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Fritadeira a gás 7+7 l

Fritadeira a gás 7+7 l, móvel

+ IVA

Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e gaveta para recolha do óleo. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. 2 Queimadores de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto. Ajuste da temperatura (90º até 190ºC), válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Fornecido com 2 cestos (120x295x120 mm).

Arrefecedor garrafas MRB-200 I

Arrefecedor garrafas MRB-200 I

+ IVA

. Exterior e interior em aço inoxidável AISI304 18/10 . Separadores verticais em barra de aço plastificado . Isolamento de poliuretano injetado, com 35mm de espessura 40kg/m3 de densidade, sem CFC . Compressor hermético com condensador ventilado . Refrigerante ecológico R-134a, livre de CFC . Evaporador estático em tubo de cobre e alhetas alumínio . Temperatura de trabalho: + 2ºC + 8ºC . Termostato de temperatura analógico . Interruptor geral ON/OFF luminoso . 4 portas correr para acesso ao interior . Volume útil de 580lts . Potência elétrica: 250W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 2000x550x850mm

Dentel suporte para Armários

Prateleira preta para Cave Vinhos CV 800

+ IVA

. Prateleira amovível preta em aço Plastificado . Dimensões externas: 1050x413mm

VITRINE LUXOR SLIM BRANCA KG6V(-25º/-15ºC)ESTÁTICA

Vitrine Luxor Slim Branca Kg6v(-25º/-15ºc)estática

+ IVA

Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado em branco. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade. Estrutura inferior na cor branca. Rodas integradas. Placa eletrônica com gestão de alarmes HACCP. Refrigeração estática feita através de grelhas de evaporação, resistências anti-condensação. Descongelação manual. Inclui sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.

<p> Esta versão do forno inclui todas as vantagens do controle eletrônico SofTouch e da função de lavagem. É um forno de última geração

Forno de convecção SofTouch 10 GN 1/1, 400V/11400kW

+ IVA

Descrição Técnica:

Capacidade: 10 GN 1/1

Potência (kW): 11400

Int. (mm): 385 x 560 x 605

Ext. (mm): 530 x 795 x 885

Tensão (V): 400/3N-50-60Hz

Bancada congelação L600

Bancada refrigerada L600, 2 portas TRS-150

+ IVA

. Bancada refrigerada com 2 portas em aço inox . Estrutura exterior e interior em aço inox . Portas com sistema de retorno automático . Pés em aço inox reguláveis em altura . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Evaporação automática da água de descongelação . Controlo eletrónico da temperatura e descargas . Temperatura interior -2ºC a +8ºC à temperatura ambiente +38ºC . Gás refrigerante R134a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC com densidade de 40kg/m3 . Volume útil de 250lts . Potência elétrica: 350W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1492x600x850mm

Gaveta para borras de café, 350x250x(H)90mm

Gaveta para borras de café, 350x250x(H)90mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 350x250x90mm Peso Líquido: 3,52kg.

Murais Expositores Ape-1653-c Hc

Murais Expositores Ape-1653-c Hc

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Descrição Técnica:

DIMENSÕES (MM): 2056 x 726 x 2025

POTÊNCIA (W): 785

TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 2ºC +8ºC

TENSÃO (V): 230

NÚMERO DE PORTAS: 3

TIPO DE PORTA: Dobrável

CAPACIDADE (L): 1657

EVAPORADOR: Ventilado

COPA: Não

Caldeiro BE-40

Caldeiro BE-40

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Características Técnicas:

Material: Aço inoxidável AISI-304.

Embaladora de vácuo SU-810P 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SU-810P 400/50-60/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 530 mm + 848 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 250 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

<p> Carrinhos especialmente concebidos para o aquecimento

Dispensador de Pratos Quentes de Nível Constante, 90 placas Ø 280mm

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 920 x 495 x 895

Colunas: 2

Ø Placas (mm): 180-280

Capacidade aprox. placas: 90

Potência (W): 960

Descrição: 230/1/50 Hz

Fritadeira elétrica 20 +20 l

Fritadeira elétrica 20 +20 l, móvel

+ IVA

Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização. Equipado com uma gaveta de recolha do óleo e torneira de segurança para descarga do óleo. Cuba com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.

Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás GN2/1

Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás GN2/1

+ IVA

Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em fundição cromada com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Forno estático a gás de 7 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, ignição automática com chama piloto, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.

PORTA-MALAS RE4016-570x400x450

Porta-malas Re4016-570x400x450

+ IVA

Estrutura em madeira. Lona de algodão.

Tampa para dispensadores de prato

Tampa para dispensadores de prato, Ø 340×60 mm

Sob Consulta

Tampas em material plástico para manter a temperatura dos dispensadores.

