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Estrutura de suporte em tubo de aço inoxidável. Base em aço inoxidável. 2 rodas fixas. 2 rodas giratórios Ø mm 140.

Espátula flexível para virar hambúrgueres, Preto, 320x96mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 320x96x15mm Peso Líquido: 0,15kg.

Vitrine aquecida de bancada CS2S

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 690x650x420mm

Temperatura: +70ºC

Potência: 1210W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 1.220W

Peso: 45KG

Forno Gas Carrelado Touch Udftsg1664 16x60x40

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Forno carrelado vapor direto para 16 tabuleiros 600x400mm com painel táctil “ TOUCH SCREEN” Equipado de serie: 500 programas com 10 fases de cozedura (possíveis) Controlo de temperatura 2 sondas digitais Função pré-aquecimento a 180 º C Sistema automático de lavagem incluído 4 ventiladores bidirecionais para cozedura uniforme Carro extraível com pega e dotado de rodas com travões Porta batente com abertura ajustável : 60 º, 90º,120º, 180º Porta USB

Batedeira BE-40 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm

Capacidade em farinha (60% água): 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm

Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm

Potência Total: 1400 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (14.8 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 586 mm

·Profundidade: 777 mm

·Altura: 1202 mm

Peso líquido: 116 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Placa de indução com comando à distância, modelo de encastrar

Nts Japan

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Estrutura em aço inoxidável. Visor Led e ajuste da potência por manípulo. Dupla proteção das placas eletrónicas.

<p>Ideal como mesa de apoio para aparelhos de cozinha e preparação de alimentos.</p>

Mesa de trabalho 1000 x 600 x 600 mm – MCB-106

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 600 x 600

Hotte de parede para snacks Profundidade do snack 800 SEM TURBINA 1000x800x700h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 1000x800x700 (LxPxA) mm

Calandra Passadora Udc 25/140

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Superfície de passagem em cromo-duro com garantia contra corrosão de 2 anos. A melhor opção para engomadoria industrial. Ótima resistência à fricção e garantia de temperatura quando o tecido entra húmido. Comandos eletromecânicos simples de reparar e com acessórios compatíveis com mercado local. Corte automático do aquecimento em caso de sobreaquecimento. Mesa de entrada em alumínio, de fácil limpeza e com um perfil que garante uma entrada suave dos tecidos. Pedal de trabalho intuitivo, apenas uma ligeira pressão para iniciar e parar o equipamento. Máxima segurança Design simples

Fritadeira 1 cuba 15Lts – 7055

EUTRON

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Base suporte com pés niveladores, porta e puxador . Termostato de segurança e acendimento piezoelétrico . Termostato de temperatura +100°C a +180°C . 2 Queimadores de alto rendimento (2x3,5kW) . Cuba com capacidade de 15lts . Peso bruto: 33kg . Potência gás: 7,0kW . Dimensões externas: 400x700x850mm

Fritadeira elétrica com base 17 litros 40

CASSELIN

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- Cuba em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 cesto: L 280 x P 300 x A 120 mm - 1 cuba: L 300 x P 342 x A 244 mm - Capacidade da cuba: 17 litros - Termóstato regulável de 50 °C a 190 °C - Tecnologia de zona fria - Termóstato de segurança - Potência: 13 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 45 kg

Congelador horizontal Laboratório especial Temperatura -45º -5ºC 1504x705x945h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: 400 litros

- Temperatura: -45 / -5 (°C)

- Potência: 600 W

- Consumo: 5,52 (kWH/24h)

- Dimensões interiores: 1340x440x705 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 1504x705x945 (LxPxA) mm

Recipiente TM-PP 137 x 95 x 30 mm – 0.2 l (1400 u.)

