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Buffet com aquecimento por banho-maria

Buffet com refrigeração estática, 6x GN 1/1

Magnus
O preço original era: 5.240,00 €.O preço atual é: 3.668,00 €. + IVA
* Com as prateleiras abertasBuffet de serviço em madeira Wengué com base para armazenar pratos. Tubo do evaporador protegido do ar => sem descongelação! Regulação por termóstato eletrónico. Proteção contra bafos/respiração em vidro. Luz LED. 2 prateleiras rebatíveis com perfis de alumínio. 4 rodas pivotantes, 2 com travão. Acesso direto para manutenção. Adequado para containers GN (altura máxima de 150 mm). Containers não incluídos.
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MAQUINA LAVAR BOILER EVOLIS IY105 (11/12 kg) )

Maquina Lavar Boiler Evolis Iy105 (11/12 Kg) )

UDI
O preço original era: 9.587,00 €.O preço atual é: 7.190,25 €. + IVA
• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.
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Fritadeira - 2x 6L, 12L, 230V/6600W, 550x430x(H)305mm

Fritadeira – 2x 6L, 12L, 230V/6600W, 550x430x(H)305mm

HENDI
O preço original era: 347,75 €.O preço atual é: 295,59 €. + IVA
Dimensões aprox: 550X430X290mm Peso Líq.: 9,83 Kg.
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Máquina de café espresso automática

Máquina de café espresso automática

Fiamma
O preço original era: 3.895,00 €.O preço atual é: 2.726,50 €. + IVA
Máquina de café espresso automática (com doses automáticas e programáveis). Bloco de entrada de água automático. Grupos para uma pré-infusão suave. Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
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Cesto para batatas fritas, ø115x(H)100mm

Cesto para batatas fritas, ø115x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 100mm Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 115mm
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Câmara de congelação Completa 1500 x 2100 x 2200mm CRNF1521

Câmara de congelação Completa 1500 x 2100 x 2200mm CRNF1521

TEFCOLD
O preço original era: 8.470,00 €.O preço atual é: 6.352,50 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 1860 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 368 / 338 kg

Consumo de energia: 22.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

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<p>A composição das mesas completas é composta por um conjunto composto por: Mesas refrigeradas (modelos nesta página) e expositor refrigerado para ingredientes

Mesa Refrigerada para a preparação de pizzas 2242 x 700 x 850 mm – MPG-225 HC GR

EDENOX
O preço original era: 3.679,00 €.O preço atual é: 2.575,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Número de portas: 4

Classificação Eficiência energética: E

Consumo anual de energia (kWh/ano): 1920

Capacidade (L): 615

Potência (kW): 0,33

Dimensões (mm): 2242 x 700 x 850

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Tabuleiro em polipropileno, Euronorm, com pegas, Preto, 530x370x(H)28mm

Tabuleiro em polipropileno, Euronorm, com pegas, Preto, 530x370x(H)28mm

HENDI
O preço original era: 15,55 €.O preço atual é: 13,22 €. + IVA
Estes tabuleiros de servir têm uma superfície grande, um rebordo alto e pegas confortáveis, reduzindo o risco de o deixar cair acidentalmente. O polipropileno de alta qualidade é forte e fácil de limpar. Com pegas confortáveis. Equipado com um aro alto. Grande superfície de armazenamento de 480 x 330mm. Fácil de limpar e pode ir à máquina de lavar loiça. Fabricado em polipropileno durável e de alta qualidade.Cor material: Preto Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas: 530x370x28mm Peso Líquido: 0,64kg.
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Gancho de ligação para suporte de armazenamento em alumínio para recipientes GN1 / 1, 15x42x(H)42mm

Gancho de ligação para suporte de armazenamento em alumínio para recipientes GN1 / 1, 15x42x(H)42mm

HENDI
O preço original era: 3,60 €.O preço atual é: 3,06 €. + IVA
Dimensões aprox: 15X42X42mm Peso Líq.: 0,03 Kg.
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Torradeira Túnel MET-300

