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Placa radiante a gás, TOP

Magnus

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Frappé de 1L

EUTRON

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. Frappé para batidos e cocktails . Estrutura em aço inoxidável . Copo em aço inoxidável com capacidade de 1L . Peso bruto: 4kg . Potência elétrica: 180W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 170x170x515mm

Laminador Ud Sfb 500×710 1v 400v

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Eles podem trabalhar com qualquer tipo de massa com espessuras muito finas. Os cilindros de rolamento são cromados, moídos e polidos. Os raspadores podem ser facilmente desmontados para permitir a limpeza. Os rolamentos estão todos blindados para evitar a infiltração da farinha. As correias transportadoras são de velocidade variável para evitar rugas na folha. As bandejas podem ser levantadas, de modo a conter as dimensões globais quando a máquina está em repouso. O sistema elétrico é de baixa tensão e possui controlo duplo (manual e pedal). As proteções são do tipo de prevenção de acidentes e estão conectadas ao sistema elétrico por meio de interruptores de limite.

Máquina de lavar roupa asséptica, 36 kg

Magnus

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Controlo realizado por microprocessador. Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido). Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor. Disponível na versão a vapor. Consulte-nos! Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398

Container liso GN1/4 – 150

EUTRON

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. Container liso GN1/4 - 150mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 4,1lts . Dimensões externas: 162x265x150mm

Tampa basculante para cesto para pão redondo, ø405x(H)230mm

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Cestos Dimensões aproximadas (alt): 230mm Peso Líquido: 0,69kg. Diâmetro produto: 405mm

Máquina de café de filtro com jarro de vidro - enchimento automático

Máquina de café de filtro com jarro de vidro – enchimento manual

Animo

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* Altura máxima com jarro posicionado no topoEnchimento de água manual com dois jarros de vidro de 1.8 l. Duas placas de aquecimento autorreguláveis. Construída em aço inoxidável e materiais sintéticos apresenta um sistema anti gota no porta filtro, detetor de presença do jarro, sinal sonoro de fim de produção e indicador de descalcificação. Manutenção da temperatura entre 84-86ºC e sistema de segurança contra a falta de água e com comandos intuitivos. Fornecido com copo medidor de café, removedor de café e calcário, filtro de papel 90/250.

Chaleira sem fios, 1,8L, 230V/2150W, 226x165x(H)310mm

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Dimensões aprox: 221X163X249mm Peso Líq.: 0,86 Kg.

Cesto de pão oval, Cinzento-claro, 250x190x(H)65mm

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Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas: 250x190x65mm Peso Líquido: 0,16kg.

Fritadeira elétrica 2 cubas 7Lts – XDF 77LG

XDOME

412,00 € + IVA

. Construção em aço inoxidável . Cubas em aço inoxidável amovíveis (7+7lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Torneira para drenagem do óleo . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Zona fria para acumulação de resíduos . Peso bruto: 15kg . Dimensões externas: 560x460x370m

Vitrine com Calor e Iluminação sem base, aberto, 600W

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões exteriores comprimento (mm): 780

Dimensões exteriores largura (mm): 595

Dimensões exteriores altura (mm): 595

Capacidade GN: 2 GN 1/1

Potência (W): 600

Tipo: Abierta con iluminación y calefacción. Sin base

Tábua de servir, madeira de oliveira, retangular, com pega, 400x140x(H)18mm

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A tábua de servir de madeira de azeitona é ideal para servir e apresentar comida. Os pedaços de azeitona são escolhidos à mão. Cada tábua tem padrões e tonalidades de grão únicos. Tábua de queijo rústico ideal para servir e apresentar comida Feito de madeira de azeitona com uma textura única Com uma pega confortável para fácil transporte da placaTábuas de corte e de apresentação de alta qualidade feitos de madeira de oliveira resistente. O grão rico da madeira combinado com o fabrico artesanal, torna cada peça, única. or serem peças feitas à mão, as dimensões do item podem diferir ligeiramente do indicado. Dimensões aproximadas: 400x140x18mm Peso Líquido: 0,974kg.

Udft9dmapg Fry-top Gas Duplo Misto Armario

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Versão mista da superfície de cozedura com armário inferior com porta, Frytop com 15 mm de espessura em aço st 52. Área da superfície de cozedura em aço inoxidável com espessura de 3mm. Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário. Superfície de cozedura inclinada para facilitar a limpeza. Orifício para escoamento de líquidos. Recipiente de óleo residual. Sistema de segurança termopar ligado ao queimador. Queimadores com acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional de 50-300°C.

