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Dimensões úteis (mm): 1200x750x335 mm
Potência a gás 39 (kW)
Peso unitário líquido 56kg
Potência queimadores: 3x 7,5kw + 3x 5,5kw
Dimensões (mm): 587 x 587 x 200
Material: Aço Inox
Tipo: Sem asa
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 600 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Cubas: 2
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
- Temperatura: 0 / +2 (°C)
- Exposição: 1,40 (m2)
- Potência do frigorífico: 675 W
- Consumo: 670 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões: 1700x950x990 (LxPxA) mm
Estantes: 3
Capacidade de carga por estante: 130 kg
Distância entre bandejas: 260 mm
Dimensões da estante:
·largura estante: 1000 mm
·profundidade estante: 600 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1025 mm
·Profundidade: 625 mm
·Altura: 932 mm
- Fogos: 2
- Potência dos queimadores: 3,5+5 kW
- Potência de cozedura: 8,5 kW
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 380 mm
Duração ciclo(s): 120" / 150" / 210"
Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17
Temperatura de lavagem: 50ºC - 65ºC
Temperatura de enxaguamento: 75ºC - 85ºC
·Capacidade do caldeirão: 4.5 l
·Capacidade da cuba: 14 l
·Consumo água/ciclo: 2.7 l
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,21 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh
Potência:
Potência da bomba: 500 W / 0.75 Hp
Potência cuba: 1800 W
Potência da caldeira: 2500 W
Potência total: 3000 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (13 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:580 mm
·Profundidade: 635 mm
·Altura: 835 mm
Peso líquido: 55 kg
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Dimensões externas (mm): 799 x 93 x 128
Para elementos: Comprimento 800 mm
Capacidade: 4 (430 x 340).
Potência de conexão (W): 3100.
Dimensões internas (mm): 450 x 340 x 345.
Dimensões externas (mm): 590 x 675 x 540.
Separação entre guias (mm): 80.Temperatura máxima: 250º C.
pVoltagem (V): 220/1N - 50/60 Hz
Dimensões (mm): 790 x 800 x 1950
Temperatura: +3/-18ºC
Tipo gás: R-452A
Potência elétrica (KW): 3,5
Potência frigorífica (KW): 2,85
Número de bandejas: 16
Produção refrigeração (KG): 80
Produção congelação (KG): 50
Voltagem: 400V
Dimensões da cesta:
dimensões cesto (diâmetro): 371.6 mm
Altura: 465 mm
Diámetro orificios: 8 mm
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