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Fogão a gás 2 queimadores,móvel MFB94AXXS

Fogão a gás 2 queimadores,móvel MFB94AXXS

ARILEX
O preço original era: 2.433,00 €.O preço atual é: 1.824,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador: 2 x 5,5

Potência kW: 11,0

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 48 kg

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Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS6EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS6EV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 28.380,00 €.O preço atual é: 22.136,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Extractor de vapores:

Potência:

·Potência total módulo central: 37760 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (56.1 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 470 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Dispensador de água quente 15 L

Dispensador de água quente 15 L

CASSELIN
O preço original era: 149,00 €.O preço atual é: 134,10 €. + IVA
Estrutura e tampa em aço inoxidável Parede dupla anti queimadura Indicador de nível Capacidade: 15 litros Termóstato de temperatura regulável de 30 °C a 100 °C Termóstato de segurança com botão de reinicialização acessível Torneira anti gotas Potência: 1650 W / 230 V Dimensões da cuba: Ø 273 mm, H 468 mm Peso: 3,25 kg
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Máquina de lavar utensílios

Máquina de lavar utensílios, cesto 565×690 mm

Magnus
O preço original era: 8.815,00 €.O preço atual é: 6.170,50 €. + IVA
Carroçaria de parede simples em aço inoxidável; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; termóstato regulável para cuba e caldeira; painel de comandos eletromecânico; inclui termómetro da caldeira e da cuba; painel de comandos extraível; duplo sistema de filtragem da água; enchimento direto na cuba; bomba vertical autolimpeza; sistema PRS (caldeira atmosférica + pausa cuba) - ver página 357; válvula anti-retorno de água. Consumo de água 3 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 3 - 6 - 9 minutos. Equipada com um cesto em aço inoxidável.
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Grelha De Ventilação Para Módulos De 800 mm

Grelha De Ventilação Para Módulos De 800 mm

CLIMA
O preço original era: 102,00 €.O preço atual é: 76,50 €. + IVA
GRELHA DE VENTILAÇÃO PARA MÓDULOS DE 800 MM
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TABULEIRO ONDULADO ALUMINIO FURADO 60x40 COM REVES

Tabuleiro Ondulado Aluminio Furado 60×40 Com Reves

UDI
O preço original era: 72,00 €.O preço atual é: 54,00 €. + IVA
TABULEIRO ONDULADO ALUMINIO FURADO 60x40 COM REVESTIMENTO
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Aro para fogões, ø360x(H)80mm

Aro para fogões, ø360x(H)80mm

HENDI
O preço original era: 90,95 €.O preço atual é: 77,31 €. + IVA
Dimensões aprox (ALT): 80mm Peso Líq.: 1,03 Kg. Diâmetro produto: 360 mm
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Estante de parede para sacos de pasteleiro, 500x360x(H)560mm

Estante de parede para sacos de pasteleiro, 500x360x(H)560mm

HENDI
O preço original era: 87,75 €.O preço atual é: 74,59 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 500x360x560mm Peso Líquido: 1,86kg.
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Pelador de Batata "E" Luxe

Pelador de Batata “E” Luxe

LACOR
O preço original era: 11,90 €.O preço atual é: 8,93 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Inox

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Base Para Expocarn-150

Base Para Expocarn-150

EDENOX
O preço original era: 245,00 €.O preço atual é: 171,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 563 x 408

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CALANDRA I25-140 AV

Calandra I25-140 Av

UDI
O preço original era: 7.334,00 €.O preço atual é: 5.500,50 €. + IVA
Design atractivo Proteção padrão protetor de dedo Quando autónoma, o dispositivo desliga-se automaticamente Redução do número de peças mecânicas que se deslocam para um menor custo de manutenção Pressão engomar homogênea para garantir um engomar de qualidade Regulação Pid da temperatura controlada oferecendo melhor distribuição de temperatura e consumo de energia reduzido Elementos de aquecimento de longa duração Perfil de alumínio extrudado anodizado evitando a perda da temperatura e garantindo qualidade superior ao engomar Todos os componentes vitais são facilmente acessíveis Pedal Start / stop Cobertura de topo nomex padrão Parte traseira da bacia é isolada com 25 milímetros de lã cerâmica Sem desperdício de energia Rápido aumento de temperatura
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Fogão eléctrico 6 placas quadradas + forno eléctrico extra grande MPQ912FEM

Fogão eléctrico 6 placas quadradas + forno eléctrico extra grande MPQ912FEM

ARILEX
O preço original era: 8.680,00 €.O preço atual é: 6.510,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Placas: 6

