interiores: 480x500x645/680mm . Dimensões externas: 600x740x1500mm
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Descalcificador manual de água 2 válvulas 8 litros

Descalcificador manual de água 2 válvulas 8 litros

CLIMA
O preço original era: 120,00 €.O preço atual é: 90,00 €. + IVA

Características técnicas

- Capacidade: 8 litros

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Fry-Top a gás aço rectificado

Fry-Top a gás aço rectificado, móvel FT9004E

HRFAINCA
O preço original era: 2.095,00 €.O preço atual é: 1.571,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x945mm

Peso unitário líquido 82 kg

Potência a gás 8,5 kW

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Cobertura de proteção, Aquecedores de pátio 272602 e 272701, 790x790x(H)2220mm

Cobertura de proteção, Aquecedores de pátio 272602 e 272701, 790x790x(H)2220mm

HENDI
O preço original era: 36,35 €.O preço atual é: 30,90 €. + IVA
Aquecedores de pátio 272602 e 272701Dimensões aprox: 790X790X2220mm Peso Líq.: 0,82 Kg. Diâmetro produto: 790 mm
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MAQUINA DESINCRUSTAR UTENS COZINHA C/CUBA 340 LT

Maquina Desincrustar Utens Cozinha C/cuba 340 Lt

UDI
O preço original era: 9.186,00 €.O preço atual é: 6.889,50 €. + IVA
Máquina construída em aço inox; Tampa de carga equipada com mola a gás; Interruptor de comando ON/OFF; Termómetro de temperatura indicador da temperatura do banho de desincrustação; Lâmpada sinalizadora do aquecimento; Detergente opcional com alto poder desincrustante capaz de eliminar a sujidade mais persistente, graças à ação combinada da água à temperatura de 80ºC; Maquina concebida para remover incrustações de gordura e carvão dos diversos utensílios de cozinha: panelas, travessas, filtros, exaustores, tabuleiros aço inox e alumínio.
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Vitrine quente ventilada de bancada

Vitrine quente ventilada de bancada, 3 prateleiras

Magnus
O preço original era: 1.660,00 €.O preço atual é: 1.162,00 €. + IVA

Vitrine Quente Ventilada de Bancada, preenchida com três prateleiras. Este modelo de vitrine quente é ideal para a apresentação de uma variedade de alimentos, incluindo rissóis, empadas, quiches, pizzas e croissants.

 
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Tacho médio – com tampa, 3,5L, ø200x(H)115mm

Tacho médio – com tampa, 3,5L, ø200x(H)115mm

HENDI
O preço original era: 31,85 €.O preço atual é: 27,07 €. + IVA
O tacho médio com tampa é um acessório de cozinha universal destinado a ser utilizado tanto em estabelecimentos de catering como em lares, em todos os tipos de fogões. O fundo multicamada do tacho do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor durante a cozedura. Fabricado em aço inoxidável Adequado para utilização em todos os tipos de fogões, incluindo fogões de indução O fundo multicamada do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor Utilização segura graças às pegas de aço robustas e resistentes ao calor Pode ir à máquina de lavar loiçaFundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 299x214x115mm Peso Líquido: 1,11kg. Diâmetro produto: 200mm
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Bancada / Mesa congeladora GN1/1 CF7210/-SP

Bancada / Mesa congeladora GN1/1 CF7210/-SP

TEFCOLD
O preço original era: 2.400,00 €.O preço atual é: 1.728,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 750 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 118 / 103 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 6.95 kWh/24h

Potência de entrada: 470 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 2537 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Câmaras frigoríficas 1800 x 1800 x 2200mm CR 180x180x220

Câmaras frigoríficas 1800 x 1800 x 2200mm CR 180x180x220

TEFCOLD
O preço original era: 5.335,00 €.O preço atual é: 3.841,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 1560 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 1800 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2150 x 1050 x 1500 mm

Peso bruto / líquido: 500 / 480 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

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Forno para pizzas a gás capacidade para 6 pizzas diâmetro 36 cm

Forno para pizzas a gás capacidade para 6 pizzas diâmetro 36 cm

CLIMA
O preço original era: 5.452,00 €.O preço atual é: 4.089,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Nº de pizzas: 6

- Diâmetro da pizza: 360 mm

- Potência: 19346 (Kcal/h)

- Consumo de gás: 1,748 (Kg/h)

- Tensão: 230 V

- Dimensões internas: 1080x720x155 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1455x940x470 (LxPxA) mm

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Recipiente Gastronorm 1/2 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/2 AISI 201

CASSELIN
O preço original era: 14,00 €.O preço atual é: 12,60 €. + IVA
- Profundidade: 150 mm - Capacidade: 10,8 L - Dimensões: 325 x 265 mm
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Prateleira adicional para bancada 1800 x 600 x 850

Prateleira adicional para bancada 1800 x 600 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 260,00 €.O preço atual é: 195,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1800x600 mmPeso unitário líquido 11,4
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Escorredor Gourmet

Escorredor Gourmet

LACOR
O preço original era: 48,70 €.O preço atual é: 36,53 €. + IVA

Características Técnicas:

Escurridera fabricada em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece excelente resistência à corrosão e aos ácidos alimentares e sais.