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

+ IVA

. Disco para macedónia 50x70x25mm (salada, couve para a sopa) . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55 e CL 60

Prensa Batatas Inox 18/10

Prensa Batatas Inox 18/10

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 49,0 x 27,5 x 9,5 cm

Peso: 543 g

Panela sopa elétrica 8L, Verde, 220-240V/500W, ø365x(H)325mm

Panela sopa elétrica 8L, Verde, 220-240V/500W, ø365x(H)325mm

+ IVA

A Panela sopa eletrica UNIQ, HENDI, foi concebida pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser e está disponível em 3 cores elegantes. A sua estrutura moderna possui algumas funçoes extraordinárias. última temperatura definida fica armazenada na memória. Basta ligar, encher o recipiente de água e a panela manterá a sopa á temperatura ideal a ser servida.

ASSADOR FRANGO GAS UDAFDOBLE 11 ESPETOS-55 FRANGOS

Assador Frango Gas Udafdoble 11 Espetos-55 Frangos

+ IVA

Assador industrial elétrico,com duas linhas de queima, com duas portas pivotantes e duas pegas, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais, painel de comandos de fácil acesso.

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS90EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS90EV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Extractor de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 30270 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 480 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Balança só peso sem comunicação

Balança só peso sem comunicação, 6 kg/1 g

+ IVA

* Não aprovado metrologicamenteFunções: Peso, unidade de conversão, função para desligar automaticamente. Estrutura: Estrutura em ABS e prato em aço inoxidável. Alimentação: Adaptador AC (9V/800mA) e bateria interna recarregável (6V/4Ah). Ecrã: Display LCD retroiluminado (5 dígitos de 25 mm de altura). Equipamentos destinados exclusivamente a pesagem logística. Uso metrológico proíbido por Lei.

Suporte Forno Pizza PO-6+6

Suporte Forno Pizza PO-6+6

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

· Largura: 1105 mm

· Profundidade: 975 mm

· Altura: 86 mm

Peso líquido: 28 kg

SECADOR DR120 OPT 51KG VAPOR 400V TAMB. INOX REV.

Secador Dr120 Opt 51kg Vapor 400v Tamb. Inox Rev.

+ IVA

Secador com tambor em aço inox reversível; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; 30 ciclos programáveis; 3 tipos de ciclos: secagem tempo, secagem auto, secagem humidade; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Arranque e paragens suaves;

Pá para pizza, redonda, 230x1200mm

Pá para pizza, redonda, 230x1200mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 1200x230mm Peso Líquido: 0,46kg. Diâmetro produto: 230mm

Vitrine aquecida INTEGRA com base IN100/50-140C

Vitrine aquecida INTEGRA com base IN100/50-140C

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x1400mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.050W

Peso: 145KG

Vitrine refrigerada V28B

Vitrine refrigerada V28B

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 60KG

Disco W3 - Fatiador ondulado de 3mm para cortadora de legumes - em aço inoxidável e alumínio - Suporte incluído - Acessório PA-7/PA-7PRO

Disco W3 – Fatiador ondulado de 3mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável e alumínio – Suporte incluído – Acessório PA-7/PA-7PRO

+ IVA

Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818) ideal for slicing vegetables

Vitrine refrigerada redonda BUF360P

Vitrine refrigerada redonda BUF360P

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 950x950x1350mm

Temperatura: +4ºC a +8ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +4/+8ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 65KG

Tacho médio – com tampa, 9,5L, ø280x(H)155mm

Tacho médio – com tampa, 9,5L, ø280x(H)155mm

+ IVA

O tacho médio com tampa é um acessório de cozinha universal destinado a ser utilizado tanto em estabelecimentos de catering como em lares, em todos os tipos de fogões. O fundo multicamada do tacho do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor durante a cozedura. Fabricado em aço inoxidável Adequado para utilização em todos os tipos de fogões, incluindo fogões de indução O fundo multicamada do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor Utilização segura graças às pegas de aço robustas e resistentes ao calor Pode ir à máquina de lavar loiçaFundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 398x294x155mm Peso Líquido: 2,296kg. Diâmetro produto: 280mm

Cesto de loiça diversa 450 x450 x106h mm

Cesto de loiça diversa 450 x450 x106h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 450x450x106 (LxPxA) mm

Tabuleiros para fast food grandes, Cinzento-claro, 350x450x(H)20mm

Tabuleiros para fast food grandes, Cinzento-claro, 350x450x(H)20mm

+ IVA

Cor material: Cinzento-claroDimensões aproximadas: 350x450x20mm Peso Líquido: 0,46kg.

REFRIGERADOR AGUA P/PAD./PAST.UDIFRI U125L INOX

Refrigerador Agua P/pad./past.udifri U125l Inox

+ IVA

"Aplicação em padarias e pastelarias. Construção de aço inoxidável AISI 304 Tanque e bobina em aço inoxidável AISI 304, enchimento automático por flutuador. Agitador de água. Tampa superior removível para limpeza fácil. Pés ajustáveis em altura."