Loja – Página 2 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

Faca de pão, Preto, (L)340mm

+ IVA

Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 340x20x30mm Peso Líquido: 0,18kg.

Secador I250 12.5kg Gas 230v Tambor Inox

+ IVA

Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Secador Dr200 83kg Gas 400 V Tambor Galv. Revers.

+ IVA

Secador com tambor galvanizado reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

Cestos com laterais em tecido, redondo, Preto, 200x200x(H)65mm

+ IVA

redondo Cor material: Preto Cestos Dimensões aproximadas: 200x200x65mm Peso Líquido: 0,11kg. Diâmetro produto: 200mm

Recipiente Gastronorm 1/3 perfurado, GN 1/3, 2,5L, (H)65mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,47kg.

Fry-Top de Placa Lisa Simples a Gás

EUTRON

+ IVA

. Construção em aço inox . Placa de confecção lisa e revestida em aço cromoduro . Resguardo em aço inox . Acendimento piezoeléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Placas com termostatos independentes . Pés niveladores . Potência gás: 5,0kW . Peso bruto: 31kg . Dimensões externas: 400x630x300mm

Fio para rolo de carne, 70 m, Branco

+ IVA

70 m Cor material: BrancoPeso Líquido: 0,142kg.

Mini Chapa para Grelhar com Base

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Medida: 21x13,5 cm

Altura: 2,5 cm

Máquina combinada para produção de gelados 10-35 l/h – ar

Telme

+ IVA

Indicada para a produção de gelados, pastelaria e gastronomia. Visor em vários idiomas com 18 programas pré-definidos (9 programas para gelados, 7 programas para pastelaria e 2 programas para a gastronomia) e programas livres de série. Variação da temperatura entre -16 ºC e +105 °C. Agitação variável de 0 a 250 rpm. Tipo de agitação: contínua e intermitente com tempo de pausa programável de 0 a 1250 ‘’. Tipo de refrigeração: compressor contínuo ou compressor intermitente. Equipada com 1 cilindro.

Máquina de Encher Enchidos Manual Vertical de 7L

EUTRON

+ IVA

. Máquina de encher enchidos com estrutura em aço inoxidável . Manivela em alumínio . Permite a colocação de funis de diâmetro 16/22/32/38mm . Máquina com depósito de 7 litros . Posicionamento vertical da máquina . Cilindro com dimensão: Ø140x490mm . Dimensões externas: 240x230x830mm

Jogo Cortador-Descascador de Abacaxi com Base

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 17,3 x 12,0 x 20,0 cm

Peso: 483 g

Cesto adicional Modelo BASKET FI-800

CLIMA

+ IVA

Cesto adicional Modelo BASKET FI-800

Tampa Gastronorm, GN 1/3, Preto, 325x176mm

+ IVA

Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176mm Peso Líquido: 0,2kg.

Fonte de chocolate com 3 níveis, 230V/170W, ø215x(H)387mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 400mm Peso Líquido: 1,8kg. Diâmetro produto: 210mm

<p>Tampas para Recipientes Gastronorms</p>

Tampa para Recipiente Gastronorm Gn2/3

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Tamanho GN: 2/3

Mantenedora de Luz e Calor, Cristais Cerâmicos, Arredondado, 900W

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 772

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 720

Capacidade GN: 2 GN 1/1

Potência (W): 900

Toalha Mesa Individual Davao

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 45 x 35 cm

Material: Plástico

Máquina de Lavar Loiça UX-50BD 400/50/3N DD

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15

Temperatura de lavagem: - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W

Potência total: 5700/4500/3700/2700 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 A)

Alimentação eléctrica - opções polifásico:

· 400 V / 50 Hz / 3N ~ (Por padrão)

· 230 V / 50 Hz / 1 ~

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 59 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

Disco ralador, DT-5

+ IVA

DT-5Peso Líq.: 0,31 Kg.

Vitrine Luxor Slim Kc6g (+14º+16ºc) Ventilada Choc

+ IVA

Expositor em vidro temperado, serigrafado externamente. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas, escondidas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Possível regulação da humidade relativa. estrutura.

Grelha planetária rotativa a gás ARILEX com 12 lâminas 12ASG-RP

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Capacidade da espada: 12 (não incluída).

Capacidade de frango: 48-72.

Queimadores: 6.

Potência total: 42 kW

Dimensões: 1310x635x1536h mm

Peso unitário líquido: 165 kg

Chávena, 0,25L

+ IVA

chávenaPorcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,181kg.

Sifão para natas preto, 0,5L, Preto, ø80x(H)260mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 260mm Peso Líquido: 0,67kg. Diâmetro produto: 80mm

Abatedor De Temperatura Am-03cd Hc

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 590 x 700 x 520

Temperatura: +2-18ºC

Tipo de gás: R-290

Potência elétrica (KW): 0,365

Potência frigorífica (KW): 0,364

Número de bandejas: 3

Produção refrigeração (KG): 12

Produção congelação (KG): 6

Voltagem: 230V

Cortador de salsichas, (L)200mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 200x45x70mm Peso Líquido: 0,207kg.

Vitrine aquecida DP-120-50C

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x515mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.060W

Peso: 80KG

Coador, ø185x350mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 350x185x70mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 185mm

Mesa refrigerada pizzas BG20L3PH

EUTRON

+ IVA

. Mesa preparação para pizzas com estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . 3 portas em aço inox com 1 prateleira por porta . Pés em aço inox reguláveis em altura . Termostáto digital com controlo eletrónico da temperatura e descargas . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Compartimento no tampo para containers de ingredientes . Temperatura interior +2ºC a +8ºC . Volume útil de 390lts . Dimensões externas: 2025x800x1070mm

Maquina Lavar Loiça Lp3s Plus

+ IVA

Tela Eletrónica com sistema de poupança de energia Parede dupla Bomba de enxaguamento padrão Bomba vertical auto-limpante Cuba profunda e estampada Lavatórios e enxaguamentos independentes em aço inoxidável Filtro removível duplo, para resíduos de alimentos e bomba de filtro Termostato para manter a temperatura de enxágüe de acordo com as diretrizes HACCP Botão intuitivo INICIAR de cores múltiplas Ciclo automático de limpeza da máquina Eletrónica, 4 ciclos de lavagem A porta de parede dupla pode ser usada como plano de trabalho

Expositores frigoríficos com 2 prateleiras, 300L, 230V/480W, 994x677x(H)1230mm

Arktic

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável equipada com vidro duplo. Acessível através de duas portas de correr na parte traseira. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Com iluminação LED brilhante na parte superior e por baixo de cada prateleira. Equipado com 4 rodas, 2 deles com travões. Controlador da temperatura e visor digitais. Líquido de refrigeração: R290.

Frigorífico de bar 3 portas

CASSELIN

+ IVA

Aço lacado preto Vidro temperado Sistema de evaporador Roll-Bond Refrigeração ventilada Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Fecho da porta com chave Iluminação LED 3 portas de dobradiças 6 prateleiras ajustáveis Temperatura regulável de -1 °C a +6 °C Capacidade líquida: 312 L Capacidade comercial: 320 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 240 W / 230 V Dimensões: L 1350 x P 520 x A 900 mm Peso: 80 kg