Todas as vantagens da cozinha atual ao serviço dos paladares mais exigentes.

Apta para limpeza em máquina de lavar louça.

Diâmetro: 24 cm

Altura: 11 cm

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Fritadeira eléctrica de bancada 10l+10l 6kw

Fritadeira eléctrica de bancada 10l+10l 6kw

HRFAINCA
O preço original era: 2.565,00 €.O preço atual é: 1.923,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 800x600x510hPeso unitário líquido: 52 kgDimensões do cesto (mm): 235x240x105 mm
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Sinal de mesa reservada - 4 unidades, 4 pcs. , 50x35x(H)40mm

Sinal de mesa reservada – 4 unidades, 4 pcs. , 50x35x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 9,45 €.O preço atual é: 8,03 €. + IVA
Gereserveerd / ReservéDimensões aproximadas: 50x35x40mm Peso Líquido: 0,112kg.
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Cuvete 1/1 de 100 (530 x 325 x 100 mm)

Cuvete 1/1 de 100 (530 x 325 x 100 mm)

Sammic
O preço original era: 46,00 €.O preço atual é: 35,88 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 13,5 l

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Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG24GR-2

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG24GR-2

SAYL
O preço original era: 1.840,00 €.O preço atual é: 1.472,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x465mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 50KG

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Dispensador de molho neutro duplo

Dispensador de molho neutro duplo

CASSELIN
O preço original era: 489,00 €.O preço atual é: 391,20 €. + IVA
Aço inoxidável 2 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade Capacidade: 2 x 2,5 litros Uma dose: 20 mL Dimensões: L 382 x P 285 x A 330 mm Peso: 4,70 kg
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ABATEDOR TEMPERATURA MISTO ST15-40 15X1/1GN-60x40

Abatedor Temperatura Misto St15-40 15×1/1gn-60×40

UDI
O preço original era: 11.378,00 €.O preço atual é: 8.533,50 €. + IVA
Abatedor construído em aço inox; paínel intuitivo e fácil de manusear com todas as funções de trabalho; Ventiladores com pás anti-corrosão; sonda ao centro cônica.
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Luvas resistentes ao corte, certificadas, Grande, (L)330mm

Luvas resistentes ao corte, certificadas, Grande, (L)330mm

HENDI
O preço original era: 41,55 €.O preço atual é: 35,32 €. + IVA
GrandeDimensões aproximadas (Comp.): 330mm Peso Líquido: 0,14kg.
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Vitrine refrigerada V24NI

Vitrine refrigerada V24NI

SAYL
O preço original era: 1.280,00 €.O preço atual é: 1.024,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 45KG

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Banho-Maria para Chocolate

Banho-Maria para Chocolate

LACOR
O preço original era: 42,80 €.O preço atual é: 32,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24,0 x 20,0 x 30,0 cm

Peso: 1,19 kg

Potência: 50 W

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Unidade congeladora monobloco (10,1-15 m³) CRU1015N

Unidade congeladora monobloco (10,1-15 m³) CRU1015N

TEFCOLD
O preço original era: 4.445,00 €.O preço atual é: 3.200,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 965 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 690 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 115 / 105 kg

Consumo de energia: 31.78 kWh/24h

Potência de entrada: 1630 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 11598 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs

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Fogão a gás 4 bocas HP 80

Fogão a gás 4 bocas HP 80

CASSELIN
O preço original era: 2.479,00 €.O preço atual é: 1.859,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em latão - Potência: 1 x 4 500 W + 3 x 7 500 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 50 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Raspador RP-4L - em aço inoxidável - Acessório CR-4L

Raspador RP-4L – em aço inoxidável – Acessório CR-4L

SKYMSEN
O preço original era: 85,20 €.O preço atual é: 71,00 €. + IVA
Acessório - Kit raspador para cutter SKYMSEN CR-4L (código 705438) para remover alimentos da cuba e ser reprocessado. Ideal para processamento de pasta de amendoim, humus e patés.
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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte Móvel de Alumínio para Prateleiras 4 níveis, 2 Rodas Giratórias – 1750 x 500

EDENOX
O preço original era: 251,00 €.O preço atual é: 175,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1750 x 500

Níveis: 4

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