Potência das placas em kw: 4 x 3,0 + 2 x 4,0

Forno eléctrico kw: 10,0

Potência kW: 30,0

Tensão (v): 400

Dimensões do forno: 1000x695x290h mm

Dimensões: 1200x900x850h mm

Peso unitário líquido: 161 kg

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SECADOR I680 34kg GAS 230v TAMBOR INOX

Secador I680 34kg Gas 230v Tambor Inox

UDI
O preço original era: 7.853,00 €.O preço atual é: 5.889,75 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Acessórios Blixer 6

Acessórios Blixer 4

Robot Coupe
O preço original era: 693,00 €.O preço atual é: 644,49 €. + IVA
. Acessório suplementar: cuba, lâmina, tampa e braço raspador
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Torneira monocomando de bica longa e baixa

Torneira monocomando de bica longa e baixa

CLIMA
O preço original era: 68,00 €.O preço atual é: 51,00 €. + IVA
Torneira monocomando com cartucho cerâmico de 40 mm de diâmetro.
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Tabuleiro para servir retangular, 255x355mm

Tabuleiro para servir retangular, 255x355mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas: 255x355mm Peso Líquido: 0,42kg.
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Medidor 25/35 mL, Preto, ø40x(H)75mm

Medidor 25/35 mL, Preto, ø40x(H)75mm

Bar up
O preço original era: 6,15 €.O preço atual é: 5,23 €. + IVA
O Medidor é uma ferramenta de bartending clássica e essencial para preparar bebidas com sabor consistente. A medição altamente precisa de líquidos ajuda-o a evitar derrames excessivos. Acessório de bar essencial e clássico Fácil de usar, sem risco de verter ingredientes em excesso Aço inoxidável – alta durabilidade 2 capacidades numa só ferramenta Medição precisa e consistente de líquidosCor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 75mm Peso Líquido: 0,037kg. Diâmetro produto: 40mm
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Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro com 227x178 mm de dois compartimentos

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro com 227×178 mm de dois compartimentos

HENDI
O preço original era: 168,35 €.O preço atual é: 143,10 €. + IVA
para um tabuleiro com 227x178 mm de dois compartimentosDimensões aprox: 227X178 mm Peso Líq.: 0,47 Kg.
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Vitrine aquecida DP-120-80CA

Vitrine aquecida DP-120-80CA

SAYL
O preço original era: 3.940,00 €.O preço atual é: 3.152,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x815mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.060W

Peso: 155KG

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Vitrine refrigerada para sushi SK8S

Vitrine refrigerada para sushi SK8S

SAYL
O preço original era: 1.910,00 €.O preço atual é: 1.528,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x270mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

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Colher Salada Madeira Tenha Brun

Colher Salada Madeira Tenha Brun

LACOR
O preço original era: 7,20 €.O preço atual é: 5,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 6,0 x 2,0 cm

Peso: 65 g

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Prateleira mural de aquecimento GN 1/1

Prateleira mural de aquecimento GN 1/1

CASSELIN
O preço original era: 319,00 €.O preço atual é: 255,20 €. + IVA
- Aço inoxidável - 2 suportes: L 30 x P 302 x A 200 mm - Botão ligar/desligar - Luz indicadora de aquecimento - Termóstato regulável até 90 °C - Conexão do cabo esquerdo ou direito - Potência: 450 W / 230 V - Dimensões: L 530 x P 325 x A 251 mm - Peso: 6 kg > Compatível com 1 recipiente GN 1/1
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Tapete de Bar, 610x85x(H)15mm

Tapete de Bar, 610x85x(H)15mm

Bar up
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
O tapete de barra é indispensável em cada barra. O tapete de borracha preto destina-se a secar vidros lavados, vidros de shot/cocktail e outros acessórios de barra e garante uma higiene adequada. Feito de borracha preta Robusto e durável Elevado nível de higiene para secar e armazenar copos Recomendado para utilização em bares e pubsDimensões aproximadas: 610x85x15mm Peso Líquido: 0,23kg.
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FOGAO GAS 6 QUEIMADORES 4x10kW+2x6

Fogao Gas 6 Queimadores 4x10kw+2×6,5kw Com Armario

UDI
O preço original era: 4.632,00 €.O preço atual é: 3.474,00 €. + IVA
6 queimadores, queimador e bandeja inferior removíveis para facilitar a limpeza e manutenção. Chaminé e grelha do fogão de ferro fundido esmaltado à prova de riscos de fácil limpeza. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido com armário inferior. Estabilizador de chama. Válvula de segurança e registro de gás para ajustar a temperatura.
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MAQUINA DESINCRUSTAR UTENS COZINHA C/CUBA 440 LT

