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“Embaladora de vácuo SU-810GP+ CC 400/50-60/3N” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Fogão a gás 4Q+F - 6060CFG (L600)

Fogão a gás 4Q+F – 6060CFG (L600)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Com ignição piezoelétrica, válvula de segurança e termopar . Manípulos ergonómicos com anel de proteção . Grelhas em aço pintado resistente aos ácidos . Temperatura do forno ajustável (150 a 270 ° C) . Forno a gás estático de 2,5kW . Peso bruto: 62kg . Potência gás total: 14,7kW . Dimensões interiores do forno: 445x350x320mm . Dimensões externas: 600x600x850mm

Combustível líquido com pavio, queima ± 6 horas, 6 pcs

Combustível líquido com pavio, queima ± 6 horas, 6 pcs

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queima ± 6 horasQueima sem resíduos nem odores. Combustível fabricado em etilenoglicol (DEG) puro, que também é utilizado como anticongelante em radiadores. Com a utilização de um pavio, o DEG pode ser vaporizado e queimado apesar do seu ponto de chama relativamente elevado de 143 °C. Latas de combustível em metal, vendidas fechadas e não recarregáveis com 145 ou 200 gramas. O tempo de queima de uma lata é inversamente proporcional à intensidade da chama, que pode ser ajustada alterando a altura do pavio exposto. Utilização: coloque a lata diretamente por baixo de um réchaud ou outros utensílios de aquecimento adequados para a utilização com chamas abertas de combustíveis líquidos. Tempo de queima: ± 4 horas para latas com 145 gramas, ± 6 horas para latas com 198 e 200 gramas. Saída de calor: cerca de 50% de gel à base de etanol. Vantagens face a um gel combustível: - Utilização mais segura. - Sem os perigos do processo de recarga. - A chama é mais visível e previsível. - As latas mantêm-se frias o suficiente para poderem ser tocadas em segurança. - Pode ser usado sem recipiente para combustível. - Mais seguro em caso de acidentes. - Qualquer derrame será mínimo e difícil de iniciar chama. – Reutilizável e possível resselar. – Fácil de apagar, soprando ou substituindo a tampa. – Custo por hora de queima comparável a um gel combustível à base de etanol. – Chama menos intensa. Reduz a probabilidade de a água dos réchauds evaporar.CUIDADO: o etilenoglicol é um irritante perigoso. Lave sempre as mãos após o contacto do líquido com a pele. Preferencialmente, use luvas de látex para ajustar a altura do pavio. Disponível uma ficha de segurança de materiais (MSDS) . Recomendamos que a imprima e a conserve perto.Peso Líquido: 1,2kg.

Vitrina expositora refrigerada 8 bandejas GN1/3 vermelho 8VTG-RO

Vitrina expositora refrigerada 8 bandejas GN1/3 vermelho 8VTG-RO

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Dados Técnicos

Tipo de exposição: 8 GN1/3-40 (caves incluídas).

Temperatura: +2 / +6.

Tensão: 230

Potência total: 1/6 kW

Dimensões: 1808x390x287h mm

Peso unitário líquido: 40 kg

Fry-Top Placa Lisa - 9321CR

Fry-Top Placa Lisa – 9321CR

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Fry-Top a gás com placa lisa. Com estrutura em aço inoxidável, base inferior com porta de abrir, puxador e pés niveladores. Placa em aço cromo duro com igual distribuição da temperatura em toda a zona.

Ramequim/Ramekin, 80 mL, 0,08L, ø80x(H)40mm

Ramequim/Ramekin, 80 mL, 0,08L, ø80x(H)40mm

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80 mLHigiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas (alt): 40mm Peso Líquido: 0,06kg. Diâmetro produto: 80mm

Placeholder

Fritadeira elétrica 2 cubas 7Lts – XDF 77LG

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. Construção em aço inoxidável . Cubas em aço inoxidável amovíveis (7+7lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Torneira para drenagem do óleo . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Zona fria para acumulação de resíduos . Peso bruto: 15kg . Dimensões externas: 560x460x370m

Mesa refrigerada 3 portas

Mesa refrigerada 3 portas

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Aço inoxidável Refrigeração ventilada Descongelação elétrica automática Termóstato digital Evaporador com tratamento anticorrosivo Fecho da porta com chave 3 portas com fecho automático 6 prateleiras ajustáveis GN 1/1 Temperatura regulável de -2 °C a +8 °C Capacidade líquida: 259 L Capacidade comercial: 400 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 282 W / 230 V Dimensões: L 1800 x P 700 x A 850 mm Peso: 124 kg

MAQUINA LAVAR PRATOS GS 50 - 400V

Maquina Lavar Pratos Gs 50 – 400v

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Estrutura de aço inoxidável sólido AISI 304 Porta de parede dupla Porta de micro segurança em caso de abertura acidental Tanque estampado e inclinado para drenagem perfeita Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo com baixa pressão da rede de água Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia Válvula anti-retorno Sistema Thermostop: o enxaguamento apenas dispara quando o superaquecimento atinge 85°C.

TABULEIRO ESMALTADO 1/1H65

Tabuleiro Esmaltado 1/1h65

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TABULEIRO ESMALTADO 1/1H65

Mesa de buffet dobrável, Carga máxima: 150kg, 1830x750x(H)740mm

Mesa de buffet dobrável, Carga máxima: 150kg, 1830x750x(H)740mm

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Carga máxima: 150kgMobiliário dobrável fácil de armazenar e transportar, para utilização no exterior e no interior. Ideal para feiras, eventos, catering, aluguer, etc. Tampo da mesa em polietileno de alta densidade (PEAD), estrutura em metal lacado. Fácil de limpar e resistente à sujidade. Dimensões aproximadas: 1830x750x740mm Peso Líquido: 13,47kg.