Torradeira Túnel MET-300

EUTRON
O preço original era: 746,00 €.O preço atual é: 581,88 €. + IVA
. Torradeira elétrica para buffet . Construção em aço inoxidável . Botão rotativo de ajuste da potência . Bandeja amovível para fácil limpeza . Entrada do pão na face frontal superior . Saída da torrada na face frontal inferior . Potência elétrica: 2450W - 230V/50Hz . Dimensão da câmara: 200x75mm . Dimensões externas: 370x420x390mm . Equipamento certificado segundo normas CE
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MAQUINA DE LAVAR ELET. IY240 (24/27KG) 915RPM

Maquina De Lavar Elet. Iy240 (24/27kg) 915rpm

UDI
O preço original era: 20.821,00 €.O preço atual é: 15.615,75 €. + IVA
Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga
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Cocedor a Baixa Temperatura Portátil Sous Vide

Cocedor a Baixa Temperatura Portátil Sous Vide

LACOR
O preço original era: 474,10 €.O preço atual é: 355,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Se sujeita a qualquer tipo de panela, panela ou recipiente que possa conter, pelo menos, 20 L

Potência: 1400 W

Velocidade: 6 L/min.

Temperatura de trabalho: 5 - 99ºC

Precisão: 0,1 ºC

Capacidade: 10 - 20 L

Dimensões: 16x16x34 cm

Peso: 1,1 kg

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TERMOSELADORA SV300 DIGIT

Termoseladora Sv300 Digit

UDI
O preço original era: 1.659,00 €.O preço atual é: 1.244,25 €. + IVA
São selantes simples que selam as bandejas, sem fazer o vácuo. Ideal para supermercados e gastronomia que preparam a comida. Os moldes são opcionais - moldes específicos sob pedido. Deve ligar a máquina 15/20 minutos antes de começar a trabalhar, o próprio ferro tem que chegar a temperatura (160 ° - 165 °).
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Calandras secadoras a gás

Calandras secadoras elétrica, Ø 320×1500 mm

Magnus
O preço original era: 22.795,00 €.O preço atual é: 15.956,50 €. + IVA
Estrutura em chapa pintada. Zona de trabalho frontal com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min até 5m/min através do controlo da frequência do motor. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Termóstato digital para selecionar diferentes temperaturas e controlo visual constante das temperaturas alcançadas. Termóstato de segurança que evita o sobreaquecimento indesejável. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás).
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Cinzeiro com tampa, 3 pcs. , ø90x(H)28mm

Cinzeiro com tampa, 3 pcs. , ø90x(H)28mm

HENDI
O preço original era: 11,65 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 28mm Peso Líquido: 0,216kg. Diâmetro produto: 90mm
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Vitrine neutra ES4

Vitrine neutra ES4

SAYL
O preço original era: 210,00 €.O preço atual é: 168,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x380x170mm

Temperatura Maxima: NEUTRA

Peso: 12KG

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Disco para modelos R 502

Disco para modelo CL 40

Robot Coupe
O preço original era: 58,00 €.O preço atual é: 53,94 €. + IVA
. Disco ralador de 1,5mm . Para modelo: CL 40
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Buffet com self-service refrigerado BUF15E

Buffet com self-service refrigerado BUF15E

SAYL
O preço original era: 3.270,00 €.O preço atual é: 2.616,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1300x700x1300mm

Temperatura: até +4ºC a +8ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +4/+8ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 90KG

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Fry-Top de bancada a gás cromoduro FT7504SCR -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top de bancada a gás cromoduro FT7504SCR

HRFAINCA
O preço original era: 1.870,00 €.O preço atual é: 1.402,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x410 mm

Potência a gás 5,5(kW)

Peso unitário líquido 45kg

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C-C Extensão cestos 36 div. h: 45 mm