Maquina Desincrustar Utens Cozinha C/cuba 440 Lt

UDI
O preço original era: 12.199,00 €.O preço atual é: 9.149,25 €. + IVA
Máquina construída em aço inox; Tampa de carga equipada com mola a gás; Interruptor de comando ON/OFF; Termómetro de temperatura indicador da temperatura do banho de desincrustação; Lâmpada sinalizadora do aquecimento; Detergente opcional com alto poder desincrustante capaz de eliminar a sujidade mais persistente, graças à ação combinada da água à temperatura de 80ºC; Maquina concebida para remover incrustações de gordura e carvão dos diversos utensílios de cozinha: panelas, travessas, filtros, exaustores, tabuleiros aço inox e alumínio.
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Ilha de supermercado Bitemperatura TWIN 220-CF

Ilha de supermercado Bitemperatura TWIN 220-CF

TEFCOLD
O preço original era: 8.155,00 €.O preço atual é: 5.871,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2000 x 1175 x 700 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2150 x 1465 x 930 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2240 x 1550 x 1030 mm

Peso bruto / líquido: 251 / 198 kg

Volume bruto / líquido: 1697 / 1255 l

Consumo de energia: 9.2 kWh/24h

Potência de entrada: 522 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +15 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 3358 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

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Prateleira plana de madeira adicional para WR30

Prateleira plana de madeira adicional para WR30

CLIMA
O preço original era: 141,00 €.O preço atual é: 105,75 €. + IVA
Prateleira plana de madeira adicional para WR30
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VITRINE EXPOSITORA AQUECIDA SHARK SHK24L

Vitrine Expositora Aquecida Shark Shk24l

UDI
O preço original era: 1.309,00 €.O preço atual é: 981,75 €. + IVA
Uma novidade na gama SHARK que oferece um maior espaço para exposição graças à sua prateleira dupla. Vidro rebatível. Prateleira intermédia de vidro. Bandeja apara migalhas. Interior desmontavel para uma limpeza mais fácil Temperatura ajustável. Fabricada em aço AISI 304. Cristais temperados. Iluminação de Leds de alta potência.
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Fogão a gás com 4 bicos para mesa, 19kW, 800x700x(H)310mm

Fogão a gás com 4 bicos para mesa, 19kW, 800x700x(H)310mm

HENDI
O preço original era: 1.917,50 €.O preço atual é: 1.629,88 €. + IVA
Dimensões aprox: 800X700X310mm Peso Líq.: 27,554 Kg.
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Máquina de Gelo em Cubo ORION 60

Máquina de Gelo em Cubo ORION 60

ITV
O preço original era: 2.386,00 €.O preço atual é: 1.717,92 €. + IVA
. Produção até 54kg/24H . Depósito com capacidade 30kg (834 cubos) . 36 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 5/8CV . Gás R404 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 540W - 220V/50Hz . Peso bruto: 54Kg . Dimensões externas: 515x645x840mm
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Placa de grelhar elétrica premium lisa-estriada

Placa de grelhar elétrica premium lisa-estriada

CASSELIN
O preço original era: 799,00 €.O preço atual é: 664,25 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável Placa em aço maciço 2 termóstatos reguláveis de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança 2 tabuleiros de recolha das gorduras Placa de aquecimento lisa: 300 x 400 mm Placa de aquecimento estriada: 300 x 400 mm Potência: 3600 W / 230 V Dimensões: L 620 x P 610 x A 230 mm Peso: 37 kg
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Cozedor Sous-vide

Cozedor Sous-vide, 30 programas

Magnus
O preço original era: 2.065,00 €.O preço atual é: 1.445,50 €. + IVA
Agitador térmico profissional para a cozedura a vácuo a baixa temperatura fabricado em aço inoxidável (Aisi 304). Ecrã LCD tátil para exibição do tempo de cozedura. Offset para controlo da temperatura da água e da sonda de temperatura. App integrada que permite controlo remoto por Wi-Fi até o máximo de 10 máquinas ao mesmo tempo,. Programa que permite trabalhar com várias fases de cozedura. Início retardado para otimizar tempo e custos. Manutenção das propriedades organoléticas, redução da perda de peso durante a cozedura, redução de desperdícios, poupança de tempo e financeira, elevada barreira ao oxigénio e ao vapor de água, prolongamento da vida útil. Aviso do nível mínimo de água, alarme de temperatura de cozedura alcançada, offset para controlo da temperatura. Equipado com sonda de temperatura.
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