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Cortadora EmulsionadoraBlixer 8 V.V.

Cortadora EmulsionadoraBlixer 8

Robot Coupe
O preço original era: 4.365,00 €.O preço atual é: 4.059,45 €. + IVA
. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e função impluso . Entregue com faca de 2 lâminas dentadas . Cuba de 8lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 5 a 25 . Quantidades trabalhadas por operação: 1 a 5kg . Número de refeições por serviço: 25 a 150 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 47,2kg . Potência elétrica: 2200W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 315x545x605mm
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Armário neutro em aço inoxidável Série 900 com dimensões 400x900x900 h mm

Armário neutro em aço inoxidável Série 900 com dimensões 400x900x900 h mm

CLIMA
O preço original era: 993,00 €.O preço atual é: 744,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 1

- Dimensões: 400x900x900 (LxPxA) mm

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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Amarelo, 530x325mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Amarelo, 530x325mm

HENDI
O preço original era: 27,25 €.O preço atual é: 23,16 €. + IVA
Tábuas de corte grossas e duradouras. O material ajuda a prevenir a perda do gume das facas. Um dos lados com uma ranhura, de modo a prevenir que verta. De acordo com a norma HACCP Ambos os lados podem ser utilizados como base de corte Disponível em 7 cores Previne a perda do gume da faca. Fácil de limparCor material: Amarelo Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 530x325x15mm Peso Líquido: 2,29kg.
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Fogão a gás 4 bocas 80

Fogão a gás 4 bocas 80

CASSELIN
O preço original era: 1.929,00 €.O preço atual é: 1.511,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em ferro fundido - Potência: 1 x 3 500 W + 3 x 6 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 32 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7220

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7220

TEFCOLD
O preço original era: 2.440,00 €.O preço atual é: 1.756,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 1.98 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 723 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Vitrine refrigerada de tapas V8BP

Vitrine refrigerada de tapas V8BP

SAYL
O preço original era: 1.380,00 €.O preço atual é: 1.104,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

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Pulverizador de Óleo e Vinagre Dual

Pulverizador de Óleo e Vinagre Dual

LACOR
O preço original era: 16,50 €.O preço atual é: 12,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21,0 x 10,0 x 6,0 cm

Peso: 250 g

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Pratos de massa Coleção Drops, Cinzento-claro, ø275mm

Pratos de massa Coleção Drops, Cinzento-claro, ø275mm

HENDI
O preço original era: 17,90 €.O preço atual é: 15,22 €. + IVA
Fabricado em porcelana envidraçada duradoura. Pode ir ao microondas. Pode ir à máquina de lavar loiça. Não pode ir ao forno." QUANTIDADE MINIMA VENDA: 6 Unidades"
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Forno de piza 66

Forno de piza 66, 2 câmaras, 400V/18000W, 1365x968x(H)745mm

HENDI
O preço original era: 3.893,50 €.O preço atual é: 3.309,48 €. + IVA
2 câmarasDimensões aprox: 1360X844X745mm Peso Líq.: 205,295 Kg.
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Torradeira eléctrica 1 nível com temporizador 1DUOT

Torradeira eléctrica 1 nível com temporizador 1DUOT

ARILEX
O preço original era: 278,00 €.O preço atual é: 208,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Compartimentos: 1

Temporizador: SIM

Grelhas: 370x260h mm

Potência: 2,3

Dimensões: 510x280x225h mm

Tensão: 230

Peso unitário líquido: 13 kg

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MAQUINA AUTOMATICA COZER OVOS CU2077 VEMA

Maquina Automatica Cozer Ovos Cu2077 Vema

UDI
O preço original era: 1.058,00 €.O preço atual é: 793,50 €. + IVA
Termostato de 0 a 90 ° 0-30 min.timer interruptor luminoso luz de aviso elemento de aquecimento de aço inoxidável integrado na caixa de controle totalmente removível
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Placa de grelhar cromada estriada texturizada 66 gás

Placa de grelhar cromada estriada texturizada 66 gás

CASSELIN
O preço original era: 1.739,00 €.O preço atual é: 1.369,25 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada - Placa estriada: L 320 x P 480 mm - Placa texturizada: L 320 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 8 000 W gás - Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm - Peso: 45 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS6CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS6CV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 31.913,00 €.O preço atual é: 24.892,14 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 750 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp

·Potência ventilador CV (W): 750 W

Potência:

·Potência total instalada: 40760 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (62 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 485 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS6CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS6CV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 31.913,00 €.O preço atual é: 24.892,14 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130 / 200

·Produção pratos/hora: 2340 / 3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 750 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp

·Potência ventilador CV (W): 750 W

Potência:

·Potência total instalada: 40760 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (62 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 485 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Câmara de congelação Completa 2700 x 3000 x 2200mm CRNF2730

Câmara de congelação Completa 2700 x 3000 x 2200mm CRNF2730

TEFCOLD
O preço original era: 18.945,00 €.O preço atual é: 13.640,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2460 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 845 / 815 kg

Consumo de energia: 31.78 kWh/24h

Potência de entrada: 1630 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 11598 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs

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CORTADORA MODELO FNT 380V

Cortadora Modelo Fnt 380v

UDI
O preço original era: 1.266,00 €.O preço atual é: 949,50 €. + IVA
"Um aparelho para cortar frutas e legumes em várias formas e tamanhos, requeijão, pão seco, chocolate, nozes. triturando cenouras, aipo, batatas, maçãs, nabos, beterrabas e mozzarella. Corpo em aço inoxidável - cobertura e alça em policarbonato seguro para alimentos - microinterruptor de segurança no punho e entrada - entrada dupla para inserção do produto alimentar"
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Fritadeira elétrica 10+10 l