C-C Extensão cestos 36 div. h: 45 mm

Sammic
O preço original era: 13,00 €.O preço atual é: 10,14 €. + IVA

Características Técnicas:

Divisões: 36

Diâmetro máximo: Ø 75 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 45 mm

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Forno de baixa temperatura, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm

Forno de baixa temperatura, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm

HENDI
O preço original era: 1.818,05 €.O preço atual é: 1.545,34 €. + IVA
Dimensões aprox: 495X690X415mm Peso Líq.: 24,96 Kg.
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Fritadeira eléctrica trifásica 10l sem torneira

Fritadeira eléctrica trifásica 10l sem torneira

HRFAINCA
O preço original era: 690,00 €.O preço atual é: 517,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):270x460x325 mmPotência eléctrica 9 KW/380 V 3 + N (kW):Peso unitário 12kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm
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Placeholder

Câmara frigorífica, painéis 80 mm, 2700x3000x2200 mm

Magnus
Sob Consulta
Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 80 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, Transparente, 265x162x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, Transparente, 265x162x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 8,40 €.O preço atual é: 7,14 €. + IVA
Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x150mm Peso Líquido: 0,26kg.
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Mesa ligação MCD-700 (700 x 700 mm)

Mesa ligação MCD-700 (700 x 700 mm)

Sammic
O preço original era: 525,00 €.O preço atual é: 409,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 700 x 700 mm

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Barra divisória para recipiente Gastronorm 325 mm

Barra divisória para recipiente Gastronorm 325 mm

CASSELIN
O preço original era: 3,00 €.O preço atual é: 2,70 €. + IVA
- Dimensões: 325 x 20 mm
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<p>Estrutura compacta totalmente injectada com painéis exteriores em aço inoxidável.</p>

Armario Refrigerador Gastronomico Apg-711 Hc Pasteleria

EDENOX
O preço original era: 3.161,00 €.O preço atual é: 2.212,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 693 x 846 x 2008

Número de portas: 1

Classif. Eficiência Energética: D

Consumo anual elétrico (KWH): 927

Capacidade em litros (L): 700

Potência elétrica (KW): 0,239

Temperatura: -2 +8 ºC

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<p>Fabricado em aço inoxidável.</p>

Mesa Refrigerada Gastronomica Com Pio Lavagem Mpgf-180 Hc

EDENOX
O preço original era: 3.483,00 €.O preço atual é: 2.438,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensiones (mm): 1792 x 700 x 850

Tipo modelo: Armario mostrador

Clasif. Eficiencia Energetica: C

Índice de Eficiencia Energetic: 47,87

Consumo eléctrico 24h: 3,06

Consumo anual eléctrico: 1118,7

Vol. neto refrigeración: 214

Clase climática: 4

Número de puertas: 3

Potencia eléctrica: 0,22

Dimensiones (mm): 1792 x 700 x 850

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Armário expositor ventilado para congelação com porta dupla de vidro 940 litros 1270x785x2000h mm

Armário expositor ventilado para congelação com porta dupla de vidro 940 litros 1270x785x2000h mm

CLIMA
O preço original era: 4.420,00 €.O preço atual é: 3.315,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 945 litros

- Temperatura: -18 / +8 (°C)

- Potência: 680 W

- Consumo: 17,82 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 1180x530x1380 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 1270x785x2000 (LxPxA) mm

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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, Transparente, 176x162x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, Transparente, 176x162x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 6,15 €.O preço atual é: 5,23 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x100mm Peso Líquido: 0,2kg.
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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 2,8L, Transparente, 265x162x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 2,8L, Transparente, 265x162x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 8,60 €.O preço atual é: 7,31 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x100mm Peso Líquido: 0,27kg.
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Pinças para servir, (L)292mm

Pinças para servir, (L)292mm

HENDI
O preço original era: 5,55 €.O preço atual é: 4,72 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 292x95mm Peso Líquido: 0,09kg.
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