Rede de pizza, ø400mm

Rede de pizza, ø400mm

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Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 400mm

Disco ralador SHSF (pó fino)

Disco ralador SHSF (pó fino)

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 36.5 mm

Peso líquido:: 0.22 kg

Placa de grelhar em ferro fundido 60

Placa de grelhar em ferro fundido 60

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Aço inoxidável AISI 304 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C Placa lisa em ferro fundido Dimensões da placa: L 650 x P 480 mm Espessura da placa: 10 mm Gaveta de recuperação dos líquidos de cozedura Potência: 6000 W / 400 V Dimensões: L 660 x P 540 x A 220 mm Peso: 40,6 kg

Caixa para ingredientes - 6 compartimentos, 480x150x(H)100mm

Caixa para ingredientes – 6 compartimentos, 480x150x(H)100mm

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Dimensões aproximadas: 480x150x100mm Peso Líquido: 1,105kg.

Vitrine refrigerada de sushi VS10E

Vitrine refrigerada de sushi VS10E

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Características Técnicas:

Dimensões: 2140x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 100W

Peso: 60KG

Arrumação discos para modelo R101 a R402

Arrumação discos para modelo R101 a R402

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. Acessório mural para arrumação de lâminas e discos . Do modelo R 101 XL ao R 402 V.V.

Ponta Serrada Inox

Ponta Serrada Inox

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 32,0 x 10,0 x 5,0 cm

Peso: 160 g

Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R15 e R20

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. Faca serrilhada 3 lâminas (especial para triturações - pastelaria)

Sacos para embalar a vácuo, 50 pcs., 450x350mm

Sacos para embalar a vácuo, 50 pcs., 450x350mm

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Dimensões aprox: 350X450 mm Peso Líq.: 1,14 Kg.

Tacho – com tampa, 2,8L, ø200x(H)90mm

Tacho – com tampa, 2,8L, ø200x(H)90mm

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O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 300x215x90mm Peso Líquido: 1,338kg. Diâmetro produto: 200mm

Fogão a gás 6 queimadores + com forno eléctrico C6F750HE -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 6 queimadores + com forno eléctrico C6F750HE

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x750x880 mm

Potência a gás 45,9(kW)

Potência eléctrica 5kW / 380V 3+N

Peso unitário líquido 130kg

Potência queimadores: 3x 8,5kw + 3x 6,8kw

Potência eléctrica forno 5kw

<p>Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Lava Mãos Retangular 500 x 350 x 245 – LB-535

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 500 x 350 x 245

Dimensões cuba (mm): 380 x 285 x 140

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG26GRP-2

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG26GRP-2

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Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x465mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 55KG

SECADOR DR335 GAS EVOLIS FR INOX TAMBOR INOX REVER

Secador Dr335 Gas Evolis Fr Inox Tambor Inox Rever

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Tambor Capacidade 2X15 Kg Volume: 2X300 Lt Diâmetro 762 mm Profundidade 660 mm Porta 710 mm Exaustão Ø 200 mm...

Prato para tapas Cuchara - 6 unidades, 6 pcs. , 130x43x(H)26mm

Prato para tapas Cuchara – 6 unidades, 6 pcs. , 130x43x(H)26mm

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Porcelana especial, do tipo mais resistente existente no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco brilhante. Dimensões aproximadas: 130x43x26mm Peso Líquido: 0,156kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 2 UNID

Picadora de carne 32TR.IXT32''

Picadora de carne 32TR.IXT32”

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. Fabricada em aço inoxidável com estrutura polida . Calcador em ABS . Boca com diâmetro 32'' . Hélice com formato especial que torna dificil de bloquear . Motor ventilado com protecção de sobrecarga . Unidade de engrenagem de precisão . Capacidade de produção de 450kg/h . Peso bruto: 47kg . Potência elétrica: 2,20kW - 380V/50Hz . Dimensões externas: 350x530x570mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000IS90CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000IS90CV 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 39810 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 2900 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 625 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Moinho de pimenta de madeira, Madeira escura, ø50x(H)113mm

Moinho de pimenta de madeira, Madeira escura, ø50x(H)113mm

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O moinho de pimenta de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo feito de aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque. O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: Madeira escuraDimensões aproximadas (alt): 113mm Peso Líquido: 0,12kg. Diâmetro produto: 50mm

Máquina de Cozer a Vapor Elétrico

Máquina de Cozer a Vapor Elétrico

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Características Técnicas:

Potência: 1000 W

Temperatura de trabalho: 100ºC

Capacidade: 12 L em 3 cestas separadas e numeradas

Dimensões: 41x35x26,6 cm

Peso: 3,2 kg

Câmaras frigoríficas 2100 x 3000 x 2200mm CR 210x300x220 WD

Câmaras frigoríficas 2100 x 3000 x 2200mm CR 210x300x220 WD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 2840 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1860 x 1460 mm

Peso bruto / líquido: 465 / 445 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs

Base aberta 80x70

Base aberta 80×70

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Estrutura em aço inoxidável. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura de 150 a 200 mm. Possibilidade de equipar com portas.

Vitrina expositora refrigerada GN 1/4, 8x GN 1/4, 230V/180W, 1805x335x(H)460mm

Vitrina expositora refrigerada GN 1/4, 8x GN 1/4, 230V/180W, 1805x335x(H)460mm

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8x GN 1/4Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Refrigeração por ar estático com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 40 mm de espessura. Ecrã digital e termóstato eletrónico. 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Intervalo de temperaturas: -2/8 °C. Classe climática: SN. Líquido de refrigeração: R600a. Recipientes GN não incluídos. Dimensões aprox: 1805X335X430mm Peso Líq.: 43,879 Kg.