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-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Dimensão interna (LxPxA): 1860 x 1860 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2100 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1860 x 1200 mm
Peso bruto / líquido: 605 / 585 kg
Consumo de energia: 0 kWh/24h
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Consumo anual de energia: 0 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Placa lisa e ranhurada
Potência do queimador kw: 2 x 6,0
Potência kW: 12,0
Tensão (v): 400
Superfície útil: 780x720 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 135 kg
Dimensões (mm): 1600 x 400 x 600
- Dimensões exteriores: 680x810x1989h mm
- Dimensões interiores: 564x680x1384h mm
- Dimensões com embalagem: 720x855x2070h mm
- Peso: 109 kg
- Capacidade bruta: 537 litros
- Temperatura: -10 /-22 (ºC)
- Classe climática: 4
- Classificação energética: E
- Consumo: 3029,5 kWh/ano
- Refrigerante: R290
- Potência: 500 W
- Tensão: 230 V
- N.º de prateleiras: 3
- Dimensões das prateleiras: 534x640 mm
Potência Total: 570 W
Velocidade motor: 12000 rpm
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.2 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P)
Peso líquido: 3.47 kg
Potência do queimador kw: 4 x 5,5
Potência kW: 22,0
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 82 kg
Dimensões (mm): 1900 x 600
- Medidas exteriores: 1500x973x1299h mm
- Superfície do ecrã: 1 m2
- Volume da reserva refrigerada: 0,5 m3
- Número de portas de reserva: 2
- Largura da área de exposição: 668 mm
- Largura do tampo de trabalho: 258 mm
- Largura da bancada de vidro superior: 325 mm
- Largura da prateleira de vidro: 200 mm
- Classe climática 4 (30ºC, 55% RH)
- Temperatura de funcionamento: 0º-8ºC
- Consumo: 5,3 Kwh/24h
- Potência: 583 W
- Refrigerante R290 amigo do ambiente.
- Tensão de trabalho monofásica 220V 50Hz.
- Decoração em branco (RAL9003) e vermelho (RAL3000).
- Portas traseiras deslizantes PLEXI
- Fogos: 2
- Potência do fogo: 8+8 kW
- Potência do forno: 4,5 kW
- Potência total: 20,5 kW
- Dimensões: 800x550x850 (LxPxA) mm
- Tipo: Horizontal
- Potência: 3,0 kW
- Tensão: 230 V
- Dimensões de cozedura: 210x500x75 (LxPxA) mm
- Dimensões: 750x440x250 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm):400x930x316 mm
Peso unitário líquido 28kg
Produção / hora (máx.): 450 kg
Diâmetro de placa: Ø 98 mm
Picadora refrigerada: sim
Alimentação eléctrica: 230 V - 230-400 V / 3~
Potência Total: 2200 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 325 mm
·Profundidade: 544 mm
·Altura: 553 mm
Peso líquido: 50 kg
- Tipo de fritadeira: Dupla
- Potência: 18,0 kW
- Tensão: 400 V
- Capacidade: 2x10 litros
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
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