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Cortador de legumes CL 60 2B T 2V

Robot Coupe

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. Boca automática em inox . Boca de alavanca - volume 4,2 litros . Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas . Débito prático até 600kg/h . Número de refeições por serviço: 300 a 3000 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade: 375 e 750rpm . Peso bruto: 85kg . Potência elétrica: 1500W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 600x720x1225mm

Fry Top elétrico placa lisa cromoduro – VS7080FTEVCRT (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa em cromoduro (670x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 79kg . Potência elétrica: 10,8kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x250mm

Arca congeladora tampa opaca BD-519

EUTRON

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. Arca congeladora com 2 tampas opacas e fechadura . Isolamento em poliuretano sem CFC de alta pressão . Condensador ventilado e gás R600a . Termostáto regulável até -18ºC, descongelação manual . Sem termómetro exterior . 4 Rodas, 2 delas com travões . Volume útil de 519lts . Classe energética A . Compressor 1/4 (350W) . Dimensões externas: 1650x745x845mm

<p>Tampas com Vedação para Recipientes Gastronorms</p>

Tampa com Vedação para Recipiente Gastronorm Gn1/4

EDENOX

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Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/4

Fry-top a gás com placa 2/3 lisa, 1/3 canelada 780×720 mm, TOP

Magnus

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Monolume Gas 2 Queimador (2×8,5kw)

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Dimensões: 1000x700x900 mm Dimnesões embalagem 1070x820x1170 mm Potencia queimadores 2×8,5 kw Peso liquido: 49 kg Peso bruto: 56 kg

Câmaras frigoríficas 2700 x 3000 x 2200mm CR 270x300x220

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2460 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 1650 mm

Peso bruto / líquido: 730 / 710 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs

Miniaturas de cesto de fritar, 90x90x(H)90mm

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Dimensões aproximadas: 90x90x90mm Peso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 90mm

Fogão A Gás De 6 Bocas Com Forno A Gás Gn2/1 Profundidade 700

CLIMA

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Nº de fogos: Seis (6) Potência de fogo (kilowatts): 3x3,5 + 3x6 Tensão: 400 Volts Peso: 120 quilogramas Volume: 1 (metros cúbicos) Dimensões: 1100x718x850 (LxPxA) milímetros Potência de Forno (kilowatts): 5,3

Fogão elétrico 4 zonas vitrocerâmico e forno – VS9080CFVE (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Placas de aquecimento vitrocerâmicas 3,4kW . Controlo da temperatura independente por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Temperatura do forno ajustável (50 a 300 ° C) . Forno elétrico estático GN2/1 de 6,0kW . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 176kg . Potência elétrica: 19,6kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm

Placa de indução digital 350A

CASSELIN

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Aço inoxidável Placa de indução Painel de controlo táctil com display digital Temporizador: 0 a 180 minutos Termóstato de segurança 10 níveis de ajuste da temperatura (60 °C a 240 °C) Potência: 500 - 3500 W / 230 V Dimensões: L 340 x P 440 x A 117 mm Peso: 7,10 kg

Sacos de vácuo com relevo – 100 unidades, 100 pcs., 200x300mm

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Dimensões aprox: 200X300 mm Peso Líq.: 0,9 Kg.

Placa de grelhar em ferro fundido estriada com base 40

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido estriada - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 4 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 47 kg

Frigorífico vertical GN2/1 GUC70

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 560 x 680 x 1380 mm

Dimensão externa (LxPxA): 680 x 845 x 2000 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 720 x 880 x 2050 mm

Peso bruto / líquido: 145 / 120 kg

Volume bruto / líquido: 565 / 528 l

Consumo de energia: 1.22 kWh/24h

Potência de entrada: 255 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 445 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Maquina Gelo Cubos Cb 955a Hc 95kg/42g 230v

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Estrutura exterior em aço inox AISI 304 Scotch Brite; Classe tropical + 43º C; Filtro removível e lavável; Superfícies internas arredondadas para limpeza; Isolamento do deposito HCFC-Free; Porta iolada com abertura oculta; Interruptor ON/OFF; Sistema de lavagem automática

Pinças de servir HACCP 250mm, Roxo, (L)250mm

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Cor material: RoxoDimensões aproximadas: 250x110x40mm Peso Líquido: 0,15kg.

Bancada lava louça 1 cuba L600

TudoHotelaria

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso . Cuba 400x400x250mm (lado esquerdo) . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Espaço para colocação de máquina de lavar . Torneiras e sifões não incluidos . Dimensões externas: 1400x600x850mm

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1000x400x(H)1800mm

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Aparafusado.

Porta preços para Armários Refrigerados

Olitrem

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. Porta preços para aplicar nas prateleiras de armários refrigerados com porta de vidro.