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Fritadeira elétrica 20 l

Fritadeira elétrica 20 l, móvel

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos. Cuba em aço inoxidável com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Temperatura regulável de 90º a 190 ºC. Coletor do óleo com filtro em aço inoxidável. Resistências blindadas em aço inox «incoloy» submersas no óleo; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza. Termóstatos de temperatura e segurança. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Fornecido com 1 cesto (270x360x140 mm).

Taça para gelado, ø90x(H)50mm

Taça para gelado, ø90x(H)50mm

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Dimensões aproximadas (alt): 50mm Peso Líquido: 0,07kg. Diâmetro produto: 90mm

ARMÁRIO CONSERVAÇÃO ARM ARV620 45X75

Armário Conservação Arm Arv620 45×75

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ARMÁRIO CONSERVAÇÃO ARM ARV620 45X75

Cuvete 1/3 de 100 (176 x 325 x 100 mm)

Cuvete 1/3 de 100 (176 x 325 x 100 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 3,5 l

Fritadeira a gás de cesto duplo 7+7 litros 400x700x850h mm 12kw

Fritadeira a gás de cesto duplo 7+7 litros 400x700x850h mm 12kw

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Dados técnicos

- Tipo de fritadeira: Dupla

- Capacidade: 2 x 7 litros

- Potência: 12,0 kW

- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm

Vitrina com portas de correr para trás VPL200VPR

Vitrina com portas de correr para trás VPL200VPR

+ IVA

Vitrina com portas de correr para trás VPL200VPR

Fritadeira a gás 1cuba clean 21 litros com 19Kw Série 900 com dimensões 400x900x900h mm

Fritadeira a gás 1cuba clean 21 litros com 19Kw Série 900 com dimensões 400x900x900h mm

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Dados técnicos

- Depósitos: 1

- Litros: 21

- Potência do queimador: 19 kW

- Válvula termostática: Sim

- Dimensões: 400x900x900 (LxPxA) mm

Colher de gelado 1/4, ø100mm

Colher de gelado 1/4, ø100mm

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01/abr.Peso Líquido: 0,305kg. Diâmetro produto: 100mm

Saladete de bancada 6x GN 1/3

Saladete de bancada 6x GN 1/3

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Aço inoxidável Vidro simples Frio estático Descongelação automática Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 0 °C a 12 °C 6 recipientes GN1/3 prof. 150 mm Fluido refrigerante: R600a Potência: 125 W / 230 V Dimensões: L 1500 x P 395 x A 426 mm Peso: 45 kg

Placa de grelhar cromada estriada 33

Placa de grelhar cromada estriada 33

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- Aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa cromada estriada - Dimensões da placa: L 320 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 3 000 W / 230 V - Dimensões: L 328 x P 609 x A 436 mm - Peso: 23 kg

Prato para manteiga e molhos - 3 unidades, Preto, 3 pcs. , ø80x(H)30mm

Prato para manteiga e molhos – 3 unidades, Preto, 3 pcs. , ø80x(H)30mm

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Cor material: Preto Higiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 80x80x30mm Peso Líquido: 0,153kg. Diâmetro produto: 80mm

<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor 900 W – PC-311

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Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1087

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1045

Capacidade GN: 3 GN 1/1

Potência (W): 900

Rampa neutra empilhável 150

Rampa neutra empilhável 150

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Aço inoxidável Pés antiderrapantes Espaço entre os pés comprimento: 1420 mm Espaço entre os pés profundidade: 320 mm Dimensões: L 1500 x P 380 x A 355 mm Peso: 11,5 kg Empilhável com CRCE150 ou CRNE150 por cima ou por baixo

Coador Julep, Cobre, 160x76mm

Coador Julep, Cobre, 160x76mm

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Fabricado em aço inoxidável. Adequado para coar grandes pedaços de gelo, fruta e ervas aromáticas. Com um orifício na pega.

Máquina de Lavar Loiça AX-100 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça AX-100 400/50/3N DD

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120 / 180 / 210"

Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17

·Capacidade do caldeirão: 8 l

·Capacidade da cuba: 25 l

·Consumo água/ciclo: 3 l

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,23 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

·Potência cuba: 2500 W

·Potência da caldeira: 6000 W

·Potência total: 6700 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (12.5 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1508 mm

Temperatura de lavagem: 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 85ºC

Peso líquido: 102 kg

Disco cortador FCS-3

Disco cortador FCS-3

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Características Técnicas:

Medida de corte: 3 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 36.5 mm

Peso líquido:: 0.27 kg

Fry Top elétrico placa nervurada cromoduro - VS9080FTRREVC (L900)

Fry Top elétrico placa nervurada cromoduro – VS9080FTRREVC (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada em cromoduro (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 126kg . Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm

Depósito de armazenagem de gelo 250 kg

Depósito de armazenagem de gelo 250 kg

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Depósitos de gelo em aço inoxidável com isolamento interno em poliuretano de alta densidade que mantém o correto isolamento e a durabilidade do gelo.