ABAT.EL.C/SON. MULT.IM101L-10X1/1GN OU 60X40 C/DIS

Abat.el.c/son. Mult.im101l-10×1/1gn Ou 60×40 C/dis

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ABATEDOR C/SONDA MULTIPOINT IM101L-10X1/1GN OU 60X40 C/DISPLAY

Fritadeira a gás 14 L , móvel GF15S

ARILEX

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Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 14

Potência do queimador kw: 13,0

Potência kW: 13,0

Dimensões do tanque: 250x330x345h mm

Dimensões: 375x650x1100h mm

Peso unitário líquido: 44 kg

Molde Pirâmides 35 Cavidades Silicone Black

LACOR

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Características Técnicas:

Medida total do molde: 60x40 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

Vitrinas De Pastelaria Vera-1200-c

EDENOX

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Descrição Técnica:

Medidas totais (mm) : 1225 x 702 x 1420

Potência (W) : 540

Voltagem : 230/1/N

Temperatura de trabalho ºC : +2º a +8º C

Tipo: Fechado do lado do cliente

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/2, 265x325mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x325mm Peso Líquido: 0,507kg.

Pá para pizza com pega curta, quadrada, perfurada, 350x710mm

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Alumínio anodizado extremamente durável Quadro quadrado grande, perfurado Pega curta ideal para espaços pequenos Pega de contacto frioDimensões aproximadas: 710x350x15mm Peso Líquido: 0,51kg.

Mesa com lavatório, com espaço para máquina de lavar loiça e prateleira, Direita, 1200x700x(H)850mm

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A mesa com lava-loiças, espaço para máquina de lavar loiça e prateleira é perfeita para qualquer cozinha profissional que tenha uma máquina de lavar loiça. Proporciona bastante espaço para colocar uma máquina de lavar loiça ou frigorífico de modelo de mesa por baixo da bancada. Fácil de construir com parafusos, mas muito durável devido ao uso de aço inoxidável de alta qualidade. Disponível com lavatório do lado esquerdo (237519) ou do lado direito (237526). Feita inteiramente em aço inoxidável, construção muito durável. Os pés são ajustáveis para garantir uma prestação nivelada. Equipado com um lava-loiças soldado grande de 400x400x(A) 250 mm. Fácil de construir graças à utilização de parafusos. Encaixa facilmente numa máquina de lavar loiça ou frigorífico por baixo da bancada. DireitaDimensões aprox: 1200X700X850mm Peso Líq.: 25,5 Kg.

Batedor, (L)490mm

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Dimensões aproximadas: 490x90mm Peso Líquido: 0,28kg.

Vitrine Refrigerada Udi 6b-vc Com Leds

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Construído em aço inoxidável e vidro temperado. LEDS de última geração do sistema de iluminação. Modelos compactos de bancada, sem instalação com pés ajustáveis.

<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 1200 x 600mm – BF-126

EDENOX

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Descrição Técnica

Dimensões: 1200 x 600

Inclui: Sem prateleira

Fogão a gás com 6 queimadores + forno multifunções a gás

Magnus

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Estrutura em aço inoxidável, luz interna, porta com vidro duplo temperado. Queimadores com válvula de segurança para interrupção automática do fornecimento de gás; manípulos ergonómicos com anel de proteção anti resíduos; grelhas em aço cromado facilmente laváveis; zona de trabalho estampada. Forno multifunções a gás (2 kW) com grill (1.8 kW/230V) e isqueiro.

Espátula de Peixe PRO

LACOR

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Características Técnicas:

Raquete fabricada em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão

Grande flexibilidade, ideal para virar os alimentos

Sua borda chanfrada e revestido de silicone ajuda a deslizar debaixo dos alimentos, sem danificar a superfície antiaderente de frigideiras, placas, etc

As fendas de ponta permitem que a gordura escorra

Comprimento total: 30 cm

Medida paleta: 18 x 8 cm

Udfo96apeq Fogao Elet. 6 Placas +Armarios+portas

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Com 6 placas de aquecimento com aproximadamente 300x300mm modelos com armários.Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos.

Cesto 1/1 fritadeira elétrica 10L – C1FRE10L9 (L900)

Virtus

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. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 210x310x110mm

Tabuleiro de apresentação dourado, 400x300x(H)20mm

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Dimensões aprox: 400X300X20mm Peso Líq.: 0,28 Kg.

Câmaras frigoríficas 1200 x 1500 x 2200mm CR 120x150x220

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1340 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1500 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1300 x 1000 mm

Peso bruto / líquido: 205 / 185 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Container liso GN1/1 – 65

EUTRON

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. Container liso GN1/1 - 65mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 9,2lts . Dimensões externas: 530x325x65mm

Batedeira planetária de 40 litros Amassadeira

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 40 litros- Diâmetro da frigideira: 370x370 (ØxH) mm- Velocidades: 65/105/296 rpm- Tensão: 230 V- Potência: 2000 W- Peso: 145 kg- Dimensões: 580x660x1040 (LxPxA) mm