Fritadeira elétrica 10+10 l, bancada

Magnus
O preço original era: 2.325,00 €.O preço atual é: 1.627,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança; cesto em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza; regulação da temperatura por termóstato com indicador luminoso de funcionamento e termóstato de segurança. Fornecido com 2 cestos.
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Recipiente Gastronorm 2/4, GN 2/4, 1,2L, (H)20mm

Recipiente Gastronorm 2/4, GN 2/4, 1,2L, (H)20mm

HENDI
O preço original era: 19,80 €.O preço atual é: 16,83 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x162x20mm Peso Líquido: 0,5kg.
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Mesa de trabalho robusta com prateleira, 1400x700x(H)850mm

Mesa de trabalho robusta com prateleira, 1400x700x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 591,50 €.O preço atual é: 502,78 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1400X700X850mm Peso Líq.: 35,6 Kg.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-116

EDENOX
O preço original era: 478,00 €.O preço atual é: 334,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1100 x 600 x 850

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Refrigerador backbar BA26H

Refrigerador backbar BA26H

TEFCOLD
O preço original era: 1.225,00 €.O preço atual é: 882,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 810 x 418 x 720 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 520 x 870 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 985 x 575 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 69 / 63 kg

Volume bruto / líquido: 190 / 182 l

Consumo de energia: 1.08 kWh/24h

Potência de entrada: 115 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Alumínio revestido

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 394 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 96 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 395x328 mm

Latas 330 ml: 276 pçs

Latas 500 ml: 188 pçs

Garrafas 330 ml: 143 pçs

Garrafas PET 500 ml: 143 pçs

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Cuvete 2/3 de 100

Cuvete 2/3 de 100

Sammic
O preço original era: 44,00 €.O preço atual é: 34,32 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 8,5 l

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Mesa de buffet dobrável, Carga máxima: 150kg, 1830x750x(H)740mm

Mesa de buffet dobrável, Carga máxima: 150kg, 1830x750x(H)740mm

HENDI
O preço original era: 116,35 €.O preço atual é: 98,90 €. + IVA
Carga máxima: 150kgMobiliário dobrável fácil de armazenar e transportar, para utilização no exterior e no interior. Ideal para feiras, eventos, catering, aluguer, etc. Tampo da mesa em polietileno de alta densidade (PEAD), estrutura em metal lacado. Fácil de limpar e resistente à sujidade. Dimensões aproximadas: 1830x750x740mm Peso Líquido: 13,47kg.
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Cozedor automáticoa vapor de 2 cubas de 132 L

Cozedor automáticoa vapor de 2 cubas de 132 L

FAGOR
O preço original era: 65.504,00 €.O preço atual é: 49.128,00 €. + IVA

Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

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Coador em formato de ninho de pássaro, ø100x390mm

Coador em formato de ninho de pássaro, ø100x390mm

HENDI
O preço original era: 15,55 €.O preço atual é: 13,22 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 390x105x45mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 100mm
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Pinça para espinhas oblíqua, (L)155mm

Pinça para espinhas oblíqua, (L)155mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 155mm Peso Líquido: 0,051kg.
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Marmita elétrica

Marmita elétrica, aquecimento indireto, 50 l

Magnus
O preço original era: 8.155,00 €.O preço atual é: 5.708,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316. Torneira de saída em latão cromado com filtro removível. Termóstato de segurança em que interrompe o funcionamento na ausência de água na câmara de aquecimento. Pressostato para controlo automático do vapor dentro da câmara de aquecimento.
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Armario / Frigorífico para garrafas FS2380

Armario / Frigorífico para garrafas FS2380

TEFCOLD
O preço original era: 1.180,00 €.O preço atual é: 849,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1940 mm

Peso bruto / líquido: 87 / 82 kg

Volume bruto / líquido: 358 / 219 l

Consumo de energia: 2.2 kWh/24h

Potência de entrada: 295 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 80 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 803 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 498 x 405 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 448 pçs

Latas 500 ml: 294 pçs

Garrafas 330 ml: 210 pçs

Garrafas PET 500 ml: 210 pçs

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Concha Molho Inox 18/10 Profissional

Concha Molho Inox 18/10 Profissional

LACOR
O preço original era: 16,00 €.O preço atual é: 12,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 6 cm

Comprimento: 28,5 cm

Capacidade: 50 ml

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Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2200mm CR 240x270x220

Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2200mm CR 240x270x220

TEFCOLD
O preço original era: 6.760,00 €.O preço atual é: 4.867,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 1260 mm

Peso bruto / líquido: 570 / 550 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

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Elemento aquecedor para estantes de mesa 1750mm EC-1800

Elemento aquecedor para estantes de mesa 1750mm EC-1800

Sammic
O preço original era: 1.685,00 €.O preço atual é: 1.314,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Resistências: 3

Potência Total: 1500 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1750 mm

·Profundidade: 160 mm

·Altura: 70 mm

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ARCA HORIZONTAL 402LTS TAMPA OPACA 1504x700x895mm

Arca Horizontal 402lts Tampa Opaca 1504x700x895mm

UDI
O preço original era: 929,00 €.O preço atual é: 696,75 €. + IVA
Arca congeladora horizontal com tampa opaca.
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