Fritadeira a gás de bancada 12l -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira a gás de bancada 12l

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x490 mm

Potência a gás 8,5 (kW)

Peso unitário líquido 35kg

Dimensões do cesto (mm): 235x330x105 mm

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 700 x 400 – S-74

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Descrição Técnica:

Dimensões: 700 x 400

Distribuidor de pão e talheres para balcão

Distribuidor de pão e talheres para balcão

Sob Consulta

Distribuidores de pão fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com distribuidor de talheres de plástico alimentar.

Preço Sob Consulta

Fry Top elétrico duplo 565x365x210h mm

Fry Top elétrico duplo 565x365x210h mm

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Dados técnicos

- Comandos: 2- Potência: 3,6 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da placa inferior: 500x240 (LxPxA) mm- Dimensões da placa superior: 2x (204x215) (LxPxA) mm- Dimensões: 565x365x210 (LxPxA) mm

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-107

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 700 x 850

<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Prateleira armário 615 x 481mm – PAE1600-2

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 615 x 481.

Família: Armario 3 portas

Para modelos: APE-1603-C / ACE-1603-C.

Características: Grelha (4 peças por unidade)

Lava-loiça 2 cubas com escorredor direita 1800 x 700 mm FRLV-718/21D

Lava-loiça 2 cubas com escorredor direita 1800 x 700 mm FRLV-718/21D

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

Cubas: 2

Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm

Escorredores: 1

Escorredor direita: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não

Máquina de embalar a vácuo

Máquina de embalar a vácuo, selagem 520 mm

+ IVA

Câmara e estrutura completamente em aço inoxidável. Tampa transparente. Display digital com 10 programas. Equipado com manómetro de vácuo. Possibilidade de ativar duas funções especiais (pressionando em simultâneo as teclas + e – durante 3 segundos): com a tampa aberta, vácuo em containers e com a tampa fechada, programa de limpeza e aquecimento da bomba.

SECADOR DR120 OPT 51KG GAS 400V TAMBOR INOX REV.

Secador Dr120 Opt 51kg Gas 400v Tambor Inox Rev.

+ IVA

Secador com tambor em aço inox reversível; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; 30 ciclos programáveis; 3 tipos de ciclos: secagem tempo, secagem auto, secagem humidade; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Arranque e paragens suaves;

Milkshake mixer - Amarelo, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

Milkshake mixer – Amarelo, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

+ IVA

Este Milkshake mixer, essencial em qualquer bar, foi concebido pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser. Além de ser bonito, o Milkshake mixer é também muito prático. Os controlos são simples e facilmente acessíveis, a base é pesada para estabilidade e o motor é potente. Este misturador é ideal para frappés, freddo cappuccinos e, claro, batidos. Concebido pelo designer holandês Robert Bronwasser e disponível em 6 cores elegantes. Poderoso, tornando-o ideal para Freddo cappuccinos, Frappés e batidos. Muito completo, fornecido com dois copos de mistura e 4 agitadores substituíveis. Fácil de operar, tem duas velocidades, 15.000 e 19.000 RPM. Seguro de operar, só funciona quando o copo está devidamente instalado.Cor material: AmareloDimensões aprox: 170X196X490mm Peso Líq.: 4,82 Kg.

Panela de sopa

Panela de sopa, 10 l

+ IVA

Aquecimento em banho-maria. Tampa e cuba em aço inoxidável. Termóstato e lâmpada de controlo.

TERMO DE LEITE TLC 005+5L 540x310x520

Termo De Leite Tlc 005+5l 540x310x520

+ IVA

Termo de Leite para aquecimento em banho-maria. Construção geral em aço inox, regulador de temperatura 0-85ºC. Equipado com aparadeira de pingos.

Acessórios Blixer 60

Acessórios Blixer 30

+ IVA

. Faca dentada suplementar em aço inoxidável

Vitrine refrigerada de tapas V6NI

Vitrine refrigerada de tapas V6NI

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG